Inaonekana kwa nini sisi sisi kukua vitunguu nyumbani, ikiwa kwenye rafu ya karibu karibu na duka, hata wakati wa baridi unaweza kununua aina nyingi za kijani? HKwa kweli, kuna faida nyingi katika shughuli hii. Vitalu vya nyongeza ni chanzo cha ziada cha vitamini na virutubisho, vinapamba chakula kwa kushangaza, daima ni safi na iko karibu, na gharama ni karibu bila malipo. Na ni nani asiyependa bustani ndogo ya kijani kwenye dirisha lake katikati ya baridi?
Aina ya vitunguu kwa kukua kwenye dirisha
Kwenye madirisha mara nyingi hua vitunguu vya kawaida, lakini unaweza kukua aina nyingine ya vitunguu (shallot, leek, batun, shnitt). Bendi ya vitunguu hutumiwa kwa kulazimisha wiki kwa muda wa miezi miwili, baada ya hiyo imekwisha. Kitunguu cha vitunguu kilichotolewa kwa wakati na huduma zinaweza kukua katika sufuria kwa miaka kadhaa. Kwa kulima vitunguu kwenye dirisha la madirisha kunafaa kwa aina yoyote, lakini ni bora kuchagua mbegu nyingi, ambazo zina viota kadhaa katika wingi mmoja. Hizi ni aina kama vile Bessonovsky, Chernigovsky, Spassky, Rostovsky, Timiryazevsky, Soyuz.
Je! Unajua? Vitunguu vya kijani vyenye vitamini nyingi (A, B1, B2, B5, C, E), madini (potasiamu, sodiamu, magnesiamu, kalsiamu, chuma, shaba, fosforasi), carotene, flavonoids, phytoncides.
Uchaguzi na maandalizi ya balbu kwa kupanda
Kabla ya kupanda vitunguu nyumbani, ni muhimu kuchagua balbu sahihi kwa kupanda ili kupata mavuno mazuri. Bonde la kupanda lazima liwe na afya, bila dalili za kuoza na kwa mizani ya shiny. Naam, ikiwa ni sawa na ukubwa. Kipenyo cha moja kwa moja cha balbu - 2-4 cm, balbu kubwa sana inapaswa kupandwa ikiwa wamesimama.
Kutoka kwa balbu tayari zilizopandwa wiki itaonekana kwa kasi. Ili kuharakisha msukumo wa kijani, sehemu ya juu ya bulb inaweza kukatwa au kupanuka (urefu wa tatu wa urefu) kupunguzwa kwa mstari. Vitunguu vilivyoandaliwa kabla ya kupanda kuzama ndani ya maji ya moto (50-52 ° C), suluhisho la majivu au potanganamu ya potanganamu kwa dakika 20. Kisha, balbu zinahitaji kuingizwa kwenye maji baridi na kuondoa.
Ni muhimu! Kabla ya kupanda vitunguu katika sufuria au sanduku, ni vyema kutibu chombo na suluhisho la disinfectant (kwa mfano, permanganate ya potasiamu).
Uchaguzi wa udongo kwa ajili ya kukua vitunguu
Kukua wiki ya vitunguu kwenye dirisha la chini chini ya sanduku au sufuria, kwanza unahitaji kuweka mifereji ya udongo, mchanga au matofali yaliyovunjika, halafu ujaze tangi na mchanganyiko wa udongo wa udongo wa peat, humus na bustani kwa uwiano wa 7: 2: 1. Ni vizuri kuongeza mbolea kidogo ya phosphate (1-2%) au majivu. Kwa kuwa vitu vyote vinavyohitajika kwa kijani ni kwenye babu, mchanganyiko wowote wa udongo unaweza kuwa wafaa kwa kilimo, ni rahisi tu. Mchanganyiko mkubwa unapaswa kuongezwa kwa mchanga wa kawaida.
Mpango wa kupanda kwa mabomu
Wakati wa kupanda vitunguu katika chombo, njia ya daraja hutumiwa mara nyingi. Mababu hupandwa karibu. Si lazima kuwafunika na udongo, nusu ya bulbu inapaswa kuwa juu ya ardhi. Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi kwamba vitunguu hauna virutubisho vya kutosha kutoka kwenye udongo - yote muhimu zaidi yanayomo katika wingi yenyewe. 
Kwa kuwa katika vyumba vidogo eneo hilo ni mara nyingi sana, na unataka kukua vitunguu kwenye dirisha la familia nzima, chaguo nzuri ni kupanda mimea katika chupa kubwa ya plastiki hadi lita 5. Kutoka kwenye chombo hiki unaweza kujenga chumba cha ngazi mbalimbali "bustani", ikiwa hufanya mashimo ndani yake. Mpango wa kutua ni kama ifuatavyo: kuweka udongo chini ya chupa, mahali pa balbu kwa njia ambayo mkia yao ni nje, kuifunika na udongo. Vipande vingine vya udongo na balbu hadi juu ya chupa, kisha uimina. Badala ya udongo, unaweza kutumia utupu.
