Mulberry, au mulberry (lat. Morus) ni mti mrefu na matunda tamu ambayo yanaonekana kama jordgubbar, nyeusi, nyeupe au nyekundu. Kwa muda mrefu mmea huu ulizingatiwa tu utamaduni wa kusini, lakini shukrani kwa juhudi za bustani na wafugaji, eneo la usambazaji wake limepanda sana. Inawezekana kufikia mafanikio katika kukua mulberry katikati mwa Urusi na ni aina gani bora kuchagua kwa kupanda?
Inawezekana kukua mulberry katikati mwa Urusi?
Mulberry ni mmea wa thermophilic. Kwa maumbile, hukua katika mikoa yenye hali ya hewa ya chini, ambapo hutumiwa sana kwa kuzaliana kwa mazao ya hariri, ambayo cocooni hutoa hariri asili.
Katika nchi yetu, mabichi mara nyingi hupandwa kwa sababu ya kupata matunda mazuri. Aina mbili za mmea huu ni maarufu sana:
- mulberry mweusi (Mórus nígra),
- mzabibu mweupe (Mórus álba).
Wataalam wa bustani wenye uzoefu wa kulima katikati mwa Urusi wanapendekeza mulberry nyeupe. Tofauti na nyeusi, ambayo mara nyingi hufa kwa joto chini ya -15 ° C, inaweza kuhimili theluji chini hadi -30 ° C bila uharibifu mkubwa wa taji na mfumo wa mizizi.
White mulberry winters vizuri katikati mwa Urusi
Kuamua aina ya mti wa mulberry ni rahisi sana. Vipengele kuu vya kutofautisha vya mulberry nyeupe ni rangi ya kijivu nyepesi ya gome na majani yaliyowekwa wazi au ya majani yaliyopigwa ya kawaida. Katika kesi hii, rangi ya matunda ya aina tofauti inaweza kuwa nyeupe au nyekundu, na karibu nyeusi.
Lakini hata rangi nzuri ya baridi-ngumu hajisikii vizuri katika hali ya hewa ya baridi. Kwa hivyo, katika mikoa ya kusini mwa nchi yetu, urefu wa mti wa watu wazima kawaida ni kama mita 15, na kwa njia ya katikati huwa mara chache hukua zaidi ya mita 4 na ina sura ya kichaka.
Video: uzoefu wa kukua kwa mulberry katikati mwa Urusi
Vipengele vya teknolojia ya kilimo
Katika kusini, mulberry ni moja wapo ya mazao ya matunda yasiyoweza kupatikana. Lakini bustani za kamba ya katikati italazimika kufanya juhudi nyingi kupata mavuno mazuri. Hasa uangalifu mwingi inahitajika kwa mimea midogo na mfumo wa mizizi iliyochafuliwa.
Upandaji wa mabulosi
Kupanda miche ya mulberry kawaida hufanywa katika chemchemi au vuli. Katika hali ya Urusi ya kati, upandaji wa spring unachukuliwa kuwa bora, ambayo hufanywa kabla ya kuanza kwa mtiririko wa kazi wa sap. Kwa msimu wa joto, mmea unakua ili kukuza mfumo wa mizizi na kuzoea hali ya ardhi wazi, ambayo hukuruhusu kuishi msimu wa baridi bila kupoteza sana.
Wakati wa kuchagua mahali pa mti wa mulberry, hali zifuatazo lazima zizingatiwe:
- taa nzuri;
- ulinzi kutoka kwa upepo mkali;
- umbali kutoka kwa mmea uliopandwa kwenda kwenye miti au majengo ya karibu haipaswi kuwa chini ya mita 3;
- mwanga mwepesi, mchanga au mchanga.
Wakati wa kupanda mabichi, jua na mahali pa usalama kwenye tovuti huchaguliwa
Kwa kupanda mabichi, ni muhimu kuandaa mapema shimo na kina cha angalau 70 cm na kipenyo sawa. Inashauriwa kuweka mifereji ya maji kutoka kwa mchanga uliopanuliwa au mawe mengine madogo chini yake. Hii ni kweli hasa wakati wa kupanda kwenye mchanga mzito wa udongo ambao unaweza kusababisha kuoza kwa mizizi kwa sababu ya unyevu wa unyevu. Karibu theluthi moja ya shimo imejaa humus au mbolea iliyooza. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza juu ya 50 g ya mbolea yoyote ngumu iliyochanganywa na mchanga.
