Henomeles au quince ya Kijapani - mgeni wa mashariki katika bustani yako

Muda mfupi kama misitu ya quince ya Kijapani inaitwa, inakua kwenye viwanja vya bustani na inapendeza macho na maua yaliyopandwa nyekundu, rangi ya machungwa au nyeupe. Jina linalofaa "henomeles" hupiga sikio na sauti ya kisayansi pia, zabuni ya "cydonia" ya melodi, au quince, haionyeshi kiini, na ufafanuzi wa "ndimu ya kaskazini" ni tabia tu ya matunda, kupoteza mtazamo wa haiba ya maua. Wakati huo huo, bustani ya nadra, baada ya kuona mmea huu mara moja, haanza kujaribu kiakili kwenye tovuti yake.

Kijani quince ni nini

Miti ndogo ndogo au vichaka vyenye genome Henomeles ya familia ya Pink. Wawakilishi wa mwitu hupatikana nchini Uchina na Japan. Huko Ulaya na Amerika ya Kaskazini, mimea hii imekuwa ikijua mimea hii kwa zaidi ya miaka mia mbili kwa sababu ya maua bora na uwezo wa genomeles kuunda mipaka ya asili yenye minene. Katika Jumuiya ya Soviet, quince ya Kijapani chini ya jina la cydonia imeenea katika majimbo ya Baltic, haswa katika Latvia.

Kwa makosa, badala ya mbegu za kawaida za quince (lat. Cydonia), mbegu za henomeles zilitumwa. Kwa muda mrefu ilipandwa huko kama cydonia, ingawa kutokuelewana kulifafanuliwa haraka. Kuchunguza mali ya matunda na kuamua kuwa yaliyomo kwenye vitamini C, carotene, vitamini B na asidi ya kikaboni huzidi limau. Kutoka hapa kunakuja jina lingine la kawaida la genomeles - ndimu ya Kaskazini.

Shina la aina nyingi zina miiba, ambayo hutoa kazi ya upandaji na kinga.

Spikes kwenye shina husababisha shida nyingi wakati wa kuvuna

Urefu wa misitu, kulingana na mahali pa ukuaji, huanzia mita moja hadi sita. Kuna aina za wadudu. Kwenye eneo la Urusi mara chache hukua zaidi ya mita moja na nusu - mita mbili. Shina na matawi kawaida hudhurungi, wakati mwingine na tinge nyekundu. Shina limefunikwa na spikes. Matawi glossy ya genomeles ni mviringo, mviringo-oval au lanceolate katika sura. Zimekuwa na seva au kingo zilizo na kasi.

Majani ya Henomeles yana mviringo, ovoid au mviringo

Maua, yenye rangi nzuri na kuonekana, yenye harufu nzuri huvutia nyuki. Rangi ya petals ni tofauti kwa aina tofauti. Kuna nyeupe, rangi ya hudhurungi, rangi ya machungwa na nyekundu. Sura ni rahisi au terry. Katika ua rahisi kuna petals tano, kutoka ishirini hadi hamsini mkali mkali na bastola iliyojumuisha bastola tano zilizosagishwa. Maua ya genomeles kawaida huzingatiwa mnamo Aprili-Mei.

Picha ya sanaa: henomeles ya maua

Maua yenye kupendeza ya maua na kompakt ilisababisha matumizi ya quince ya Kijapani katika muundo wa mazingira. Henomeles inaonekana nzuri katika kitongoji cha mimea mingine, katika upandaji moja na kama mpaka.

Picha ya sanaa: quince ya Kijapani katika muundo wa mazingira

Licha ya ukweli kwamba mmea huo ulijulikana na ulitumiwa kikamilifu katika uundaji wa bustani, mali ya matunda hayakujulikana. Matunda madogo ya genomeles yameumbwa kama apple au quince. Rangi manjano ya limao, machungwa au manjano na blush.

