Leek: Vipengele vya Ukuaji

Leek pia inaitwa vitunguu lulu. Inapatikana katika fomu ya mwituni katika Mashariki ya Karibu na katika mkoa wa Mediterranean. Kama mmea wa mboga umepata umaarufu tangu nyakati za zamani.

Ilikuwa ladha isiyo ya kawaida ambayo ilifanya iwe maarufu sana kwa sasa ni ya kawaida.

Maelezo ya Leek

Leek inakua zaidi ya misimu miwili. Katika hali mbaya ya hali ya hewa, ni mzima kama mwaka. Katika njia ya kati, msimu wa baridi wa mmea wa watu wazima inawezekana na mulching au theluji nyingi. Kueneza kwa kupanda-mbegu kunaruhusiwa kusini.

Urefu wa majani yaliyokusanywa gorofa yanaweza kutofautiana kulingana na aina na kufikia kutoka 40 cm hadi mita 1. Mizizi ina nguvu kabisa na imekuzwa vizuri. Leek ina bulb ndogo ya sura nyeupe iliyoinuliwa - inaitwa uongo. Kipenyo chake ni kutoka 2 cm hadi urefu wa 8 cm, na urefu wake ni kwa wastani wa cm 12 (na utunzaji mzuri hadi cm 50). Inapita ndani ya bua ya kijani na majani. Majani yenyewe ni ya mstari-lanceolate, iliyopangwa-umbo la shabiki.

Katika msimu wa pili, upinde hutoa peduncle yenye nguvu, ambayo hufikia mita mbili kwa urefu. Maua yamepangwa katika inflorescence ya mwavuli; kivuli chao ni kutoka rangi ya rangi ya pinki hadi nyeupe. Uzazi hufanyika kwa kuunda mbegu kwenye mwisho wa mshale. Mbegu zinaonekana mwishoni mwa msimu wa joto - kuanguka mapema. Usalama wa nyenzo za kupanda ni miaka 2. Tabia tofauti za mmea ni upinzani baridi na dhahiri kwa unyevu.

Aina na aina ya vitunguu

Njia za kukua leeks

Kukua na kujali leki ni mchakato wa kufurahisha sana. Haijui na hauhitaji uangalifu mwingi.

Jambo la kwanza unahitaji kulipa kipaumbele ni mkoa ambao kutua kumepangwa. Kwa mfano, kusini, ardhi hu joto haraka katika chemchemi, ambayo inaruhusu matumizi ya njia ya miche.

Lakini katika hali ya hewa ya joto na latitudo za kaskazini, njia hii haitafanya kazi. Kipindi cha joto huanza baadaye, kwa kuongeza, joto hasi linaweza kurudi. Kwa kuwa kupanda vitunguu mara moja kwenye eneo wazi haifanyi kazi, unapaswa kufanya hivyo kupitia miche.

Tarehe za kupanda na kupanda miche kwenye ardhi

Wakati wa kupanda lazima uchaguliwe kulingana na mkoa, na hali ya joto na hali ya hewa katika mwaka fulani. Katika mikoa ya kusini, inapaswa kufanywa mara tu inapokuwa joto na hakuna tena tishio la kurudi kwa baridi.

Kwa mikoa zaidi ya kaskazini, miche inapaswa kupandwa, hii inaweza kufanywa mnamo Februari na hadi katikati ya Machi.

Jambo la pili la kuzingatia ni kalenda ya mwezi. Ikiwa utazingatia awamu za mwezi, basi kipindi kizuri zaidi cha upandaji itakuwa tarehe zifuatazo:

• 27-31 - Januari;
• 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 ​​mnamo - Februari;
• 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 mnamo Machi;
• 7, 8, 11, 12, 21-26 - Aprili;
• 8-10, 17, 21-23 - Mei.

Teknolojia ya kukua miche ya leek nyumbani

Kwanza kabisa, unapaswa kuchagua vyombo ambavyo mbegu zitapandwa. Sufuria za plastiki zinafaa, zinapaswa kuwa kirefu kabisa, angalau 12 cm, kwa kuwa mfumo wa mizizi ndefu unakua katika vitunguu.

