Mapishi 10 ya juu ya saladi ya kabichi ya Beijing na matango na nyanya

Saladi kutoka kabichi ya Beijing, pamoja na kuongezea matango na nyanya - bomu halisi ya vitamini kwa mwili. Pamoja, hizi viungo vitatu ni pamoja na vitamini A, E, PP, na B.

Kutoka kwa vitamini hizi hutegemea mfumo wa kinga ya mwili, upyaji wa seli, pamoja na kudumisha uzito. Aidha, maudhui ya kalori ya mboga ya kila mtu ni ndogo: kabichi ina 16 kcal, nyanya 18 kcal, na tango ina 16. Maudhui ya wanga ya wanga ya mboga ni zaidi ya 4g, ambayo inakuwezesha kuwatumia kwa kiasi cha kutosha bila kuumiza kwa takwimu.

Makala hii inaelezea kwa kina saladi za ladha zaidi kulingana na kabichi ya Kichina, nyanya na matango. Unaweza pia kuongeza viungo vingine muhimu kwao.

Hapa kuna mifano ya jinsi unaweza kutofautiana saladi ya kawaida ya kabichi ya Kichina, nyanya na tango.

Maelekezo ya sahani na picha zao

Na nafaka

Na shrimp

Viungo:

• kichwa cha kabichi;
• 2 - 3 nyanya nyekundu;
• tango moja kati;
• 200g mahindi ya makopo;
• 200g shrimp;
• Vitunguu viwili;
• chumvi na viungo kwa ladha.

Njia ya Maandalizi:

1. Kabichi imegawanywa kuwa majani, kuosha kwa makini, kuondoa maeneo ya njano (kama ipo) na kukata vipande.
2. Tunaosha nyanya, tutazike kwa nusu, tondoa nafasi ya kushikamana ya matunda na uikate katika semicircle kama nyembamba iwezekanavyo.
3. Matango pia huosha na kukatwa kwa sura ya semicircle.
4. Chemsha shrimps, uwaache kabisa (tunahitaji yao kwa kuwahudumia).

Mafuta ya mizeituni yanaweza kutumika kwa kuvaa.

Ilifanyika kama ifuatavyo:

1. Ikiwa unafanya hivyo kwa sehemu, kisha kuweka safu ya kwanza ya kabichi (tunajaribu kuiweka kubwa iwezekanavyo kwa kipenyo na gorofa).
2. Kisha, kuanzia makali, weka upande mmoja wa nyanya (kufanya mpaka nyekundu kuzunguka saladi).
3. Safu yafuatayo kwa njia ile ile, lakini tu kutoka kwenye tango.
4. Next - shrimp.
5. Katika iliyo kati ya tupu, weka nafaka.
6. Chumvi, pilipili ili kuonja na kuinyunyiza mafuta.

Ikiwa mipango yako haijumuishi usambazaji wa kuvutia, basi uchanganya viungo, viungo na kuvaa. Tunapata saladi ya vitamini.

Na ham

Viungo:

• 500g. karatasi za kabichi ya Kichina;
• 300g nyanya;
• 200g tango;
• 200g mahindi ya makopo;
• 200g ham;
• 100g jibini ngumu.

Kwa kuongeza mafuta:

• chumvi, pilipili;
• 250g ya mayonnaise (unaweza mbadala mtindi, lakini katika kesi hakuna sour cream - ni pia sour);
• karafuu cha vitunguu na 50g ya kinu (hizi ni karibu 2 hadi 3 vikundi).

Njia ya Maandalizi:

1. Tunawasha kabichi na kuitumia kama ifuatavyo: kwanza, piga ndani ya majani, basi billet hiyo imegawanywa katika sehemu tatu, yaani, unapaswa kupata vichwa vidogo vya kabichi.
2. Tunaosha nyanya, tuimina maji ya moto na tuwaondoe, tupate katika cubes ndogo.
3. Matango pia hupunjwa, kukatwa kwenye cubes.
4. Kwa urahisi, unaweza kusukuma ham juu ya grater (kama una "kutosha" kwa kutosha), au kukata ndani ya cubes ndogo.
5. Jibini tatu kwenye grater nzuri.