Matunda ya Genomeles ni malighafi muhimu kwa mazao ya vyakula, dawa na manukato kwa sababu ya muundo wao wa kemikali. Walipata vitu vyenye biolojia hai (asidi ya ascorbic, carotene, vitamini ya B), kikaboni (malic, citric, tartaric, fumaric, chlorogenic, quinic) na harufu nzuri (kafeini, isomers ya coumaric), pectic, phenolic, madini, wanga, mafuta yenye mafuta

V.P. Petrova

Matunda ya mwitu na matunda. - M: Sekta ya misitu, 1987. - S. 172-175

Uzito wa wastani wa matunda, kulingana na aina na hali ya kuongezeka, ni kati ya gramu 30-40 hadi 150-300. Uso ni mafuta. Mimbari ni mnene sana, tindikali, ina harufu kali ya machungwa na ina idadi kubwa ya pectini. Katika vyumba vya mbegu kuna mbegu ndogo nyingi za kahawia.

Matunda ya Henomeles ni yenye harufu nzuri lakini yenye ladha katika ladha

Kucha kwa matunda ya genomeles hufanyika mwishoni mwa Septemba au Oktoba.

Karibu hakuna aina ya Kijapani ya quince inaiva kabisa katika ukanda wa kati wa Urusi. Lakini upendeleo wa mmea huu ni kwamba matunda yanaweza kuvunwa bila kukoma, kiwango cha asidi ya ascorbic baada ya kula matunda hayapunguzi, na kwa mujibu wa habari fulani, inaongezeka hata wakati wa kuhifadhi.

Kwa sababu ya ladha ya sour na massa mnene, henomeles katika fomu mbichi haitumiki katika chakula. Quince ya Kijapani hutumiwa katika maandalizi ya compotes, kuhifadhi, jams.

Kwa muda mrefu aliumia, kuvuna matunda ya zidonia. Mimbwi yenye mnene haikujitoa kwa kisu na ikapinga kadri inavyowezekana. Mchakato wa kusindika zidonia yenye kunukia zaidi na zaidi inafanana na mateso ya kisasa, hadi rafiki alipopendekeza njia rahisi na rahisi ya kutengeneza jam. Matunda yaliyoiva ya genomeles yanahitaji kuwekwa kwenye sufuria isiyo na maji, mimina maji kidogo ya kuchemsha, funika na kifuniko na uwashe moto. Dakika chache baada ya kuchemsha, kunde limepikwa. Yaliyomo kwenye sufuria yamepozwa na hupitishwa kupitia colander. Vyumba vya mbegu vinaweza kuvunjika kwa urahisi na udhihirisho mnene wa harufu nzuri ya jelly uko tayari. Sukari inaongezwa kwa ladha. Ikiwa inataka, henomeles imejumuishwa na apple, peari au plum.

Limau ya kaskazini, tofauti na namesake ya thermophilic, ni mmea usio na kipimo. Sio mahitaji kwa muundo wa mchanga na hukua hata kwenye ardhi duni. Ina ugumu wa msimu wa baridi. Kwa kawaida, wawakilishi wa jenasi hii wana mizizi ya kina na matawi, kwa sababu ambayo wanaweza kuvumilia ukame. Karibu hakuna uharibifu wa wadudu. Kuna marejeo adimu juu ya kushindwa kwa aphid na midges ya nduru.

Video: juu ya kukua quince Kijapani

Kupanda quince Kijapani

Henomeles sio nzuri sana. Hali tu ambayo lazima izingatiwe wakati wa kupanda miche ya quince ya Kijapani ni taa. Katika kivuli, mmea huzaa matunda mabaya zaidi.

Kwa genomeles, maeneo ya jua ya mwanga, yaliyolindwa kutoka upepo wa kaskazini, huchaguliwa. Unaweza kupanda katika chemchemi na vuli. Miche kawaida hupandwa kwenye mfereji unaoendelea kwa umbali wa cm 90-100, lakini upandaji miti mmoja pia hutumiwa. Ya kina cha shimo ni 40 cm, upana ni cm 50. Optimum acidity udongo: pH 5.0-5.5. Mabasi pia hukua kwenye ardhi ya mchanga, kwa hivyo mashimo ya kupanda hayatunyi kila wakati, lakini ikumbukwe kwamba kuanzishwa kwa humus kwa uwiano wa 1: 1 husababisha kuongezeka kwa saizi ya matunda.

