Mti huu maarufu kama hawthorn ni wa kawaida kwa kila mtu - zaidi ya hayo, kuna hadithi juu ya kila aina ya mali muhimu ya matunda yake na sehemu nyingine. Ndiyo sababu, wakati wa maandalizi ya matunda ya uponyaji wa mmea, watu wengi wanaotumwa kwa safari ya kweli kwa ajili yake. Lakini si watu wengi wanajua wakati na jinsi ya kuvuna maua na matunda ya shrub hii, kwa sababu bila hiyo, kupata mkusanyiko mkubwa wa virutubisho katika malighafi haitafanya kazi.
Ndiyo maana katika chapisho hili tutafunua siri zote za kufanya hawthorn kavu, na pia kujua jinsi matumizi yake yanaweza kuathiri vyema tone la jumla la mwili.
Mali muhimu
Hawthorn inahusu aina hii ya mmea, mali ya manufaa ambayo hutambuliwa rasmi na madaktari katika ngazi zote, na hii sio ajali. Utungaji sehemu ya tajiri ya shrub hufanya kuwa nyenzo muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa dawa nyingi. Idadi ya aina zote za kemikali katika utungaji wake ni kubwa sana kwa kuwa hali ya kisasa ni muundo halisi wa hawthorn bado haujajulikana. Lakini hii haina kuzuia matumizi ya infusions na decoctions kutoka matunda na sehemu ya mmea kwa matibabu ya jumla ya tiba.
Je! Unajua? Shrub ya hawthorn ina sifa ya muda mrefu, kama mmea unaweza kuzaa matunda na kuendeleza kikamilifu kwa miaka 400.
Berries
Kwa watu wa kawaida na mazoezi ya kiafya, berries hawthorn ni maarufu. Kwa msaada wao, infusions na dondoo huandaliwa, ambayo ina athari ya kinga ya mwili kwa wanadamu, ambayo husaidia kuwapinga kikamilifu wakati wa kuenea kwa msimu wa baridi kali. Lakini mara nyingi, berries ya shrub hutumiwa katika tiba ya jumla kwa ajili ya kutibu magonjwa ya moyo, kwa kuwa ni njia muhimu ya kudumisha sauti nzuri ya mfumo wa moyo.
Kwa kuongeza, matumizi ya muda mrefu ya matumbo ya hawthorn inaboresha jumla ya damu katika binadamu, hususan, husababisha kupungua kwa cholesterol, kwa sababu ambayo michakato ya utakaso wa asili hufanyika katika mwili. Maandalizi ya Hawthorn yanaonyeshwa kwa gastritis na kupuuza, kwa sababu wanachangia kuondoa ufanisi wa dalili za jumla za magonjwa.
Katika dawa za watu, mali ya manufaa ya matunda ya mwitu wa mwitu, goji, wolfberry, bahari ya buckthorn, raspberry nyeusi, princess, bilberry, juniper, cloudberry, mlima ash nyekundu, chokeberry, blueberry, padonypine majani, na Physalis hutumika sana.
Maua
Pamoja na ukweli kwamba katika mazoezi ya matibabu na ya kawaida kwa ajili ya maandalizi ya mawakala wa matibabu hawthorn matunda hutumiwa hasa, maua yake pia wamepata matumizi yao katika dawa: maamuzi na infusions yao hutumiwa kusimamia shinikizo na kutibu magonjwa ya moyo na mishipa ya moyo, kuboresha ustawi wa jumla .
Je! Unajua? Kulingana na marejeo ya kumbukumbu, hawthorn ilikuwa ya kwanza kutumika katika mazoezi ya matibabu mwanzoni mwa karne ya 16. Katika kipindi hiki, maagizo ya mimea yalitumiwa kama pigo kwa mashambulizi makali ya kuhara.Aidha, maua ya shrub hutumiwa kikamilifu katika ugonjwa wa akili. Bidhaa za dawa za msingi zinawasaidia kuimarisha usingizi na kuboresha hali ya kisaikolojia ya mtu, kupunguza matatizo. Pia, zana hizi hutoa nafasi ya kuondoa aina mbalimbali za kizunguzungu. Yote hii katika tiba ngumu husaidia kupunguza tabia mbaya ya kozi ya matatizo ya kisaikolojia na kupunguza usumbufu wa pathological.
