Vidokezo juu ya jinsi ya kukua vitunguu, muhimu kwa wakulima wa bustani na wakulima, ingawa inaweza kuwa na riba na wamiliki wenye manufaa na wenye ujuzi. Vitunguu - mboga muhimu kwenye meza yetu. Haiwezekani kufikiria sahani kadhaa bila yeye.
Inatumika safi, kavu, kutumika kutengeneza sahani, pickles, seasonings, kuhifadhi. Kukua vitunguu si vigumu, lakini unahitaji kufuata hatua zote za maandalizi na kuchagua nafasi nzuri ya vitunguu, kwa kuzingatia mazao ya awali.
Je! Unajua? Jina "vitunguu" linatokana na kufanana kwa nje ya vitunguu na mboga nyingine. - turnip
Vitunguu: maelezo na aina maarufu
Vitunguu - mboga ya kudumu ya familia ya vitunguu. Matunda ni kitunguu kilichofunikwa na ngozi nyembamba kavu (husk). Pulp - filamu na membrane wima, ladha maalum kali au tamu-mkali na harufu ya tabia. Na manyoya na punda kulingana na aina mbalimbali huja rangi tofauti - njano, mchanga, amber, lilac, zambarau, kijivu-nyeupe, nyeupe. 
Je! Unajua? Vitunguu kama mazao ya mboga vimejulikana kwa zaidi ya miaka elfu nne.Aina zifuatazo zinajulikana leo: Stardust, Rostovsky, Carmen, Kupido, Lugansky, Danilovsky, Myachkovsky, Odintsovsky, Shetana, Strigunovsky, Bessonovsky, Hiberna, Centurion, Stuttgarter Rizen. Kuna aina ya mapema na baadaye kati yao, na kabla ya kukua vitunguu, unahitaji kuamua juu ya aina mbalimbali na muda wa kukomaa kwa aina fulani ya vitunguu.
Wapi kupanda vitunguu: mahitaji ya udongo na taa
Vitunguu vinapaswa kupandwa kwenye maji yaliyo kavu, chini ya uongo, wazi, bila kufungia maeneo yenye rutuba. Vitunguu kama udongo loamy, utajiri na jambo la kikaboni. Udongo haufai kuwa tindikali, pH yake ni 6.5-7.8, na asidi ya juu udongo ni chokaa. Kupungua mara kwa mara ni tu katika kuanguka (!), Na sio majani kabla ya kupanda.
Wao watangulizi wazuri na mbaya
Kuongezeka kwa turnips vitunguu kwenda vizuri baada ya mbaazi, malenge, viazi, nyanya, kabichi, maharagwe na sideratov. Huwezi kupanda vitunguu baada ya karoti, matango, vitunguu na vitunguu. Lakini karoti na vitunguu vilivyopandwa karibu vitakuwa vyema kwa kukua - wadudu wengine wa vitunguu wanaogopa na harufu ya vichwa vya karoti na vitunguu. 
Maalum ya kilimo cha vitunguu: wakati, maandalizi ya upandaji, mpango na kina cha kupanda
Wakati wa kilimo cha vitunguu hutegemea hali ya hewa - inaweza kuendelea katikati ya majira ya joto, na mwisho wa majira ya joto, na hata mwanzo wa vuli. Lakini kwa wastani, kilimo cha vitunguu kwenye turnip kutoka miche huchukua siku 75-90.
Vitunguu hupandwa kwenye joto la udongo sio chini kuliko + 12 ... +13 ° С - hii ni takriban siku za kwanza za Aprili. Kuiandaa mapema au katikati ya Aprili, mazao yanaweza kuvuna mwishoni mwa Juni - Julai mapema. Aina ya kupanda ni kawaida 8 hadi cm 20 au 10 kwa sentimita 25, kulingana na aina kubwa ya mazao.
Ni muhimu! Kabla ya kupanda vitunguu, mbegu lazima iwe tayari.
Teknolojia ya kilimo ya kilimo cha vitunguu kupanda kwa moja kwa moja
Bilau ya vitunguu, kilimo ambacho hutolewa kutoka kwa mbegu, kinahusisha kupanda na kutunza vitanda ambavyo ni tofauti na seti ya vitunguu ya kupanda. Mbegu za mbegu, ambazo zinaitwa Chernushka, kabla ya kupanda angalia kwa kuota. Kwa hili fanya 1 tsp. mbegu, unyevunyevu na maji na uwavike katika kitambaa kilichochafuliwa, kilicho huru. Baada ya siku chache, inachunguliwa kama mimea imeonekana, ikiwa ndio, mbegu zinafaa. 
