Mimea

Vitunguu baton: vidokezo vya kupanda na utunzaji

Vitunguu-batun na manyoya yenye uchungu, ambayo hujulikana kama fimbo ya kuunganisha, fistula au Kitatari, kwa muda mrefu imekuwa ikilimwa nchini Urusi. Utamaduni ni mali ya kudumu ya familia ya vitunguu. Batun hukua katika ardhi iliyo wazi na iliyolindwa, inakua vizuri na misa ya kijani kwa miaka sita ya kwanza.

Nutrient, matajiri katika majani tete na mambo ya kufuata majani, kutumika katika kupikia na dawa. Wachina huchukulia kama diaphoretic yenye ufanisi na painkiller. Huko Ulaya, batun ni maarufu kama leek. Katika bustani, hupandwa ili kuvutia wadudu wa pollinating; ni mmea wa asali na kumaliza kwa nectari.

Maelezo na faida ya vitunguu

Vitunguu vilivyo na sehemu yao ya ardhi ni sawa na turnips, bomba iliyo na bua ya maua pia inaonekana katika mwaka wa pili. Batun huunda kichaka wakati wa ukuaji. Pseudobulbs ni laini, sio sumu, rundo lenye mizizi hutoka kwa kila majani na majani 6 mara moja. Katika utamaduni wa kudumu, majani na mizizi hufa kila mwaka, katika mwezi mpya huonekana. Wakati wa msimu, wiki hukatwa mara 2-3. Kutoka kichaka pokea hadi kilo 10 wakati wa msimu wa joto. Uzalishaji wenye tija hudumu hadi miaka 6. Kueneza batun ni mara mbili: kwa mbegu na mgawanyiko wa kichaka cha mama.

Matumizi ya batun katika hali ya juu ya flavonoids, phytoncides, virutubishi, vitamini, mafuta muhimu. Wakazi wa majira ya joto na wakulima wanathamini kwa mboga za juisi zilizo na ladha ya kipekee tofauti na vitunguu vingine vya kijani. Tamaduni hiyo haikubalii joto, huhimili barafu kwenye udongo hadi -8 ° C. Hibernates vizuri kwenye mchanga, huvumilia kwa urahisi kupandikiza.

Aina ya vitunguu

Wafugaji hujishughulisha kila wakati katika kilimo cha aina ya kiteknolojia yenye tija na sifa tofauti za ladha ya kalamu. Aina nyingi hupandwa nchini Urusi, habari juu ya maarufu zaidi kwao, inayoonyeshwa na ukuaji wa kazi, mavuno makubwa ya kijani cha kijani, imeorodheshwa kwenye meza.

DarajaMaelezo Urefu (cm)Maombi
Utao wa mapema
ApriliManyoya yenye mwili na tamu yenye tamu. Karibu 45.Inatumika kutengeneza saladi.
UraiaHardy, manyoya laini, na ladha nzuri ya kupendeza. 35.Universal, iliyopo katika sahani nyingi, hutumiwa kwa kujitegemea.
Kijani kibichiSaladi, manyoya yana ladha ya kupendeza, ya peninsular. Hadi 75.Inatumiwa kwa kujitegemea, ni nzuri katika fomu kavu na ya makopo.
PierroSugu baridi, manyoya laini, peninsular, tamu. Karibu 40.Pamoja na kichocheo cha saladi.
Pinde za msimu wa kati
PichaniSugu dhidi ya ugonjwa, manyoya ni ya spicy, mkali kidogo. 50.Inakua kwa kupikia kozi za pili.
Saizi ya KirusiMajani ni pana, mnene, na ya juisi. Ifikia 70.Inatumika kwa kuweka vitu, kuunda sahani za viungo.
Baridi ya UrusiSaladi, manyoya laini, na uchungu mdogo. Hadi 30.Kitamu safi, inakuja kama kuongeza kwa saladi.
KebabManyoya ni dhaifu, nusu-mkali, laini, na mafuta. Inafikia 50.Inafaa kwa kozi ya kwanza na ya pili, matako kwa mikate, uhifadhi wa nyumba.
MeiMarehemu, manyoya laini, mkali na uchungu kidogo. 40.Inatumika kuandaa kozi ya kwanza ya viungo na ya pili, iliyoongezwa kwa saladi.

Aina ya saladi ya mseto iliyokaliwa huko Holland pia ni maarufu: Parade, Performer.

Kanuni kuu na njia za kukua vitunguu

Tamaduni hiyo hupandwa na mbegu kama ya kila mwaka na ya kudumu, badala ya miche, pseudobulbs zilizopatikana kwa kugawa kichaka cha mama hutumiwa. Greens inaweza kupatikana katika ardhi ya wazi, iliyolindwa, iliyopandwa kwenye windowsill. Taa na utunzaji hauchukua muda mwingi.

