Kabichi ya Savoy kwa wakulima wengi na wakulima ni kitu cha ajabu na kuletwa kutoka mbali, wakati wengine wanaamini kwamba aina zake mbalimbali ni viungo vya kawaida kabichi nyeupe. Kwa kweli, hii ni ndogo ya mboga ambayo sisi sote tunajua, tu kwa pekee yake ya kukua na kuitunza. Kutokana na kuonekana kwake ya ajabu, huvutia sana.
Kwa dalili zote, kabichi ya Savoy inafanana na kabichi nyeupe, tu ya ukubwa mdogo sana, na aina zake na mahuluti zinawakilishwa na uratili pana na tofauti. Majani yake ni maridadi na nyembamba. Makuu ya kabichi yanaweza kutokea kwa aina mbalimbali - kutoka pande zote hadi kupigwa, zote zinaelezewa na aina tofauti. Uzito wa matunda unaweza kutofautiana kutoka gramu 500 hadi kilo tatu. Katika kabichi ya Savoy, sio kali sana kama ile ya kabichi nyeupe, lakini huwa huru na imetengwa, inafanana na mabawa ya wadudu. Ana majani mengi ya opaque yenye tabia ya kupoteza.
Ni muhimu! Kabichi ya Savoy ni kidogo sana kushambuliwa na wadudu na magonjwa ya ugonjwa kuliko jamaa yake mbali.Majani juu ya vichwa vya kabichi ya Savoy huwa na kichwa cha kichwa, kilichotoka na wrinkled, na bubbly. Wao daima wamejenga rangi ya kijani, lakini kulingana na aina mbalimbali, kunaweza kuwa na tofauti tofauti. Katika mazingira ya asili ya Ukraine, ndogo hii ya kabichi nyeupe inakua bila ugumu sana. Ni zaidi ya kupinga baridi kuliko aina nyingine. Aina za siku za nyuma za kabichi ya Savoy ni sugu ya baridi sana.
Mbegu zake zinaweza kukua kwa urahisi kwa joto la + 3 ° C. Katika awamu ya cotyledon, mmea unakabiliwa na theluji hadi -4 ° С, na miche iliyohifadhiwa hata kusimama hadi -6 ° С. Kabichi ya watu wa aina ya kukomaa marehemu inakua katika baridi ya vuli hadi -12 ° C. Kabichi ya Savoy inaweza kushoto juu ya vitanda vilivyofunikwa na theluji. Kabla ya kuteketeza vichwa vile kwa ajili ya chakula, wanahitaji kukumbwa, kukatwa na kunyongwa na maji baridi. Udhibiti wa hali ya chini ya joto huathiri sana ladha ya kabichi ya savoy, kwa hiyo inachukua mali zake zote za manufaa.
Ni muhimu! Kabichi ya Savoy ina mara mbili zaidi ya afya, protini za kupupa kwa urahisi na nyuzi 25% chini kuliko jamaa nyeupe.Kabichi ya Savoy inashikilia ukame bora zaidi kuliko wengine. lakini wakati huo huo unahitaji zaidi juu ya umwagiliaji, kwani eneo la uso wa uvukizi ni kubwa sana. Mti huu ni wa upendo sana. Wanakabiliwa na wadudu wa jani-kula. Kwa kabichi ya savoy inayofaa mchanga mkubwa. Pia hujibu vizuri mbolea, ambayo hutegemea madini au jambo la kikaboni. Mid-msimu na aina za kumaliza marehemu ni hasa wanadai chakula kidogo.
Je! Unajua? Kabichi ya Savoy ina antioxidant ya asili yenye nguvu sana - glutathione. Inalinda seli za kinga, na pia huchangia kupona kwa mwili na kufufua.
Aina ya mapema ya kabichi ya savoy
Vienna mapema
Kipengele cha tabia ya aina hii ya awali ni majani yenye tunda yenye hue kidogo. Makabati ni mviringo kijani katika rangi. Kila safu ya matunda hadi kilo 1 na ina kivuli kijani kivuli. Kabichi ya kwanza ya Vienna ina ladha nzuri, hivyo inatumiwa sana katika kupikia. Wataalam wengi wa kitaalam wanakubaliana juu ya jambo moja: Hii ndiyo aina bora zaidi ya kabichi ya savoy.
Golden mapema
Aina hii ni kutambuliwa rasmi kama bora ya Cabbages wote Savoy. Vipande vifuniko gramu 800 na zipate kwa siku 95. Wanakabiliwa na kupoteza na kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Kabichi ya awali ya Savoy hutumiwa kufanya saladi na sahani nyingine za ladha kutokana na ladha yake ya ajabu.
Inajumuisha
Hii ni aina ya awali ya mseto inayovuna katika siku 80, kuhesabu tangu wakati ulipandwa katika udongo usiohifadhiwa. Viongozi wa rangi ya rangi ya kijani ya wiani wastani. Aina hii ni sugu ya kupoteza, pamoja na wadudu na magonjwa.
Mira
Mchanganyiko wa mapema na vichwa, kufikia uzito wa kilo 1.5. Inapata ladha ya ajabu na haina ufa.
Sikukuu
Moja ya aina nyingi za kukomaa za kabichi ya savoy. Unaweza kuizima baada ya siku 102. Wao wanafikia wiani wao wa kawaida na kupata wingi wa gramu 800. Majani ya vichwa ni bluu nzuri, hupigwa kidogo, kijani na tinge ya kijivu. Yubile ya Jubilee ya aina nyingi inakabiliwa na kupoteza.
