Tiro maarufu: yote juu ya kuongezeka kwa tarragon

Tarragon sio kawaida sana nchini Urusi, lakini mmea maarufu wa kunukia ulimwenguni. Inatumika sana katika kupikia na katika dawa za jadi. Tamaduni hiyo haina kujali, hata mkulima mwenye uzoefu sana anaweza kupata mazao.

Maelezo ya tarragon

Tarragon, inayojulikana na wataalam wa mimea kama mnyoo wa tarragon, na kwa Warusi wengi kama tarragon, ni mmea wa miti ya kudumu ya miti. Inatumika sana katika dawa ya jadi na katika kupikia. Kwa asili, tarragon mara nyingi hupatikana katika Ulaya Mashariki na Asia, hadi Mongolia na India. Yeye ni mmoja wa "jamaa" wa karibu wa mnyoo unaofahamika, lakini majani yake hayana ukali wa tabia. Badala yake, ladha yao ya asili inafanana na anise.

Kwa maumbile, tarragon inafanikiwa kuendana na hali nzuri ya hali ya hewa na hali ya hewa.

Urusi ilikutana na tarragon hivi karibuni, katika karne ya 17, baada ya majimbo ya Transcaucasian - Armenia, Georgia, na Azabajani - kuingia muundo wake. Mpaka sasa, viungo hiki ni sehemu muhimu ya vyakula vya Caucasian. Kutoka hapo kulikuja jina la mahali "tarragon". Huko Urusi, alipokea jina la utani kadhaa - "joka", "nyoka", "dragoon". Ukweli ni kwamba rhizome ya mmea, kwa kweli, katika hali fulani inafanana na monster huyu mzuri.

Urefu wa wastani wa kichaka cha tarragon ni 1.2-1.5 m. Matawi ni nyembamba, lanceolate, na makali laini na ncha mkali. Kulingana na aina, rangi zao hutofautiana kutoka kwa saladi hadi kijani kibichi kilichojaa. Maua marefu, hudumu kutoka mapema Julai hadi Septemba. Maua ni ndogo, spherical, zilizokusanywa katika inflorescence kwa namna ya kikapu au hofu. Tint yao nyeupe ya manjano hatua kwa hatua hubadilika kuwa nyekundu au rangi nyekundu. Kisha mbegu za matunda huanza kuiva. Mbegu ndani yao ni ndogo sana.

Misitu ya Tarragon sio juu sana, lakini bila usimamizi wa bustani wanaweza kuenea haraka kwenye tovuti

Tarragon rhizome ni nguvu sana, imeendelezwa, "ni miti". Shina ni chache, sawa, tan. Wanaanza tawi karibu na juu.

Wakati wa msimu wa kwanza baada ya kupanda miche au mbegu, tarragon haifadhaiki. Mazao huanza kukatwa tu katika mwaka wa pili, kwani mmea wa kwanza hutumia kwenye malezi ya mfumo wa mizizi.

Bloom za Tarragon zinaa sana

Faida za kiafya

Ladha ya tabia ya viungo vya majani ni kwa sababu ya uwepo wa mkusanyiko wa juu wa mafuta muhimu, resini, flavonoids na alkaloids. Tarragon pia ni tajiri katika carotenoids, tannins, vitamini B na C, fosforasi, potasiamu, magnesiamu, seleniamu, sodiamu na chuma.

Majani ya Tarragon ni ndefu na nyembamba, na makali laini.

Vitamini C hufanya tarragon kuwa muhimu kwa kuimarisha kinga. Inaweza kujumuishwa katika lishe ya upungufu wa vitamini wa chemchemi au kupona katika kipindi cha baada ya kazi. Athari nzuri ya tarragon juu ya uimarishaji wa tishu zinazojumuisha imethibitishwa kisayansi. Inachochea uzalishaji wa collagen na elastin, mtawaliwa, ni muhimu kwa magonjwa ya viungo. Kwa kuongezea, wiki hurekebisha shughuli ya njia ya utumbo, huamsha kazi ya tezi za endocrine, na husaidia kupigana na dalili za magonjwa ya mapafu. Mchanganyiko uliomo kwenye viungo ni njia bora ya kupambana na vimelea. Pia ni muhimu kwa kuboresha utungaji wa damu.

Wataalam wa lishe wanapendekeza kwamba tarragon iwe ndani ya lishe kwa wale wanaofuata lishe isiyo na chumvi. Inaonyeshwa pia kwa shinikizo la damu na shida za figo, na kwa wanawake walio na shida ya mzunguko. Tarragon pia ni muhimu kwa kuboresha hamu.

Tarragon inaweza kuchukua nafasi ya chumvi

Kuna ubishani. Greens ni marufuku kutumia kwa kifafa, magonjwa ya njia ya utumbo katika hatua ya papo hapo (haswa na vidonda na gastritis), wanawake katika hatua yoyote ya ujauzito. Ikiwa tarragon haina kipimo, kichefuchefu, pumzi za kutapika zinawezekana sana, katika hali kali hata ya kutetemeka na kupoteza fahamu kunawezekana.