Jinsi ya kupika mavazi:

1. Vitunguu vitatu kwenye grater nzuri.
2. Dill hupamba vizuri na kuongeza kiambatisho hiki kwa mayonnaise (au mtindi).
3. Pia tuma chumvi na viungo huko.

"Kuweka" saladi kama ifuatavyo:

• safu ya kwanza ni kabichi;
• matango ya pili;
• ya tatu ni nyanya;
• ya nne ni ham;
• tano ni nafaka;
• mwisho ni jibini.

Sisi huvaa kila tabaka kwa kuvaa.

Ni muhimu! Chochote safu ya kabichi haipunguki na haitoke, kabla ya kuanza kuweka tabaka, kabichi ni bora mchanganyiko na kiasi kidogo cha kuvaa.

Kisha, kabla ya kueneza matango, kulainisha tena mavazi sio lazima.

Pamoja na kuku

Kwa mikate ya mkate

Viungo:

• 500g ya kabichi;
• Nyanya za cherry 200g;
• Tango za kati;
• Mchumba wa maziwa ya kuku ya 300g;
• mikate ya mkate;
• Yai 1;
• chumvi, viungo, vitunguu, mayonnaise na mafuta ya kupikia.

Njia ya Maandalizi:

1. Kuanza, kuandaa kuku.
2. Kwa kufanya hivyo, fanya kipande cha urefu kwa urefu na ukata ndani ya sentimita 2 na 2.
3. Kisha, kila kipande kilichopatikana kinakumbwa kwanza kwenye yai (wewe kwanza unapaswa kuwapiga yai, ili pua na nyeupe iwe mzunguko mmoja), ukike kwenye mikate ya mkate na upeleke kwenye sufuria ya kukata moto na kuongeza mafuta.
4. Osha kabichi na majani ya kukata.
5. Nyanya za Cherry na matango pia huosha; Cherry kata katika vipande 4, matango - katika semicircle.
6. Next, kufanya dressing: changanya mayonnaise na vitunguu iliyokatwa na viungo.
7. Changanya viungo vya mboga na kuvaa, nyanya ya kuku iliyoangaziwa kuongeza mara moja kabla ya matumizi, kama croutons zinaweza kuondokana na kuvaa.

Kwa jibini

Tutahitaji:

• kichwa cha kabichi;
• 2 - 3 nyanya nyekundu;
• tango moja kati;
• 250 - 300g ya nyanya ya kuku;
• 100g ya jibini ngumu;
• mkate mmoja;
• chumvi, pilipili, mayonnaise (unaweza kuchukua nafasi ya mtindi mdogo wa mafuta);
• vitunguu ya kijani kwa ladha.

Njia ya Maandalizi:

1. Chemsha nywele mpaka kupikwa na kukatwa kwenye cubes.
2. Tunakata kabichi kwenye shina nyembamba.
3. Nyanya na tango pia zimeosha na kukatwa kwenye cubes.
4. Katika nyanya, usisahau kusahau kiambatisho kwenye shina.
5. Jibini tatu juu ya grater iliyoshirika.
6. Viungo vyote vilivyoandaliwa vimechanganywa, kuongeza viungo na chumvi kwa ladha, pamoja na kuvaa na kupamba.

Jinsi ya kupika crackers:

1. Kata mkate ndani ya vipande (ni rahisi zaidi kuchukua mkate uliopangwa tayari kwa hii).
2. Kisha tunagawanya kila moja ya vipande hivi katika sehemu tatu za urefu mrefu, na kutoka sehemu hizi tunafanya cubes.
3. Sisi huenea juu ya karatasi ya kuoka na kutuma kwenye tanuri kwa dakika 20 kwa joto la digrii 180, na kuchochea mara kwa mara ili kuepuka kuchoma.
4. Croutons inaweza chaguo kuinyunyiza na mafuta na kuongeza viungo kwa mimea Provencal.

Tazama! Usichanganya crackers na viungo kuu, na kuongeza kabla ya kutumia! Hii ni muhimu. Kwa kuwa wanaweza kuzunguka na kupoteza ladha yao sahihi.

