Kolilili ni mboga ya bei nafuu na yenye afya sana. Na kama kijiko cha mbichi sio ladha ya kila mtu, basi watu wachache sana wanaweza kukataa supu ya cauliflower au cheliflower iliyooka na cheddar.
Cauliflower ilipata jina lake kwa sababu ya buds zake zenye maridadi. Ni maua haya - vichwa vinakula. Katika Uingereza kuna msemo: "Maua mazuri zaidi ni maua ya cauliflower." Mboga ni maarufu sana nchini Uingereza. Katika Urusi, si maarufu sana, na kwa bure. Baada ya yote, cauliflower ina kiasi kikubwa cha madini, amino asidi, vitamini. Ghala moja tu ya mambo ya manufaa ya kufuatilia. Lakini kuna vikwazo.
Ni madhara gani ambayo mboga hii inaweza kusababisha?
Bila shaka, nutritionists kupendekeza kula cauliflower mara nyingi iwezekanavyo. Lakini katika kila bidhaa kuna vitu vinavyoathiri kila chombo kwa kila mmoja.
Katika hatua kubwa ya magonjwa ya njia ya utumbo, mboga inaweza kuimarisha hali hiyo, na kusababisha kutapika, kichefuchefu, colic, bloating. Wakati wa kula kabichi, viungo vya epithelial ya njia ya utumbo vinawaka.. Hii husababisha maumivu, kuongezeka kwa hali ya mgonjwa.
Ninaweza kutumia wakati gani?
Cauliflower imeumbwa sio karne moja iliyopita, lakini haijafuatiliwa kikamilifu. Malifafanuzi yaliyofafanuliwa wazi na madhara yake kwenye mwili wa mwanadamu. Lakini, kulingana na ukweli na maarifa ya vitendo, tunaweza kusema kwa usalama wakati inawezekana kutumia kabichi, na wakati haifai.
Dalili za matumizi ya cauliflower:
Mboga huliwa ili kuzuia atherosclerosis.- Fiber huathiri mchakato wa digestion, husaidia kusafisha mwili wa sumu na sumu.
- Kolilili inapunguza cholesterol isiyohitajika ya damu. Ni kawaida ya sehemu ya kiasi cha lipids.
- Kama matokeo ya uwepo katika utungaji wa asidi ya mafuta na vitamini, kabichi ina mali ya kupinga-uchochezi. Inachukua sumu.
- Maudhui ya juu ya vitamini C huimarisha mfumo wa kinga, inhibits mchakato wa kuzeeka, una athari nzuri kwenye mfumo mkuu wa neva.
- Shukrani kwa virutubisho, mwendo wa mmenyuko wa kemikali umeongezeka, kimetaboliki hutokea kwa kasi.
- Ikiwa mwanamke mjamzito anakula kibolili, hatari ya maendeleo yasiyofaa ya fetusi yamepunguzwa sana.
- Kuwapo kwa potasiamu ni muhimu kwa moyo, ni kawaida ya kiwango cha moyo na shinikizo la damu.
- Sehemu nyingine - molybdenum ni muhimu kwa enamel ya jino.
- Faida ya kabichi ni kudumisha kiwango cha kutosha cha glucose katika mwili, ambayo ni muhimu sana kwa ugonjwa wa kisukari.
- Biotin zilizomo kwenye mboga, huzuia maendeleo ya michakato ya uchochezi kwenye ngozi. Inapunguza hatari ya ugonjwa wa ngozi, maambukizi ya vimelea, seborrhea.
- Kwa matumizi ya mara kwa mara ya cauliflower, unaweza kuepuka kuonekana kwa kansa.Glucosinolate ni sehemu ya kabichi, ambayo ni pamoja na vitu vingine katika mwili hubadilika kuwa isothiocyanate.
Mabadiliko hayo ya ubora huchangia kupungua kwa seli za kansa na kupunguza kasi ya ukuaji wa tumor mbaya.
- Mboga pia ni muhimu kwa kazi ya juu ya ubongo.
- Imeonyesha athari nzuri kwenye viungo vya maono, kuzuia maendeleo ya cataracts.
Mboga huliwa ili kuzuia atherosclerosis.
Uthibitishaji wa cauliflower:
- magonjwa ya utumbo, tumbo, kongosho katika awamu ya kazi ya kuongezeka;
- kuongezeka kwa asidi ya tumbo;
- tumbo vya tumbo;
- gout;
- shinikizo la damu;
- na kuvumiliana kwa mtu binafsi;
- matatizo ya tezi;
- kipindi cha baadaye, wakati sutures iko kwenye kifua na tumbo;
- ugonjwa wa figo.
Pamoja na mali zake za kushangaza, cauliflower, ikiwa hutumiwa vibaya, inaweza kuharibu mwili kwa namna ya madhara mbalimbali. Ili kuepuka hili, ni muhimu kutibu kwa huduma zote utetezi na kanuni za matumizi ya bidhaa.
Ninaweza kula mboga kwa magonjwa fulani au la?
Pancreatitis
Na ugonjwa wa kupatwa na ugonjwa wa kutosha, chakula ni lazima kupunguza mzigo kwenye kongosho. Hata hivyo, vyakula lazima iwe rahisi kupungua, kalori ya chini, vitamini tajiri na vipengele vya manufaa. Hizi ni mali ya cauliflower.