Mafuta yenye ladha ya Tarragon ni maarufu sana katika vyakula vya Ufaransa

Spice pia iko katika mahitaji katika kupikia. Katika canning ya nyumbani, hutumiwa, na kuongeza marinade kwa matango na nyanya, kwa sauerkraut. Mafuta ya Tarragon na siki ni maarufu katika nchi za Mediterania. Greens ni sehemu ya sosi nyingi. Unaweza pia kufanya tonic ya kuburudisha kutoka kwa tarragon. Ladha ya maji ya tarragon labda yanajulikana na wengi kutoka utoto.

Inafahamika kwa wengi tangu utoto, kinywaji cha kuburudisha na kitamu "Tarragon" ni rahisi kutengeneza nyumbani

Video: jinsi ya kufanya kinywaji "Tarragon" nyumbani

Mafuta muhimu ya Tarragon hutumiwa sana katika aromatherapy na cosmetology. Katika kesi ya kwanza, inaaminika kuwa harufu yake ina uwezo wa kutuliza, kupunguza wasiwasi na unyogovu usio na kifafa, na kurekebisha hali ya akili baada ya kuvunjika kwa neva. Masks na mafuta ya toni ya toni ngozi, kuboresha rangi na hata nje sauti ya uso, kasoro ndogo ndogo.

Video: maelezo ya tarragon na faida zake za kiafya

Aina za kawaida

Tarragon ni maarufu na wafugaji. Kwa hivyo, kuna aina nyingi kabisa zilizotengenezwa na wataalam wa ndani na nje:

• Valkovsky. Moja ya aina kongwe nchini Urusi. Majani ni matte, harufu sio pia iliyotamkwa. Aina ni kucha mapema, kutoka wakati wa kuibuka kwa miche katika msimu wa pili hadi mavuno ya kwanza, chini ya mwezi unapita. Inathaminiwa na upinzani wa baridi, mara chache huwa na magonjwa. Inahusiana vibaya na ubadilishaji maji kwa mchanga;
• Gribovsky. Inaacha rangi ya zumaridi iliyojaa, na harufu iliyotamkwa, dhaifu sana. Vigumu katika upinzani wa baridi. Juu ya kitanda hicho hicho kinaweza kupandwa bila kuachana na ladha hadi miaka 15. Greens inaweza kukatwa baada ya miezi 1.5, kisha baada ya wiki nyingine 3-4;
• Dobrynya. Chini ya chini (hadi 1 m) mmea. Greens ni sifa ya yaliyomo juu ya carotenoids na vitamini C. Hivumilii theluji na ukame wa muda mrefu. Mara ya kwanza wiki hukatwa baada ya siku 30, pili - baada ya miezi 3 nyingine. Katika sehemu moja, anuwai zinaweza kupandwa hadi miaka 10;
• Zhulebinsky Semko. Inasimama na upinzani wa juu sana wa baridi. Kichaka kina shina nyingi, urefu wa 0.6-1.5 m .. Sehemu ya chini ya shina haraka hukauka, hupoteza majani. Harufu ni tabia, anise, wiki asili ladha tamu. Kata mazao hayo kwa vipindi vya mwezi. Kwenye kitanda kimoja hukua miaka 5-7;
• Mfalme wa mimea. Urefu wa kichaka kilicho na majani ni 1-1.2 m. Kijani cha kijani kina sifa ya ladha ya anise iliyotamkwa. Majani ni opaque. Aina ni sugu ya baridi, lakini haivumilii ukame pia. Mara ya kwanza wiki hukatwa baada ya siku 40, halafu tu baada ya miezi 2.5-3. Mavuno - karibu kilo 4 / m²;
• Goodwin. Moja ya aina ya kawaida. Shrub juu ya urefu wa 1.15 m, yenye majani mengi. Inafaa kwa kukua nyumbani. Majani hula uchungu. Vinao katika uzalishaji mkubwa - kila kichaka kinapeana kilo 0.5-0.6 ya misa ya kijani. Mara ya kwanza mazao yamekatwa baada ya mwezi, kisha baada ya siku 130;
• Mfalme. Urefu wa mmea wenye matawi yenye nguvu ni karibu 1.5 m. Majani ni emerald mkali. Aina hiyo inaonyeshwa na upinzani mzuri wa baridi. Ladha ni ya viungo, inaburudisha. Sumu ya asili katika mmea huhifadhiwa baada ya kukausha. Kata ya kwanza - kwa mwezi au hata mapema kidogo, 135 hupita kwa pili;
• Smagard. Moja ya aina ya chini inayokua (karibu 0.7-0.8 m). Inatoka, ina majani mengi. Harufu ya kijani ni ya kupendeza sana, yenye kuburudisha. Ni sifa ya upinzani wa baridi na upinzani wa ukame. Inatumika katika muundo wa mazingira. Uzalishaji - hadi kilo 4 / m²;
• Mfaransa Wataalam wa kitamaduni waligundua moja ya aina bora, wiki ni harufu nzuri. Pia inathaminiwa kwa mavuno yake ya juu (kilo 0.5-0.7 ya kijani cha mimea kwa kila mmea) na "kinga" ya kinga kwa magonjwa. Inatumiwa sio tu katika kupikia, lakini pia katika muundo wa mazingira. Maua nyeupe-theluji hutofautisha vizuri na majani ya kijani kibichi;
• Azteki. Kidogo "ennobled" na wafugaji wa Mexico wa tarragon. Bush hadi 1.5 m juu, matawi kwa nguvu, yenye majani mengi. Harufu imesifiwa, imetamkwa sana. Katika sehemu moja bila kupoteza ubora wa kijani inaweza kupandwa si zaidi ya miaka 7;
• Gribovchanin. Mchanga ulio na kompakt sana hadi urefu wa meta 0.8. Inasimama nje na maua ya rangi ya rangi ya hudhurungi. Majani hayapoteza huruma yao na juiciness kwa muda mrefu. Uzalishaji - hadi kilo 0.6 ya kijani kutoka kwa mmea wa watu wazima. Mwezi unapita kabla ya kukata kwanza, na siku 120 kabla ya kukatwa kwa pili. Mazao "yanayoweza kutolewa" - kilo 3 / m²;
• Sawa. Kichaka ni karibu spherical (0.85 m kwa kipenyo kwa urefu wa 1-1.1 m). Shina ziko sawa. Majani yana sifa ya maudhui ya juu ya mafuta muhimu, usipoteze uaminifu wao kwa muda mrefu. Maua ni manjano mkali.

