Nuances ya kutumia cauliflower wakati wa ujauzito na kunyonyesha. Vidokezo vya madaktari na maelekezo ya ladha

Mama anayetarajia wakati wa ujauzito anaangalia afya kwa karibu. Na baada ya kuzaliwa mtoto hufuata lishe bora. Baada ya yote, bidhaa za chini au za hatari zitaathiri mara moja ustawi wa mtoto. Kwa utani huu hawataki.

Nutritionists wanasema: Katika mlo wa mwanamke mjamzito lazima awe na vyakula vyenye matajiri katika protini rahisi.

Bidhaa hizi ni pamoja na cauliflower - chanzo muhimu cha vitamini, vipengele vya madini na asidi muhimu za amino. Katika hali hii, itakuwa sio kula kula matunda na mboga mboga, hasa kwa cauliflower. Kifungu hiki kinaelezea nuances ya kutumia cauliflower wakati wa ujauzito na kunyonyesha, inatoa ushauri kutoka kwa madaktari na mapishi ya zawadi kwa ajili ya chakula cha afya kwa mama wauguzi.

Muundo wa bidhaa

Koliflower ya Kunyonyesha - Bidhaa Ya Thamani. Inalisha mwili wa mwanamke kwa madini muhimu, vitamini, asidi za kikaboni muhimu kwa afya. Mtoto hupokea pia vitu hivi kupitia maziwa.

Kolilili ina vitamini, husaidia mwili wa mama wakati wa upungufu wa vitamini:

• vitamini C;
• Vitamini B1 (thiamine);
• riboflavin;
• pyridoxine;
• vitamini K;
• vitamini U.

Aidha, nyuzi za kabichi zina idadi kubwa na microelements: kalsiamu, potasiamu, magnesiamu, iodini, manganese, seleniamu, shaba, klorini, zinc, chuma, fosforasi, sodiamu. Madini yanaboresha mfumo wa kinga.

Usisahau kuhusu chumvi za madini, pectini, enzymes, biotini, fiber, choline, asidi ya mafuta ya omega-3. Wana athari nzuri juu ya njia ya utumbo, ini, figo, na gland ya mama ya mwanamke. Kwa undani zaidi juu ya utungaji na kalorili ya calorie unaweza kujifunza kutoka kwenye makala yetu.

Je, inawezekana kula mboga?

Wakati wa ujauzito

Kwa wakati huu, cauliflower inaweza, na hata haja ya kula. Kwa mwili wa mwanamke mjamzito, mboga ni muhimu.

Kolilili ina:

1. Phosphorus huathiri malezi ya mfumo wa mfupa wa mtoto. Na pia hairuhusu mama kuanguka.
2. Potasiamu kuimarisha misuli ya moyo.
3. Iron husaidia hemoglobin ya kawaida, kwa hiyo huokoa kutokana na maendeleo ya anemia na hyperplasia ya fetasi.
4. Magnésiamu - aina ya blocker ya shida na unyogovu, ambayo ni muhimu wakati wa kubeba mtoto. Dutu hii huimarisha mfumo mkuu wa neva, hasa katika duet yenye vitamini B6.
5. Asidi ya Tartronic kuzuia uhifadhi wa tishu za mafuta.
6. Asidi Folic inalinda fetusi kutoka kasoro za kuzaliwa.

Katika miezi ya kwanza na ya pili GW

Nutritionists kupendekeza ikiwa ni pamoja na katika chakula cha wanawake wakati wa lactation cauliflower. Hata hivyo, si mara moja. Mara ya kwanza unaweza kujaribu mboga 2-3 wiki baada ya kuzaliwa.

Sehemu haipaswi kuzidi gramu 50. Inashauriwa kula kabichi, kunyunyiza bila manukato na kiasi cha chini cha chumvi. Kisha siku chache usipaswa kutumia, angalia hali ya mtoto. Ikiwa hakuna matokeo mabaya yanayopatikana, ni muhimu kuongeza hatua kwa hatua sehemu ya gramu 100.