Wakati wa kupanda, mmea mchanga huwekwa ndani ya shimo, ukisambaza mizizi kwa uangalifu juu ya eneo lote, na kunyunyizwa kwa upole na ardhi. Kisha lita 20-30 za maji hutiwa ndani ya mduara wa shina na kuzikwa vizuri ili kuzuia kukausha kwa nguvu kwa mchanga.
Video: hila za kupandikiza mti wa mulberry
Aina nyingi za mulberry ni mimea yenye mchanganyiko, kwa hivyo, kwa matunda yenye mafanikio kwenye wavuti unahitaji kuwa na miti angalau - kiume na kike. Gundua ngono ya mmea na maua yake:
- katika vielelezo vya kike, hukusanywa katika inflorescence zenye umbo la sikio lenye umbo lenye umbo;
- kwa wanaume, inflorescences ni huru zaidi na kuwa na shina la drooping.
Kutofautisha mulberry wa kiume kutoka kwa kike inawezekana tu baada ya mwanzo wa maua
Utunzaji
Mulberry ni mmea unaostahimili ukame ambao hauhimili unyevu kupita kiasi. Kawaida ni mimea mchanga tu inayohitaji kumwagilia zaidi. Hasa majira ya joto ukame na moto inaweza kumwagilia na mti wa watu wazima. Ikumbukwe kwamba lita 15-20 za maji kwa wiki ni ya kutosha kwa mulberry.
Virutubishi vilivyomo kwenye mchanga wenye rutuba uliojaza shimo la upandaji wa kutosha kwa miaka mbili hadi mitatu. Baada ya kumalizika kwa kipindi hiki, kupata mavuno mazuri, mabichi hulishwa. Mbolea hufanywa katika hatua mbili:
- Kabla ya kuweka majani, gramu 50 za mbolea tata ya madini (Nitroamofoska, Azotofoska na wengine) hutawanyika kwenye uso wa mduara wa shina.
- Katika kipindi cha kukomaa, malighafi huliwa na kikaboni, kwa mfano, infusion iliyochemshwa ya matone ya ndege (1:18) au mbolea mpya ya ng'ombe (1: 8).
Wakati wa kulisha, unahitaji kukumbuka kuwa mulberry, inakua katika mchanga wenye rutuba, mara nyingi hupata misa kubwa ya kijani na inakataa kuzaa matunda. Nitrojeni iliyozidi ni hatari sana kwa mmea huu.
Moja ya utaratibu muhimu zaidi wa utunzaji wa mulberry ni kuandaa mti kwa msimu wa baridi. Huanza muda mrefu kabla ya baridi. Tayari katika nusu ya pili ya msimu wa joto, mmea hauna maji tena. Hii ni muhimu ili shina za kijani kuota kabla ya kuanza kwa hali ya hewa ya baridi.
Mnamo Septemba-Oktoba, mduara wa shina la mti wa mulberry umefunguliwa vizuri na kufunikwa na safu ya mulch. Unene wake unapaswa kuwa angalau 15 cm kwenye kingo na 30 cm kwenye shina la mti. Ni bora kufunika kabisa miti mchanga na nyenzo isiyo ya kusuka au kitambaa kinachoruhusu hewa kupita vizuri.
Mulch inalinda mfumo wa mzizi wa mulberry kutoka barafu kali
Uundaji wa taji
Katikati mwa Urusi, mara nyingi mulberry hupandwa kwa namna ya bushi na urefu wa chini ya mita 3. Kuunda taji ya aina hii kwenye mmea ambao umefikia miaka mitatu hadi minne, shina nyingi hukatwa, ikiacha 8-10 tu ya zilizokuzwa zaidi. Halafu, kila mwaka, matawi 2-3 hukatwa kwa kiwango cha ukuaji na kubadilishwa na vijana. Kama matokeo, matawi 3-4 ya utaratibu wa pili na karibu 10 ya tatu yanaundwa kwenye kila mifupa ya mifupa. Baada ya miaka kadhaa ya kupogoa, mtunza bustani hupata bushi bora ya mulberry, sura ya taji ambayo hukuruhusu kukusanya mazao yote kwa urahisi.
Video: jinsi ya kukata vitunguu
Baada ya taji hiyo kuunda, kupogoa kwa usafi kunafanywa, na kupunguza kabichi kutoka kwa shina zilizopotoka, kavu au zilizoharibiwa. Kawaida hufanywa katika chemchemi, kabla ya kuanza kwa mtiririko wa sap, au katika kuanguka - mara baada ya kutokwa kwa majani.
Kwa kuongezea, mara moja kila baada ya miaka 10-15, mulberry inahitaji kupogoa tena. Wakati wa hayo, shina zote hupunguzwa na theluthi, na matawi kadhaa ya mifupa huondolewa kabisa, hubadilishwa na wadogo.
Ili kuzuia kuambukizwa kwa mulberry na magonjwa ya virusi na bakteria, vifaa vyote ambavyo kupogoa hufanywa lazima kutakaswa mapema.
Aina bora zaidi
Hivi sasa, wafugaji wamefuga aina nyingi za mulberry, kuvumilia kwa urahisi hali mbaya ya hewa ya ukanda wa kati wa nchi yetu. Wengi wao sio duni kwa jamaa zao za kusini ama katika ladha au mavuno.
Admiral
Admiralskaya ndiye tu msemi mweusi wa mulberry uliyopendekezwa na Tume ya Jimbo kwa Upimaji na Ulinzi wa Mafanikio ya ufugaji kwa kilimo katika njia ya kati. Alipokelewa katika Chuo Kikuu cha Kilimo cha K.A. Timiryazev Moscow. Ni mmea mrefu na unaokomaa na matunda nyeusi ambayo yana ladha tamu na harufu ya kuburudisha.
Mulberry ya aina ya Admiral ina uzito wa gramu 1.5
Admiralskaya hutofautiana na aina nyingine za mulberry mweusi katika ugumu wa msimu wa baridi. Kwa kuongezea, inahimili ukame na joto kali, na haiathiriwa na magonjwa na wadudu. Mavuno ya wastani ya mmea wa watu wazima katika hali ya Urusi ya kati ni karibu kilo 5.
Msichana mwenye ngozi nyeusi
Smuglyanka, kama aina nyingine nyingi zilizopandwa katikati mwa Urusi, ni aina ya mimea ya mulberry nyeupe. Kwa sababu ya ugumu wake bora wa msimu wa baridi na uwezo wa kurudisha haraka shina zilizoharibiwa na baridi, ni maarufu sana kati ya bustani katikati mwa Urusi.
Mulberry Smuglyanka ina matunda bora katika mashariki ya Urusi
Berries ya Smuglyanka ni nyeusi, huwa na ladha tamu na tamu. Aina hii ina mavuno mengi ya juu. Kutoka kwa tawi moja la mti wa watu wazima, hadi 500 g ya matunda huvunwa.
Katikati mwa Urusi, matunda ya Smuglyanka huanza kukomaa katika nusu ya pili ya Juni. Licha ya urahisishaji wao, huvumilia kikamilifu usafirishaji na inaweza kuhifadhiwa kwa masaa 18 kutoka tarehe ya ukusanyaji.
Faida muhimu ya anuwai ni uadilifu wake. Kwa sababu ya ubora huu, hata mti mmoja utatoa mavuno mengi.
Kifalme
Royal - moja ya aina matunda na matunda ya mulberry. Ukiwa na mti mzee kuliko miaka 7, unaweza kukusanya kilo 10 za matunda ya kijani-nyeupe. Wana ladha tamu bora na harufu tofauti.
Mbolea ya kifalme huhimili theluji hadi -30 ° C. Pia ni sugu sana kwa hali mbaya kama vile joto kali, ukosefu wa unyevu na muundo duni wa mchanga.
Asali nyeupe
Mulberry anuwai na matunda meupe na ladha tamu bila harufu nzuri. Wao hufikia urefu wa 3 cm na 1 cm kwa kipenyo. Katika njia ya kati, kipindi cha matunda ya nyanya ya kijani cha mulberry kawaida hufanyika mwishoni mwa Juni au mapema Julai.