Wengine wa bustani wanapendekeza kufupisha mizizi ya miche kwa cm 20-40 kabla ya kupanda na kuwatibu na mash. Wengine wanaamini kuwa hawana haja ya kukatwa, lakini badala ya vumbi na Kornevin ili kuepuka mafadhaiko wakati wa kutua. Mapendekezo haya yanatumika tu kwa mimea iliyo na mfumo wazi wa mizizi. Mbegu zilizomo zina dhiki ndogo ya upandaji.

Wakati wa kutua:

1. Chimba shimo 50x50x40 cm.
2. Humus imechanganywa na mchanga katika uwiano wa 1: 1.
3. Wanapanda kichaka bila kuzidisha shingo ya mizizi.
4. Wanajaza ardhi, wakikanyaga sana na kutengeneza shimo la umwagiliaji.
5. Maji mengi na mulch mduara wa shina.

Mara tu baada ya kupanda, kichaka hukatwa kwa urefu wa cm 20-25.

Kuingiliana kwa duara ya shina inasisitiza uzuri wa kichaka, inachukua unyevu na inazuia magugu kukua

Uzalishaji wa Quince wa Kijapani

Genomeles zinaweza kupandwa kwa mimea na kwa mbegu (kwa nguvu). Wakati wa uotozaji wa mimea, henomeles huhifadhi sifa za mmea wa mmea. Lakini kupata miche kutoka kwa mbegu zako pia ni muhimu. Zimebadilishwa zaidi kwa hali ya kawaida, zina mali mpya ambazo ni tofauti na zile za mzazi, ambazo hutumiwa kwa uteuzi, na zinaweza kutumika kama hisa.

Uenezi wa mboga ya genomeles

Jenasi zilizoenezwa:

• vipandikizi
• uzao wa mizizi
• layering
• kugawa kichaka.

Njia zote hizi ni rahisi sana.

Vipandikizi

Kwa vipandikizi katika nusu ya kwanza ya msimu wa joto, vipandikizi vya shina urefu wa 20-25 cm hukatwa. Vipandikizi vijana na wakomavu huchukua mizizi sawa.

Kupata vipandikizi:

1. Kata risasi lignified au kijani.
2. Ondoa figo ya apical.
3. Kulingana na urefu wa risasi, vipandikizi moja au zaidi huvunwa.
4. Iliyopandwa ardhini kwa pembe ili angalau figo mbili zilikuwa chini ya ardhi.

Wao hupandwa katika greenhouses ndogo kwa mizizi, baada ya hapo hupandwa mahali pa kudumu.

Njia nyingine ni ya kawaida zaidi kwangu. Katika mchanga wenye mbolea, mimi hupanda bua kwa kina cha cm 10-15 kwa pembe ya 45^kuhusu kwa uso wa dunia. Kumwagilia. Ninaifunga ya juu na jarida la lita tatu. Ninajaribu kutogusa jar mpaka chembe zionekane, ili kudumisha unyevu wa hali ya juu. Kwa vuli, mmea mchanga uko tayari. Mimi mulch naye na humus na kufunika kwa msimu wa baridi.

Kupanuka kwa genomeles na vipandikizi vya shina

Kueneza kwa uzao wa mizizi

Mbegu ya mzizi imejitenga kutoka kwa kichaka cha mama na kupandikizwa mahali pafaa. Njia sio ngumu hata kwa bustani zaanza.

Quince ya Kijapani ni rahisi kueneza kwa watoto wa mizizi

Kuweka

Misitu iliyokua ya genomeles na matawi ya chini huenezwa kwa kuwekewa. Mbegu hunyunyizwa na humus na mara kwa mara hutiwa maji. Kwa kuegemea zaidi, unaweza kuchimba groove, kuweka tawi na kufunika na safu ya humus. Kwa msimu wa joto, vipandikizi huchukua mizizi, na katika msimu wa joto wanaweza kutengwa kutoka kwa kichaka cha mama na kupandwa mahali mpya.

Kuna marekebisho kadhaa kwa njia hii ya uzazi.

