Wengi na ubora wa mazao ya mavuno, pamoja na muda gani utahifadhiwa, inategemea kwa kiasi kikubwa juu ya mavuno sahihi ya vitunguu.
Hiyo ndiyo tutakayojadili katika makala hiyo.
Wakati mboga inapoondolewa kwenye vitanda
Kama mboga nyingi, vitunguu vinapaswa kuondolewa wakati vimeiva. Tu katika kesi hii, tunaweza kuzingatia utunzaji wa ladha na kuhifadhi muda mrefu wa mboga mboga. Sasa tutajifunza njia kadhaa za kuamua wakati wa mavuno.
Ishara za nje za ukomavu
Kuna ishara chache tu ambazo zinaweza kuamua kiwango cha kukomaa kwa mazao. Ishara ya kwanza ni manjano na manyoya yaliyofa. Lakini kama majira ya baridi ilikuwa baridi na mvua, basi ishara hiyo ingekuwa vigumu kusubiri. Ishara ya pili - Hii ni shingo ya kukausha ya babu. Naam, vizuri ishara ya tatu imedhamiriwa na peel inayotengwa nje ya ardhi: inapaswa kuwa kavu na kuacha.
Vitunguu kama vile vitunguu na nematodes vinaweza kupunguza kiasi kikubwa cha mazao ya mazao haya.
Njia ya hisabati
Njia sahihi zaidi ya kuamua muda wa vitunguu ya kuvuna hujulikana kama njia ya hisabati. Inasemekana na ukweli kwamba tangu tarehe ya kupanda ni kuhesabiwa kutoka siku 70 hadi 80 - ndio muda gani kukomaa kwa mboga inavyoendelea.
Ni muhimu! Wakati wa kuchagua njia hiyo, ni muhimu kuzingatia mazingira ya hali ya hewa. Ikiwa majira ya joto yalikuwa kavu, basi wakati wa kusafisha unaweza kupunguzwa. Ikiwa majira ya joto ilikuwa mvua, basi kusafisha lazima kuahirishwa.
Kwa kalenda ya mwezi
Kulingana na wageni wengi wa vikao vya kilimo, msaidizi bora katika kuchagua wakati wa kuvuna sio hali ya hewa nje, lakini kalenda ya mwezi. Ikiwapo, utakuwa na uwezo wa kuamua hatua nzuri za mwezi kwa kukusanya vitunguu na mimea mingine.
Ikiwa huna kalenda hiyo ya mkononi, basi unaweza kusikiliza imani maarufu ya kuwa kuvuna ni bora kwa mwezi kamili. Inaaminika kwamba wakati huu, matunda yana thamani ya juu ya lishe. 
Wakati wa kusafisha na jinsi ya kuchimba vitunguu kutoka vitanda
Kawaida, mboga huvunwa mwishoni mwa Julai na Agosti mapema katika hali ya hewa ya jua. Ni muhimu kwa usahihi kuamua wakati wa kukusanya. Ikiwa unapovuna mapema, basi mizani ya kifuniko juu ya matunda haitakuwa na muda wa kuunda kikamilifu, na shingo nyembamba itabaki. Na kama wewe kukusanya marehemu, mboga inaweza ufa. Lakini ni muhimu kuzingatia sifa za aina mbalimbali.
Ikiwa msimu ulikuwa wa mvua, na mwanzo wa kuvuna majani ya mboga bado ni ya kijani, basi haipaswi kukatwa mara moja - vitunguu vinapaswa kulala kwa muda wa siku 7 hadi 10 chini ya kamba na kuiva. Baada ya majani ya dries, inaweza kuondolewa.
Vitunguu
Mavuno ya vitunguu yanapaswa kufanyika kutoka Agosti - kwa wakati huu ardhi ni kali, na hakuna haja ya kukausha mababu kwa muda mrefu. Kuvuta upinde nje ya udongo lazima ufanyike kwa uangalifu: ukichuja kilele cha vichwa, kitavunja, hivyo ni bora kuzipiga kwa uma uma au fani ya bustani. Ikiwa dunia imekwama juu ya matunda, ni bora kuitakasa kwa mikono yako, kupigana dhidi ya kila mmoja au kinyume na vitu ngumu bila kesi - kutokana na uharibifu wa mitambo balbu kuoza.
Utakuwa na hamu ya kusoma kuhusu jinsi ya kukua vitunguu na aina bora za vitunguu.
Leek
Leek, ambayo inalenga kuhifadhiwa, ilifunuliwa mapema Oktoba. Ili vitunguu kuwa nyeupe, siku 14 kabla ya kukusanya, mizizi inapaswa kufunikwa na ardhi au kufunikwa na mipako opaque. Baada ya kuchimbwa, mizizi inahitaji kupunguzwa kwa cm 1 au 2, majani yanakatwa na 2/3 ya urefu wote. Unaweza kuihifadhi kwenye sakafu (katika mchanga), kwenye jokofu au hata waliohifadhiwa.
Jihadharini na udanganyifu wote wa kilimo cha leek.
Sevok
Soma pia kuhusu jinsi ya kukua seti vitunguu.Kuchimba mahitaji ya sevok kuanzia mapema hadi katikati ya Agosti baada ya manyoya kugeuka njano na kuota. Ni muhimu kuchimba kwa msaada wa uma, na unaweza tu kuvuta nje ikiwa ardhi ni laini. Sevok iliyofunikwa imekaushwa juu ya kitanda kwa muda wa wiki 3, lazima iwe mchanganyiko daima. Baada ya matunda ni kavu, unahitaji kukata vichwa.
Ni muhimu! Ikiwa wakati wa vitunguu vimekoma, mvua zinaanza, ni bora kukauka chini ya mto.
Shallot
Angalia kilimo cha shallot.Kama sheria, shallots hupanda kwa kasi zaidi kuliko vitunguu, kwa hiyo kuanza kukusanya kutoka katikati ya Julai wakati wa majani kuanza kukauka. Utaratibu wa kusafisha ni sawa kabisa na vitunguu. Kunyakua shallots imegawanywa katika balbu ya mtu binafsi, kisha ukata vichwa vya kijani na kukaushwa vizuri jua.
Je! Unajua? Taarifa ya kwanza kuhusu shallot ilionekana karne ya 13.
Jinsi ya kuharakisha mchakato wa kuvuna
Vitunguu ni za mazao ambayo hupanda kwa muda mrefu, na wakati wa kuvuna wa mboga huwa chini ya msimu wa mvua, ambao una athari mbaya juu ya kuhifadhi. Kwa hiyo, kuna haja ya kuharakisha mchakato wa kukomaa.
Acha kumwagilia
Vitunguu vya maji vimeacha wiki mbili au tatu kabla ya kuvuna, hata katika hali ya ukame. Hii ni kutokana na ukweli kwamba unyevu kupita kiasi hupunguza maisha ya rafu ya matunda, na wakati mwingine husababisha ukuaji mpya. Pia, ili kuepuka umwagiliaji wa mvua, watu wanashauriwa kufunika kitanda cha bustani na vitunguu na nguo ya plastiki au kitambaa.
Kuzuia mizizi
Kupunguza ingress ya maji na virutubisho kutoka kwenye udongo, mmea unapaswa kuinuliwa ukitumia fani au fani ya bustani, bila kuharibu matunda. Kuna njia pia wakati bomba linachotolewa nje ya ardhi na nusu na kushoto katika fomu hii kwa siku 5, na kisha kuondolewa kabisa kutoka kwenye udongo.
Ni muhimu! Tumia njia hii tu katika hali ya hewa kavu na udongo mwembamba.
Undoaji wa bomba
Njia hii inaweza kusaidia tu kama ulipanda mboga kwa kina kirefu. Utaratibu ni rahisi sana: unahitaji kuondoa safu ya juu ya udongo kwa mikono yako au spatula ndogo ili kuboresha uingizaji hewa na kukausha kwa mmea chini ya jua.
Anyezi ni majirani nzuri - beets, kabichi, karoti, lettuce, nyanya, viazi, jordgubbar na tango. Majirani mbaya kwa vitunguu katika bustani - mbaazi, maharagwe na maharage.
Jinsi ya kuandaa vitunguu kwa kuhifadhi
Wakati na jinsi ya kuvuna vitunguu, tumejifunza, lakini muhimu zaidi ni maandalizi yake ya kuhifadhi wakati wa baridi. Kuandaa mboga ni kukausha vizuri. Ikiwa una nafasi kila siku kutembelea tovuti, unaweza kuiweka moja kwa moja kwenye bustani kwa siku 7-8. Unaweza pia kukausha balbu katika chumba na uingizaji hewa mzuri, kuunganisha katika sufuria. Katika ghorofa, matunda yanaweza kukaushwa katika tanuri katika hali ya chini ya joto. Ni muhimu kuhakikisha kwamba vitunguu havipasuka.
Je! Unajua? Kabla ya kufunga mboga kwenye grids, unahitaji kuondoa uharibifu, pamoja na matunda yaliyoota.
Kuzingatia sheria rahisi za kusafisha na kukausha vitunguu zitakusaidia kupata mazao bora na kuihifadhi kwa muda mrefu.