Matunda ya Asali Nyeupe anuwai ni kubwa zaidi kuliko matunda ya matunda mengine mengi ya mulberry
Miongoni mwa ubaya wa aina hii, bustani wanaona konda nyembamba sana ya matunda, kwa sababu ambayo usafirishaji wao hauwezekani. Berry zilizovunwa lazima zisindika ndani ya masaa 5-6.
Wakati wa vipimo vya ufugaji, asali ya aina ya Belaya ilionyesha ugumu wa msimu wa baridi. Alivumilia kwa urahisi theluji hadi -30 ° C hata bila makazi ya ziada.
Staromoskovskaya
Staromoskovskaya ni moja ya aina machache ya mulberry ambayo ina maua ya kiume na ya kike kwenye mmea mmoja. Kati ya faida zake zingine:
- ladha tamu na tamu na harufu ya kupendeza ya kuburudisha ya matunda,
- mavuno mazuri
- baridi ya juu ugumu
- haijulikani na muundo wa mchanga.
Mulberry ya aina ya Staromoskovskaya ni rangi nyeusi
Mapitio: bustani ya katikati strip kuhusu mulberry
Ninaishi huko Moscow. Mbolea yangu ni kama miaka 50, kila mwaka huzaa matunda, kwa njia, juu ya theluji, huvumilia digrii 40 kwa urahisi.
sergey0708//www.forumhouse.ru/threads/12586/
Nimekuwa nikikua mulberry kwa miaka 5. Kuletwa kutoka kusini. Huko alikua kutoka kwa mbegu. Wakati wa kutua ilikuwa cm 50. Sasa 2.5m. Haizai matunda. Matawi ya juu yaliyotumiwa kufungia kwa nguvu. Sasa chini. Natarajia kuvuna kila mwaka. Nyumba ndogo katika kaskazini magharibi karibu na Volokolamsk.
aster53//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
Pia ninayo mzabibu mweupe, niliichukua kutoka Funtikov miaka 4 iliyopita. Sasa ina urefu wa mita 1.7. Mwisho wa matawi tu, sentimita 12-15 huanguka mwaka huu. Chini ni buds zilizo hai, na ovari ndogo tayari zinaonekana juu yao. Mwaka jana nilijaribu matunda ya kwanza .. Rangi ni nyeupe, ina tamu kidogo, ndogo.
Valery Gor//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
Katika chemchemi ya 2015 ilipanda mabichi 2 - "Nyeusi-ngozi" na "mweusi mweusi" kando. Walichukua mizizi vizuri na walikua mwingi wakati wa mwaka, lakini walikua wakati wa baridi - "Baroness" wakati wote, na "Smuglyanka" karibu na ardhi. Mnamo mwaka ujao wa 2016, 5-6 shina la mita moja na nusu kwa urefu lilikua kutoka kwa hemp iliyobaki. Wakati wa msimu wa baridi, huwinda kwa nusu. Kwa kuwa sipendi wakati miti inakua "ufagio", niliacha risasi yenye nguvu zaidi, nikakata kilichobaki. Na risasi hii iliyobaki ilibidi ifupishwe kwa urefu wa 80-90cm, kwa sababu iliyobaki ilihifadhiwa. Mwaka huu shina mpya 6-6 zenye urefu wa mita moja na nusu zimekua kutoka shina hili ndogo. Ya juu zaidi na nguvu zaidi tayari imekua 2m kwa urefu. Kwa kuongeza, pia matawi. I.e. risasi ya mwaka huu tayari iko matawi ya upande, mengine hadi urefu wa mita. Sio tu tawi la kati, bali pia shina zilizobaki za mwaka huu.
volkoff//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
Kila mwaka, mulberry inazidi kuwa tamaduni inayojulikana katika Urusi ya kati. Kwa kweli, katika hali za mkoa huu, inahitaji utunzaji zaidi kuliko kusini. Lakini juhudi zote za bustani zitapata thawabu zaidi ya mavuno mengi ya matunda mazuri na yenye afya.