Na mizeituni

Kwa basil

Viungo:

• 500g. Majani ya kabichi ya Kichina;
• 200g nyanya za cherry;
• 200g mizeituni;
• 150g. mahindi ya makopo;
• tango moja kati;
• 50g majani ya basil safi;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mvinyo.

Njia ya Maandalizi:

1. Saladi hii inapaswa kuonekana kidogo "bila kujali, hivyo majani yaliyoosha ya kabichi ya Peking yanapasuka kwa mikono katika vipande vidogo.
2. Nyanya na matango zimeosha.
3. Kisha, kata kata cherry katika sehemu 4 kila mmoja, na matango - katika viwanja.
4. Mizeituni hukatwa kwenye miduara.
5. Basil majani shred kama ndogo iwezekanavyo.
6. Changanya viungo vyote vilivyotengenezwa pamoja na mahindi, kuongeza chumvi, pilipili na mafuta.

Inageuka saladi ya vitamini.

Kwa almond

Tutahitaji:

• 250g chupa ya kuku;
• 300g Majani ya kabichi ya Kichina;
• 200g nyanya za cherry;
• 120g. jibini la bluu;
• 1 ndogo nyeupe vitunguu;
• 1 unaweza ya mizeituni;
• 60g. almond;
• Tango togo 1;
• 1 tbsp. kijiko cha maji ya limao;
• chumvi, pilipili na mafuta - kulahia.

Njia ya Maandalizi:

1. Nyanya ya kuku hukatwa kwenye cubes, chumvi na kaanga.
2. Chop amondi katika vipande vidogo na kaanga mpaka tayari.
3. Kata jibini ndani ya cubes ndogo.
4. Futa majani ya kabichi ya Kichina na kuwaangamiza vipande vidogo.
5. Baada ya usindikaji, tunaukata cherry katika sehemu nne, matango ndani ya cubes.
6. Kata mizaituni katika nusu.
7. Katika bakuli la kina, changanya kuku, kabichi, nyanya za cherry, tango, vitunguu, jibini, juisi ya limao, chumvi, pilipili na mafuta.
8. Kabla ya kutumikia, kupamba na almond na mizeituni.

Na pilipili ya kengele

Na mizeituni

Tutahitaji:

• 200g Majani ya kabichi ya Kichina;
• 3 nyanya nyekundu;
• Matango 2;
• pilipili moja ya njano ya njano;
• 1 vitunguu nyekundu;
• 1 unaweza ya mizeituni;
• feta cheese 200gr;
• chumvi, pilipili, juisi ya limao na mafuta kwa ajili ya kuvaa - kula.

Njia ya Maandalizi:

1. Pilipili imefunguliwa kwa mbegu, imegawanywa katika sehemu 4 na kukatwa kwenye safu kubwa.
2. Nyanya kukatwa katika chunks kubwa. Kwa kufanya hivyo, kata kila nyanya ndani ya nusu, kisha ukata nusu hii katika sehemu tatu za urefu mrefu na ugeuke vipande 3 kwa nusu tena.
3. Kata tango katika urefu wa nusu, na sehemu zinazosababisha kuwa semicircle, si nyembamba sana.
4. Vitunguu vipande katika pete nyembamba-pete.
5. Jibini la Feta limetajwa.
6. Tunavunja kabichi ya Kichina kwa upole kwa mikono yetu.
7. Mizeituni huenda saladi kabisa.
8. Changanya viungo vyote, ikiwa ni pamoja na juisi ya limao, mafuta ya mizeituni na viungo.

Inageuka mapishi ya saladi ya kiyunani ya Kigiriki, tu na kabichi ya Kichina.

Ikiwa unahitaji kulisha nzuri, unaweza kufanya hivyo ifuatavyo:

1. Tofauti, pamoja na mchanganyiko wa pilipili, vitunguu, nyanya na matango.
2. Kueneza majani ya lettuti kwenye sahani hata kwenye sahani, juu yao - mchanganyiko wa mboga mboga tayari.
3. Kupamba na mizeituni na cheese feta juu.

Na nafaka

Tutahitaji:

• 1 kichwa cha kabichi;
• 2 - 3 nyanya zilizoiva;
• tango moja;
• 1 kubwa pilipili kengele;
• vichwa vya mahindi ya kuchemsha;
• vitunguu vya spring;
• chumvi, pilipili na mafuta kwa ajili ya kuvaa - kula.