Katika miezi 2 GW kiwango cha kila siku ya kabichi ya kuchemsha itakuwa juu ya gramu 200. Baada ya muda, mboga za chakula zinaweza kuongezwa kwa supu, casseroles, stews. Hata hivyo, usiende kaanga. Bila shaka, matumizi ya ghafi ni kinyume chake. Ubaya pia haukubaliwi.

Faida kwa mama na mtoto wa uuguzi

1. Maudhui ya juu ya vitamini C huimarisha mfumo wa kinga, hupunguza uwezekano wa magonjwa ya virusi na ya kuambukiza.
2. Kolilili inapunguza cholesterol isiyohitajika ya damu. Ni kawaida ya sehemu ya kiasi cha lipids.
3. Inatoa kinga ya saratani ya matiti.
4. Madaktari wanashauri mboga katika kupambana na uzito. Licha ya hifadhi kubwa ya madini, bidhaa hiyo ni ya chini ya kalori. Katika 100g, kuna kcal 30 tu.
5. Fiber inaimarisha kimetaboliki, kazi ya matumbo. Ikiwa mwanamke baada ya kujifungua ana shida na kiti, basi bidhaa hii itasaidia kutatua.
6. Kwa watoto wachanga, ni muhimu kuwa cauliflower ni mboga ya chini ya allergenic. Athari ya mzio ni nadra sana.
7. Faida nyingine kwa ajili ya watoto - bidhaa haina kusababisha colic na kuongeza gesi malezi katika tumbo. Kwa watoto wadogo, hii ni ya kawaida sana.

Unaweza kujua jinsi ya kuanzisha kibolilili katika chakula cha mtoto katika makala hii.

Uthibitishaji

Haiwezekani kutumia cauliflower kwa mama walio na magonjwa:

• Njia ya utumbo, gastritis, upungufu wa tumbo, ulcer;
• kuongezeka kwa asidi ya tumbo;
• coli ya tumbo;
• matatizo na mfumo wa genitourinary;
• shinikizo la damu;
• magonjwa ya figo.

Pia, huwezi kula mboga na kuvumiliana kwa mtu binafsi. Ni muhimu kukataa bidhaa ikiwa misuli ya mzio au uharibifu wa ngozi ya mtoto hugunduliwa. Wakati mtoto ana uvimbe, colic, spasms katika matumbo, usiwe na cauliflower kutoka kwenye orodha ya mwanamke. Kwa habari zaidi juu ya mali zenye manufaa na za hatari, kama vile magonjwa yanapaswa kutumika kwa tahadhari ya cauliflower, soma hapa.

Jinsi ya kupika - hatua kwa hatua mapishi

Mlo wa mwanamke mjamzito anapaswa kuwa kamili na uwiano.. Mboga na matunda - sehemu yake kuu.

Bora wakati orodha ya mwanamke mjamzito itakuwa ½ ya bidhaa za mitishamba.

Kwa wanawake wajawazito

Mchakato wa kubeba mtoto sio ugonjwa ambao mlo umewekwa. Chakula cha kila siku sio lazima kubadilisha sana. Ni muhimu kuzingatia tu mali ya manufaa ya bidhaa, na si tu kwa ladha.

Kuoka

Viungo:

• kilolilili 500g;
• maziwa ya chini - 80 ml;
• siagi - 20g;
• jibini ngumu - 30-40g;
• unga wa juu - 25g;
• mafuta ya cream - 30g;
• mikate ya mkate;
• chumvi, wiki.

