Bidhaa za nyuki

Hawthorn asali: faida na madhara

Kila mtu anajua kuhusu faida za asali. Ndiyo, na aina 4-5 za bidhaa hii zitakuita chochote. Kwa kweli, kuna mengi zaidi yao, na aina nyingi za thamani zinabaki kigeni kwa ajili yetu, zinahitaji maelezo zaidi ya sifa zao. Hebu tuone nini kinachovutia ya asali ya hawthorn, ni mali gani muhimu na nini kinaweza kuonyesha tofauti zake.

Makala ya asali ya hawthorn

Aina hii inaonekana kuwa monoflorous - hakuna "uchafu" kutoka kwa makusanyo ya mimea mingine. Nyuchi hukusanya kutoka kwa majani ya cream au nyeupe ya kichaka mwanzoni mwa majira ya joto.

Uhaba wa bidhaa hiyo ni sehemu kutokana na "aina" ya ukusanyaji. Hizi ni maeneo yenye hali ya hewa ya joto na ya chini - sehemu ya Ulaya na Caucasus.

Jiografia hii huathiri rangi - inatofautiana na njano ya njano na rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyekundu yenye rangi nyekundu. Mahali yenye harufu iliyojaa ambayo ni asili tu katika daraja hili. Inapendeza mazuri, inahisi "uchungu" dhaifu. Ikiwa ikilinganishwa na maua, ukusanyaji wa hawthorn ni mbaya sana (tofauti ni mara moja inayoonekana).

Ni muhimu! Ikiwa maisha ni kamili ya shida, basi bidhaa za nyuki kwa kiasi kidogo lazima ziingizwe katika orodha ya kila siku. Inaleta mfumo wa neva na "unloads" moyo.

Pros moja nje kipengele kingine: wastani katika suala la crystallization viwango. Kwa joto la kawaida, nyenzo zilizopigwa nje ya asali zitapungua ndani ya mwezi. Hii inatokana na utungaji wake wa kipekee.

Kalori na utungaji wa kemikali

Kama asali yoyote, bidhaa ya hawthorn inahusu high-kalori. 100 g ina 316 kcal. Ikiwa utafsiri katika hatua za kawaida za "asali", inageuka kuwa kuna kcal 38 kwa kijiko 1, na kila meza ya 110.

Katika kikombe cha 250-gramu kilichojazwa naye kutakuwa tayari kuwa 790 kcal.

Kama sehemu ya "vitafunio" vyema vimeorodheshwa:

  • protini na amino asidi (threonine, methionine na wengine);
  • vitamini vya makundi B, PP, C, H na madini;
  • misombo ya fructose, sucrose na glucose;
  • asidi za kikaboni;
  • poleni na microflora;
  • vipengele vya microflora na maji.
Kulingana na "uzito" katika orodha hii, vitamini C inaongoza - katika 100 g ya si chini ya 52 mg. Vitamini PP zifuatazo ni ndogo (hadi 0.8 mg), wakati uwiano wa B2 huja 0.3 mg.

Je! Unajua? Aina zingine za mmea huu ni miti kamilifu hadi urefu wa 7-8 m. Mstari wa hawthorn moja-pedicted "hupiga" kwa vipimo vile.

Macronutrients kuu ni potasiamu (30-35 mg), fosforasi (18) na kalsiamu (15). Iron pia iko, lakini kama kipengele cha ufuatiliaji (800 μg).

Orodha kama hiyo ni ya kutosha kuhakikisha sifa bora za bidhaa chache, ambazo unapaswa kuchunguza kwa karibu.

Mali muhimu

Kwa matumizi ya wastani, ina athari ya manufaa kwenye mifumo kuu ya mwili. Ikiwa "hutengana", inaonyesha kwamba athari ya manufaa ya utamu imeonyeshwa katika:

  • kuboresha kazi ya moyo. Madini husababisha misuli ya moyo;
  • kuimarisha mishipa na capillaries (ni saruji na vipengele sawa na "mwanga" kwa ajili ya maendeleo ya enzymes);
  • kupunguza cholesterol;
  • kuhalalisha mzunguko wa damu, hasa katika barabara kuu za "ubongo" na vyombo vya kamba;
  • kupanua vyombo vya viungo vya ndani na damu za pembeni. Hii "inaharakisha" damu, na hivyo kuboresha kimetaboliki;
  • kazi ya kawaida ya kuta za tumbo na barabara za njia ya utumbo;

Ni muhimu! Kwa athari bora, asali inaweza kuchukuliwa na jelly ya kifalme. Wakati huo huo, uwiano umehesabiwa - aina hiyo ya virutubisho kwa kiasi kikubwa husababisha hypervitaminosis.