Ikiwa hutaki kupiga mbizi, basi ni bora kuchagua sufuria maalum za peat.

Ifuatayo, unahitaji kuandaa mchanganyiko wa mchanga. Leek anapendelea mchanga mwepesi, mchanga mzito hautafanya kazi. Inaweza kununuliwa katika duka maalum au iliyoandaliwa kwa kujitegemea kwa kuchanganya 25% ya peat na bustani ya kawaida au ardhi ya bustani na humus 50%.

Ili kuzuia kuambukizwa kwa miche na wadudu mbalimbali, lazima udongo uondolewe kwa kuimwaga na suluhisho la maji mengi ya potasiamu au Fitosporin.

Ifuatayo, sindika na uandae mbegu. Ya kwanza ni muhimu kwa asilimia kubwa ya kuota na kupinga magonjwa na wadudu.

Njia kuu za kutokukinga:

• kuongeza kasi ya kuota inaweza kupatikana kwa kuongezeka kwa masaa 24 katika maji ya joto;
• Unaweza pia kutumia Fitosporin kwa loweka;
• ikiwa unataka kupunguza wakati wa mbegu umesimama katika maji ya joto, inatosha kutumia thermos - masaa 3-4 kwa maji +40 ° C, suuza na maji baridi na kavu.

Ikiwa vyombo ni vikombe vya mtu binafsi, ni bora kufunga mbegu 3 ndani yao. Hii itafanya iwezekanavyo kuchagua mmea wenye nguvu baadaye. Ikiwa chombo kikubwa kinatumika, basi mbegu zinapaswa kupandwa sawasawa, ili baadaye iweze pia kuwa miche nyembamba nje ya mbegu.

Konokono Lek

Ili sio kupiga mbizi vitunguu wakati wa kupandikiza miche, unaweza kutumia kutua kwenye konokono. Ili kupanga muundo kama huo, chukua substrate ya plastiki, kifuniko au filamu ya kawaida ya ufungaji na bendi ya elastic au nyuzi.

Kata konokono kutoka kwa plastiki inayobadilika kuwa kamba, upana wa cm 15, urefu wa mita 1. Weka udongo juu yake, ukisukuma kwa upole. Kisha, kwenye moja ya kingo za upande mrefu, weka mbegu za leek kwa umbali sawa (karibu 1 cm, lakini sio zaidi ya 2 cm). Funga filamu na roll na urekebishe na bendi ya elastic - konokono iko tayari. Weka kifungu kwenye sufuria iliyojazwa na maji na kaza juu na filamu. Hii itaunda athari ya chafu na kuharakisha kuota kwa mbegu. Filamu itahitaji kuondolewa mara tu watakapoanza.

Masharti ya kupanda miche

Kutoka kwa kupanda hadi miche inachukua siku 15-25. Katika hatua hii, ni muhimu kwao kuunda hali ya baridi. Inahitajika kufikia viashiria vya joto usiku saa + 10 ... +12 ° C. Mchana saa + 15 ... +17 ° C. Washike kama hiyo kwa karibu siku 7-9. Baada ya kuhamia mahali pa joto (+ 13 ... +15 ° С - usiku, + 18 ... +20 ° С - wakati wa mchana). Chini ya hali hizi, weka miche hadi upate katika eneo wazi. Unaweza kuweka shina kwenye chafu.

Miche inahitaji masaa ya mchana ya angalau masaa 12. Unaweza kuiweka kwenye windowsill. Lakini, kwa kuwa wakati wa jua baridi haitoshi, inashauriwa kuongeza mwangaza wa mazao na phytolamp au LEDs.

Kumwagilia mara nyingi na ni nyingi. Kwa sababu ya ukweli kwamba chipukizi ni nyembamba sana na dhaifu, kumwagilia lazima ufanyike kwa uangalifu iwezekanavyo ili usiharibu mmea. Ikiwa ni lazima, ongeza mchanga. Usiruhusu udongo kukauka. Vinginevyo, ukuaji utapungua. Wakati siku 30 zimepita kutoka kwa miche ya kwanza, ni muhimu sana kukata vitunguu, kudumisha umbali kati ya miche iliyo karibu ya cm 3-4. Kuokota haifai; kutua katika vyombo vyenye wasaa au moja hupendekezwa.

Jambo lingine muhimu ni kupogoa kwa mmea kuzuia malezi ya mimea ya kijani, ambayo ina urefu wa zaidi ya cm 10. Inashauriwa kuikata mara 2 kwa mwezi.

Unahitaji pia kulisha mara mbili. Kwanza, wiki mbili baada ya kuibuka. Na kisha siku chache kabla ya kupiga mbizi na uhamishe kwenye ardhi wazi. Gari la Kemir linafaa kwa hili. Unaweza pia kufanya infusion ya matone ya ndege. Ili kufanya hivyo, chukua kilo 0.5 na uchanganya kabisa katika lita 10 za maji ya joto kidogo. Kisha fanya kama kumwagilia chini ya mmea.

Inawezekana mbolea na suluhisho la 5 g ya kloridi ya kalsiamu, 20 g ya superphosphate na 10 g ya urea, iliyochanganywa kwa kiwango sawa cha maji.

Tunapendekeza kusoma makala kuhusu jinsi mwandishi wetu alivyopanda leek katika mkoa wa Tver.

Kupanda miche ya leek katika ardhi wazi

Kijani kinaweza kupandwa kwenye mchanga wakati majani 4 halisi yameundwa ndani yake - kipindi hiki chini ya hali nzuri ya ukuaji hufanyika kwa wastani kwa siku 55.

Kwa wakati huu, unahitaji kuandaa ardhi kwenye tovuti. Chimba na matumizi ya wakati huo huo ya mbolea, ukizingatia kwamba mchanga wa asidi haukuvumiliwi vizuri na aina hii ya vitunguu. Kwa tuhuma kidogo ya kiwango cha kuongezeka kwa acidity, unga wa dolomite au chokaa lazima iongezwe.

Leek hupandwa bora baada ya kunde, viazi, nyanya, kabichi na mbolea ya kijani. Majirani mzuri kama jordgubbar, karoti, beets, na celery huathiri ukuaji wake. Haipendekezi kupanda leek ambapo aina zingine za vitunguu zilikua kabla ya hapo.

Wakati wa kupandikiza, bonyeza mfumo wa mizizi kwa karibu theluthi au robo. Hii itachangia ukuaji wa mizizi haraka sana na malezi ya mboga bora.

Kwa kila mmea, shimo lililo na umbo la maandishi hufanywa na kina cha cm 12, na kuacha umbali wa cm 17 kati yao.Vinjari vya jirani vinachimba kwa umbali wa cm 35-45. Hizi ndizo vigezo ambavyo vitaifanya iwe vizuri zaidi kulima upandaji wa majani katika siku zijazo.

Unaweza kutengeneza mianzi ya kina kirefu, na ndani yake shimo, kupanda miche huko, bila kusahau kunyunyiza udongo wanapokua. Ni vizuri kunyunyizia grooves na mchanganyiko wa majivu na humus (sehemu ya 1:20).

Kupanda mbegu za leek katika ardhi wazi

Mnamo mwezi wa Aprili, unaweza kuanza kupanda mbegu za leek moja kwa moja ndani ya ardhi. Kwa wakati huu, udongo huwasha moto wa kutosha na hakuna tishio la kufungia.

Katika uwanja wazi, sheria zifuatazo lazima zizingatiwe:

• mchanga unapaswa kuwa na asidi ya ndani na isiwe udongo;
• mahali inapaswa kuwa ya kutosha na unyevu.