Jinsi ya kukausha maua
Licha ya ukweli kwamba mchakato wa kuvuna maua ya shrub ni rahisi sana, wataalamu wengi bado wanashangaa wakati wa kuchukua maua ya hawthorn kwa kukausha na jinsi ya kufanya vizuri. Ifuatayo, tutachunguza kwa karibu kila kipengele cha ufunguo cha suala hili na kushiriki siri chache.
Wakati na jinsi ya kukusanya
Mavuno maua bora mwanzoni mwa maua: kwa kipindi hiki bora itakuwa mwanzo wa budding, ambayo inakuja katika nusu ya pili ya Mei. Hatua ya awali ya kuvuna ni ukaguzi kamili wa kichaka yenyewe. Lazima awe na afya kamili, bila hisia yoyote ya ugonjwa huo. Katika kesi wakati maua ya moldy, kutu, vimelea vya vimelea au cobweb juu ya maua wenyewe viko kwenye matawi na majani ya hawthorn, hii ni ishara wazi ya mmea wa magonjwa, vifaa vya kuvuna ambavyo havifanani na mali muhimu.
Kwa ajili ya kukata misuli inayofaa kama inflorescences ya kawaida na tofauti, na hupanda katika hatua ya uvimbe. Kutoka kwenye ovari lazima iachweke, kwa sababu inakaa pole polepole, ambayo inaongoza kwenye kuchimba visima zaidi ya nusu ya malighafi. Hali nzuri ya hali ya hewa na wakati wa safari ya maua ya hawthorn ni siku ya moto mkali, karibu na mchana. Kwa wakati huu, karibu unyevu wa unyevu wa asubuhi hutoka kabisa.
Maua ya maua yanapaswa kuwekwa kwa makini katika chombo kilicho wazi, kama kwa kufungwa kwa kiwango cha juu cha uwezekano wao watawaficha mara moja.
Ni muhimu! Hawthorn inatofautiana katika kipindi cha maua kidogo sana, kisichozidi siku 6, kwa hiyo mavuno yanapaswa kufanyika siku ya pili baada ya kuonekana kwa buds za kwanza zilizopumua kwenye mmea.
Kukausha vipengele
Mazao ya hawthorn yaliyokusanywa yanawekwa kwenye safu moja kwenye karatasi safi au kitambaa, wakati ili kuepuka kuanguka kwenye malighafi ya wadudu kutoka hapo juu, pembe pia zinahitaji kufunikwa.
Maua yanapaswa kukaushwa mahali pa joto, yenye hewa ya hewa mbali na jua moja kwa moja. Wakati huo huo, lazima iwe na angalau mara moja kwa siku ili kufikia athari kubwa.
Mchakato unaweza kukamilika wakati petals kuvuna ni kwa uhuru na rubbed na vidole kuwa unga bila juhudi za ziada. 
Jinsi na wapi kuhifadhi
Kwa ajili ya uhifadhi wa malighafi ya mavuno, ni desturi ya kutumia mbao, kadi, kitambaa au vyombo vingine ambazo asili ya kubadilishana mvuke kavu na mazingira hufanyika.
Pia usisahau kwamba nyenzo za mavuno zinapaswa kuhifadhiwa mahali pa kavu na baridi. Maisha ya rafu ya maua yaliyokaushwa sio zaidi ya miezi 12, tangu muda mrefu wa kuhifadhi una athari mbaya sana juu ya wingi na utulivu wa vipengele vya kemikali vya malighafi.
Je! