Katika kaya, kuku kukua hata muda mrefu kabla ya mwanzo wa zama zetu, kwa hiyo mifugo nyingi zina historia ndefu sana ya asili, ambayo haihusiani na kuzaliwa kwa bandia.
Baada ya yote, ili kupata bidhaa zaidi ya nyama na yai, hata wakulima wa kale wa majani walijaribu kuchagua vipimo bora zaidi na hatimaye kueneza tu. Baadaye iligundua kwamba kuvuka kwa wawakilishi wa mifugo tofauti pia kunaweza kuongeza tija ya ndege, ambayo iliwahi kuhamasisha matumizi ya kuzaliana kwa ajili ya kuzaliana mbegu mpya. Ilikuwa sawa na njia sawa na kuku za Sussex zilizaliwa, ambayo itajadiliwa hapa chini.
Tunafahamu maelezo ya uzazi na sifa zake zote muhimu.
Kutembelewa kwanza kwa uzazi wa kuku Sussex, au Sussex, uliowekwa na nyakati za zamani, wakati Dola ya Kirumi ilikua.
Bila shaka, tangu wakati huo wawakilishi wa uzazi wamekuwa wamepandwa na, labda, hata hawana kitu sawa na wale wa kale. Katika vipindi tofauti vya kuwepo kwa uzazi, damu ya wawakilishi wengi na wazalishaji wengi wa ndege wa ndani huchanganywa na hayo:
- kuku kukua Dorking;
- Cornish;
- Coquingins ya rangi nyeupe maarufu;
- Orpingtons;
- Inajulikana kwa kuku za uzalishaji wao Brama.
Ndani ya uzazi yenyewe, pia kuna wawakilishi wengi tofauti, ikiwa tunawatenganisha kwa kipengele muhimu - rangi ya mawe. Katika siku ya kutawala kwa wafalme wa Kiingereza, Royal Sussex ilikuwa hata imevaliwa, sifa kuu ambazo ni nyeupe za maua, mkia mkia wa rangi ya rangi ya zambarau na rangi ya lush yenye rangi ya lilac.
Hata hivyo, katika nchi za zamani wa Soviet Union, kuku hizi zilionekana kidogo zaidi ya karne ya nusu iliyopita. Leo hawaenezi sana katika nchi yetu, ingawa mifugo hiyo ambayo ilikuwa imeundwa kwa misingi ya Sussexes: Adler fedha na Pervomayskaya, ambayo ina sifa nyingi za nje kama ilivyo kwa babu zao, zinajulikana.
Je, ni faida gani za kuku za Sussex na sababu za kuwapenda?
Miaka mingi iliyopita ufua huu ulihusishwa pekee aina ya uzalishaji wa nyama. Hata hivyo, kwa sababu ya misalaba mbalimbali yenye kuku za kuzaa yai, Susseca akawa wamiliki wa tawi hili muhimu la tija. Kwa hiyo, leo wazazi hufikiriwa kuwa wote, kwa sababu hiyo huunganisha sifa bora za kupiga nyama, pamoja na kupendeza jicho kwa sura nzuri ya mwili na rangi isiyo na kawaida ya manyoya na tofauti zao tofauti.
Lakini hizi sio sifa muhimu sana za uzazi ulioelezewa, kwa kuwa wawakilishi wake wanaweza kujivunia faida muhimu zaidi kwa kuzaliana: kuzaliana ni rahisi katika kaya na katika mkulima. Hii ni kutokana na ukweli kwamba wawakilishi wote wa uzazi Sussex ina dalili nzuri ya kuweka yai na kuonyesha usahihi wa ajabu na uvumilivu katika suala hili.
Hivyo, mtu huyo anaweza kukaa kwa vizazi 2-3 vya kuku katika majira ya joto moja. Hata licha ya ukubwa mkubwa sana wa kuku yenyewe, mayai daima hubakia intact na matokeo yake, kuku huonekana kutoka karibu na mayai yote.
Wakati huohuo, ikiwa ni faida zaidi kwa mkulima wa kuku kukuza vifaranga kwa kuingizwa kwa bandia (kwa sababu katika kesi hii watu ambao wataweza kukua wanaweza kupata uzito zaidi na kwenda nyama), basi nyinyi hii inaweza pia kuwa rahisi kwa urahisi; kulinda uzazi na utambuzi wake, ni uwezo wa kuku kukupeleka kwa uzao uzani fulani wa pua zao.
