Saladi rahisi na ladha kutoka kabichi ya Kichina na mbegu za makopo

Saladi ya kabichi ya Beijing ni rahisi sana katika utekelezaji, itastahiliwa na mhudumu yeyote, kwa sababu haiwezekani kuiharibu. Kama kanuni, sahani hizo huitwa dakika tano, kwa sababu muda mwingi unahitajika kwa ajili ya maandalizi yao. Lakini usijali, kwa sababu hauathiri ladha. Baada ya yote, kutunga na mbaazi ni kitamu sana kwao wenyewe.

Leo katika makala yetu tutashiriki na wewe maelekezo mazuri ya kufanya saladi kutoka kwenye mboga hii muhimu sana na yenye kitamu pamoja na kuongeza mbaazi za kijani. Tunapendekeza pia kuangalia video muhimu juu ya mada hii.

Faida na kuumiza

Utastaajabishwa, lakini si sahani zote kitamu ni high-kalori.. Chakula cha kabichi cha Beijing (kinachojulikana kama "kutengeneza") na mbaazi za makopo sio kupendeza tu, lakini pia ni juisi, safi na crispy. Kufungia haraka, ni mzuri kwa sikukuu ya sherehe, na kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia. Je, sivyo? Aidha, kalori maudhui ya saladi na kabichi Kichina na mbaazi ni tu kcal 47 kwa gramu 100, kama vile:

• protini: 1.9;
• Mafuta: 2.1;
• wanga: 4.8.

Mapishi ya hatua kwa hatua

Na sausage

Chaguo namba 1

Ili kupika saladi ya moyo na yadha isiyo ya kawaida haifai kufanya jitihada karibu:

1. Chop gramu 300 za Peking.
2. Kata safu ya fimbo ya 1/4 (au ham) ndani ya cubes.
3. Ongeza vitunguu vya kijani.
4. Vijiko 1/3 vya mbaazi ya kijani.
5. Chumvi na pilipili ili kuonja.
6. Mayonnaise inapendekezwa kama kuvaa.

Nambari ya 2

Ikiwa una smoksi ya kuvuta sigara, basi kichocheo hiki ni kwa ajili yako:

1. Kata gramu 200 ya sausage na gramu 150 za jibini ngumu ndani ya cubes.
2. Chop gramu 300 ya kabichi ya Peking, 1 sprig ya bizari.
3. Ongeza uwezo wa mbaazi za kijani za makopo na 2 karafuu ya vitunguu.
4. Chumvi na pilipili ili kuonja.
5. Kama kuvaa, unaweza kutumia ama mayonnaise au sour cream.

Tazama video kuhusu kufanya saladi ya kabichi ya Peking na safu na sausage:

Na cheese feta

Chaguo namba 1

1. Kumbusha kitu ndani ya cubes.
2. 150 gramu peking pick.
3. Ongeza vipande 10 vya mizeituni, tango 1 ndogo, nyanya na makopo 1/3 ya mbaazi ya kijani ya makopo.
4. Kwa kuvaa, kuchanganya mafuta, chumvi, pilipili na viungo vingine vya kula.

Saladi hii sio tu ya kitamu, pia ina kiasi kikubwa cha vitamini.. Amehakikishiwa kufurahia wageni.

Nambari ya 2

Kichocheo cha saladi nyingine ladha kilichotokea kwetu kutoka Milima ya Caucasus:

1. Chop cheese iliyokatwa.
2. Ongeza vipande vya mizeituni 8-10, kikundi cha cilantro, 1 karafuu ya vitunguu.
3. Kata gramu 300 za kabichi ya Peking, kuongeza nusu ya mbegu ya mbaazi.
4. Piga kijiko cha mafuta na kuchanganya vizuri.

MUHIMU: Utapata saladi ya crispy, yenye lishe na yenye uzuri sana, ambayo haitabaki kuzingatia meza ya kawaida.

Na mafuta

Kwa mtindo wa chakula bora, watu walianza kuacha mayonnaise kwa ajili ya mafuta ya mazeituni.. Kuanza kuonekana matoleo yote mapya ya sahani, ambapo hutumiwa kama kituo cha gesi. Wimbi la umaarufu kwa maisha ya afya limepita, lakini maelekezo yamebakia, ambayo haishangazi. Baada ya kujaribu mara moja, huenda unakataa vitafunio vya kitamu na afya.

Chaguo namba 1

1. Gramu 300 za peking zilizochanganywa na nusu ya cana ya mbaazi ya kijani.
2. 8-10 vipande vya mizeituni kukatwa.
3. Ongeza 1 karafuu ya vitunguu na sprig ya bizari.
4. Panda kipande kidogo cha jibini ngumu.
5. Mimina kijiko 1 cha mafuta, changanya vizuri.
6. Chumvi na pilipili ili kuonja.

Nambari ya 2

Ikiwa hutaki kuteseka kwa muda mrefu na kupikia, basi hii mapishi ya sahani ambayo unatumia juhudi ndogo:

1. Changanya tani 1/3 za mbaazi za kijani na gramu 150 za jibini ngumu, diced na kilo cha nusu ya kupendeza.
2. Ongeza mizaituni 10-12, kata kwa nusu.
3. Ongeza viungo kwa ladha.
4. Tumia mafuta ya mafuta kama kuvaa.

Na mayai

Chaguo namba 1

1. Fanya kikamilifu gramu 200 za kupendeza, kuchanganya na makopo ya robo ya mbaazi ya makopo, mayai mawili ya kuchemsha na kipande kidogo cha jibini ngumu, kata ndani ya cubes.
2. Ongeza 1 sprig ya bizari au cilantro.
3. Chumvi na pilipili.
4. Tumia mayonnaise kama kuvaa.

Nambari ya 2

1. Mayai 2 yamekatwa ngumu.
2. Ongeza nyama ya kuku ya kuchemsha, makopo 1/3 ya mbaazi ya kijani ya makopo, gramu 200 za kabichi iliyokatwa vizuri.
3. Msimu na mayonnaise.

Chagua viungo ili kupendeza. Saladi haiwezi kuwa chumvi, kwa sababu ina mayonnaise na jibini.

Tazama video kuhusu kupikia saladi ya kupikia

Pamoja na kuku



Chaguo namba 1

Kwa kawaida 300 gramu za kupiga, mbegu ya nusu ya mbegu, 1 karafuu ya vitunguu na sprig ya kinu, kuongeza kifua cha kuku, kukaanga kwenye mafuta na mafuta.

Nambari ya 2

1. Ikiwa una kuku ya kuvuta sigara, kata kwa vipande vidogo.
2. Ongeza kwenye bakuli, pamoja na kabichi ya Kichina (gramu 200), mbaazi ya kijani (nusu unaweza), mizaituni 8 na karafuu ya vitunguu.
3. Msimu na mayonnaise.

Hutapata tu ladha, lakini pia saladi yenye lishe. Chumvi, uwezekano mkubwa, hauhitajiki.

Na matango ya kijani



Chaguo namba 1

1. Matango safi na crispy (1 kubwa au 2 ndogo) na sausage ya kuvuta (fimbo ya 1/4) hukatwa.
2. Ongeza wachache wa ngozi, gramu 200 ya kabichi ya Kichina, 1/3 unaweza ya mbaazi.
3. Msimu na mayonnaise au cream ya sour, kuongeza chumvi.
4. Peppers na viungo vingine vya kula.

Nambari ya 2

1. Kata tango moja kubwa katika cubes, kipande kidogo cha jibini ngumu, pakiti ya vijiti vya kaa.
2. Ongeza gramu 300 za kupigia na nusu ya mbegu za mbaazi za kijani.
3. Msimu na mayonnaise au kijiko cha mafuta ya mazeituni.
4. Koroa na kufurahia!

Na mizeituni



Chaguo namba 1

Maudhui ya kalori ya sahani yanaweza kuwa chini sana ikiwa unatumia mafuta ya mizeituni. Na mizeituni ya marini itaongeza viungo vya ziada kwenye sahani.

1. Kata vipande 10 vya mizeituni kwa nusu.
2. Weka katika bakuli na gramu 200 za kupiga na nusu ya mbegu ya mbaazi.
3. Ongeza tango moja yenye kung'olewa na karafuu ya vitunguu.
4. Tumia mafuta ya mafuta kama kuvaa.

Nambari ya 2

Fanya kikamilifu wachache wa mizeituni, cheese (ikiwezekana jibini), tango kubwa ya safi na pakiti ya vijiti vya kaa. Ongeza makopo 1/3 ya mbaazi ya kijani na gramu 200 za kabichi kabichi. Chagua viungo ili kupendeza.

Na nafaka



Chaguo namba 1

1. Changanya nusu ya mbegu za mbaazi na mahindi na pakiti ya vijiti vya kaa vilivyokatwa vizuri, mayai 2 ya kuchemsha na gramu 200 za kabichi ya Kichina.
2. Kwa ladha unaweza kuongeza vyumba 1-2 vya vitunguu.
3. Saladi ya msimu na mayonnaise na chumvi.

Saladi hii itaonekana mkali sana na yenye kuchochea.. Hakika atavutia wageni.

Nambari ya 2

Chukua gramu 70 ya mbaazi na kiasi sawa cha nafaka, vipande 8 vya mizeituni na gramu 150 za kupiga. Changanya yote katika bakuli moja, chumvi na pilipili kwa ladha, kuongeza kijiko 1 cha mafuta.

Pamoja na nyanya



Chaguo namba 1

1. Machapisho ya kukata nyanya 1 kubwa, jibini (feta), bake (kuhusu 200 gramu).
2. Ongeza wachache wa mbaazi, sprig ya bizari na vipande 10 vya mizeituni.
3. Chumvi, pilipili, chagua viungo ili kupendeza.
4. Spoon mafuta ya mizeituni.

Nambari ya 2

Fry kipande kidogo cha mchuzi wa kuku katika mafuta na viungo.. kuongeza nyanya 1 kubwa, gramu 350 za kupendeza, nusu ya mbegu ya mbaazi na jibini iliyojaa grati.

Chaguzi za haraka



Chaguo namba 1

• 350 gramu ya kabichi ya Kichina.
• Nusu ya sufuria ya mbaazi.
• 1 sprig ya bizari.
• Mafuta ya mizeituni.

Nambari ya 2

• Kama vile katika mapishi ya awali ya peking.
• Chumba cha 1/3 cha mbaazi.
• Wachache wa nafaka.
• Nusu pakiti ya vijiti vya kaa.

Kutumikia sahani

Ikiwa unataka mshangao wageni, basi utumie saladi katika glasi. Sio kawaida tu, lakini pia inaonekana kifahari. Inaonekana kwa karatasi nzuri ya kabichi ya Beijing.

Inashauriwa kuwa na sahani nyeupe, kama saladi mkali juu yake itakuwa na njia tofauti kabisa kuliko sahani za rangi. Saladi ya kabichi ya Kichina na mbaazi za makopo haziwezekani kuharibu, mtu yeyote anaweza kushughulikia, hata mhudumu mwanzo. Usiogope kujaribu!