Zabibu za meza ya Atos: faida na hasara zake, sifa za utunzaji

Kulingana na makadirio ya wanasayansi, watu walianza kulima zabibu miaka elfu 6,000 iliyopita. Leo kuna aina zaidi ya elfu 20 ya tamaduni, lakini uteuzi hausimamai, kila mwaka wanasayansi na wafugaji wa Amateur hutoa mpya. Mojawapo ya mambo mashuhuri zaidi ya muongo uliopita ilikuwa aina ya mapema ya riadha Athos.

Hadithi ya zabibu ya Atos

Athos anuwai bado anaweza kuzingatiwa riwaya katika viwanja vyetu vya bustani. Yeye ni ilizuiliwa na juhudi za mtoaji wa divai wa Kiukreni V.K. Bondarchuk katika mkoa wa Luhansk mnamo 2009, na mazao ya kwanza yalivunwa mnamo 2012. Athos ina asili ya mseto na ni matokeo ya kuvuka kwa mafanikio ya aina ya Talisman na Kodryanka.

Leo aina hii tayari ina jiografia pana. Alipata umaarufu huko Ukraine na kusini mwa Urusi.

Tabia za anuwai

Faida kuu ya aina ya aina ya zabibu Athos ni ukomavu wake wa mapema. Msimu unaokua ni siku 95-100 tu. Ikiwa hakuna nguvu ya nguvu kutokea, mavuno yatakuwa tayari mwishoni mwa Julai - mapema Agosti. Pia, faida isiyoweza kuingilika ya Athos ni karibu 100% kukomaa kwa matunda katika vikundi.

Mzabibu huko Athos una rangi nzuri ya kahawia na visu nyekundu. Jani la rangi ya kijani iliyojaa, saizi ya kati, yenye mviringo, iliyotengwa. Aina hiyo ina mizizi kikamilifu na vipandikizi. Athos inahitaji makazi kwa msimu wa baridi, lakini inazuia baridi kabisa na inaweza kuhimili barafu hadi -23 ° C. Matunda kamili hufanyika katika mwaka wa 3.

Wingi wa matunda huko Athos hufikia g 10-16 g

Athos ni aina yenye mazao mengi: Quintals 130 za matunda zinaweza kukusanywa kwa hekta moja. Rundo lililokomaa lina uzito kutoka 700 hadi 1200 g (baadhi - 1500 g). Hakuna haja ya ugawaji. Kichaka kimoja kinaweza kuhimili uzito hadi kilo 20. Berries ni nyeusi bluu katika rangi, elongated, uzito wa 7-12 mwili ni burgundy, ngozi ni mnene, ladha ni tajiri, kuoana, tamu, lakini tinted na sour hila.

Berries hazijashikwa sana kwenye twig, kwa hivyo sehemu isiyo na maana kwao inaweza kubomoka.

Licha ya ukomavu wa mapema, unaweza kuchukua wakati wako na mavuno. Berry mbivu hazivunji ndani ya mwezi baada ya kuiva. Pia, matunda ya Athos yataiva kabisa.

Uzito wa rundo moja la zabibu za Atos hufikia kilo 1.5

Tofauti na mzazi wake, Kodrianka, Athos haonyeshi tabia ya kupea pea.

Matunda ya riadha yanafaa kwa matumizi safi, lakini pia hufanya jam, compotes, na pombe. Hii ni aina ya zabibu ya meza, kwa hivyo unaweza kutengeneza divai iliyotengenezwa nyumbani kwa ubora ikiwa unachanganya matunda na matunda ya aina ya divai.

Video: Mavuno ya zabibu ya Atos

Vipengele vya kupanda na kupanda aina ya zabibu za Atos

Katika maduka na masoko katika chemchemi, kama sheria, miche ya Athos ya kila mwaka huuzwa, ambayo lazima ikidhi mahitaji yafuatayo:

1. Kwanza kabisa, makini na mizizi - lazima iwe ya elastic, sio kuvunja kwa bend. Muulize muuzaji kukata na mkasi au secateurs. Kwenye kata, mizizi inapaswa kuwa nyeupe. Aina ya kahawia au kahawia ni ishara ya miche aliyekufa. Ikiwa una nafasi ya kununua nyenzo za upandaji na mfumo wa mizizi iliyofungwa, basi usipoteze pesa. Mbegu kama hizo huchukua mizizi bora.
2. Fanya mwanzo kidogo na kidole chako kwenye risasi. Chini ya gome la giza, safu ya tishu zenye kijani kibichi inapaswa kuonekana. Hii pia ni ishara ya uhakika kwamba zabibu ni hai.
3. Uwezo wa miche unaweza kuhukumiwa na figo. Wakati wa taabu, mizani haipaswi kupasuka au kuzidisha.