Je! Unajua? Inashauriwa kupanda chernushka ya mwaka mmoja. Ingawa inaaminika kwamba mbegu ya vitunguu huhifadhi mimea yao kwa miaka 2.Teknolojia ya kilimo ya mbegu vitunguu: Kabla ya mbegu, chernushka huwaka kwa muda wa dakika 20-30 kwa maji kwenye joto la 40-50 ° C, kisha humezwa maji kwa joto la kawaida kwa siku 2-3, na maji hubadilishwa mara moja kwa siku ili kuepuka kupungua.
Baada ya maji kuvuliwa, mbegu huwekwa katika safu moja kati ya napu mbili zilizotiwa, taulo nyembamba, na baada ya siku 2-3, wakati dabs ya pua na kusonga, huanza kupanda. Panda katika udongo uliohifadhiwa kabla mapema ndani ya mito yenye urefu wa 1-1.3 cm, lakini si zaidi ya cm 1.5, umbali wa mbegu kutoka kwa kila mmoja - 2cm, kisha uinyunyike na udongo.
Baada ya kitanda, wao hupanda (pamoja na humus, peat) na vyema kumwaga kutoka kwa maji ya kumwagilia na dawa, na kutoka juu ni kufunikwa na filamu, ambayo ni kuondolewa wakati kwanza shina (miche) kuonekana. Kama majani mawili ya kweli yanapokua na kuonekana katika vitunguu, hupanda majani, na kuacha umbali wa si zaidi ya cm 2 kati ya mimea.Upakaji wa pili unafanywa baada ya kuonekana kwa majani manne ya kweli - sasa wanaondoka umbali wa 5-7 cm. 
Ni muhimu! Ukondezaji wa muda lazima ufuatiliwe kwa ufupi. Kwa kukonda marehemu, mazao yatakuwa duni.Vitunguu vya maji katika mwezi wa kwanza baada ya kuota - mara moja kwa siku 6-7. Baada ya kunywa - lazima kulazimisha.
Jinsi ya kukua vitunguu kupitia sevok
Kukua vitunguu, unahitaji kujua ni nini seti vitunguu. Hizi ni vitunguu kidogo vya kila mwaka - 1.5-2 cm ya kipenyo, imeongezeka kutoka kwa mbegu za mbegu. Sevok hutumiwa kwa ajili ya kulima kwa matunda makubwa.
Ili kupata vitunguu bora, kwanza kukua mbegu, kilimo ambacho kinaweza kufanywa katika ardhi ya wazi (vitunguu hupandwa majira ya baridi) na nyumbani - kwenye vyombo vidogo kwenye dirisha la madirisha.
Agrotechnics ya kilimo cha vitunguu kutoka sevka: kabla ya kupanda, vitunguu vinakimbiwa mara kadhaa, na kuacha karibu na kifaa chochote cha joto, hadi joto la + 20 ... +22 ° С, kisha hadi 35 + ... +40 ° С - huhifadhi joto la siku 3-6. Au maji ya moto si zaidi ya + 45 ... +50 ° С inapaswa kujazwa kwa muda wa dakika 20-25, kisha uondoe vitunguu na uimimina maji baridi na joto la 10 ... + 12 ° С, na kisha kavu na kitani na uacha kavu kwenye joto la kawaida. 
Ni muhimu! Joto la athari ni muhimu kwa balbu - shukrani kwa hili, inawezekana kuzuia malezi ya mishale katika upinde.Mara moja kabla ya kupanda upangilie vitanda. Ikiwa ardhi ni kavu, inahifadhiwa kidogo. Kisha wao huweka grooves-grooves kwa kina cha cm 4.5-5 na kushikilia sevok, ambayo inasimamishwa kabisa na udongo na kwa kiasi kidogo. Kumwagilia kitanda mara ya kwanza sio lazima.
Jinsi ya kutunza vitunguu katika bustani
Huduma ya msingi - ni kupalilia, kumwagilia, kuifungua. Haina haja ya kuponda sevok, kama awali ilipandwa kwa umbali wa kutosha wa balbu kutoka kwa kila mmoja.
Je! Unajua? Vitunguu katika fomu yao ghafi wakati wa kuliwa na athari inayojulikana ya antimicrobial, kusaidia kuongeza kinga, kuzuia magonjwa ya moyo.
Huduma ya udongo na udhibiti wa magugu
Madugu hupasuka kati ya safu, na baada ya kukua na kuzunguka kichaka kitunguu. Ondoa udongo baada ya kila umwagiliaji kwa kina cha zaidi ya 5 cm. 
Kumwagilia na kula vitunguu
Katika swali la kitunguu cha vitunguu jinsi ya kukua vizuri - kwa kumwagilia mengi au bila? Vitunguu - utamaduni ambao hauhitaji maji. Kumwagilia, kwa kweli, ni muhimu, lakini kwa kiasi kizuri - katika hali ya hewa ya joto, hakikisha kuwa angalau mara moja kila siku 5-6. Siku nyingine - saa 1 katika siku 8-10. Wakati mwingine vitunguu vinaweza kupandwa bila kumwagilia wakati wowote - ikiwa majira ya joto ni joto na wakati mwingine mvua.