Mlolongo wa Mbegu:

• matibabu ya mbegu;
• kufifia kwa udongo kabisa;
• mbolea - 40 g ya superphosphate, 30 g ya chumvi ya potasiamu na kiwango sawa cha urea na kilo 4 ya mbolea - kwa m 1² mchanga;
• malezi ya ridge au mashimo ya mtu binafsi ya conical yenye kina cha cm 10

Kupanda kwa msimu wa baridi

Unaweza kuweka alama kwenye mbegu wakati wa baridi. Udongo katika kesi hii unahitaji kutayarishwa mara tu mazao yanapovunwa. Inatosha kuichimba kwa uangalifu na mbolea. Halafu ni muhimu kuchagua wakati sahihi wa uwekaji. Unahitaji kuwa na uhakika kabisa kwamba baridi ya kwanza imefika, na hakutakuwa na thaw tena. Baada ya yote, ikiwa mbegu zina wakati wa kuota, basi zitawaangamiza tu. Ili usipunguze mmea sana, inashauriwa kupanda mbegu 3 kwa kila shimo mara moja. Kati yao lazima kuwe na angalau cm 10. Njia hufanywa baada ya cm 20. Kwa msimu wa baridi, ni muhimu kufunika vitanda na peat - hii ni mulch. Baada ya theluji kuanguka, hutolewa kwenye mito ya ngano.

Huduma ya kitanda cha Leek

Utunzaji ni rahisi sana. Lakini ili mavuno yawe tajiri, bado unahitaji kufuata vidokezo vifuatavyo.

• mfungue udongo;
• spud, ambayo itafanya iwezekanavyo kuunda sehemu nyeupe - vinginevyo shina litakuwa kijani;
• unyevu wa wakati;
• kulisha;
• kuzuia au kudhibiti wadudu.

Spud tu wakati shina lifikia unene wa penseli. Ukipuuza utaratibu huu, basi ladha ya mmea inazidi kudhoofika. Baada ya yote, bila hii, vitunguu hukua bila sehemu nyeupe au inakuwa ndogo.

Kumwagilia ni muhimu mara moja au mbili kwa wiki, kulingana na hali ya joto na kavu ya mchanga. Ni muhimu sio kuruhusu kukausha kwa nguvu kwa mchanga na, kwa upande wake, vilio vya maji. Athari nzuri ya vitunguu juu ya kuvaa mbolea ya kuku, superphosphate na mbolea ya potashi.

Magonjwa na wadudu wa leeks

Magonjwa ya kawaida ya leek.

Bwana Msimu wa majira ya joto anafahamisha: jinsi ya kuokoa leki

Kusafisha daima ni suala la uhifadhi sahihi. Hii inaweza kufanywa kwa kuweka vitunguu kwenye jokofu. Inahitajika kuacha sehemu nyeupe tu - kila kitu kingine kinapaswa kukatwa na kusafishwa kabisa kutoka ardhini. Pakia katika pakiti ndogo idadi ndogo ya petioles. Kwa hivyo mboga itabaki safi kwa miezi 4-5. Ni muhimu kukagua vitunguu mara kwa mara ili kuzuia Kuvu au kukauka.

Inaweza kuwekwa kwenye pishi, kwenye balcony, kwenye mchanga wenye joto kwa joto la + 1 ... -1 ° C, kwa unyevu wa 85%. Upungufu wa juu ni hadi -7 ° С.

Mali muhimu na contraindication ya leeks

Leek ni pamoja na idadi kubwa ya vitamini na madini, carotene na protini. Mali mazuri ni pamoja na:

• uboreshaji wa gallbladder;
• athari diuretiki kali;
• kuchochea hamu ya kula;
• kuhalalisha ini;
• kupona mwili, haswa baada ya magonjwa;
• kuongezeka kwa sauti.

Walakini, mboga hii haifai kwa watu ambao wanaugua magonjwa ya njia ya utumbo. Kwa usahihi, unahitaji kuila kwa wale ambao wana makosa katika kazi ya figo na kibofu cha mkojo.