Sio mmea mmoja unaofaa unastahiki kipaumbele kama vile zabibu, kwa sababu asili imewapa sifa za kipekee na zisizofaa. Kwa zaidi ya milenia moja, mmea huu unapendeza ubinadamu na matunda yake. Aidha, berries ya mmea huu huchukuliwa kama chakula na dawa, ambazo zilijulikana kwa mababu zetu mbali. Sio karne moja na milenia ilitumika katika kuboresha zawadi hii ya asili.
Mmoja wa wanasayansi wanaohusika katika hili, ni nchi ya asili tulizaliwa na sisi - Svetlana Krasokhina: sio tu aliyeanzisha uteuzi wa ndani wa kitaalamu wa zabibu zilizopandwa, lakini pia alitangaza viticulture ya ndani kwa urefu usiozidi.
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovna ni wa nasaba ya urithi wa wavinyo na wafugaji. Leo, hakuna mpenzi wa zabibu ambaye hakumjui baba yake - Kostrykin Ivan Alexandrovich, kwa sababu sio tu kuweka maisha yake yote juu ya kuzaliana kwa aina mpya za mmea, lakini pia akawa mwanzilishi wa shule ya kitaifa ya uteuzi wa zabibu. Baada ya kupata upendo wake wote kwa mzabibu kutoka kwa baba yake, Svetlana Ivanovna aliamua kuendelea na kazi yake. 
Je! Unajua? Ubinadamu ulihusisha katika zabibu za kuongezeka kuhusu miaka 6-8,000 zilizopita: hii inathibitishwa na matokeo mazuri ya archaeologists huko Georgia. Ndiyo sababu mzabibu unachukuliwa kama moja ya mimea ya kwanza iliyopandwa na mtu wa kale.Mwaka wa 1995, Svetlana Ivanovna alihitimu Chuo Kikuu cha Kilimo cha Kuban Jimbo, ambacho kuta zake zilimsaidia kuwa mtaalamu wa kuthibitisha kweli katika shamba la mboga na zabibu. Lakini licha ya hili, alianza kufanya kazi ya uteuzi wa zabibu nyuma mwaka 1988, chini ya usimamizi wa karibu wa baba yake mwenyewe. Baada ya kuhitimu, Krasokhina anafanya kazi kwenye dhana yake ya PhD, ambayo yeye alitetea kwa ufanisi tayari mwaka 2001 na inakuwa mgombea wa sayansi katika maalum "Matunda ya Kukua, Viticulture".
Diploma ya mgombea wa sayansi imfungua ngazi mpya katika maendeleo ya biashara yake mpendwa, na hivi karibuni mwanasayansi mdogo hutoa idadi kubwa ya aina za zabibu zilizofanikiwa ndani ya kuta za Taasisi ya Utafiti wa Sayansi Yote ya Kirusi ya Viticulture na Mazao ya Mvinyo. Ndiyo sababu, kwa muda mfupi, wakulima wa bustani na amri kubwa ya viwanda walianza foleni nyuma ya miche ya zabibu Krasokhina. 
Leo, Svetlana Ivanovna ni Msaidizi wa Sayansi, mtafiti katika maabara ya kuzaliana na ampelography, ambako anafanya kazi katika kuzaliana aina mpya za mimea zilizopandwa kwa kutenganisha vyanzo vya maumbile ya sifa za biolojia.
Je! Unajua? Zabibu na bidhaa zilizofanywa kutoka kwao zina athari kubwa ya choleretic. Mali hii hutumiwa kikamilifu katika matibabu ya magonjwa mengi ya ini.Faida kuu ya Krasokhina ni aina 9 za thamani ya zabibu, katika uteuzi ambao alichukua sehemu ya moja kwa moja, na 150, ambazo zinajaribiwa. Aidha, uzoefu wa kitaalamu uliopatikana zaidi ya miaka ya utafiti umemsaidia kuwa mwandishi wa mwongozo kwenye aina ya meza ya mmea huu na kuunda filamu mbili za elimu kuhusu zabibu na aina zake za mseto.
Svetlana Ivanovna amekuwa mtaalam aliyejulikana katika uwanja wa kuamua aina ya zabibu na usafi wake wa kuzaliana. Yote hii imechangia ukweli kwamba Krasokhina akawa mshauri wa ndani wa wineries katika michakato ya uteuzi na kilimo cha aina bora za aina za kiufundi za mimea.