Aidha, jeni inayotumiwa na kuku linaonyeshwa tu kwa wanaume. Rangi hiyo imehifadhiwa, hata wakati wa kuvuka kuku zilizoelezwa na wawakilishi wa mifugo mengine, kuwepo kwa kinga nzuri sana ni tabia ya watu wazima na kuku. Shukrani kwake, uzazi una kiwango cha juu cha maisha ya vijana, kiashiria ambacho si chini ya 95%.
Uzazi wa mazao na mapungufu yasiyokubalika Sussex
Licha ya ukweli kwamba uzao huu ni maarufu katika nyama na mazao ya yai, katika kuku huku hawa hawajulikani kwa usahihi wao. Kwa hiyo, hata maua katika vijana huanza kuonekana kuchelewa sana, tayari karibu na mwanzo wa vuli. Lakini bado, wakati ujao, hasara hii ni zaidi ya fidia kwa viashiria vikubwa vya uzito wa ndege na idadi ya mayai.
Ni muhimu sana kumbuka ukweli kwamba wakati wa kuzaliana kwa kuku huu ni muhimu sana kumbuka tabia zake za kuzaliana (tutazungumzia juu yao chini), kwa sababu baada ya muda wanaweza kutoweka. Pia, mara kwa mara hudhihirishwa vipengele vile vya kuku, kwa sababu ya watu ambao kwa ujumla wanakubaliwa kukataa.
Utaratibu kama kawaida hufanyika katika vuli wakati wawakilishi wanaochaguliwa zaidi na wenye kuvutia wa uzazi wanachaguliwa, na wale wanaofuata hasara:
- sura nyembamba ya mwili, ambayo ni kama pembetatu au sawa na mwili wa kukua kwa Orpington, ambao Sussex pia walivuka;
- kutofautiana kuanguka nyuma ya mkia, au uwepo wa pembe juu yake;
- kifua nyembamba na gorofa na tishu vibaya vya misuli;
- mkia na sura ya squirrel yenye tabia;
- taa, rangi ya njano au kufunikwa na manyoya;
- rangi ya jicho mwanga;
- rangi nyeupe ya earlobes;
- rangi ya njano mdomo;
- kamba iliyoendelezwa zaidi na rangi isiyofautiana.
Pia haipaswi kusahauliwa kuwa, hata wakati wa kutumia safu hizo kama "safu" kama safu, mayai yao hayatumiwi kwa njia yoyote ya kuzaa zaidi. Baada ya yote, wawakilishi hao hawana tena, na watoto wao hawatachukuliwa kama vile.
Tunafunua siri zote za Curia Sussex na tunazijua sifa zao za kuzaliana.
Kuku hizi zinaweza kupatikana katika kaya ndogo, ambapo ni watu wachache pekee wanaozaliwa, na kwa wakulima wakuu, ambapo kuku ni wote waliozaliwa na wanahusika katika kuzaliana mifugo mpya. Wakati huo huo, Colombia ni rangi inayojulikana zaidi kati ya wakulima wa kuku: karibu mwili wote una pua nyeupe pekee, manyoya nyeupe nyeusi tu huwa katika hali ya mkufu mzuri, na manyoya hupamba mabawa ya ndege.
Hata hivyo, rangi hii sio yote kwa wanachama wote wa uzazi. Kama matokeo ya kazi nyingi za kuzaliana, watu wenye aina mbalimbali za palettes walizaliwa. rangi ya manyoya:
- nyeupe safi;
- Njano njano;
- motley
- calico au porcelain;
- rangi ya kahawia, inayofanana na rangi ya ndege wa mwitu;
- fedha (ilitokana na nishati za fedha za Adler).
Leo, wataalam pia wanajaribu kuleta aina mpya zaidi ya rangi ya kuku hizi: mdalasini, cuckoo na hata lavender. Ingawa mafanikio mengine katika suala hili tayari yamepo, hata hivyo, watu hao bado hawajawahi kawaida na hawajawahi kupata fursa ya kupata hiyo.
Faida kubwa ya uzazi ni uwezo wa kuamua damu safi ya watu kwa rangi pekee. Hivyo, kuku wa kweli wa uzazi wa Sussex una rangi njano ya njano ya fluff. Lakini mahulua yao yana rangi ya njano yenye rangi ya njano sana katika kike, na ni mwanga sana kwa kiume.
Katika watu wazima, kuna pia sifa kadhaa ambazo sio tu kuamua kuzaliana, bali pia kutofautisha kuku kutoka jogoo. Ili kuhakikisha hili, tofauti sisi kujifunza makala ya kila mmoja na kuanza na wawakilishi kiume:
- Nje ya nje, roosters kujenga hisia ya massiveness na imara;
- kwa kulinganisha na mwili mzima, kichwa ni ndogo sana kwa ukubwa, lakini pana;
- mdomo una sifa ya sura ya rangi, tofauti ya rangi ya pinkish au mwanga wa mwanga, ukienda vizuri juu ya giza;
- sura ya bonde ni rahisi, sawa; ni ndogo sana kwa ukubwa, ina mfululizo wa meno 4-5 ndogo, yenye uwiano sana, urefu wake unaofanana na urefu wa nusu ya kitongoji;
- ngozi ya sufuria ni maridadi sana kwa kugusa, hata hivyo, ina juu ya "mengi" ndogo ndogo, ambayo, wakati kuguswa, huhisi kama ukali; katika msingi ni mnene sana na wenye nguvu;
- macho ya Sussex wanajulikana na rangi nyekundu au rangi ya machungwa ya rangi na tabia kwa kuzaliana huku na patches ndogo;
- vifungo vya wawakilishi wa mifugo vimeendelezwa vizuri, imara sana kwa uso wa kichwa, na rangi ya nyekundu;
- pete pia zina rangi nyekundu, sura ya pande zote na uso laini sana na maridadi;
- shingo si muda mrefu, lakini kubwa sana katika msingi na mpito mkali kwa kichwa kidogo, ni kupambwa na lush sana na nzuri ya pua;
- sura ya mwili katika wawakilishi wa uzazi ulioelezwa ni kuweka mstatili na usawa, pamoja na viungo vya mwili vilivyotengenezwa;
- ingawa nyuma ni pana pana, lakini kwa chini ni nyepesi ya kimantiki, badala ya kufunikwa kwa kiasi kikubwa na manyoya lush katika mkoa wa lumbar;
- hata mkia wa miamba ni mdogo, lakini pana kwa msingi, umeinuliwa kidogo; mkia huwa na manyoya ya juu na mchanganyiko mfupi, ambao hauwezi kuonekana kabisa kwa sababu ya bomba nzuri;
- kifua kinachojulikana kwa kushikilia kwake, kwa kuwa idadi kubwa ya misuli hujilimbikiza juu yake; mstari kutoka kwenye koo huondoka karibu, na kisha arc laini sana hupita kwenye mstari usawa wa mwili kuu;
- tumbo ni wazi sana kwa sababu ni kubwa sana; inahisi laini kabisa kwa kugusa;
- kutua kwa mbawa huko Sussex ni juu kabisa, ambayo mara moja hupata macho ya wakulima wenye uzoefu; wao si muda mrefu, fit snugly kwa mwili;
- katikati ya tibiae, badala ya misuli, iliyofunikwa na laini na yenye kupendeza kwa pumzi ya kugusa bila usafi;
- rangi zaidi ina tint nyeupe, na kuwepo uwezekano wa kupigwa rangi nyekundu; dyne wao ni wastani, wana vidole vinne;
- Kwa ujumla, pumzi ya ndege hizi zinaweza kuelezewa kama laini, hata, imara kwa mwili.
- kichwa kidogo sana ambacho ni chache kuliko kichwa cha jogoo;
- sufuria ndogo, pia na meno manne;
- mstatili, lakini sura ya mwili iliyohifadhiwa, iliyo na seti ya usawa;
- urefu wa shingo ni mfupi zaidi kuliko ile ya miamba;
- Nguvu sana, miguu ya hisa;
- mkia ni mdogo, una manyoya ya mkia na mkia, na kufunga ya zamani zaidi ya nusu ya mwisho;
- manyoya pia ni laini sana na mnene, juu ya tumbo kuna mengi ya rangi ya rangi nyeupe.
Uzalishaji wa ndege za kipekee za Sussex za uzazi
Ndege hizi ni za pekee, kwa kuwa wanafurahia wamiliki wao kwa tija bora sana, maelezo ambayo yatatoka kwa uzito:
- Nguvu za uzazi wa Sussex zinaweza kufikia ukubwa mkubwa na mkubwa sana, hivyo uzito wao unaweza kutofautiana kutoka kilo 2.8 hadi 4;
- Kuku kwa kawaida ni nyepesi kidogo, uzito wao wa wastani ni kilo 2.4-2.8.
Mbali na ukweli kwamba kutoka kwa mzoga mmoja unaweza kupata kiasi kikubwa cha nyama, hivyo pia ina alama na tabia nzuri sana na sifa. Kile muhimu zaidi, ni ladha nzuri - yenye maridadi, ambayo inakamilisha juiciness ya kipekee ya nyama. Pia ni muhimu kutambua kuwa ni nyeupe, na kwa hiyo ni matajiri yasiyo ya kawaida katika protini.
Wawakilishi wa uzazi wa Sussex kukua kwa haraka sana na kupata uzito, ambayo, pamoja na mafuta mazuri, inakuwezesha kupata haraka watu wanaofaa kuchinjwa. Kwa umri wa siku 70 vijana hufikia uzito wa kilo 1.5 bila matatizo yoyote.
Uzazi huu umeongezeka pia kuhusiana na yai-kuwekwa. Ikiwa vidogo vijana vimejaliwa vizuri, wawape nafasi nyingi za kutembea na kutoa chakula cha kutosha, kisha wataanza kuweka mayai wakati wa miezi mitano. Katika mwaka moja kuku moja inaweza kuleta kutoka mayai 160 hadi 190. Kiashiria hiki kinategemea sana hali ya kizuizini.
Pia, yai-kuwekewa kwa kiasi kikubwa wakati wa hali ya hewa ya baridi na joto la chini sana. Tabia za mayai ya kuku ya Sussex ni kama ifuatavyo: shell inaweza kuwa nyepesi au kahawia, wakati mwingine hata ya kijani, na hupima kutoka gramu 56 hadi 58.
Pia, kwa sababu ya pua nyingi, kuku hizi ni za thamani kubwa kama chanzo kikubwa cha fluff. Aidha, hii ni maarufu kwa unyenyekevu na upole wake, kwa hiyo inatumiwa sana katika uzalishaji wa mito na featherbeds.
Tunapata na kuzaliana uzazi wa Sussex katika kiwanja chetu wenyewe: siri za kilimo cha mafanikio ya kuku
Unaweza kuanza kuzalisha kuku hizi nzuri kwa njia mbili: ama kupata Sussex mdogo kwenye soko, au mayai yao, na kuleta kuku kwako mwenyewe. Katika siku zijazo, kwa kuzaa watoto, kuku hutumiwa kutoka kwa wakulima wao wenyewe, pamoja na mayai, ambazo wamechukua. Kwa bahati nzuri, lakini mayai na kuku kati ya idadi ndogo ya watu watakuwa wa kutosha kwa wewe kupata vijana mzuri.
Kawaida, kuku hupandwa kwenye mayai karibu na majira ya joto, ili kuku wazaliwa waweze kufahamu zaidi katika hali mpya. Kumbuka kwamba kipindi cha kuchanganya kwa mayai ya kuku mara nyingi huchukua muda wa siku 20-21. Chini ya kuku moja ni thamani ya kufunika kutoka mayai 13 hadi 15. Wakati huo huo, unapaswa kuwa na hofu kwamba Sussex kubwa itaharibu mayai au kuzivunja - katika kesi hii ni makini sana na ni sahihi.
Katika siku za mwanzo, vifaranga vidogo vinapaswa kuwekwa kwenye chumba kilichopigwa kote saa. Hali hiyo hutolewa kwa takriban wiki mbili, hatua kwa hatua kupunguza muda wa kuangaza kwa namna ambayo inafanana na siku ya kawaida ya mwanga. Wanalisha uzazi huu hasa na vyakula maalum ambavyo vinapaswa kufikia aina fulani ya umri.
Hata hivyo, ikiwa haiwezekani kununua daima chakula, unaweza kutumia kawaida: nafaka, mboga za kuchemsha, taka ya chakula, chakula cha kijani. Usisahau kuhusu maji safi, ambayo lazima iwe daima ndani ya nyumba na karibu nayo.
Ni muhimu sana kama kuku utaweza kutembea kila mara. Shukrani kwa hili, wataimarisha kinga yao, kuendeleza vizuri. Kuna lazima iwe na nafasi na mchanga au majivu karibu na mahali pa kutembea ambayo itatumikia ndege kama "bafu". Shukrani kwa kuoga vile, hawawezi tu kusafisha manyoya, lakini pia kujiondoa vimelea mbalimbali.
