Maelekezo rahisi yanayotengenezwa kabichi ya Kichina

Hivi karibuni katika Urusi hawakuwa na shaka hata kuwepo kwa kabichi ya Peking. Awali, mboga ilikua nchini China, kisha ikapandwa huko Japan na Korea.

Kabichi ya Kichina au kabichi ya Kichina ni jina la mbolea ya cruciferous ya familia ya Cruciferous, ambayo ni hasa imeongezeka kwa mwaka. Kabichi ya Peking kabichi hutengeneza kichwa cha mviringo cylindrical, chini ya majani yana mshipa nyeupe, majani huunda tundu lisilo.

Katika chemchemi, watu huanza kupoteza uzito kwa majira ya joto, lakini wengi wao huanza kuhisi wagonjwa kutoka buckwheat kavu bila chumvi na mafuta siku ya tatu. Usikate tamaa, kwa sababu kula kitamu, kuridhisha na chini ya kalori inawezekana. Wokovu wako utafunikwa kabichi ya Peking.

Ninaweza kufanya nini?

Hivyo ni nini kinachoweza kuongezwa kwenye bikini? Hapa kila kitu ni mdogo tu kwa mawazo yako.

Viungo:

• Jikoni jibini + wiki (jiwe ni chaguo bora).
• Kuingiza mboga (bell pilipili, karoti, mahindi).
• Jibini kujaza (aina ngumu ni kufaa hasa).
• Mince na mboga.

Chochote cha kujaza unachochagua, unaweza kuwa na uhakika kwamba kabichi ya Peking iliyofunikwa haiwezekani kuharibu.

Siri za kalori

Si zaidi ya 200 kcal, lakini yote inategemea kujaza. Kabichi ya Peking ina 16 kcal tu!

Mapishi na picha

Pamoja na cheese ya kamba na kijiko

Viungo:

• Jibini jibini ufungaji.
• Sprig ya bizari.
• Karafuu ya vitunguu.
• Mkuu wa Peking
• Jibini la mayai ya kuchemsha.

Chaguo 1

1. Katika bakuli, changanya jibini la curd, dill iliyokatwa vizuri, sugua karafuu ya vitunguu.
2. Pekeku hutenganisha majani ya kila mtu, suuza maji chini ya maji.
3. Smear kujaza kuchaguliwa kutoka chaguzi 2 katika safu nyembamba, kisha kukusanya majani nyuma katika kichwa.
4. Punga na kushikilia filamu na kuiweka kwenye friji. Ni muhimu kwa usiku.
5. Asubuhi kupata upangaji, kata na kufurahia ladha isiyo ya kawaida na kiwango cha chini cha kalori!

Ni muhimu kuweka kabichi iliyochomwa kwenye jokofu. Hii itatoa sahani ladha ya ajabu na urejesho.

Chaguo 2

1. Kwa grater nzuri, supa mayai mawili ya kuchemsha, mchanganyiko na jibini la Cottage na sprig ya bizari.
2. Changanya vizuri. Ikiwa ni lazima, piga kwa uma.
3. Kueneza kujaza sawasawa juu ya kila karatasi ya kutengeneza.
4. Unganisha kichwa.
5. Kata na utumie sehemu.

Kwa nyama

Ikiwa wewe ni shabiki wa kitu cha kuridhisha zaidi, basi kujaza nyama itakuwa kwa ladha yako!

Viungo:

• Pili ya nyama iliyopikwa.
• Vitunguu 2.
• Karoti 1.
• 70 gramu ya mbaazi ya kijani.

Njia ya 1

1. Vitunguu vidogo, vilivyochaguliwa vyema na kutuma kwenye sufuria na gramu 500 za nyama iliyokatwa.
2. Chumvi na pilipili ili kuonja.
3. Ongeza karoti iliyokatwa na mbaazi ya kijani.
4. Tumia safu nyembamba ya karatasi ya kupendeza.
5. Kukusanya kwa kichwa, kuvaa fomu ya mafuta na kuoka kwa muda wa dakika 20 kwenye joto la nyuzi 180-200.

Badala ya mbaazi za makopo, unaweza kuchukua mahindi ya makopo. Kiambatisho hiki haipaswi sahani.

Njia ya 2

• Gramu 400 za nyama iliyopikwa.
• 1 vitunguu kikubwa.
• 2 nyanya kubwa.
• Karoti 1.

Kupika:

1. Fry iliyopikwa na yenye vitunguu iliyokatwa vizuri katika mafuta.
2. Ongeza karoti zilizokatwa, baada ya dakika 3-5 - nyanya.
3. Mchanganyiko unaozalishwa, kuvaa kwa makini nikanawa chini ya kuendesha karatasi za kukimbia.
4. Pindisha nyuma kwenye kichwa na ukitie kwenye karatasi.
5. Tuma katika tanuri kwa dakika 20 kwa digrii 200.