Kupika:

1. Kabla ya kichwa kabichi yangu, na kuenea katika inflorescences.
2. Chemsha katika maji ya chumvi mpaka nusu tayari. Karibu dakika 7-10.
3. Kwa wakati huu tunatayarisha mchuzi mkali: kaanga unga katika sufuria mpaka dhahabu. Tunaongeza maziwa, cream ya sour na sehemu ya jibini iliyokatwa. Baada ya kuchemsha, funga.
4. Wakati kabichi inachemwa, unahitaji glasi kioevu kikubwa.
5. Wakati wa kuandaa karatasi ndogo ya kuoka, mafuta na mafuta. Kuenea juu ya inflorescences, kumwaga mchuzi, na kunyunyiza jibini iliyobaki.
6. Imepelekwa kwenye tanuri na joto la 180 ° C kwa dakika 20.
7. Baada ya kupikia, unaweza kuinyunyiza mimea.

Imebeba

Viungo:

• kichwa cauliflower;
• mafuta ya mizeituni;
• chumvi, pilipili.

Kupika:

1. Kwanza kabisa, ni muhimu kugawanywa katika florets na kuosha kabichi.
2. Maji katika boiler mara mbili kuleta kwa chemsha, kisha kuweka mboga juu. Funika kwa kifuniko.
3. Kupika wakati 10-15 dakika.
4. Baada ya kuchukua na kutoa maji ya ziada ya kukimbia.
5. Kunyunyiza na mafuta, chumvi. Kabichi ni tayari kama sahani ya upande.
6. Unaweza pia kukata kabichi iliyokamilika na blender kwa usawa wa puree, kuongeza siagi au maziwa na kuitumikia kwenye meza.

Kunyonyesha

Fried, pickled na sahani sigara lazima dhahiri kutelekezwa. Wakati wa lactation ni muhimu kuingiza katika cauliflower chakula.

Supu ya mboga

Viungo:

• kibolilioni 300 g;
• karoti - 1 pc;
• vitunguu - 1 pc;
• viazi - majukumu 3;
• mbegu za kijani - 100 g;
• cream katika mapenzi;
• chumvi, wiki.

Kupika:

1. Mimina lita 2 za maji kwenye pua ya kofia na uziweke moto.
2. Baada ya kuchemsha tuma vitunguu vilivyotengenezwa, viazi, karoti.
3. Kupika kwenye joto la kati kwa muda wa dakika 15.
4. Kisha sisi kutuma kabichi na mbaazi kwa mboga, kuendelea kupika kwa dakika nyingine 7.
5. Wakati wa mwisho wa kupikia, ongeza chumvi na cream.
6. Kunyunyiza na mimea kabla ya kutumikia.

Casserole

Viungo:

• cauliflower 500 g;
• fillet ya kuku - 300g;
• mayai - vipande 3;
• maziwa - 150ml;
• jibini iliyokatwa - 100g;
• chumvi, wiki.

Kupika:

1. Kabla ya kuchemsha kabichi na nyama.
2. Kisha inflorescences tayari hupiga vizuri kwa uma, kugeuka kwenye uyoga.
3. Pamba nyama na kuongeza kabichi.
4. Weka mchanganyiko huu kwenye karatasi ya kuoka.
5. Fanya kujaza: katika chombo kina cha maziwa, mayai, 50g ya jibini.
6. Chumvi na kumwaga mchanganyiko kwenye karatasi ya kuoka, juu ya kabichi na nyama.
7. Kisha nyunyiza na jibini iliyobaki.
8. Kuoka katika tanuri kwa dakika 20 kwa 150 ° C.

Mapishi ya casserole yanaweza kutumika kama mtoto hana athari za mzio kwa vipengele vya bakuli.

Unaweza kupata mapishi zaidi kutoka kwa cauliflowers hapa.

Cauliflower imekusanya kiasi kikubwa cha virutubisho. Na yeye - sehemu muhimu ya lishe ya chakula wakati wa kunyonyesha, kwa sababu kuweka awali ya bidhaa kwa ajili ya chakula baada ya kujifungua ni chache. Na chakula cha mwanamke mwenyewe na mtoto kinachukuliwa kutoka mahali fulani. Wakati huo huo bila madhara kwa mwili.