Wakati wa kuongezeka kwa ugonjwa huo kiasi cha kabichi kinachotumiwa kinapaswa kupunguzwa.. Sehemu ya juu ya kila siku ya si zaidi ya gramu 100, peke ya kuchemsha au ya mvuke. Ikiwa mtu hula cauliflower, na kisha hupata usumbufu, ina maana kwamba mboga inapaswa kuachwa kutoka kwenye chakula.
Wakati gastritis
Gastritis ni ugonjwa ambapo mucosa ya tumbo inakabiliwa na michakato ya uchochezi. Inatokea kwa chakula kisichofaa, matumizi mabaya ya pombe, Helicobacter iliyoshindwa.
Wagonjwa wa gastroenterologists hawakataza, na hata kusisitiza juu ya matumizi ya cauliflower. Baada ya yote, utungaji wake wa utajiri huongeza tena utumbo wa tumbo, normalizes kimetaboliki, huongeza mwili wa asili.
Ikumbukwe kwamba mboga ni kinyume na watu.:
- na asidi ya juu;
- wakati wa kuongezeka kwa ugonjwa huo;
- na aina ya damu ya gastritis.
Gout
Aina hii ya kabichi ni bidhaa iliyozuiliwa. Baada ya yote, ina misombo ya purine. Wao ni mauaji ya ugonjwa huo. Lakini kuna maoni ya kupinga. Kwa hali yoyote, kabla ya matumizi inapaswa kushauriana na daktari.
Na ugonjwa wa kisukari
Matibabu ya kisukari hutokea katika aina mbili, ambazo hata madaktari mara nyingi huchanganya.
- Tumia 1 - ugonjwa mkali sana. Ugonjwa hutokea wakati mfumo wa kinga unaua insulini, ambayo huzalishwa na kongosho. Matokeo yake, ngazi ya damu ya gluji inatoka. Inaendelea hasa kwa watoto na watu hadi miaka 35.
Watu wanaoishi na ugonjwa wa kisukari hutekeleza mlo wao. Hawezi bidhaa zinazotekelezwa na wanga, sukari ndogo, bora zaidi. Kolilili ina protini nyingi na mbolea, inaboresha uzalishaji wa enzymes, hutoa hisia ya muda mrefu ya satiety. Wakati huo huo, kiwango cha sukari baada ya kumeza chakula kinaendelea kwa kiwango sawa.
- Kwa ugonjwa wa kisukari cha aina 2, hakuna upungufu wa insulini.. Inatokea kwa watu wengi zaidi baada ya miaka 40. Katika kesi hii, matumizi ya vyakula vya chini ya kalori. Cauliflower ni mboga hiyo. Ina idadi kubwa ya mambo ya kufuatilia, karibu makundi yote ya vitamini, phytoncides.
Wana athari nzuri juu ya mfumo wa mzunguko, kulinda mwili, dhaifu kwa ugonjwa wa kisukari. Na sulforapan kuzuia maendeleo ya ugonjwa huo, kuokoa mfumo wa moyo na mishipa kutokana na matatizo.
Kwa tumbo la tumbo
Cauliflower inafaa zaidi kuliko kabichi nyeupe, kwa kuwa ina muundo wa maridadi, ina fiber ndogo na protini zaidi. Kwa hiyo, ni bora zaidi kutambuliwa na tumbo.
Wakati jicho linashauriwa kutumia maji safi ya kabichi iliyopandwa kwenye tumbo tupu, 100 ml kwa siku. Bado unaweza kula kunywa au kuchemsha.
Je! Ni dhaifu au imara?
Mboga ni bidhaa ambazo husababisha kuvimbiwa.. Katika muundo wake wa kibolilili ina kiasi kikubwa cha fiber coarse. Fiber hizi za mlo ni kivitendo ambacho hazipatikani na kuunda wingi wa raia wa fecal. Zaidi ya hayo, ni rahisi zaidi kwa tumbo kuhamisha raia kwa kuondoka, hivyo mchakato wa kupeleka hutokea mara kwa mara na usio na uchungu.
Pia, cauliflower haifai gesi. Puree ya aina hii ni muhimu sana kutoa watoto wadogo. Kutokana na muundo wa maridadi ya nyuzi, mboga haifai kupungua kwa matumbo. Wakati uwezo wa kuongeza gesi una kabichi nyeupe.
- Maelekezo, pamoja na tofauti tofauti za kupikia kwa watoto.
- Tumia wakati wa kunyonyesha na mimba.
- Utangulizi sahihi wa mboga katika chakula cha mtoto.
- Maudhui ya kalori, muundo, faida za afya na madhara.
- Kukua juu ya miche.
- Aina bora za mbegu za kufungua.
Matokeo ya matumizi mbele ya uingiliano
Kiasi cha bidhaa iliyotumiwa, mahali pa kwanza, huathiri hali ya mtu mgonjwa. Labda kiwango cha chini haitaleta chochote kibaya, na wakati wa kula kijiji cha cauliflower kwa wakati mmoja, hii itakuwa dhahiri kuhisi.
Kwanza kabisa, magonjwa ya muda mrefu yatakuwa mbaya zaidi, hali ya jumla itazidhuru, inawezekana kwamba maumivu ya papo hapo yatatokea. Watu wenye kabichi ya contraindications wanaweza kuleta matatizo na madhara kadhaa..
Hivyo, koliflower huchukua nafasi yake nzuri katika jikoni yetu. Wakati mwingine unaweza na unapaswa kujiunga na mboga ya kitamu. Lakini unapaswa kutibu kwa makini watu wenye shida za afya, ili wasiharibu mwili.