Kueneza kichaka cha genomeles kwa tabaka za kando

Mgawanyiko wa Bush

Quince ya Kijapani pia huenezwa kwa kugawa kichaka. Kwa mizizi bora ya vipande, inashauriwa kunyunyiza na Kornevin. Misitu tu iliyopatikana kwa njia hii sio wakati wote hua mizizi katika sehemu mpya.

Mgawanyiko wa kichaka hauitaji juhudi nyingi, lakini kiwango cha kuishi kwa "watoto" sio juu sana

Uzalishaji wa uzalishaji wa Kijapani quince

Mbegu safi za henomeles zinaweza kupandwa katika kuanguka kwenye ardhi. Wakati huo huo, kuota kwao kutakuwa chini. Wakati wa kupanda mbegu katika chemchemi, stratification baridi inahitajika. Mbegu huhifadhiwa kwa angalau miezi miwili au mitatu katika mchanga wenye mvua kwa joto la 0-3^kuhusuC. Miche hupatikana kwa kazi ya ufugaji au kwa matumizi kama hisa.

Kupogoa

Kulingana na malengo, kuna mazao:

• formative
• kupambana na kuzeeka
• usafi.

Ubunifu hutumiwa katika hali ambapo henomeles hupandwa kama mpaka au katika muundo wa mazingira. Hii ni uwanja wa shughuli za bustani za wataalamu. Kwa wakazi wa majira ya joto na amateurs, ni muhimu kukumbuka kuwa matunda kuu hufanyika kwenye shina mchanga wa quince wa Kijapani, kwa hivyo matawi ya zamani huondolewa. Kawaida waache shina 13-15 sio mzee zaidi ya miaka nne. Kwa mwangaza bora wa kichaka, matawi yenye unene huondolewa. Kupogoa kwa usafi hufanywa kila mwaka. Wakati huo huo, waliohifadhiwa, shina zilizovunjika na dhaifu huondolewa. Kulingana na wataalamu, katika ukanda wa kati wa Urusi kufungia matawi yote ambayo yako nje ya kifuniko cha theluji. Kwenye sehemu hii ya risasi, maua ya maua hufa, na maua huzingatiwa tu karibu na shina.

Kupogoa hufanywa katika chemchemi kabla ya kuanza kwa mtiririko wa sap. Wao pia hufanya kupogoa kwa vuli. Kawaida hufanywa hakuna zaidi ya mwezi kabla ya hali ya hewa ya baridi inayotarajiwa. Wengine wa bustani walikata shina kabisa katika msimu wa joto, bila kuacha zaidi ya cm 15- 35. Katika kesi hii, kichaka nzima ni wakati wa msimu wa baridi chini ya theluji, na katika msimu wa joto hufunikwa na maua kwa urafiki.

Chanjo

Wakati kuna nafasi kidogo katika bustani, lakini kuna hamu ya kuona aina ya henomeles, huamua chanjo. Kama hisa, hutumia miche yao wenyewe au mimea kutoka kwa familia yao ya asili: quince, apple, peari. Kuna kutaja kwa majivu ya mlima na hifadhi ya hawthorn kwa henomeles.

Kupandikiza

Wataalam wa bustani wenye uzoefu wanapendekeza mara moja kufikiria juu ya mahali ambapo kijiti cha henomeles kitapandwa, kwa kuwa wakati huo ni ngumu kuipandikiza. Kuna sababu kadhaa za hii. Mmea huu mara nyingi hukanyaga, lazima ukata shina ili kuchimba msituni. Henomeles ina mfumo wa mizizi wenye nguvu ambao hutoa mmea kuishi katika hali ya ukame, lakini wakati wa kupandikiza haiwezekani kuchimba bushi ili usiharibu mizizi. Mara nyingi, mahali mpya, mimea iliyopandikizwa haina mizizi.
Kwa kupanda, unaweza kutumia shina au matawi yako mwenyewe. Kwa kuongeza, mali yote ya mmea wa mama huhifadhiwa.