Na pilipili ya kengele

Ikiwa wewe ni shabiki wa crunching, kichocheo hiki kitakuwa ugunduzi wa ajabu kwako.

Angalia 1

1. Kuanguka kikamilifu 1 pilipili ya Kibulgaria, nyanya ndogo za nyanya, vitunguu 3 vya vitunguu ya kijani, chumvi, pilipili na kuongeza viungo kwa ladha.
2. Changanya na gramu 70 za mahindi ya makopo na tango 1 iliyokatwa.
3. Tumia mayonnaise kama kuvaa.
4. Weka kipande juu ya karatasi za kabichi, uwakusanye kichwa, ukate vipande vipande.

Mayonnaise ni bora kuchagua si mafuta sana, basi sahani itakuwa zabuni na mazuri kwa ladha.

Tazama 2

Pamoja na jibini la Cottage

Toleo jingine nzuri sana la jibini la kujaza.

Njia ya 1

Viungo:

• Pound ya jibini la kottage.
• Mbili ya matawi ya kijani.
• 1 karafuu vitunguu.
• Cream cream.

Kupika:

1. Weka gramu 500 za jibini la Cottage katika bakuli na kuponda kwa uma.
2. Vunja vidonge vya 1-2 vya kinu au mimea mingine ya ladha.
3. Ongeza 1 karafuu ya vitunguu na kuchanganya vizuri.
4. Kuenea kwa kujifungia kwenye kila kipande cha kusonga, kisha kukusanya kichwa.
5. Kuwashika kwa ukali na kuunganisha kwa ukali na kushikamana na filamu.
6. Baada ya masaa kadhaa unaweza kukata.

Karatasi ya kabichi ya Beijing inapaswa kuenea kwa uangalifu ili wasivunja.

Njia ya 2

1. Changanya nusu ya kilo ya jibini la Cottage na cream ya sour, kuongeza 1 karafuu ya vitunguu na viungo kwa ladha.
2. Kutoa kabichi ya Beijing kwenye majani ya mtu binafsi na safisha yao chini ya maji ya mbio.
3. Kuenea kwa kiasi kikubwa kujaza kila jani, kisha kukusanya kichwa nyuma.
4. Punga na kushikilia filamu na friji kwa masaa 5-6.
5. Kata na utumie sehemu.

Jibini



Mapishi kamili kwa wapenzi wa chumvi.

Toleo la 1

Viungo:

• 70 gramu za mahindi.
• Mizaituni 8.
• Vijiko 2 vya mafuta.
• 200 gramu ya jibini.

Mizeituni inaweza kutumika badala ya mizeituni. Ni bora kuchagua mizeituni ya spicy, itatoa sahani ya spicy.

Kupika:

1. Jibini lazima likatwe katika cubes ndogo, kuongeza mahindi ya makopo, vipande 8 vya mizeituni, chumvi na pilipili kwa ladha, tumia mafuta ya mafuta kama kuvaa.
2. Baada ya kusambaza kujaza na kuchukua kichwa, fanya sahani katika friji mara mbili.

Toleo la 2

1. Jibini la Feta (200 gramu) laini limekatwa, likichanganywa na karoti moja kukaanga katika mafuta, kuongeza nusu ya mahindi na wachache wa mizeituni.
2. Kusambaza mchanganyiko huo sawasawa kila jani la kabichi la Beijing vizuri rinsed chini ya maji ya maji.
3. Baada ya kukusanya kila kitu katika kichwa, waandishi wa karatasi pamoja na uwape.

Jinsi ya kufungua?

Kukutana, kama wanasema, juu ya nguo. Kabla ya wageni kujaribu safari, watafahamu jinsi ulivyoitumikia..

1. Ni jambo moja wakati sahani iko juu ya meza katika meza ya kutosha, na jaribu kuthibitisha kuwa ni ladha sana, na wakati mwingine wakati wawasilishaji ni ladha, sahani ziko katika mtindo huo huo, sio kuvutia na haidharau tahadhari kutoka kwenye vitafunio yenyewe.
2. Ni bora kutumikia sahani kwa sehemu, tayari kukatwa. Itatazama asili ikiwa utaweka kipande chochote tofauti bila sahani tupu, lakini kwa kipande nzima cha kabichi ya Peking.
3. Kumbuka kwamba katika tukio ambalo mpangilio unapaswa kuwa moto, basi unahitaji kuitumikia. Sio joto, na hakika si baridi, vinginevyo, chochote cha kulisha, hisia za sahani hazitakuwa bora.

Maelekezo kutoka kwa kabichi ya Peking ni rahisi sana, hauhitaji bidhaa ngumu na karibu hakuna jitihada, mhudumu yeyote anayeweza kushughulikia. Hata hivyo, unyenyekevu huu hauathiri ladha ya sahani kwa njia yoyote, ambayo, kwa njia, ni ladha tu. Ili kuwapiga wageni mahali pale huchagua kuoka!