Njia ya Maandalizi:

1. Majani ya kabichi yanatenganishwa, huosha na kuondolewa maeneo yaliyoharibiwa (ikiwa ipo).
2. Nyanya na matango zimeosha na kukatwa kwenye cubes.
3. Pilipili ya Kibulgaria hukatwa katika sehemu nne, kuondoa mbegu na sehemu nyeupe na ukate vipande.
4. Vitunguu vitunguu vya kukata.
5. Kisha, katika bakuli la kina, changanya viungo pamoja na kuvaa na kuhudumia meza.

Na yai

Na mayonnaise

Tutahitaji:

• 300g Majani ya kabichi ya Kichina;
• 2 nyanya kubwa;
• Tango 1;
• 100g jibini ngumu;
• Mayai 3;
• dill mayonnaise, chumvi na pilipili.

Njia ya Maandalizi:

1. Osha kabichi na majani ya kukata.
2. Nyanya na matango pia zimewashwa chini ya maji ya maji, huzikatwa kwenye cubes.
3. Chemsha mayai, kata nyeupe ndani ya majani, kijiko - tu chungu ndani ya saladi.
4. Jibini hutafuta kwenye grater iliyoshirika. Dill hupambwa vizuri.
5. Viungo vyote vinatumwa kwenye chombo kina, kuongeza chumvi, pilipili na kuvaa, changanya.

Kwa wiki

Viungo:

• 400g Kichina kabichi;
• Tango kubwa 1;
• 1 kati ya vitunguu nyeupe;
• Nyanya za cherry 200g;
• 1 kikundi cha kinu;
• 1 kikundi cha parsley;
• Mayai 2.

Kwa kuongeza mafuta unahitaji chumvi, pilipili na mayonnaise kwa ladha.

Kupika:

1. Kabeti iliyochafuwa hutengeneza majani.
2. Osha matango, uwafute na uwacheke katika semicircle.
3. Nyanya za Cherry pia huosha na kukatwa ndani ya robo.
4. Dill na parsley iliyofunikwa vizuri.
5. Chemsha mayai mpaka kupikwa, safi, ukikatwa kwenye cubes.
6. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina na chumvi, pilipili na mayonnaise ili kuonja.

Mapishi machache ya haraka

Mapishi rahisi ni kukata kabichi ndogo, matango na nyanya na kuchanganya. Unaweza pia kuongeza karoti iliyokatwa kwa utamu. Bila shaka, kwa kushirikiana na sahani hii, wiki iliyochapwa yenye rangi nzuri itaonekana kuwa nzuri. Kwa mapambo, unaweza kuongeza kitu chochote. Itakuwa nzuri kama sahani inapambwa na viungo vingi vya rangi.

Pia ni kitamu ikiwa unaongeza walnuts ya mananasi na ardhi kwa kabichi ya Kichina, tango na nyanya za cherry. Viungo hivi hutoa saladi yoyote ya zest maalum na satiety. Kujaza toleo hili la saladi lazima iwe mafuta.

Jinsi ya kutumikia sahani?

Saladi, ambako kuna kabichi ya Peking, inaweza kubadilishwa kuwa kazi ya sanaa. Kwa mfano, unaweza kuweka safu ya kabichi kwenye sahani, na juu ni sehemu ya mchanganyiko wa viungo. Pia katika tofauti na nyanya na tango, zinaweza kuwa "layered" kwa ufanisi.

Kwa kuwa rangi ya rangi ya viungo kuu ni mkali wa kutosha, kwa mfano, na mboga za njano, unaweza kutumia kanuni ya tabaka na kuitumikia katika glasi ndogo za uwazi.

Katika maelekezo yaliyoelezwa, unaweza kuchagua nafasi ya mayonnaise na mtindi mdogo wa mafuta. Hivyo, unapata saladi ya chakula, bila kupoteza ladha yake na mali ya vitamini. Matumizi ya kila siku ya kabichi ya Kichina, tango na saladi za nyanya zitakuwa na athari nzuri kwenye digestion kutokana na kuwepo kwa nyuzi katika mboga hizi.