Picha ya sanaa: aina za tarragon maarufu kati ya bustani za Urusi

Masharti yanayofaa ya kuongezeka kwa tarragon

Tarragon sio lazima sana kwa "masharti ya kizuizini". Katika sehemu hiyo hiyo, tamaduni inaweza kupandwa hadi miaka 12-15, lakini mazoezi inaonyesha kuwa baada ya miaka 4-5 ni bora kubadilisha bustani. Vinginevyo, majani mabichi hupoteza ladha yake ya asili na harufu, shina huwa ngumu, majani huwa magumu.

Inashauriwa kumpa mmea eneo la jua au kivuli kidogo. Kwenye kivuli, pia haitakufa, lakini harufu mbaya haitatamkwa. Karibu udongo wowote unaofaa kwa hiyo, isipokuwa acidified na maji. Katika maumbile, tamaduni hukaa kimya karibu juu ya mawe wazi kwenye steppes. Ikiwa maji ya ardhini inakaribia karibu na uso, tarragon hupandwa kwenye matuta karibu 50 cm. Vinginevyo, rhizomes inaweza kuoza. Kwa sababu hiyo hiyo, haifai kuweka kutua katika nyanda za chini.

Inashauriwa kupanda tarragon kwenye kitanda kilichochomwa na jua, katika kesi hii mkusanyiko wa mafuta muhimu kwenye majani yatakuwa ya juu

Mchanga au sabuni iliyozunguka lazima iongezwe kwa mchanga mzito. Asidi nyingi itasaidia kupunguza unga wa dolomite, majivu ya kuni yaliyofutwa, chaki iliyokaushwa au maganda ya yai ya unga. Chaguo bora ni huru, lakini loamu yenye rutuba.

Poda ya Dolomite - deoxidizer ya asili ya mchanga, chini ya kipimo, bidhaa haina athari mbaya

Mmea ni kichaka, na "kuzunguka" rhizomes, kwa hivyo, wakati wa kupanda kati ya misitu, acha angalau 50 cm. Kipindi kama hicho kinadumishwa kati ya safu za kutua.

Tangu vuli, wamekuwa wakichimba kitanda kwa kina cha koleo moja la bayonet. Kutoka kwa mbolea fanya humus au mbolea iliyooza, Nitrofosku, Azofosku au mbolea zingine za madini (10 g / m²). Mbolea safi na ziada ya mbolea ya nitrojeni ni marufuku kabisa. Tarragon ina uwezo wa kukusanya nitrati. Katika chemchemi, substrate itahitaji kufunguliwa kabisa.

Azofoska ni mbolea tata ya nitrojeni-potasiamu-fosforasi, kipimo kilichopendekezwa na mtengenezaji lazima kiangaliwe kwa uangalifu: ziada yake ni hatari kwa tarragon

Utabiri mzuri wa tarragon ni aina yoyote ya kunde na mimea ya kijani ambayo hujaa mchanga na nitrojeni. Inakua vibaya mahali ambapo chicory, artichoke ya Yerusalemu na saladi ya kijani ilikua.

Yerusalemu artichoke na tarragon iko pamoja na ugumu

Kupanda miche na mbegu za tarragon

Mara nyingi, tarragon hupandwa na miche. Lakini hakuna mtu anayekataza kupanda mbegu kwenye bustani. Ni ndogo sana na tarragon, kwa hivyo unapaswa kujaribu kuyapanda sawasawa iwezekanavyo. Wakati umechaguliwa ili uwezekano wa theluji kurudi kwa spring ni ndogo. Katika sehemu nyingi za Urusi, tarragon hupandwa mwishoni mwa Mei au mapema Juni, katika mikoa ya joto ya kusini katika nusu ya pili ya Aprili.

Kabla ya kupanda, mbegu humekwa kwa masaa 10-12 katika suluhisho la Epin, Zircon, Heteroauxin, na biostimulant nyingine. Yale ambayo yanaelea juu ya uso yanaweza kutupwa mbali. Kisha mbegu lazima zilipwe.

Epin, kama biostimulants zingine, ina athari nzuri kwa kuota kwa mbegu

Tarragon hupandwa katika maua yaliyoko umbali wa karibu 0.5 m kutoka kwa kila mmoja. Kwanza wanahitaji kumwaga vizuri na maji na kuruhusiwa loweka. Udongo wa juu haulala, vinginevyo, kuota hupunguzwa sana.

Mbegu huota bila usawa, baada ya siku 15-25. Wakati wa msimu wa joto wa kwanza, inashauriwa kulinda miche kutoka jua moja kwa moja. Kwa kufanya hivyo, dari imejengwa juu ya bustani kutoka kwa nyenzo yoyote nzuri ya kufunika. Wakati zinakua kwa urefu wa 4-5 cm, miche nyembamba nje, ikiacha yenye nguvu zaidi na imekuzwa. Muda kati yao ni angalau 30 cm (optimally 50 cm).

Wakati wa kukata, mimea hazijachiliwa nje, lakini kukatwa kwa uangalifu na mkasi.

Mbegu za Tarragon zinakua bila urafiki, lazima kusubiri muda wa kutosha

Utunzaji zaidi wa upandaji miti wakati wa msimu una umwagiliaji wa wastani (bora kutoka kwa chupa ya kunyunyizia), kuvaa juu (karibu mara moja kwa mwezi, mbolea hai), kufungua kwa uangalifu na kupalilia vitanda mara kwa mara. Kwa msimu wa baridi, inashauriwa kucheza salama na kulinda mimea kutokana na theluji kali kali.

Utunzaji wa nje

Teknolojia ya kilimo ya Tarragon sio ngumu sana. Kupalilia tu katika msimu wa kwanza baada ya kutua kwenye ardhi. Kisha rhizomes ya mimea imeingiliana sana, kuzuia magugu kutoka kwa kupita. Wanakua haraka sana na wanaweza "kutambaa" hivi karibuni kwa vitanda vya jirani, kuzama na tamaduni zingine. Ili kuepukana na hii, eneo lenye tarragon karibu na mzunguko limezungukwa na shuka, zikichimba kwa kina cha cm 20-25.

Chaguo jingine la kulinda matuta ya jirani ni kupanda kila kichaka kwenye ndoo ya zamani bila chini wakati wa kupanda.

Kumwagilia

Tarragon haihitajiki hata mara nyingi, hata kwenye joto. Kutoka hili, mizizi inaweza kuoza, na ladha ya mboga inaweza kuzorota kwa kiwango kikubwa. Mara moja kila siku 12-15 inatosha. Inashauriwa kumwagilia mimea kwa kunyunyiza, na kuloweka mchanga kwa kina cha cm 40. Na ikiwa majira ya joto ni baridi na mvua, tarragon inaweza kufanya na mvua ya asili. Unapaswa kuwa mwangalifu sana na kumwagilia ikiwa tarragon imepandwa kwenye kivuli. Baada ya kila utaratibu, baada ya kama nusu saa, inashauriwa kufungua mfunguo kati ya safu.

Mavazi ya juu

Ikiwa kitanda kiliandaliwa vizuri, mbolea hutumiwa tu kutoka mwaka wa pili wa kukaa kwenye uwanja wazi. Katika chemchemi mapema, kabla ya tarragon kuanza kuongezeka, mchanganyiko wa 25 g ya superphosphate rahisi, 15 g ya sulfate ya potasiamu na 10 g ya urea wametawanyika kitandani. Kisha mbolea hunyunyizwa na safu nyembamba ya mchanga wenye rutuba. Wakati huo huo, lazima mtu achukue hatua kwa uangalifu ili asiharibu vijidudu vinavyoibuka.

Katika siku zijazo, mbolea za madini zilizo na maudhui ya nitrojeni hazijatumika. Kuzidisha kwa macroelement haya huathiri vibaya ladha ya wiki, nitrati hujilimbikiza kwenye majani. Baada ya kila kukatwa, mimea inaweza kulishwa na viumbe hai asili. Kwa hili, kinyesi cha ng'ombe mpya, matone ya ndege, majani ya nettle au dandelion husisitizwa kwenye chombo kilicho chini ya kifuniko kilichofungwa kwa siku 3-4 (magugu yoyote kutoka kwa bustani yanaweza kutumika kama malighafi). Kabla ya matumizi, bidhaa huchujwa na kuingizwa na maji kwa uwiano wa 1: 15 (kwa takataka) au 1: 8 (kwa kila kitu kingine). Pia, mbolea yoyote ya msingi wa duka kwa msingi wa vermicompost na infusion ya majivu ya kuni yanafaa. Mwisho ni chanzo asili cha potasiamu na fosforasi, kwa hivyo katika vuli, chini ya mizizi ya mimea ya watu wazima, unaweza kuinyunyiza kwa fomu kavu (karibu na wachache kwenye kichaka).