  • kuimarisha kinga ya kawaida na matibabu ya kasi ya baridi;
  • kama analgesic, huzuia spasms na husaidia kuondokana na kizunguzungu na maumivu ya asili tofauti. Chombo hiki, kwa mfano, husaidia kwa maumivu makubwa ya kawaida kwa wanawake.
Kama unaweza kuona, orodha ni ya kushangaza. Orodha ya magonjwa ambayo msaada wa asali ya hawthorn itakuwa muhimu pia ni ya kushangaza. Inajumuisha:

  • arrhythmia (ikiwa ni pamoja na fomu ya atrial);
  • kushindwa kwa moyo;
  • atherosclerosis;
  • dystonia ya mishipa;
  • shinikizo la damu katika hatua ya awali;
  • kuongezeka kwa kazi ya tezi;
  • symacrome.

Wakala wowote wa matibabu (ikiwa ni pamoja na asali) unapaswa kuchukuliwa kwa dozi nzuri. Kwa hiyo, kwa siku, watu wazima wanaweza kula hadi 100 g ya bidhaa tamu. Kwa watoto, nambari hii itakuwa ndogo - upeo wa 40 g.

Sio chini ya manufaa ni aina kama ya asali kama kifua, chokaa, rapeseed, buckwheat, coriander, mshanga, espartsetovy, phacelium, clover tamu.

Uthibitishaji

Kuna mgawo sawa na "upande wa nyuma". Kuna vikwazo vichache, lakini unapaswa kusahau kuhusu wao. Hizi ni pamoja na:

  • ugonjwa;
  • pumu ya pumu;
  • ugonjwa wa kisukari, kubadilishwa kwa utegemezi wa insulini.

Je! Unajua? Katika dawa, hawthorn imetumika tangu karne ya 16 kama shida ya matatizo ya tumbo. Macho ya mishipa ya mmea iligundulika mwanzoni mwa karne ya ishirini, na tangu wakati huo imekuwa dawa muhimu.
Kweli, kuna nuance moja. Watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari wa kikundi cha pili au pumu ya "lethargic" wanaweza kuchukua asali ya hawthorn katika dozi zilizowekwa na daktari (na chini ya usimamizi wake).

Ndio, na kwa wengine, ushauri hautakuwa mbaya - kwa sababu kufikiria manufaa na hatari kwa afya, usijitekeleze matibabu.

Jinsi ya kuchagua wakati ununuzi

Ili asali ya hawthorn ili kuonyesha mali yake ya manufaa, unahitaji kukabiliana na kununua silaha kikamilifu.

Kutokana na upungufu wake, bidhaa hiyo ni vigumu zaidi kuliko aina ya kawaida. Lakini hata hapa kuna muda mfupi, unajua kwamba, huwezi "kukosa":

  • Mara tazama rangi. Aina ya Hawthorn ni nyeusi kuliko wengine. Ikiwa unatoa bidhaa ya rangi ya njano mkali, ni bora kukataa ununuzi.
  • Fungua njia. Alipata ladha kali - kubwa: hii ni bidhaa halisi.
  • Kuangalia kwa undani jinsi asali inavyochagua kijiko. Faili nyembamba inayoonekana ya kinga - hivyo unaweza kuchukua. Katika matone "ya bandia" mara moja huanguka kutoka kijiko. Kumbuka kwamba daraja hili ni laini zaidi.

Ni muhimu! Ikiwa kuhifadhiwa vibaya, asali huanza kutengeneza, basi safu nyeupe au povu nyembamba. Lakini matangazo madogo madogo haipaswi hofu - inakwenda glucose.
  • Uliza ladha. Inapaswa kuwa uchungu, bila "tabia" ya kawaida kwa aina nyingine za asali. Kinyume chake, uchungu unapaswa "kunyosha" koo kidogo.

Maarifa haya rahisi yatasaidia na uchaguzi. Ingawa kuna jambo lingine: ni bora kununua bidhaa hiyo ya kawaida katika maonyesho makubwa, ambapo wauzaji kutoka mikoa tofauti huja - katika maeneo mengi tu kukusanya asali hawthorn si mazoezi, na katika soko ndogo unaweza kukimbia katika bandia ya hatari.

Imejulikana kwa muda mrefu kuwa nyuki ni viwanda vilivyozalisha bidhaa muhimu sana, kama vile hari, zabrus, perga, pollen, propolis, kifalme jelly na sumu ya nyuki.

Jinsi ya kuhifadhi nyumbani

Uhifadhi ni rahisi, ingawa ni bora kuweka vyenye na sheria. Hapa ni:

  • Ni bora kuhifadhi jar katika giza na mahali pa kavu. Mionzi ya moja kwa moja haifai enzymes yenye manufaa, na athari za unyevu ni sawa.
  • Usiruhusu matone ya joto. Kuweka tu, hakuna haja ya kuburudisha chombo kutoka kwa mahali kwa mahali. Chumba "digrii" hazifaa kabisa kwa asali, hali bora ni kati ya 0 ... +20 ° C. Kidogo "chache" hakidhuru, lakini ni bora kuturuhusu.
  • Iliondoa ukaribu na hifadhi zinazoleta harufu kali. Samaki, manukato, na rangi hasa karibu mara moja kuzuia asali "amber".

Je! Unajua? Kushangaa, lakini tincture ya kwanza ya hadithi ya hawthorn ilijifunza kuandaa Ujerumani, sio wa nyumbani, madaktari. Mapishi haya yalikuja Urusi wakati wa Anna Ioannovna, ambaye alitawala katika nusu ya kwanza ya karne ya 18.
  • Hatimaye, ufungaji wenyewe. Chaguo bora itakuwa benki yenye kifuniko chenye. Kauri na enamelware nzima pia inafaa. Hatuna chochote kilichosema hali ya sahani - vifuniko vya enamel vinakabiliwa na asali (hii pia inatumika kwa vyombo vya chuma na mabati).

Matumizi ya Matibabu: Mapishi

Mali ya kuponya ya asali ya hawthorn yanajitokeza katika mapishi mbalimbali. Hebu tuketi juu ya mambo mengi na muhimu.

Kuimarisha moyo ni tayari misombo kama hii:

  • 1 tbsp. l mbegu iliyokatwa na vikombe viwili vya maji ya kuchemsha na joto juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 10. Baada ya kuruhusu kupendeza, ongeza tbsp 1. l muundo wa hawthorn. "Changanya" inachukuliwa kwenye chombo kilichofungwa sana, kwa kutumia vikombe 0.5 mara mbili kwa siku.
  • Magira mawili ya asali yaliyochanganywa na limao kabla ya kusagwa (tinder moja kwa moja na ngozi). Ongeza vitunguu vya vitunguu. Baada ya kupika, mchanganyiko huhifadhiwa kwa wiki nyingine kwa joto la kawaida, kisha hutumwa kwenye friji. Mapokezi - mara tatu kwa siku na kijiko 1.
Ni muhimu! Kwa madhumuni ya matibabu, jaribu kuvuna berries nyekundu. Matunda mabaya hayana athari kubwa, na yanafaa zaidi kwa kuzuia "laini".
  • Ili kupambana na ugonjwa wa ischemic au arrhythmia, muundo uliofuata umeandaliwa. 1 kg ya berries ya ardhi ni mchanganyiko na 300-350 g ya oatmeal tayari kupikwa. Mimina kioo cha asali na koroga tena. Chombo hiki kinachukuliwa nusu saa kabla ya kula mara tatu kwa siku.

Kuzuia na matibabu ya kuvuruga misuli pia inamaanisha matumizi ya mchanganyiko wa hawthorn. 2 tbsp. l asali huongezwa kwa mchanganyiko wa machungwa yaliyoangamizwa na lemoni (vitu 2 kila).

Baada ya kulala katika sahani ya kioo, mchanganyiko huingizwa katika chumba kwa siku na kisha kuhifadhiwa kwenye friji. Ulaji wa mara tatu ni vijiko 3 nusu saa kabla ya chakula.

Kwa athari bora, matumizi ya wakala huu huchukua mwezi, mara nyingi na kuvunja wiki. Ikiwa daktari anakupa "mzuri" kwa dawa hiyo, utapunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, angina, au kiharusi. Shinikizo la damu hupungua ikiwa mchanganyiko huo hutumiwa:

  • Katika glasi ya asali, unaweza kuongeza maji ya limao (moja ni ya kutosha). 1 tbsp. l kuchukuliwa na chai, na dawa bora ya kujitegemea inafaa kabla ya kulala.
  • Chukua kilo 1 cha asali na majivu nyeusi ya ardhi. Njia kutumia kijiko 1 (si zaidi ya mara 3 kwa siku).

Koo la mgonjwa linaloondolewa kwa kusafisha. Kuandaa suluhisho rahisi la asali na maji ya joto (kwa uwiano wa 1/3) na kufanya njia 3-4 kwa siku. Kichocheo hicho kinasaidia kujiondoa hisia zisizofaa kutokana na kuvimba kwa ufizi.

Je! Unajua? Miongoni mwa wabunge wa baraza la mawaziri, baraza la mawaziri ni mtiririko mkubwa sana uliotokana na miti ya hawthorn. Wao wanajulikana na muundo mzuri na rangi yenye sifa nzuri.

Wakati ORZ ikitengenezea chai ya moto na sukari iliyoongezwa na limao. Maji haya hupunguza haraka maambukizi. Hii ni nini asali ya hawthorn inawakilisha, faida zake ni zaidi ya shaka. Ni bora kumponya, ikiwa sio kuifanya kwa dozi. Tunatarajia wasomaji wetu watachukua asali halisi kwenye soko na watakula kwa manufaa.

Afya kwako na wakati mzuri zaidi wa maisha!