Video: maoni ya mtunza bustani juu ya upandikizaji wa quince wa Kijapani

Jinsi ya kukua henomeles

Quince ya Kijapani ni ya kushangaza na ya kujigamba. Inakua kwenye mchanga masikini zaidi na inashinda kwa kasi ubaya wa kumwagilia. Karibu kila aina iliyopandwa nchini Urusi ni sugu kwa magonjwa na wadudu. Kuna kutaja kwa aphid. Wakati wadudu wa vimelea huonekana, bushi inapaswa kumwagika mara 2-3 na Biotlin kulingana na maagizo.

Hali kuu kwa ukuaji wa kawaida, maua na matunda ya genomeles ni kuangaza. Kwenye kivuli, misitu hua hafifu na kuzaa matunda. Maua pia yanaathiriwa na kiwango cha kufunika kwa theluji. Ikiwa shina hubaki juu ya theluji, basi buds za maua hufa, kwa hivyo bustani wengine wanapendekeza matawi ya bend na makazi.

Ikiwa unapanda misitu kadhaa ya genomeles, unaweza kupata mavuno mengi ya matunda kwa sababu ya kuchafua-mimea ya mimea, na kwa sababu ya kivutio cha wadudu wanaovutia zaidi. Katika maeneo ambayo hakuna wadudu, bushi zinaweza Bloom, lakini hakutakuwa na mavuno. Kuweka matunda ya genomeles huanza akiwa na umri wa miaka mitatu. Ikiwa kichaka ni cha zamani na haizai matunda, suluhisho dhaifu la asali mara nyingi hutumiwa kuvutia wadudu. Kijiko moja cha asali ya kunukia huyeyushwa katika lita moja ya maji na kichaka hutiwa dawa. Unaweza pia kusindika miti mingine ya matunda na vichaka.

Kwa kupanda mimea kadhaa, unaweza kuvuna mazao mengi ya henomeles

Wakati wa kupanda henomeles kwa sababu ya matunda ya kunukia, wao hulisha misitu kupata mavuno mengi. Kwa hili, mbolea za kikaboni au madini hutumiwa.

Njia rahisi ni kutumia mulch mduara wa shina na humus. Wakati huo huo, ukuaji wa magugu hukandamizwa, na udongo hupokea vitu vyenye faida kwa kila kumwagilia. Joto na infusion ya magugu ya magugu au mteremko. Ninja, comfrey, chums na mimea mingine hutiwa na maji kwa uwiano wa 1: 2, kusisitiza kwa siku kadhaa hadi Fermentation ianze. Maji hutolewa, maji huongezwa kwa kiwango cha mara tatu na kutumika chini ya bushi. Na mbolea hutiwa na maji 1: 3, ikiachwa ikawa imejaa, iliyochemshwa, 1: 7 na maji.

Wakati wa kutumia mbolea ya madini, wao hufuata kanuni ya jumla: nitrojeni hutumiwa tu katika chemchemi, potashi na fosforasi zinaweza kutumika tangu mwanzo wa msimu wa joto hadi vuli. Mbolea hutumika madhubuti kulingana na maagizo, ukizingatia hatua za usalama. Wengine wa bustani hulisha misitu mara mbili hadi tatu kwa msimu. Wengine wanaamini kuwa haipaswi kubebwa na mbolea ya madini, lakini ni bora kuleta majivu kwa kiwango cha 500 ml kwa kila kichaka na nusu ya ndoo ya mbolea iliyooza au mboji kwa kila kichaka.

Vipengele vya upandaji na utunzaji katika mikoa mbalimbali, pamoja na mkoa wa Moscow, Siberia

Kulingana na bustani, misitu ya henomeles inaweza kuvumilia theluji hadi 30^kuhusuC.Hii hukuruhusu kukua quince ya Kijapani katika maeneo yenye hali ya hewa kali. Ili kuzuia kufungia kwa shina, zinaweka mimea au kuziba matawi mapema ili kichaka kitafunikwe kabisa na theluji. Kwa kufanya hivyo, hubandika matawi chini na waya za kuchapa au tu hutea shina na kuweka mzigo juu.