Kuingizwa kwa nettle - chanzo asili cha fosforasi na potasiamu

Maandalizi ya msimu wa baridi

Tarragon ina upinzani wa baridi kali, hadi-35 ° С. Mimea ya watu wazima bila makazi ya ziada ya msimu wa baridi kwenye Urals, Siberia na Mashariki ya Mbali. Lakini inashauriwa kunyunyiza miche iliyopandwa mwaka huu na majani ya majani, matawi ya mchanga, majani, sindano, crumb crumb au humus, nyunyiza na matawi ya spruce, na kuunda safu nene 8-10 cm. Kwanza, shina zote lazima zikatwa kwa kiwango cha mchanga, na mizizi ikachimbwa kwa uangalifu.

Kukua tarragon nyumbani

Misitu ya Tarragon sio kubwa kwa saizi, kwa hivyo mmea huu unaweza kupandwa nyumbani. Kama sheria, urefu wa kichaka katika kesi hii hauzidi 0.5 m. Ikiwa unaweza kupata bua, unaweza kuifuta mizizi, lakini ni rahisi zaidi kununua mbegu kwenye duka. Maisha yenye tija ya mmea aliyefungwa ni miaka 3-4. Wakati mzuri wa kupanda ni spring mapema.

Vipimo vya kichaka cha tarragon hukuruhusu kuikuza katika sufuria kwenye windowsill

Mbegu ni ndogo sana, kwa hivyo inashauriwa kuzichanganya na mchanga kabla ya kupanda. Tarragon imepandwa kwenye sufuria ndogo zilizojazwa na mchanga wa ulimwengu kwa miche au mchanganyiko wa ardhi ya turf na mchanga wa mto coarse au chips za peat (3: 1). Sehemu ndogo yenye rutuba sana kwa tamaduni hiyo ina madhara hata - wakati umati wa kijani unakua kwa nguvu, lakini yaliyomo kwenye mafuta muhimu kwenye majani yamepunguzwa. Baada ya kupanda, mchanga hutiwa maji vizuri. Maji "yatatoa" mbegu kwa kina kinachohitajika.

Mbegu za Tarragon, ili kuifanya iwe rahisi kupanda, imechanganywa na mchanga

Chini ya sufuria, safu ya mchanga uliopanuliwa au nyenzo zingine za maji inahitajika. Vyombo vya plastiki vimewekwa juu ya vyombo au kufunikwa na glasi. Hadi kuota, huhifadhiwa mahali pa giza kwenye joto la 16-18 ° C.

Ili kuboresha kuota, mbegu zinaweza kulowekwa kwa siku 2-3 kwa maji kwenye joto la kawaida. Atahitaji kubadilishwa kila siku.

Tarragon anapenda jua, lakini kutoka kwa mionzi ya moja kwa moja inashauriwa kuivuta ili moto usionekane kwenye majani. Sill ya mashariki ya mashariki inafaa sufuria. Saa bora za mchana ni masaa 10-12. Vuli, msimu wa baridi, na msimu wa joto mapema zinaweza kuhitaji taa mpya. Kwa hili, luminescent ya kawaida na phytolamp maalum zinafaa. Katika msimu wa joto, sufuria inaweza kuchukuliwa kwenye loggia au balcony iliyotiwa glasi.

Tarragon kwa majira ya joto inaweza kuwekwa kwenye balcony au ukumbi

Aina nyingi hazivumilii joto vizuri; majani hukauka. Joto bora ni 18-20 ° C. Udongo hutiwa maji tu baada ya safu ya juu kukauka cm 2-3 kwa kina.

Tarragon hulishwa katika chemchemi ya mapema na katikati ya vuli. Mbolea yoyote tata ya mimea ya bustani na maudhui ya chini ya nitrojeni yanafaa. Mkusanyiko wa bidhaa ni nusu ikilinganishwa na ile inayopendekezwa na mtengenezaji.

Njia za kuzaliana

Tarragon huzaa kwa njia zote za uzalishaji na mimea. Ya kwanza imeamua ikiwa unahitaji kubadilisha upya upandaji. Ya pili husaidia "kuweka upya" utamaduni katika eneo hilo, ukipeleka mahali mpya. Inatumia wakati kidogo, hukuruhusu kupata mazao haraka.

Mgawanyiko wa Bush

Njia hiyo inafaa kwa mimea yenye umri wa miaka 3-4 na zaidi. Mara tu udongo unapo joto vya kutosha, kichaka huchimbwa nje ya ardhi na kugawanywa katika sehemu kadhaa ili kila moja iwe na buds 2-3 za ukuaji. Inashauriwa kufuta mizizi kwa mikono, na ugeuke mkasi na kisu katika hali ya dharura.