Kutambua na kushukuru kwa wavinjari walipokea kazi ya uteuzi wa Pavlovsky, Kraynov.
Aina maarufu
Linapokuja Krasokhina Svetlana Ivanovna, wakulima wengi wanajihusisha na zabibu wasomi na aina za tabia. Hizi ni pamoja na aina ya meza na kiufundi ya majira ya baridi na yenye mazao ya juu, idadi ya chini ya mbegu na mwanga, lakini harufu nzuri ya misukato. Matunda ya mimea hii yana ladha ya kupendeza, yenye maridadi na sifa bora za kiufundi kwa ajili ya uzalishaji wa vinywaji vyenye pombe na yasiyo ya pombe.
Je! Unajua? Ili kufanya chupa moja ya divai hii ya ubora, unahitaji kuhusu zabibu 600.
Haiku na mbegu
Aina zisizo na mbegu ni mojawapo ya walitaka sana kati ya wenzetu, kwa kuwa wana ladha nzuri, yenye juicy na ni karibu kabisa bila mifupa. Tabia hii imekuwa moja ya sababu kuu, ambayo imehakikisha umaarufu wa kitaifa wa watu wote wa kawaida na wamiliki mkubwa wa uzalishaji kwa aina zisizo na mbegu.
Miongoni mwa kazi za Krasokhina aina maarufu zaidi ni:
- "Assol": zabibu, ambayo ina muda wa kukomaa (siku 130). Katika hali ya hewa nzuri, berries hupanda katika nusu ya kwanza ya Septemba. Vitu katika ukubwa sio kubwa. Makundi ni makubwa, yenye uzito hadi 700 g, berries ndogo. Wingi wa berry wastani ni karibu 3 g, wao ni wa darasa la 2 la mbegu. Sura ya berries ni kidogo mviringo, kuna uhakika juu ya sehemu ya juu, rangi ni katika hali nyingi nyekundu vivuli pink. Ladha ni mazuri na ya jumla. Nyama ni juicy. Shina za matunda kwenye kichaka si zaidi ya 60%. Aina mbalimbali ni sugu kwa ugonjwa wa downy;
- "Kishmish Novocherkassky": mmea wa kukomaa kati au mwishoni mwa kuchelewa. Wakati mzuri wa mazao ya kwanza katika eneo la hali ya hewa ya joto ni mwanzo wa Septemba. Makundi haya ni makubwa kwa ukubwa, yenye uzito kuhusu 400 g. Berries ni ya ukubwa wa kati na ni wa darasa la nne la mbegu. Uzito wa berry wastani ni ndani ya g 3, na sura yao ni mviringo, mara kwa mara ovoid. Rangi ya matunda ni ndani ya vivuli vya rangi nyekundu. Nyama ni nyama na juicy, ladha ni kamili, idadi ya shina yenye kuzaa inatofautiana kati ya 70-90%. Aina mbalimbali ni sugu kwa kuoza kijivu na uovu wa chini;
- "Yasya": moja ya aina mpya zaidi, berries kuamka mapema, si baada ya mwisho wa Julai. Makundi ni makubwa, uzito wao ni ndani ya 600 g, na katika baadhi ya kesi hadi kilo 1. Berries ni kubwa, unene wa berry 1 ni ndani ya 5-6 g, sura ya mviringo, vivuli vya violet vinashiriki katika rangi. Nyama ni juicy, nyama, na ladha muscat kamili. Zabibu ni za udhaifu wa darasa la 1-2. Idadi ya shina yenye kuzaa katika kiwango cha 70-80%. Aina mbalimbali ni sugu kwa mycosis ya asili tofauti.
Vyumba vya kulia
Aina ya kawaida ya "zabibu za Krasokhinsky" ni aina ya meza. Licha ya ujana wao, walishiriki kikamilifu viwanja vya nyumba, na pia wakawa sehemu isiyojulikana ya maduka ya maduka mengi.
Watu maarufu zaidi wanaweza kuitwa:
- "Alex": aina ambazo hupanda mapema (si zaidi ya siku 120). Vitu ni kubwa, nguzo ni kubwa, kufikia wingi wa kilo 1. Berries ni nyeupe na nyeupe kwa ukubwa, ambayo inaonekana sana ikilinganishwa na aina nyingine, sura ya mviringo. Uzito wao wastani ni ndani ya g g 14. Mwili ni mnene, juicy na nyama. Ladha ni mazuri. Idadi ya shina yenye kuzaa haina kisichozidi 60% ya jumla ya wingi. Aina tofauti haziharibiki na vidonda na inaonyesha upinzani unaoonekana kwa vimelea vya ukungu ya kijivu, nguruwe ya kweli na ya chini;
Ni muhimu! Ikiwa umechukua hatua za kuzaliana aina ya "Alex" kwenye shamba lako mwenyewe, kumbuka - mmea huu unaendelea vizuri zaidi kwenye mteremko wa kusini na magharibi.
- "Mkulima": matunda ya mmea hupanda mapema (siku si zaidi ya 130). Sehemu hizi ni ndogo, lakini kufikia uzito wa wastani wa 800-1100 g.Bri berries ni kubwa sana, ambayo pia inaonekana kwa macho ya uchi: uzito wastani wa berry moja ni katika aina mbalimbali ya 11-15 g.Katika huduma kamili, berries ni vivuli nyeupe (hasa nyeupe). Ladha ni kamilifu, na ukali kamili nutmeg kidogo huongezwa kwa ladha ya jumla. Idadi ya shina yenye kuzaa inakaribia kiwango cha juu na iko karibu 70-90%. Upinzani wa downy koga na kuoza kijivu - kuongezeka;
- "Golden"(Galbena Nou): aina ya awali ya latitude ya wastani ya kijiografia ambayo inakua kwa muda wa siku 110-120. Miti ni mrefu. Mzabibu ni kubwa, lakini uzito wao hauzidi gramu 700. Matunda ni makubwa, kwa wastani uzito wao sio zaidi ya gramu 8. Wao ni mviringo au mviringo, na aina ya rangi ya berries iko katika ukomo wa vivuli vyeusi vya kijani. Matunda ya shina hayazidi 80%. Zolotinka inaonyesha upinzani wa kuoza kijivu na uovu wa chini.
Ni muhimu! Mojawapo ya sheria kuu za kukuza aina za Zolotinka ni chasing wakati wa mimea mchanga: inalinda kichaka kutokana na kuunganisha kwa matawi magumu.
Kiufundi
Aina za zabibu za kraokhina zinafanya kazi zaidi ya orodha moja, lakini maarufu sana ni wachache tu. Waliweza kushinda mtengenezaji, kwanza kabisa, kwa mavuno makubwa na kuongezeka, kuhusiana na washindani, sifa za teknolojia. Miongoni mwao ni muhimu kuzingatia:
- "Platovskiy": zabibu mapema sana, wakati wake wa kukomaa hauwezi siku 115 zaidi. Makundi haya ni ya ukubwa wa kati, na ukubwa wao hauzidi g 200. Mazao ni ndogo, pande zote, misa yao si zaidi ya 2 g.Ku rangi ya berries ni nyeupe, lakini tint ya rangi ya rangi ya rangi inaonekana jua. Nyama ni juicy, ngozi ya juu ya berry inajulikana na ngozi nyembamba, lakini imara. Ladha ni mazuri na sare. Idadi ya shina yenye kuzaa hufikia 85%. Aina mbalimbali ni sugu kwa baridi kali (chini ya -29 ° C), pamoja na kuoza kijivu, umande wa uongo wa kweli na wa kweli, phylloxera;
Ni muhimu! Ili kufikia mavuno mazuri, mimea ya aina mbalimbali "Platovskiy" lazima iwe chini ya kujificha wakati na kuondolewa kwa shina za zamani.
- "Muscat Pridonsky": zabibu za kuchelewa (sio kabla ya nusu ya kwanza ya Septemba). Mkusanyiko huo ni mdogo, wingi wao wa kawaida hauzidi 250 g.Bandi ni ndogo, pande zote, zaidi ya kijani na nyeupe, nyama na juicy. Ladha yao ni sawa, ina maelezo ya nishati inayoonekana. Uzazi wa shina unafikia 95%. Aina mbalimbali zinaonyesha upinzani wa baridi kali (hadi -27 ° C) bila makazi ya ziada, na pia haziathiriwa na phylloxera. Katika uzalishaji wa Muscat Pridonskogo hufanya vin nzuri sana.
