Kabichi ni mboga ya maana. Duka kawaida huuza Uholanzi wa Uholanzi na muundo wa jani nene. Kabichi kama hiyo ni machungu, napendelea kukuza mwenyewe. Niliiweka kwenye hifadhi kwenye basement. Familia yote hula karamu juu yake hadi katikati ya chemchemi, wakati safi inapoonekana kwenye rafu.
Uteuzi wa aina za kabichi kwa uhifadhi bora
Kwa bahati mbaya, sio kila aina iliyohifadhiwa vizuri. Kwanza, maneno machache kuhusu maisha ya rafu:
- Aina za mapema hupoteza uwasilishaji wao, hukauka, hubadilika kuwa "mbovu."
- Mid-msimu katika basement au jokofu inaweza kuhimili hadi miezi 3.
- Kati ya marehemu huhifadhiwa kwa zaidi ya miezi sita.
- Ucheleweshaji ni wa kitanda zaidi, unabaki mnene hadi katikati ya chembe, na ukichelewa kulala hata majira ya joto.
Chagua orodha ya aina kwa ladha yako.
Imehifadhiwa hadi miezi sita:
- Utukufu
- Kibelarusi;
- Hannibal
- Rusinovka;
- Mtu wa mkate wa Tangawizi ya mseto.
Inafaa kwa uhifadhi mrefu:
- Kichwa cha jiwe;
- Blizzard;
- Ziada;
- Zawadi;
- Dobrovodskaya.
Aina bora kwa kunyongwa na mzizi:
- Mfalme
- Sugarloaf (ladha ya majira ya joto bora);
- Moscow marehemu;
- Amager.
Niligundua kuwa mahuluti zilizoainishwa F1 haziathiriwi na magonjwa, lakini hawapendi uchungu ulio ndani yao. Tunatoa upendeleo kwa kabichi halisi yenye kichwa nyeupe, iliyojaa, badala ya kusaga kwenye meno.
Mavuno sahihi
Ni muhimu kuchunguza wakati wa kusafisha:
- wakati kabichi inavunwa kabla ya ratiba, majani haraka huwa cottony;
- wamesimama nje kichwani, vichwa vya ufa wa kabichi, huanza kuchipua.
Kawaida, siku mbili kabla ya kusafisha kilichopangwa, nilikuwa nikivua uma mdogo na mzizi. Ninaangalia upevu wa kichwa kwa mizizi ndogo. Ikiwa itakauka, itavunja muda mfupi, ni wakati wa kuvuna mazao kuu.
Aina za baadaye hupandwa bora na kusafishwa kando. Ni rahisi kuweka miche kwenye safu, ikibadilisha aina za mapema na marehemu. Kufikia wakati wa kukomaa, msimu wa joto wa vuli tayari umeondolewa. Kabichi inakuwa kubwa, ardhi imepigwa vizuri kutoka chini.
Ni hadithi kwamba kabichi haiwezi kuondolewa kwenye mvua. Unyevu kwenye majani sio kizuizi, hukauka haraka. Jambo kuu ni kwamba dunia kavu. Manufaa ya mchanga kavu:
- mzizi ni rahisi kunyoosha;
- haja ndogo ya kungojea kabichi iwe tayari kuwekewa;
- wakati mimea haipati unyevu angalau siku tano kabla ya kuvuna, vichwa vya kabichi vitakuwa dhaifu kidogo.
Hizo plugs ambazo nitanyongwa, ninaondoa mwisho. Ninawachimba na pitchfork, kisha kuifunga. Sigusa majani, naacha hata mzigo wa chini. Nilisoma mahali pengine kwamba hii ni chumba cha kuhifadhi kabichi ikiwa kuna mgomo wa njaa.
Ninakata vichwa vingine na kisu kali cha chef, ni rahisi zaidi kuliko kofia. Juu ya kichwa cha kabichi, inatosha kuacha majani mawili ya kijani yanayofunika, na kichwa cha kabichi kimehifadhiwa vizuri. Saizi ya kawaida ya kichwa sio zaidi ya cm 3. Hakuna inahitajika tena.