Mizizi ni rahisi kuenea ikiwa unaziingiza kwenye maji kwa masaa kadhaa.

Wakati wa kugawa kichaka cha tarragon, mkasi hutumiwa tu kama mapumziko ya mwisho

Sehemu za mmea hupandwa mara moja mahali mpya na lina maji kiasi. Wiki 2-3 za kwanza ni kuhitajika kuwalinda kutokana na jua moja kwa moja. Mazoezi inaonyesha kuwa tarragon inakua haraka ikiwa ukata shina zilizopo kwa nusu. Hii inapunguza eneo la kuyeyuka.

Unaweza hata kupanda sio sehemu ya kichaka, lakini kipande cha urefu wa cm 10- 7. Wamewekwa kwa usawa kwenye mchanga, kabla ya kulowekwa katika biostimulator yoyote kwa masaa 2-3. Sehemu kabla ya kupanda lazima zinyunyizwe na chaki iliyokandamizwa, kaboni iliyoamilishwa, majivu ya kuni yaliyofutwa.

Vipandikizi

Vipandikizi vya Tarragon - sehemu ya juu ya risasi ni karibu urefu wa cm 12-15. Wao hukatwa karibu na katikati ya msimu wa joto, mwishoni mwa Juni - mapema Julai. Kufikia wakati huu, kichaka cha "wafadhili" kinaweza kuongeza katika ukuaji ili usipate dhiki.

Vipandikizi vya Tarragon kukatwa katikati ya msimu wa joto

Kata hiyo inafanywa kwa pembe ya 40-45 °. Majani kwenye theluthi ya chini ya shina iliyokatwa. Kisha hutiwa maji kwa masaa 6-8 katika suluhisho la biostimulant yoyote. Unaweza pia kutumia juisi ya aloe, asidi ya desiki na hata asali. Vipandikizi hupandwa kwenye sufuria, chafu, chafu au mara moja mahali pa kudumu. Katika kesi ya mwisho, kabla ya kuweka mizizi, hufunikwa na chupa za plastiki zilizokatwa au kofia za glasi. Joto bora kwa maendeleo ya tarragon ni 18-20 ° C, kwa hivyo upandaji utalazimika kuingizwa hewa mara kwa mara.

"Chafu" iliyotengenezwa nyumbani husaidia vipandikizi vya tarragon kuchukua mizizi haraka, lakini inahitaji kuingizwa kwa hewa mara kwa mara

Mizizi kawaida huchukua wiki 2-3. Baada ya siku nyingine 10-15, mimea vijana huunda shina mpya 1-2. Baada ya wakati huu, zinaweza kuhamishwa kutoka chafu au chafu hadi mahali pa kudumu. Vipandikizi huondolewa kutoka ardhini pamoja na donge la mchanga, kujaribu kujeruhi mizizi kidogo iwezekanavyo.

Mazoezi yanaonyesha kuwa ikiwa unapanda kwa muda mrefu tarango kwa njia yoyote ya mimea, inapoteza uwezo wa maua. Ladha na harufu ya mboga hazipotea.

Inaonekana uenezi kwa kuweka vipandikizi. Moja ya mabua ni ya kukatwa, kukatwa kutoka chini na kushonwa chini katikati, kujaza mahali hapa na humus. Kumwagilia mwingi inahitajika wakati wa msimu wa joto. Kufikia spring ijayo, mizizi inapaswa kuonekana mahali hapa. Mnamo Mei, kuwekewa kunaweza kutengwa kutoka kwa kichaka cha mama na kuhamishiwa mahali pa kudumu.

Uenezi wa kuwekewa hufanywa kwa mazao anuwai ya bustani.

Kuota kwa mbegu

Njia ya kupanda miche ya tarragon ni ngumu sana, lakini ndio ambayo hufanywa mara nyingi nchini Urusi. Mbegu zinaweza kukusanywa kwa kujitegemea au kununuliwa kwenye duka. Kuota huhifadhi miaka 3-4. Tarragon hupandwa kwa miche katikati au mwishoni mwa Machi.

Inastahili kuzingatia kwamba kwa kulima kwa muda mrefu kutoka kwa mbegu mwenyewe, utamaduni polepole "huharibika", kwa hivyo inashauriwa kusasisha nyenzo za upandaji mara kwa mara.