Ni muhimu! Kwa ukuaji unaoendelea wa vitunguu vya kijani hupandwa katika masanduku tofauti na muda wa siku 10-12.
Masharti ya kupanda vitunguu kwenye dirisha
Masharti ya kulazimisha vitunguu kwenye wiki nyumbani ni rahisi sana.
Eneo na taa
Baada ya kuondoka, chombo na vitunguu kinapaswa kuhamishiwa kwenye eneo la kivuli kilichopozwa kwa siku 10 ili kuunda mfumo wa mizizi. Baadaye maendeleo ya juisi ya juisi yanahitaji taa nzuri: Vitunguu viliwekwa kwenye dirisha la madirisha, balcony au loggia. Ikiwa kuna ukosefu wa mwanga, taa ya bandia hutumiwa (taa, paneli za LED).
Hali ya joto
Joto la juu kwa ajili ya kukua vitunguu vya ndani ni nyuzi 18-20. Haipaswi kupita juu ya jua au inapokanzwa ndani.
Care na kulima manyoya ya kijani kwenye dirisha la madirisha
Kupunguza mafuta ya vitunguu ya kijani kwenye kalamu hauhitaji huduma maalum. Mabomu yaliwagilia maji ya joto kila siku. Ili kufanya kijani zaidi ya juicy, manyoya inaweza kupunguzwa kidogo.
Kata wiki
Ya kijani ya kwanza ni bora si kugusa, ili usizuie ukuaji wa shina iliyobaki. Vitunguu hukatwa wiki tatu baada ya kupanda. Kulingana na aina mbalimbali, katika siku 16-18 manyoya yanaweza kufikia cm 30. Kuondoa manyoya yaliyomo, huku wakikua katikati. Wakati unapoongezeka kwa kiasi kikubwa cha vitunguu, ni bora kuondosha wiki pamoja na vitunguu tayari vimekuwa vimefungwa, na kupanda moja mpya mahali pake.
Kukua vitunguu kijani katika maji
Kwa kawaida kila mtu anajua jinsi ya kukua vitunguu katika maji, kwa sababu katika jikoni nyingi unaweza kuona vitunguu katika vikombe au mitungi iliyojaa maji. Njia ya hydroponic ni rahisi sana, lakini bado ina nuances yake mwenyewe.
Kukua vitunguu vya kijani kwenye dirisha la maji katika maji unahitaji chombo (kikombe cha plastiki au chupa, kioo jar, chombo cha bidhaa za maziwa, kikombe), maji na vitunguu. Chombo hicho kinapaswa kujazwa na maji na bomba inapaswa kuwekwa ndani yake kwa njia tu kwamba mizizi itaingia ndani ya maji. Kwa lengo hili unaweza kutumia mduara wa kadi au kifuniko na shimo. Vinginevyo, balbu ya kuoza na harufu mbaya hawezi kuepukwa.
Je! Unajua? Unapotunzwa unaweza kupata mimea ya hydroponic ya umeme kwa vitunguu vya kukua.
Ikiwa una mpango wa kukua balbu nyingi, unaweza kujenga kubuni kutoka kwenye tray ya plastiki kwa mayai. Sehemu ya juu ya gorofa ya tray itatumika kama tray ya maji. Chini ya haja ya kufanya mashimo katika kila kiini na kuiweka juu ya tray, kuweka vijiti viwili. Kisha, fanya balbu zilizoandaliwa kwenye mboga na kumwaga maji kwenye sufuria. Siku chache za kwanza unahitaji kubadilisha maji angalau mara moja kwa siku, baadaye kutosha kufanya mara kadhaa kwa wiki. Balbu kukua haja ya kukagua mara kwa mara na kuondosha zisizofaa. Chakula vitunguu inaweza kuwa baada ya manyoya ya kwanza. Ili kufanya hivyo, lita moja ya maji yaliyotengenezwa kwenye joto la kawaida, ongeza 5 g ya maji ya mchanga au vijiko viwili vya mavazi ya juu ya madini. Mavuno ya kwanza ya vitunguu ya kijani yanaweza kuvuna siku 10-15.
Kukua vitunguu kwenye dirisha la baridi wakati wa majira ya baridi inaweza kuwa uzoefu wa kusisimua. Ni rahisi sana na kiuchumi, na matokeo hayatakuwa ya muda mrefu kuja: baada ya wiki moja au mbili, unaweza kupata vitunguu safi, harufu nzuri ambayo itapamba sahani na kuleta faida isiyo na maana kwa mwili dhaifu.