Ni muhimu! Lazima ufuate sheria jinsi ya kutunza vitunguu kabla ya kuvuna. Karibu siku 30-35 kabla ya kuvuna kutoka kwenye maji ya kunyunyiza (pamoja na mbolea) vitunguu ni kusimamishwa.Wafanyabiashara huwa na nia ya kujua na jinsi ya kukua vitunguu vingi bila mavazi. Kwa kweli, ndiyo, ikiwa udongo una rutuba ya kutosha. Lakini bado mara nyingi vitunguu vinafanywa kwa ukuaji bora na mazao makubwa.
Katika udongo mweusi, vitunguu hupwa mara 2-3 - mara ya kwanza kwenye urefu wa karatasi ya 7-9 cm, mara ya pili - baada ya wiki 2-3, tatu - baada ya wiki 3. Kwa ajili ya kuvaa, mbolea ya kuku ina diluted kwa maji, mullein (100 g / 5 l ya maji kwa kiwango cha mtiririko wa 2.5 l / 1 sq. M), urea, kloridi ya potasiamu, superphosphate (10-15 g / 2 sq. M) yanafaa. 
Matatizo ya kukua, wadudu na magonjwa makubwa ya vitunguu
Wadudu kuu wa vitunguu - vitunguu kuruka, mabuu ambayo hula nyama ya matunda kutoka ndani, baada ya hapo manyoya ya vitunguu na manyoya ya vitunguu hupona. Kwa ishara za kwanza za uharibifu, mimea ya ugonjwa hutolewa na kuharibiwa.
Kuzuia nzizi vitunguu kufanya ukaguzi wa sevka kabla ya kuiweka katika kuhifadhi na kuacha (vitunguu vinaharibiwa), kupanda karoti na vitunguu karibu na vitunguu, na kuchimba chini ndani ya vuli - hadi 30 cm kuua baridi ya vimelea katika udongo kutoka baridi. Inapendekezwa pia kuzuia kumwagilia vitanda na maji ya chumvi - 300-400 g ya chumvi / lita 10 za maji au kutengenezea udongo kwa kiasi cha 2: 1 na mchanganyiko wa majivu ya jua na vumbi vya tumbaku.
Dudu nyingine ni beet weevil. Mabuu yote na mende hulisha manyoya ya vitunguu, vidonda vinavyosababishwa nao husababisha kuoza kwa majani na kupungua kwa mavuno ya vitunguu.
Kuzuia maambukizi na covert - kuondosha mara kwa mara (mabuu yake, kuonekana juu ya uso, kufa). Kupungua kwa vitunguu vya karibu vya bait, ambayo inashambuliwa na weevil na ambayo huharibiwa pamoja na vimelea, ni ya ufanisi.
Vitunguu vya vimelea tumbaku na vitunguu vitunguu na vijiti. Kuzuia matukio yao - kuchimba ndani ya majira ya baridi ya udongo angalau sentimita 30, mara kwa mara kuifungua, matibabu ya majani ya vitunguu na infusions ya celandine, pilipili kali, haradali nyeupe, tumbaku, na machungu. Au unaweza kutumia dawa za bustani (agrochemicals), iliyoundwa dhidi ya vimelea hivi.
Vitunguu: mavuno
Kabla ya kuchagua vitunguu kutoka chini, hakikisha kuwa imeiva. Ni rahisi kuifanya - majani yake lazima yamepotea na kuacha kabisa, na kiwango cha juu cha balb kavu. Piga upinde pamoja na farasi na majani (misumari), bila kuvunja. 
Ni muhimu! Vitunguu vya bulb, vilivyopokea kutoka kwa sevka, kwenye hifadhi sahihi ina uwezo mkubwa wa kuhifadhi - hadi siku 220.Vitunguu vilivyokusanywa vinasalia chini ya kamba au kwa kutosha ndani ya nyumba kwa wiki 2-3. Na baada ya kuwaondoa mizizi na mikia, au kuinua upinde kwenye mviringo (mduara). Kuweka katika kuhifadhi, ni bora kutengeneza vitunguu kwa ukubwa wa balbu. Hifadhi saa + 16 ... +22 ° C (karibu na joto la kawaida) imesimamishwa kwenye mabasi au masanduku na vikapu. Vitunguu vinaweza kuhifadhiwa kwenye joto la chini hadi +1 ° C - kwenye chumba cha chini, sakafu, ghorofa, jambo kuu - Usiruhusu wakati wa uchafu wa kuhifadhi na joto la kufungia.
Yote ni kuhusu vitunguu, ambavyo wakati mzima na mbinu sahihi haipaswi kusababisha matatizo yoyote.