Kupanda mbegu kwa miche hufanywa mnamo Januari-Februari, baada ya siku 35, shina nyembamba hupandikizwa kwa bustani. Katika bustani za kijani miti hupanda vitunguu mwishoni mwa vuli "kabla ya msimu wa baridi" au mwanzoni mwa chemchemi, wakati sentimita chache za mchanga hu joto. Kuacha kuna kumwagilia na kuvaa kawaida mara kwa mara, hadi mara 3 kwa msimu. Tuma mbolea tata iliyo na nitrojeni, fosforasi, potasiamu.

Mwaka mmoja wa miaka

Kwa upandaji wa kila mwaka, mazao sugu ya baridi huchaguliwa, mbegu hupandwa kwenye udongo mapema katika chemchemi. Miche nyembamba baada ya wiki mbili za ukuaji. Ikiwa mmea umejaa, mboga itaanza kuwasha, kuoza kwa mizizi kunaweza kuibuka. Greens kutoka shina sio kukatwa katika msimu wa joto. Batun ya umri wa miaka moja huvunwa katika vuli pamoja na pseudobulbs, iliyochimbwa na pitchfork. Kwa njia hii ya kupanda, inawezekana kupata mavuno ya chini na manyoya laini na yenye juisi.

Biennial

Mbegu hufanywa kwa njia ile ile na kilimo cha kila mwaka, kwa wakati mmoja. Katika vuli, shina hazichimbwi, lakini kushoto hadi wakati wa baridi. Kwa msimu ujao, chimba shina kama inahitajika, hii inaweza kufanywa wakati wowote:

  • katika msimu wa mapema, wakati majani yanatanda;
  • katika msimu wa joto, sehemu au mara moja;
  • chimba kilichobaki katika anguko.

Asili

Kwa kilimo cha muda mrefu, mbegu hupandwa kwenye mchanga:

  • mwanzoni mwa chemchemi, ikiwa unataka kupata manyoya katika mwaka wa kwanza wa kilimo;
  • katika msimu wa joto, tangu mwanzo wa Juni hadi mwisho wa Julai;
  • katika msimu wa joto, na mwanzo wa theluji za mara kwa mara kabla ya ardhi kufungia, "wakati wa baridi".

Mazao ya kwanza ya majani wakati wa kupanda spring huondolewa mwezi kabla ya kuanza kwa hali ya hewa ya baridi. Vitunguu vinapaswa kutayarishwa kwa msimu wa baridi -kua na manyoya.

Bwana Majira ya joto anashauri: hila kidogo wakati wa kukua vitunguu

Licha ya unyenyekevu wa kujali asili ya kijani kibichi, ni muhimu kufuata sheria kadhaa katika teknolojia ya kilimo:

  • tamaduni inahitaji kumwagilia mara kwa mara, lakini wastani, wakati vilio vya maji, oksijeni haingii ndani ya mchanga, vitunguu huumia, huanza kugeuka njano
  • siku tatu kabla ya kukatwa, kitanda cha bustani kimemwagika vizuri, ili majani ni elastic, huhifadhi sura yao vizuri wakati wa usafirishaji;
  • baada ya kupanda vitunguu-turnip au mimea mingine yenye bulbous, haifai kupandwa batun; nematode, spores za kuoza kwa mizizi, vimelea vya bakteria vinaweza kuwa ndani ya mchanga;
  • mazao bora ya zamani ambayo hayana magonjwa ya kawaida na vitunguu ni karibu (nyanya, viazi), karoti;
  • wakati wa manyoya ya msimu wa baridi, manyoya huchaguliwa kwa kupandikiza katika mimea yenye umri wa miaka 2-3 na bomba pana - balbu ya uwongo, ina mfumo wa mizizi wenye nguvu, hurekebisha haraka, inakua;
  • kwa kuibuka kwa kuchipua mapema, theluji juu ya tovuti ya kutua imezikwa na humus, kufunikwa na filamu - chafu ita joto haraka chini ya jua;
  • baada ya kila kukatwa kwa manyoya, udongo utajiri, kama chanzo cha matumizi ya mbolea ya nitrojeni; Fosforasi na mbolea ya madini ya potasiamu huongezwa kwake;
  • mbegu ya vitunguu hupandwa kwenye miche mwanzoni mwa msimu wa baridi, kwa hivyo itawezekana kupata misa ya kijani mwezi kabla ya ratiba.

Mbinu kama hizo, kulingana na kanuni za msingi za utunzaji wa vitunguu, huongeza mavuno ya fimbo hadi mara 1.5.