Mazao ya chakula

Orodha ya aina bora za kinu na maelezo na picha

Dill, pengine ni mazao maarufu sana yaliyopandwa katika sehemu zote za ulimwengu. Dill inakua katika mabara yote, isipokuwa miti. Nyasi si ya kisasa na huikuza sio tu kwenye shamba, bali pia nyumbani, kama sufuria katika chombo kwenye dirisha la madirisha.

Aina ya kukomaa mapema ya bizari

Aina ya mapema ya kitovu karibu mara baada ya kupanda maambulizi ya fomu. Aina hizi si nzuri sana kwa kupata kubwa ya kijani ngumu molekuli. Wao ni mzima hasa kwa ajili ya ambulli na shina, ambayo hutumiwa katika uhifadhi. Kuongezeka kwa aina ya mapema yaliyoiva, mwishoni mwa chemchemi, unaweza kujifurahisha mwenyewe na jamaa zako na wiki nzuri ya harufu nzuri. Aina ya mapema huanza kupanda mwezi Machi. Katika makala hii tutazungumzia juu ya dill, aina zake maarufu na aina.

Je! Unajua? Kutembelewa kwanza kwa dill, wanasayansi wamegundua papyrus ya Misri. Wakati wa safari ya biashara au kama kampeni ya kijeshi, Wamisri walichukua dill pamoja nao. Baada ya muda, msimu ulifika chini Palestina na Ugiriki, hata kufika Roma. Ingawa huko, tofauti na Wamisri ambao hula chakula cha jioni kwa ajili ya chakula, hupamba nyumba kwa sababu ya harufu, miamba ya kupalika, kuwapatia wanafalsafa, washauri, washindi wa mashindano mbalimbali.

Mchezaji. Aina mbalimbali ina rosette nyembamba na ya juu ya majani. Majani huwa na makundi makubwa, juicy na harufu nzuri, rangi ya emerald. Urefu wa shina kwa sentimita thelathini. Vitunguu vya nyasi vimeiva ndani ya siku thelathini tangu mwanzo wa kupanda, ambulandi kwa ajili ya viungo - katika miezi mitatu. Kupanda ni kufanyika Aprili. Msaidizi anayejali na ana mavuno mazuri.

Gribovsky. Kuvuna wiki inaweza kuanza baada ya wiki sita tangu tarehe ya kupanda, juu ya manukato - katika siku sitini. Gridivsky bizari - moja ya aina bora ya kilimo katika shamba wazi. Anatoa mavuno mazuri ya majani yote na manukato. Mti huu hauko karibu na magonjwa, huzalisha kikamilifu kwa kupanda. Majani ni makubwa, kijani na rangi ya kijivu, kwenda kwenye soketi hadi urefu wa sentimita 25. Inflorescences ni kubwa, hutengeneza sura, kufikia kipenyo cha cm 30. Aina mbalimbali hupandwa katika spring na baridi. Ina ladha nzuri na harufu, ni maarufu sana na kwa canning.

Mbali. Vipindi vingi ndani ya siku arobaini. Kutoka kwa aina hii ya jiwe hupata mavuno mazuri na mimea, na viungo. Rosette yenye majani ni ya juu, hadi 25 cm, imegawanywa katika sahani za dhahabu zenye nusu-sita. Rangi la majani ni la kijani, linapoangazwa, huonekana limefunikwa kwenye wax. Aina hii inakabiliwa na magonjwa, wadudu pia huiuka. Aina mbalimbali zina mazao mazuri, ni maarufu kwa kukausha, kama msimu wa pickles na pickles.

Umbrella. Aina hii ya bizari imezalishwa kwenye wiki. Majani hukusanywa kwenye sehemu ndogo, kijani, juicy, hukua kichaka. Panda katika ardhi ya mvua na kulishwa na nitrojeni wakati wa msimu wa kupanda. Ikiwa mwavuli hupandwa kabla ya majira ya baridi, basi hufanyika wakati baridi hutokea, ili miche iingie kabla ya wakati. Kwa kuwa mbegu za aina mbalimbali hupata maji, basi wakati wa kwanza snowmelt mbegu za Umbrella itaanza kuamsha.

Ni muhimu! Kiasi kinachohitajika cha wiki kutoka kwa fennel kukatwa, na si kukataliwa. Dill kwa msimu hutoa mavuno kadhaa. Kwa kukata miti ya kijani kwenye shina kukua shina mpya.

Fungua. Aina ya harufu nzuri sana na yenye matunda. Kwa kichaka kidogo kidogo unaweza kukusanya hadi gramu 40 za kijani. Rosette ya nusu iliyoinuliwa ina majani nyembamba ya kijani. Fungua ndani ya siku arobaini baada ya kupanda.

Aina bora za msimu wa katikati

Aina ya msimu wa kati hupanda siku sita hadi kumi baadaye kuliko ya mwanzo. Lakini kutoa zaidi ya wingi wa kijani, ihifadhi muda mrefu.

Ambrella. Majani makubwa yaliyogawanyika yanagawanywa katika makundi ya thread. Shina wakati wa maua hufikia mita mbili. Mwavuli ni ukubwa wa kati na ladha ya spicy. Aina mbalimbali zina mavuno makubwa. Fungua siku 45 baada ya kupanda.

Amazon. Aina hii ya bizari ina mavuno mengi, licha ya kwamba mimbulla ni ndogo, kuna mengi sana kwenye kichaka, na hadi gramu 50 za manukato hukusanywa kutoka kwenye mmea mmoja. Msitu huongezeka hadi cm 160, majani ni makubwa, kijivu-kijani. Mti huu ni unyenyekevu, hutoa mavuno mazuri, huunda vidogo vidogo. Wakazi wa mama wengi wanapendelea kukauka na kufungia kinu hii.