Leo, miche iliyofunikwa na nta maalum mara nyingi hupatikana katika kuuza. Inapunguza uhamishaji (mchakato wa maji kusonga kupitia mmea), ina mali ya antibacterial na haingiliani na ukuaji na ukuaji wa miche. Hakuna haja ya kujaribu kubandika nta kutoka kwa risasi, kwani utaharibu mzabibu. Wakati risasi inapoanza kukua, yeye mwenyewe ataharibu kwa urahisi utetezi wake wa muda.

Atos ya kupanda alizeti ya zabibu:

1. Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua mahali sahihi kwa shamba la mizabibu la baadaye. Tamaduni hiyo haivumilii kutokea kwa maji ya chini na itakauka na maji duni. Kwa kuongeza, microclimate yenye unyevu inachangia ukuaji wa magonjwa ya kuvu. Pia, zabibu huhisi vibaya katika maeneo wazi, yasiyofunikwa. Anahitaji nafasi ya bure, lakini kila wakati na majirani kama misitu au miti ya chini.
2. Katika eneo lililochaguliwa, unahitaji kuchimba shimo na kipenyo cha cm 35 na kina cha cm 40-50. Wamiliki wengi wa bustani kwa kusudi hili hawatumii koleo, lakini drill ya mchanga. Hii ni rahisi sana ikiwa unapanda bushi kadhaa mara moja.
   

   Kwa urahisi wa kupanda misitu kadhaa, huwezi kuchimba sio shimo, lakini mfereji

3. Changanya mchanga kutoka shimo na humus na mchanga kwa uwiano wa 2: 1: 1.
4. Chini ya shimo, mimina 10-12 cm ya udongo uliopanuliwa au matofali yaliyovunjika. Hii itaunda mifereji ya maji na kutoa mizizi ya zabibu na kiwango kinachohitajika cha hewa kwenye udongo.
   

   Chini ya shimo kwa kupanda zabibu, inahitajika kumwaga maji

5. Mimina maji juu ya mchanganyiko wa mchanga ulioandaliwa. Weka miche kwenye shimo. Upole kueneza mizizi. Ikiwa ni ndefu sana, kata. Hii haidhuru mmea. Lakini katika kesi hakuna lazima mizizi iweze kuinuliwa. Ni muhimu sana kupanga miche kwenye shimo ili tovuti ya chanjo iongeze cm 1-1.5 juu ya ardhi.
   

   Wakati wa kupanda miche ya zabibu, mahali pa kupandikizwa haipaswi kuwa chini ya ardhi
6. Jaza shimo na mchanga ulioandaliwa na kumwaga maji mengi kwenye ndoo moja. Kwa sababu ya hii, nywele za mizizi zitafunga kabisa kwa chembe ndogo za udongo.
   

   Baada ya kupanda, miche ya zabibu inapaswa kuwa na maji mengi

7. Wakati maji yameingiwa, ongeza mchanganyiko wa mchanga ndani ya shimo kwa kiwango cha chini na upole.
8. Nyunyiza zabibu hapo juu na ardhi huru ili tunda ndogo liwe juu ya miche.

Video: upandaji wa zabibu ya chemchemi

Vipengele vya Utunzaji

Wanariadha hawawezi kuitwa aina ya huzuni, lakini, inahitaji kushika shughuli za kilimo za kawaida. Zabibu sio nzuri sana juu ya unyevu. Anahitaji tu kumwagilia mara moja kwa wiki. Kupalilia na kufungia kwa udongo kwenye mzunguko wa shina la karibu pia ni muhimu. Mavazi ya juu lazima ifanyike na frequency ifuatayo:

1. Kabla ya buds kufunguliwa, jitayarisha mchanganyiko wenye lishe: katika 10 l ya maji, futa 20 g ya superphosphate, 10 g ya nitrati ya ammonium na 5 g ya chumvi potasiamu. 10 l zitatosha kwa kichaka kimoja cha zabibu.
2. Jaza riadha na mchanganyiko huu kabla ya maua (pia kwa kiwango cha lita 10 kwa kila kichaka).
3. Kabla ya kukomaa matunda kutoka kwa mchanganyiko, futa nitrati ya amonia. Vinginevyo, ziada ya nitrojeni kwenye udongo itachochea ukuaji wa mimea na wakati huo huo inazuia kucha kwa zabibu.
4. Katika vuli, zabibu hulishwa na potasiamu, ambayo itasaidia mimea kufanikiwa msimu wa baridi. Tumia chumvi ya potasiamu, ambayo ina hadi 40% potasiamu katika muundo wake.
5. Kulisha Athos na mbolea kila baada ya miaka 3. Kueneza mbolea sawasawa juu ya uso wa dunia na kuchimba koleo kwa kina cha bayonet.

Kupogoa

Athos ni aina ya nguvu. Kwa msimu wa joto, mizabibu kadhaa ina uwezo wa kunyoosha kwa mita 7. Kwa sababu hii, huwezi kufanya bila kupogoa, ambayo itatoa usambazaji mzuri wa joto na mwanga. Kwa Athos, mikono isiyo na mikono, mikono minne, uundaji usio na faniki unafaa:

1. Miche katika mmea wa spring wima. Kwa uvunaji bora wa mzabibu, funika mimea na filamu au spanbond.
2. Katika vuli ya mwaka wa kwanza, chagua shina 2 zenye nguvu zaidi na uikate, ukiacha buds 2-3.
3. Majira yote ya mwaka wa pili, shina litakua kutoka kwa buds zilizotengwa. Ondoa inflorescence inayojitokeza.
4. Mwanzoni mwa Agosti, piga vijiti kwa shina bora za kukomaa.
5. Katika vuli, shina husambazwa kwa pande tofauti na hukatwa kwa kuni iliyoiva. Kama matokeo, kichaka kinachukua fomu ya shabiki.
6. Katika chemchemi ya mwaka wa tatu, futa figo zote isipokuwa zile tatu za juu.
7. Katika vuli, shina hukatwa: shina za chini ni buds 2-3 kutoka msingi wa risasi (hizi ni visu za kuibadilisha), shina za juu ni buds 6-8 (hizi ni shina za matunda ambazo nguzo zitafungwa katika siku zijazo).
8. Katika miaka inayofuata, fanya kichaka kwa njia ile ile.

Video: zabibu zilizokatwa kwa shabiki

Ikiwa katika msimu wa vuli wa mwaka wa kwanza umegundua kuwa miche haikuweza kupata nguvu zaidi ya msimu uliopita, kwa mfano, ilikua kwa cm 30 tu, basi ina maana kutumia kupogoa kwa ukuaji wa nyuma. Ili kufanya hivyo, kata shina katika msimu wa joto, ukiwaacha figo moja tu juu yao. Hii itasaidia mmea mchanga kujenga nguvu na kukua kikamilifu msimu ujao, na kutengeneza mzabibu mzuri zaidi.

Magonjwa, matibabu yao na kuzuia

Magonjwa mengi ya zabibu ni ya asili kwa asili.

Jedwali: Magonjwa ya Kuvu wa Zabibu ya kawaida

Moja ya taratibu muhimu za kuzuia dhidi ya magonjwa ya kuvu ni mavuno ya vuli ya takataka chini ya upandaji wa zabibu. Matawi ya kijani ni kitalu bora cha kuvu ya vimelea. Si lazima tu kuondoa majani na matawi yaliyoanguka, lakini pia kuichoma nje ya bustani.

Picha ya sanaa: Ugonjwa wa zabibu

Dawa iliyoundwa iliyoundwa kupambana na magonjwa ya kuvu ina jina la kawaida - fungicides. Leo, urval mkubwa wa dawa kama hizo huwasilishwa kwenye rafu za duka. Walakini, haiwezekani kutabiri mapema jinsi dawa fulani itaathiri aina ambayo hukua katika eneo lako la bustani. Kwa hivyo, leo sulfate maarufu ya shaba inabaki kuwa dawa maarufu na prophylactic kwa magonjwa ya kuvu ya zabibu. Usindikaji unafanywa kulingana na mpango wafuatayo:

1. Matibabu ya kwanza hufanywa katika chemchemi mapema asubuhi au jioni katika hali ya hewa kavu, wakati joto la hewa linapoongezeka juu ya 5^kuhusuC. Kwa kunyunyizia dawa suluhisho 0.5-1%. Matumizi: lita 3.5-4 kwa 1 m² kutua. Kamwe usinyunyize vitriol ya bluu kwenye zabibu ambazo tayari zimeingia kwenye awamu ya maua.
2. Mara kwa mara nyunyiza zabibu na sulfate ya shaba katika msimu wa joto baada ya jani kuanguka. Tumia suluhisho la 1% ili kuzuia kuchoma kwa jani.
3. Kwa matibabu ya majeraha ya zabibu, suluhisho iliyozingatia zaidi ya 3% hutumiwa. Kabla ya kupanda kwa madhumuni ya kuzuia, unaweza pia kumwagilia mizizi na suluhisho la 1%. Hii itapunguza uwezekano wa ugonjwa.

Video: usindikaji wa zabibu na sulfate ya shaba

Mapitio ya Daraja

Mwaka huu, kabla ya aina zote za zabibu, mazao yameiva (katika shamba tatu za mizabibu ziko katika sehemu tofauti, wakati huo huo matunda yaliongezwa na Julai 15 huko Lugansk na katika vitongoji) vya fomu ya mseto Atos (Laura x Kodryanka + SP) ya uteuzi wa shamba la zamani la shamba la Belgian Bondarchuk Valery Konstantinovich, ambalo kwa bahati mbaya alikufa. Valery Konstantinovich alikuwa rafiki na Ivan Alexandrovich Kostrikin, kwa ushauri ambao alifanya kazi ya uteuzi. Kostrikin alielezea aina kadhaa za aina ya mahuluti katika brosha zake. Mojawapo ya uvumbuzi wa hivi karibuni ambao Valery Konstantinovich alipendekeza kwa majaribio katika msimu wa 2009 ni Bw. Athos. Katika chemchemi ya 2010, miche yake ya kijani ilipandwa; mwaka huu ikatoa mazao. Berry ni nipple kidogo katika sura, kubwa, giza bluu, mwili wa crisp, ladha nzuri na mchanganyiko mzuri wa sukari na acidity. Nguzo ni za kati, laini, kwa mavuno ya kwanza ni kubwa kabisa. Kwa muonekano, nguzo zinafanana kidogo na Nadezhda Azos, lakini matunda ndani yao yanafanana, hakuna mbaazi hata kidogo, na nguzo ni ndogo zaidi kwa umbo. Njia hii ya mseto inaweza kuchukuliwa kuwa ufunguzi wa msimu huu wa zabibu.

Sergey Criulya //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Mwaka huu kulikuwa na gramu 400 za kuashiria, kushoto hisia nzuri, nilipenda, nimeiva mapema sana mwishoni mwa Julai, maua mazuri, sura nzuri ya rundo na beri, nilipenda ladha, nusu ya rundo bado hutegemea, beri ilikauka kidogo.

Yuri Lavrinov //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Mimea ya nne shina 24 za nguzo 40. Uzito wa nguzo ni zaidi ya 700 g hadi 1500 g, na beri ni 7-10 g, ladha ni sawa na crunch, ambaye alijaribu bora kwa kulinganisha na cheesecake. Mwaka huu walianza kukatwa kutoka Julai 13, na ziada ikaanza kuuza kutoka Julai 18. Wanunuzi walibaini muonekano mzuri sana. Hakukuwa na ngozi ya matunda kwa miaka 3. Utata katika kiwango cha mascot.

Gerus Nikolay //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Athos ni mwaka wa 4, msimu huu umejaa kwa shina na vijiti. Kunyongwa zaidi ya kilo 20. Kwa kushangaza aliichomoa yote! Beri iliondoka kwa bei nzuri katika muongo wa kwanza wa Agosti. Aliacha rundo moja kufunikwa, kunyongwa hadi katikati ya Septemba - kata hiyo na kuionesha kama matangazo kwenye soko. Kama matokeo, miche 25 inapatikana katika shule hiyo ilipangwa katika masaa 2! Kila mtu aliyejaribu beri, bila ado zaidi, aliniuliza niandike. Mnamo Aprili 2013, katika haki ya kilabu "Mzabibu wa Donbass", raia mmoja wa Kharkiv alinunua chubuk 2 kutoka kwangu, kutawanywa kidogo kati ya watu wenzake.

alex_k //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Zabibu za meza ya Atos zinajulikana na uzalishaji mkubwa, upinzani wa baridi na ladha bora ya matunda.Lakini faida yake kuu ni kipindi cha mapema cha kukomaa.