Kuelekea mbele kwa uhifahdi
Ikigundulika kuwa mboga za ukubwa wa kati huhifadhiwa vyema. Kwenye alamisho mimi huchagua vichwa laini vya kabichi. Ni muhimu kuchunguza ncha, ubora wa utunzaji wa uma hutegemea hali yake. Ikiwa vidole vimeingizwa, nikaweka kabichi karibu, lazima iweze kuliwa kwanza. Kubuni kubwa bila nyufa hulala vizuri hadi Mwaka Mpya. Ninajaribu kutoziweka kwa uhifadhi wa muda mrefu.
Wakati wa kupanga kukataliwa, yafuatayo huondolewa:
- nedogon - vichwa vya maridhiano laini ya kabichi;
- kabichi iliyo na majani yaliyoharibiwa na wadudu (mabuu yanaweza kubaki kwenye vichwa vya kabichi, itakula mimea hadi chemchemi);
- kupasuka;
- waliohifadhiwa juu ya kitanda au wakati wa usafirishaji (mara moja wataanza kuoza).
Inashauriwa kuweka kabati na calibre:
- ndogo huhifadhiwa bora kwenye balcony, ni rahisi kuweka nje, kufunika.
- kubwa zaidi huliwa mapema.
Ni ngumu kutofautisha kati ya kabichi ya marehemu na marehemu, tunayaweka pamoja, kwa chakula tunachagua uma ambazo zimeanza kukauka.
Njia za kuhifadhi kabichi
Maneno machache kuhusu utayarishaji wa majengo. Katika msimu wa joto, hakikisha kuchagua wakati wa kusindika basement na block ya kiberiti. Mnamo Agosti, bodi zote zilizo na suluhisho nyeupe, la joto, nene la chokaa na kuongeza ya vitriol. Dari, kuta zinahitaji kukaushwa vizuri. Ikiwa nyumba ina heater ya umeme na mdhibiti wa joto, inashauriwa kuiweka katika basement kwa siku kadhaa. Katika miaka ya hivi karibuni, mume wangu alianza kutuliza ukuta kabla ya kuweka mavuno.
Tunahifadhi kabichi pamoja na mboga zingine. Tunapunga vichwa na mizizi juu ya kifua na mazao ya mizizi. Yaliyowekwa imewekwa kwenye racks za mbao zinazoanguka.
Je! Kabichi imehifadhiwa katika fomu gani?
- Tunashughulikia uma sahihi zaidi na msemaji. Tunasafisha udongo na maji kwa msimamo wa cream kavu, ongeza 1/5 ya majivu ya kuni yaliyofutwa. Katika ganda kama hilo, uma uma huhifadhiwa hadi majira ya joto.
- Sisi huondoa kabichi kubwa kwenye rafu za juu, weka magazeti ya zamani juu ili kulinda dhidi ya kufidia, au kufunika kila kichwa cha kabichi ndani yao (tunabadilika tunapokuwa mvua).
- Bendera zingine zimewekwa kwa uangalifu zaidi ili zaidi iingie. Jifunge vizuri kwenye waya wa plastiki. Katika fomu hiyo hiyo inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu.
Kwenye balcony iliyoangaziwa, mmea uliobaki uko vizuri kwenye makreti ya mbao. Tunaziweka kwa vipande 10, miguu ya juu juu, chini chini. Na mwanzo wa hali ya hewa baridi hufunika kabichi na blanketi ya zamani. Ninajua kwamba vichwa kadhaa huhifadhi kwenye mchanga, kama karoti iliyotiwa na choko.
Katika vinu kubwa, uma zinawekwa na mifugo katika sehemu tofauti. Ni rahisi zaidi kwetu kuhifadhi mboga zote pamoja. Kabichi iko karibu na mazao ya mizizi kwa utulivu, sio lazima kwenda dukani kwake.
