Dill ni mimea ya kawaida ya familia ya mwavuli. Inatumiwa sana katika kupikia na dawa za jadi. Hii inatumia sehemu zote za mmea.
Dill mizizi matawi, moja kwa moja. Inachukuliwa kuwa sehemu muhimu zaidi ya mmea, kwa sababu, pamoja na mali yake ya uponyaji, ina thamani ya lishe bora. Hii ndiyo makala ambayo yatakuwa juu.
Makala hii inaeleza jinsi ya kutumia mzizi wa bizari katika magonjwa mbalimbali, inasema jinsi inavyofaidi mwili.
Mali muhimu na ya kuponya
Matumizi ya kazi ya mizizi ya dill katika kupikia na kutibu magonjwa yanahusishwa na ladha yake mazuri, mali ya uponyaji ya pekee na upatikanaji mzima wa mmea.
Kemikali utungaji
Mizizi ya kidonge ina utungaji mzuri wa virutubisho, ikiwa ni pamoja na vitamini, micro na macronutrients.
Thamani ya lishe:
- protini - 2.7 g;
- mafuta 0.5 gr;
- wanga - 6.3 g;
- nyuzi za chakula - 2,8 gr;
- asidi za kikaboni - 0.1 g;
- maji - 85.5 g;
- yalijaa mafuta asidi - 0.1 g;
- asidi ya mafuta yasiyotokana - 0.1 g;
- mono - na disaccharides - 6.2 g;
- wanga - 0.1 g;
- ash - 2.3 gr.
Vitamini:
- retinol - 750 mcg;
- Vitamini B1 - 0.03 mg;
- vitamini B2 - 0.1 mg;
- Pantothenic asidi - 0.3 mg;
- Vitamini B6 - 0.2 mg;
- asidi folic - 27 mcg;
- asidi ascorbic - 100 mg;
- tocopherol - 1.7 mg;
- asidi ya nicotini - 0.6 mg;
- beta carotene - 4.5 mg.
Macronutrients:
- kalsiamu - 223 mg;
- magnesiamu - 70 mg;
- sodium, 43 mg;
- potasiamu - 335 mg;
- fosforasi - 93 mg.
Fuatilia vipengele:
- chuma 1.6 mg;
- Zinc - 0.91 mg;
- shaba - 146 mcg;
- manganese - 1, 264 mg.
Maudhui ya kalori: Kcal 40 kwa g 100 ya bidhaa.
Dalili za matumizi
Matumizi mbalimbali ya mimea katika dawa za jadi ni pana sana. Mizizi ya kijiji hutumiwa katika kesi zifuatazo:
- ugonjwa wa moyo na mishipa ya damu, shinikizo la damu;
- ugonjwa wa ini na figo;
- kikohozi, maambukizi ya virusi vya kupumua;
- matatizo ya utumbo, ukosefu wa hamu;
- matibabu ya majeruhi na abrasions;
- ushirikiano;
- ongezeko la uzalishaji wa maziwa kwa wanawake wanaokataa.
Kazi ya kawaida ya mzizi hutumiwa mpaka kutoweka kwa dalili zisizofurahia. Kawaida kozi huchukua wiki 2 hadi 4.
Uthibitishaji
Kama ilivyo na dawa zote, mizizi ya kijiji ina vikwazo:
- Pancreatitis. Wakati kuvimba kwa kongosho kunaweza kusababisha ugonjwa mkubwa.
- Hypotension. Decoction ya mizizi hupunguza shinikizo la damu.
- Ukosefu wa virutubisho na madini. Mizizi ya dill - diuretic, kwa sababu inaweza kusababisha uhaba wa mambo muhimu ya kufuatilia.
- Kuvumiliana kwa kibinafsi.
Tumia mizizi ya fennel wakati wa ujauzito. Ikiwa hutumika kwa kiasi kikubwa, inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba au kuzaliwa mapema.
Nini cha kufanya na bidhaa ili kuboresha afya?
Kutoka kwenye mizizi ya kinu hutengenezwa kwa infusion, ambayo ina mali muhimu:
- ana hatua ya hypotensive;
- hupunguza mishipa ya damu;
- normalizes digestion;
- ni diuretic;
- ina athari ya manufaa juu ya moyo;
- huchochea lactation katika wanawake lactating.
Na shinikizo la damu
Kutokana na hatua ya vasodilator iliyopo, mizizi ya kijivu ina athari ya manufaa juu ya hali ya moyo na mishipa ya damu. Ili kurekebisha shinikizo la damu kutumia infusion.
- Kwa ajili ya maandalizi yake, vijiko 2 vya mizizi ya dill iliyokatwa hutiwa na glasi ya maji ya moto.
- Funga kifuniko na upungue kwa robo ya saa katika umwagaji wa maji.
- Chujio cha infusion kilichopozwa.
Chukua kikombe ¼ mara tatu kwa siku nusu saa kabla ya chakula.
Kwa figo
Infusion ya mizizi ya kijivu ina athari diuretic na antibacterial.
- Kwa mizizi iliyokatwa (juu ya vijiko 2) kuongeza 200 ml ya maji ya moto na upika kwa muda wa dakika 15 katika umwagaji wa maji.
- Kisha baridi na kichujio.
Umwagiliaji ulioandaliwa ulimwenguni ulipotea mara 6 kwa siku, 50 ml (kikombe cha nusu kama diuretic).
Kwa ini
Decoction ya kidonge ina athari za choleretic. Inasaidia kwa kuvimba na fetma ya ini.
- Mizizi iliyokatwa kabisa katika idadi ya vijiko vya maji.
- Chemsha kwa dakika 10 na kuruhusu kupendeza.