Kibray. Mavuno ya kwanza ya wiki huvunwa mwezi baada ya kupanda, manukato - baada ya siku sitini. Dira ya Kibray ni aina nzuri ya kukusanya molekuli ya kijani. Ina rosettes kubwa yenye majani makali, urefu wa rosette ni hadi cm 40. Majani yana juicy yenye laini zaidi kuliko ladha ya spicy-spicy. Kuvuna wiki huanza mwezi mmoja baada ya kupanda, kupandwa katika spring na kabla ya baridi. Aina hiyo ni sugu kwa koga ya poda, hivyo inaweza kupandwa kwenye udongo wenye udongo.

Max. Panda ya fomu ya compact, urefu wa wastani. Majani ni kwa aina ya rhombus, juicy, ukubwa wa kati. Rosettes ya majani hua kutoka kwa msingi wa shina. Dill ina mavuno mazuri, nzuri kwa kupanda kwa wiki, hadi gramu 45 za majani hukusanywa kutoka kwenye mmea mmoja.

Kuvutia Mshujaa maarufu wa kale wa Kiyunani Sappho, ambaye aliishi karne ya 6 KK, aliimba mara kwa mara vichaka vya udongo katika uumbaji wao, harufu zao za harufu nzuri.

Richelieu. Mbali na sifa za juu za upishi, aina hii ni mapambo. Kupanda urefu - hadi 125 cm, kichaka cha fomu ya compact, matawi. Majani yanafunikwa na rosettes zenye kijani na sahani za kijani. Majani filamentary, na idadi kubwa ya makundi ya kijani na kivuli kijivu. Mwishoni mwa mwezi Julai, maambukizi yanayoonekana yanaonekana, yanaunda hadi 48 rays. Aina mbalimbali zinafaa kwa ajili ya kuokota wiki na viungo, zilizopandwa kutoka Aprili hadi Agosti na ukanda wa conveyor, kwa muda wa siku kumi hadi kumi na tano kati ya mazao.

Aina za kukomaa kwa muda mrefu wa kijiko kwa kutoa

Kwa ajili ya kuvuna kwa msimu wa majira ya baridi ya msimu wa msimu ni bora zaidi. Mavuno huenda msimu wa majira ya joto mpaka vuli mwishoni mwa jioni. Aina hizi hupata jua zaidi, baadaye huzalisha maambukizi, hivyo kwamba wiki zao hupata juisi zaidi na virutubisho. Kutokana na mavuno mazuri ya wiki yenye harufu nzuri, aina za marehemu ni maarufu kwa kufungia na kukausha kwa majira ya baridi.

Ni muhimu! Dill inahitaji kumwagilia mara kwa mara, hasa wakati wa vipindi vya kavu na vya moto. Ikiwa mmea hauwezi kupata kiasi cha unyevu, majani yake hugeuka na kupoteza manufaa na ladha ubora.

Alligator. Mojawapo ya aina bora zaidi ya bizari kwa wiki. Kiwanda kinaendelea kichaka, mifuko ni kubwa, yenye majani, hadi urefu wa sentimita 25. Majani makubwa yenye harufu kali. Kwa kuwa aina hiyo haifani mwavuli kwa muda mrefu, wiki hukatwa mara kwa mara. Hadi ya gramu 60 za wiki huvunwa kutoka kwenye mmea mmoja, gramu 150 hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa viwanda na mbinu bora za kilimo.

Frost. Mrefu mrefu kupanda hadi mita moja na nusu mrefu, branched na majani. Majani ni makubwa, yaliyogawanyika, kijani yenye rangi ya bluu na mipako ya wax. Umbrella huunda mwishoni mwa wiki, mwavuli uneneza, mara nyingi. Wakati waliohifadhiwa, bizari ya aina hii huhifadhi harufu ya kudumu.

Kutuzov. Jalada la aina ya bizari na mkusanyiko wa wiki nyingi. Rosettes ya kijani hutengenezwa kutoka majani makubwa hadi urefu wa 20 cm. Safu ya safu inajumuisha makundi ya filamentous, yaliyogawanyika, rangi ya kijani katika rangi. Tabia bora na harufu nzuri ya aina mbalimbali, mavuno mazuri - hadi 60 gramu ya misa ya kijani kutoka kwenye kichaka kimoja. Msitu ni hadi urefu wa mita na hutengeneza ambulla zinazopunguka, gorofa na mionzi mingi.

Waovu Wakazi wengi wanajiuliza: kuna kuna aina tofauti ya bizari bila mimbuko? Hakuna aina hiyo, vinginevyo mmea hauzidi na mbegu. Kuna aina ambazo maambukizi ya fomu ya marehemu na mbegu na kutoa mazao makubwa ya kijani, na mara kadhaa wakati wa msimu. "Ozornik" - moja ya aina hizi. Inatokana na kupanda mimea, matawi, kukua hadi urefu wa 110 cm. Majani ya kijani yenye bluu, umbo la almasi, yenye harufu nzuri. Aina mbalimbali ni za mazao na hazijisikika wakati wa kukua. Baada ya kuvuna mimea yote, unaweza kufanya inaweza kubaki.

Dill ni mimea ya spicy, hakuna jikoni la ulimwengu anaweza kufanya bila msimu huu wa harufu nzuri na harufu iliyotajwa. Dill hutumiwa katika dawa za watu na cosmetology. Kwa majira ya baridi, nyasi hii ya vitamini ime kavu, imehifadhiwa, ikahifadhiwa. Karibu hakuna marinade au maandalizi ya saladi, pickled au pickled hawezi kufanya bila bizari.