Je! Unajua? Subspecies yoyote ya kabichi ya Savoy inaweza kuchukua nafasi ya nyeupe ya kawaida katika sahani zote, isipokuwa kwa fermentation, ambayo haifai. Lakini kutoka kwenye karatasi zake hufanya safu za kabichi nzuri, ambazo zimefunikwa vizuri na kushikilia fomu hiyo.
Aina ya msimu wa msimu wa kabichi ya savoy
Twirl
Aina ya mwisho ya uzalishaji yenye majani ya kijani, ambayo yanafunikwa na mipako ya wax. Viongozi wa kabichi hutengenezwa gorofa na pande zote, na uzito wa kilo 2.5. Una wiani wa wastani na unaweza kuhifadhiwa hadi baridi.
Chrome
Kati ya mwishoni mwa mseto wa kabichi ya savoy na majani ya kijani ya wavy. Makuu hupanda pande zote na huwa na wingi wa kilo 2 kwenye kilele kidogo. Aina huchaguliwa nje ya nchi.
Melissa
Kipengele tofauti cha aina hii ni mazao yake mazuri na ya juu. Viongozi hazipu na kukua uzito hadi kilo 3. Kabichi ya savoy ya melissa ina kabichi kubwa ya sura ya gorofa. Kipengele kingine chochote cha aina hii ni kwamba majani yamevunjwa sana, yamejazwa na Bubbles nyingi za hewa. Cobs huwa na ladha nzuri na wiani wa wastani wa nyuzi. Melissa ni aina ya kabichi ya savoy inayofaa kwa hifadhi ya muda mrefu. Utamaduni huu pia unakua vizuri katika hali mbaya ya hewa na baridi.
Tasmania
Hii ni mseto wa msimu wa katikati wa kabichi ya savoy, ambayo kabichi za watu wazima zinaweza kuziba hadi kilo 1.5. Tasmania ni aina isiyo na baridi. Inakua vizuri kwenye udongo mwembamba na maudhui ya chini ya nitrojeni.
Sphere
Kipengele tofauti cha aina hii ni katika majani ya giza ya kijani yanayoenea kichwa cha kabichi. Wao ni kati ya crease. Katika mazingira ya matunda ya wiani wa kati na ya njano. Pamba za mboga za mbolea hadi kilo 2.5. Ladha inayojulikana kwa uwepo wa maelezo mazuri.
Je! Unajua? New Jersey, kuna sheria ya kuvutia ambayo inakataza kuuza kabichi yoyote siku ya Jumapili.
Aina ya Kabichi ya Savoy
Alaska
Imependekezwa kwa matumizi katika maandalizi ya sahani za kufanya kazi. Aina hiyo ni kuchelewa kwa kuchelewa, inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Tundu hufufuliwa, na majani ya pande zote, ukubwa wa kati, kijivu-kijani na mipako yenye nguvu ya wax. Wao ni bubbly na wavy katika kando. Kichwa cha kabichi na majani yake yanayofaa. Matunda kufikia wingi wa kilo 2.3. Ina ladha ya ajabu. Mazao ya bidhaa ya kilo 5.9 / sq. m
Cosima
Muda mrefu-mseto na rosette isiyo na usawa au kidogo ya majani ya rangi ya kijani na rangi ya kati ya kina. Karatasi moja inajifungia kwa kiasi kidogo cha Bubbles na uvumi kando kando. Viongozi kukua ukubwa wa wastani na kupima hadi kilo 1.7. Fanya yao kwa fomu ya yai iliyoingizwa. Matunda ni ya manjano katika sehemu na muundo maridadi. Ina lezhkost nzuri.
Ovasa
Mchanganyiko mzuri wa kabichi ya savoy, kukomaa mapema sana, ambayo ni kipengele chake cha kutofautisha. Viongozi wa wiani wa kati na uzito wa kilo 2. Vipande vya aina mbalimbali pamoja na mazingira magumu ya hali ya hewa, na pia karibu haufanyi fusarium na bacteriosis. Ovasa ni aina ya juu yenye kujitolea na isiyojitolea ya kabichi ya savoy.
Stilon
Mchanganyiko wa muda mrefu, unaowakilishwa na vichwa vyenye rangi ya rangi ya bluu-kijani. Kipengele chake kuu ni juu ya upinzani wa baridi. Inaweza kuhimili kufungia hadi -6 ° C. Mavuno hufanyika Oktoba. Uzito wa kila kichwa hauzidi kilo 2.5.
Uralochka
Aina ya kukomaa ambayo inakua siku 100 baada ya kupanda. Ina matawi makubwa ya kijani yenye rangi ya kijani yaliyotengenezwa sana. Vichwa vya matunda ni pande zote na vyenye rangi ya njano katika sehemu yenye uzito wa kilo 2.2. Aina ya kabichi ya Urbochka inakabiliwa na ngozi na ina ladha ya ajabu. Ni bora kutumia katika saladi kwa fomu safi. Uzalishaji wa kilo 8-10 / sq. m
Je! Unajua? Sagra inaitwa sherehe ya Italia, iadhimishwa kwa heshima ya bidhaa yoyote ya chakula. Kwa heshima ya savoy kabichi sagra uliofanyika Udine mwezi Januari. Hasa iliyopangwa haki, ambapo kwa ajili ya ada ya majina, kila mtu anaweza kuladha sahani kutoka kwa bidhaa hii au kununua vichwa chache vya nyumbani kwake. Muziki na utawala mzuri wakati wa sherehe.