Wakati wa kupanda, ni muhimu kuchagua maeneo yaliyowekwa taa upande wa kusini wa nyumba au mteremko wa kusini, ikiwa tovuti iko kwenye kilima. Genomeles hukua kwenye mchanga na mchanga mwepesi. Kuvaa juu na kumwagilia huchangia kuongezeka kwa ukubwa na kucha kwa matunda.

Wakazi wa majira ya joto ambao wanapendelea kutumia wikendi kwenye jumba bila kusumbua na bustani, panda tu kichaka mahali pa jua, chika mapema mapema, na maji mara kwa mara. Baadhi ya maji mara 2-3 wakati wa msimu mzima kwa kukosekana kwa mvua.

Katika hali ya majira ya joto mafupi, matunda huvunwa bila kukoma. Wao huiva wakati wamelala chini.

Hali ya hewa katika vitongoji ni laini kabisa, na wakati wa kiangazi wakati wa kukua genomeles hakuna shida. Imejaa ukame kwa muda mrefu, lakini ni nadra sana kwa vitongoji. Ni muhimu kuchukua utunzaji wa misitu ili buds za maua haziathiriwe katika msimu wa baridi na theluji kidogo. Ikiwa haukuweza kufika kwenye tovuti kwa sababu moja au nyingine, usikasirike. Kichaka hurejeshwa kwa urahisi. Inahitajika kukata matawi waliohifadhiwa katika chemchemi, na genomeles itafurahiya na maua yaliyokatwa.

Katika Siberia ya Magharibi, hali ya hewa ni sifa ya mabadiliko mkali katika hali ya joto. Kuanzia Mei hadi Julai mara nyingi huwa moto, kwa hivyo quince ya Kijapani hutiwa maji ili ovari isianguke. Kumwagilia kawaida hufanywa katika muongo wa kwanza wa Juni na Julai. Ikiwa hakuna mvua, unaweza kurudia kumwagilia mnamo Agosti.

Aina kuu na aina ya genomeles

Genomeles ina aina kama kumi na tano. Ya kawaida zaidi:

• Genomeles Katayansky;
• Genomeles Kijapani au quince Kijapani (kielezi: Henomeles Mauleia au quince chini);
• Genomeles ni nzuri;
• Genomeles kiburi au mkuu (superba).

Kuenea zaidi katika nchi yetu ni quince Kijapani. Yeye ni mjinga zaidi na haunda misitu mirefu. Kukua spishi zingine ni ngumu.

Maelezo ya jumla ya aina fulani za henomeles:

• Msichana wa Geisha - kichaka kidogo na maua mara mbili ya peach. Inakua katika kivuli kidogo. Inatumiwa kupamba bustani katika upandaji mmoja na kwenye ensemble. Matunda hutumiwa katika nafasi.
• Limau ya kaskazini, au Yukigoten. Aina ya njiti na maua kubwa nyeupe mara mbili. Kukua polepole. Isipokuwa tu nzuri kueneza kichaka. Matunda hukauka kuchelewa, uwe na harufu ya kupendeza ya machungwa. Marmalade na jams zimeandaliwa kutoka kwao.
• Tsido ni kichaka kidogo kilicho na maua ya matumbawe. Mbia zilizoenea katika Latvia. Ni nzuri kama mmea wa mapambo, na kwa sababu ya uzalishaji wake mkubwa na ugumu wa msimu wa baridi, hupandwa kwa uzalishaji wa matunda ya viwandani.

The Genomeles Albatross ilijumuishwa katika Jalada la Jimbo mnamo 2017. Hii ni aina isiyo na mwiba na maua meupe rahisi. Saizi ya matunda ni ya kati na kubwa. Sugu dhidi ya magonjwa na ukame. Inapendekezwa kwa kilimo katika mikoa ya Kati na Kati Nyeusi.

Matunzio ya Picha: Lemon ya Kaskazini - Chanzo cha Vitamini na Utamu wa Anga

Matunda ya genomeles yanafanana na quince kwa kuonekana, na kushindana na limau katika harufu na yaliyomo kwenye vitamini. Kwa unyenyekevu na uzuri mzuri wa maua maridadi, wao huonyesha roho ya Mashariki. Na kukuza uzuri huu na kufaidika katika bustani yako sio ngumu hata.