Mbegu za Tarragon huota muda wa kutosha, hata ikiwa upandikizaji umefanywa

Mchakato wa kutua:

1. Mbegu husafikwa kwa masaa 10-12 katika suluhisho la biostimulant yoyote (kuboresha kuota) au suluhisho la rangi ya pink ya permanganate ya potasiamu (kwa disinfection). Ili kuzuia magonjwa ya kuvu, huwekwa kwa dakika 15 hadi 20 kwa kuua yoyote ya asili ya kibaolojia (Bayleton, Alirin-B, Baikal-EM). Kisha mbegu zinahitaji kukaushwa.
2. Chombo kisichojaa kinajazwa na mchanganyiko wa ardhi ya turf na peat au mchanga (3: 1). Udongo umenyooshwa kwa kiwango cha chini na kununuliwa. Mbegu zimepandwa, baada ya kuzichanganya na mchanga mwembamba ndani ya kijiko kisicho na maji. Kisha upandaji hutiwa maji tena. Mbegu za juu hazilali.
3. Vyombo vimefunikwa na glasi au filamu ya plastiki, hadi kuibuka kunawekwa gizani kwa joto la 16-18 ° C. Wakati inakauka, mchanga unayeyushwa kutoka kwa chupa ya kunyunyizia, chafu hufunguliwa mara kwa mara kwa dakika 5 hadi 10, kuondokana na condensate iliyokusanywa.
4. Wakati shina itaonekana (lazima usubiri angalau wiki 2), malazi huondolewa, chombo huhamishiwa mahali pazuri kabisa katika ghorofa. Miche hutiwa maji kidogo.
5. Baada ya karibu mwezi, miche hupiga mbizi (mimea inapaswa kuwa na angalau majani mawili ya kweli). Umbali kati yao ni cm 70 cm.
6. Mwanzoni mwa Juni, miche inaweza kuhamishwa mahali pa kudumu. Karibu wiki kabla ya hii, unahitaji kulisha kwa kuinyunyiza na suluhisho la mbolea yoyote iliyo na nitrojeni (1-2 g kwa lita 1 ya maji). Mara tu baada ya kupanda, miche hufungwa vyema kwa mkono wa unene unaofaa. Shina ya mimea midogo ya tarragon ni nyembamba kabisa, imevunjika kwa urahisi.

Kukua miche ya tarragon ni njia inayotumia wakati, lakini unaweza kupata mmea haraka

Magonjwa na wadudu

Mkusanyiko mkubwa wa mafuta muhimu na alkaloidi kwenye majani ya tarragon husababisha madudu mengi kutoka kwa mimea. Kwa kweli hawana shida na magonjwa, kuwa na kinga ya juu kutoka kwa asili.

Isipokuwa ni kutu ya majani. Upande wa mbele umefunikwa na blogi za rangi ya hudhurungi, ndani imeimarishwa na safu inayoendelea ya fleecy ya rangi ya saffron. Hatua kwa hatua inakua na inafanya giza, majani yaliyoathirika hukauka na kukauka. Kuenea kwa ugonjwa huo kunachangia kupitisha mimea kwa nitrojeni na kuongezeka kwa kupanda kwa mmea.

Jani ya kutu ni ugonjwa wa kawaida wa kuvu.

Kwa prophylaxis, mbegu zinatibiwa kwa dakika 15-20 katika suluhisho la fungungi yoyote ya asili ya kibaolojia. Wakati wa msimu, mchanga kwenye bustani hutolewa na chaki iliyokandamizwa, iliyofunikwa na majivu ya kuni.

Ikiwa ugonjwa unagunduliwa kwa wakati, inawezekana kabisa kukabiliana na tiba za watu - sabuni ya sabuni, jivu la soda iliyochomwa na maji, suluhisho la pinki la permanganate ya potasiamu, kefir iliyochemshwa au seramu na iodini (matone 10 kwa 10 l) yanafaa. Kwa kukosekana kwa athari, fungicides yoyote hutumiwa: bidhaa za zamani zilizopimwa (sulfate ya shaba, kioevu cha Bordeaux) au maandalizi ya kisasa ya zenye shaba (Skor, Horus, Tsineb, Raek, Topaz).

Kati ya wadudu, aphid na wireworms (mabuu ya mende ya nutcracker) inaweza kusababisha madhara zaidi kwa upandaji wa tarragon. Mbwa hula juu ya sap ya mimea, tofauti katika omnivores adimu. Yeye koloni zote hushikilia vijiti vya shina, majani madogo, maua. Sehemu zilizoathirika za mmea hubadilika kuwa manjano, kisha discolor na kavu.

Vipande hufunika koloni nzima za mmea na koloni nzima

Wadudu kabisa hawapendi harufu mbaya, kwa hivyo, kwa kuzuia, marigold, nasturtiums, lavender inaweza kupandwa karibu na tarragon. Kwa ufanisi kurudisha infusions ya aphid ya vitunguu na mishale ya vitunguu, majani ya nyanya, peel ya machungwa, majani makavu ya tumbaku. Watasaidia kuondoa wadudu ikiwa haujazaa chakula chote. Frequency tu ya matibabu itabidi iliongezwe kutoka mara moja kila siku 12-15 hadi mara 2-3 kwa siku. Kukosekana kwa matokeo yaliyohitajika, wadudu wa kaimu wa kawaida hutumiwa - Inta-Vir, Iskra-Bio, Admiral, Calypso, Confidor-Maxi.