Tumia decoction katika dozi tatu ya 100 ml kabla au baada ya chakula.
Kutoka baridi
Kuchukua decoction ya mizizi ya kidonge husaidia haraka kukabiliana na maambukizi ya virusi na hupunguza kuhoa. Mbali na njia ya kila maandalizi, ambayo inaelezwa mwanzoni mwa sehemu, unaweza kutumia chaguo jingine katika kutibu baridi.
- Vijiko 1 vya mizizi iliyoosha na milled imewekwa kwenye chombo cha enamel.
- Ongeza maji ya moto na uweke joto la chini.
- Chemsha kwa dakika 10, kisha kuruhusu kusimama mpaka baridi.
Chukua mara 3 kwa siku kabla ya chakula kwa nusu ya kioo.
Kwa mfumo wa neva
Dill ina athari kali ya sedative, husaidia na shida na inasababisha. Kwa matibabu, chukua 20-30 ml ya decoction ya mizizi 3 mara kwa siku kwa nusu saa kabla ya chakula.
Ili kuandaa supu, unahitaji:
- Chop mizizi na kumwaga maji ya moto (chukua viungo kwa uwiano wa kijiko cha 1 cha kijiko hadi kikombe cha maji 1).
- Mchanganyiko unaotokana ni joto juu ya joto la chini kwa dakika 10 na kuruhusiwa kusimama, na kisha kuchujwa.
Majeraha, majeraha
Shukrani kwa athari inayojulikana ya antiseptic, rhizome inaweza kutumika nje kwa namna ya mafuta kwa ajili ya matibabu ya majeraha na majeruhi. Mafuta yanafanywa na mafuta ya nyama ya nyama ya nguruwe na mizizi ya kitoweo, imevunjwa kuwa poda, kwa uwiano wa 1: 3.
Kwa kuvimba kwa jicho
Katika matibabu ya kiunganishi, ni ufanisi kuomba lotions na decoction ya mizizi dill. Ili kuandaa, itachukua kijiko 1 cha mizizi ya ardhi ili kujaza maji ya moto na kuchemsha kwa dakika 10 na kisha baridi.
Pedi ya pamba imeingizwa kwenye mchuzi ulioandaliwa, unapangazwa kidogo na kuwekwa kwenye jicho lililoathiriwa. Compress inaweza kufanyika kwa muda wa dakika 10.
Na hamu ya kupunguzwa
- Vijiko viwili vya mizizi yenye kung'olewa vizuri hutafuta glasi ya maji ya moto na kupika kwa robo ya saa katika umwagaji wa maji.
- Baada ya baridi, kichujio.
Mwendo wa mapokezi huenda, ikiwa ni lazima, hadi wiki mbili.
Kwa digestion
Ili kuboresha digestion, kuondoa uharibifu kutumia infusion ya kinu.
- Mizizi iliyovunjika ni pamoja na glasi ya maji ya moto na kuhifadhiwa kwa muda wa dakika 15 katika umwagaji wa maji.
- Basi hebu kusimama na kuchuja.
Chukua mara tatu kwa siku kwa saa kabla ya chakula, 80 ml.
Ambapo kununua na ni kiasi gani?
Licha ya mali zote za manufaa Mizizi ya kijivu si rahisi kupata kwa kuuza. Hii ni kutokana na ukweli kwamba maeneo ya ardhi ya mimea hutumiwa mara nyingi, kwa mtiririko huo, na mahitaji yao ni ya juu. Kwa sababu rhizome ya ununuzi katika duka tofauti haitatumika.
Hata hivyo, kwenye rafu ya idara ya mboga mara nyingi wiki hupatikana katika vikundi - tafuta chaguo ambapo mizizi huhifadhiwa. Kwa wastani, gharama ya kifungu kimoja hutofautiana kutoka kwa rubles 30 hadi 50, kulingana na duka na wakati wa mwaka.
Ni rahisi kununua mizizi ya dill katika masoko ya wakulima mwishoni mwa spring na majira ya joto au hata wazee wauzaji mboga kutoka bustani yao. Na njia rahisi ni kukua bizari mwenyewe: ni usio wa kujali katika huduma, ni baridi sugu na unaweza tafadhali na wiki safi hata kwenye madirisha ya ghorofa mji.
Jinsi ya kuhifadhi?
Mizizi safi ya dill huhifadhiwa kwa muda mrefu.
Ikiwa ni lazima, jitayarishe kwa majira ya baridi, unaweza kutumia mbinu mbili:
- Frost. Mizizi hukatwa vipande vidogo, kuweka katika vyombo vidogo au mifuko ya kufungia na kuweka kwenye friji. Njia hii mara nyingi hutumiwa kwa ajili ya upishi.
- Kukausha. Mizizi hukatwa katika vipande vidogo na kukaushwa katika tanuri kwa joto la digrii zisizo zaidi ya 50 na mtiririko wa hewa mara kwa mara au katika dryer maalum ya mboga. Malighafi yanayotokana yanaweza kuwa chini ya poda na kuhifadhiwa kwenye mitungi ya kioo katika sehemu kavu, giza.
Kabla ya kuvuna, mizizi hutolewa kabisa na kavu. Kwa hivyo, kiwewe huhifadhiwa wakati wote wa baridi.
Mizizi ya kijiji ina mali nyingi za manufaa., na kufanya matumizi yake ufanisi katika kutibu magonjwa kadhaa. Hata hivyo, ni lazima ikumbukwe kuwa matumizi yake, pamoja na matumizi ya dawa yoyote, inapaswa kutibiwa kwa tahadhari. Asili ya mboga ya malighafi sio dhamana ya usalama wake. Kabla ya kuanza matibabu inashauriwa kuwasiliana na daktari.