Matone ya waya kupitia mizizi ya mimea, hukauka haraka na kufa. Kwa kuzuia, katika aisles unaweza kupanda haradali ya majani, maharagwe, mimea mingine ya siderat, kitanda - vumbi na vumbi la tumbaku. Mitego pia ni athari nzuri - vyombo vilivyochimbwa ndani ya ardhi vilivyojaa vipande vya viazi mbichi, karoti, na beets. Katika kesi ya uvamizi wa wadudu, dawa za Provotox, Bazudin, Pochin hutumiwa.

Mimea ya wirewn hua kupitia mizizi ya mimea, na kusababisha kufa kwao

Kuvuna na kuhifadhi

Kata mazao peke katika hali ya hewa kavu. Lakini ikiwa viboko vya tarragon vimevunwa, haijalishi. Kwa hivyo, kabla ya kukausha, italazimika kuoshwa na kung'olewa.

Mavuno yanaweza kukatwa mara 2-3 wakati wa msimu wa ukuaji. Kwa kichaka, utaratibu kama huo ni muhimu hata - huanza kutawi zaidi, inakuwa "fuzzier". Shina hazijakatwa chini, ikiacha "mashina" urefu wa cm 10-12. Matawi safi yanaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa wiki 10-15 katika chumba maalum cha matunda na mboga, kilichofunikwa kwa filamu iliyoshikilia.

Katika mwaka wa kwanza baada ya kupandikiza miche ndani ya udongo, inashauriwa usisumbue kichaka na uiruhusu kukua kwa utulivu molekuli ya kijani. Kwa kuongezea, majani ya tarragon mchanga hayana harufu nzuri.

Tarragon kavu inaweza kuhifadhiwa chini ya hali sahihi kwa miaka 1.5-2

Kijani cha Tarragon kwa kukausha na matibabu ni bora kukatwa mara moja kabla ya maua, au wakati wa matunda. Wakati wa vipindi hivi, mkusanyiko wa mafuta muhimu katika majani ni ya juu. Lakini ikumbukwe kwamba mnamo Agosti mmea huanza kuandaa majira ya baridi na haifai kuisumbua.

Shina hukaushwa mahali pa kulindwa na jua moja kwa moja kwa joto la zaidi ya 35 ° C. Uingizaji hewa mzuri unahitajika. Mchakato huchukua muda kidogo, unyevu kwenye kijani ni asilimia 55% tu. Kisha majani hutenganishwa na mashina (yanapaswa kuwa brittle), ikaa kuwa poda (kwa manna au kwenye grinder ya kahawa), iliyotiwa kwenye vyombo vya glasi na kifuniko kilichotiwa muhuri, kitani au mifuko ya karatasi. Wazihifadhi mahali pakavu, gizani na baridi. Ni muhimu sio kukausha mboga - inapaswa kuhifadhi rangi ya asili. Mali na harufu inayofaa kwa miaka 1.5-2.

Wao hukauka mboga yoyote ambapo jua moja kwa moja haingii juu yake.

Baada ya mavuno kuvunwa kwa mara ya kwanza wakati wa msimu, bustani wenye uzoefu wanapendekeza kukata kabisa shina zilizobaki na kumwagilia bustani kikamilifu. Greens katika kesi hii itakua haraka tena. Majani yatakuwa kidogo kidogo kuliko hapo awali, lakini hii haitaathiri ladha na harufu.

Kuna njia zingine za kuhifadhi tarragon:

• salting. Vijiko huoshwa, kukaushwa, kung'olewa laini, kufunikwa na chumvi kwa uwiano wa 5: 1. Halafu huwekwa kwenye mitungi iliyotiwa mafuta, ikipunguka vizuri. Hifadhi kwenye baridi, chini ya vifuniko vya plastiki;
• kufungia. Majani nzima na matawi madogo yamewekwa kwenye shuka au trela zilizofunikwa na karatasi, kwa dakika 2-3 huwekwa kwenye freezer, ambayo inafanya kazi katika hali ya kufungia "mshtuko". Halafu, kwa sehemu ndogo, huwekwa kwenye vifurushi maalum na fastener. Defrosting na kufungia tena ni kinyume cha sheria - majani yanageuka kwenye uji usio na laini;
• kuhifadhi katika mafuta au siki. Kijani kilichosafishwa na kukaushwa kimekandamizwa, kikiwa ndani ya mitungi, kinyunyizwa na chumvi, kilichomwagika na mafuta yoyote ya mboga iliyosafishwa au kiini cha siki ili kuifunga kabisa tarragon. Hifadhi mahali pa baridi chini ya kifuniko kilichofungwa sana.

Kusafisha Tarragon sio njia maarufu ya kuhifadhi, lakini kwa aina hii wiki huchukua nafasi ndogo sana

Kukua tarragon katika bustani yako ni rahisi sana. Utamaduni huu ni wa afya sana, na vijiko vyenye viungo vitakuwa nzuri kwa mapishi ya maandalizi mengi ya nyumbani na sahani kuu. Kuna aina nyingi zilizogawanywa na wafugaji, kila bustani ataweza kupata inayofaa zaidi kwake.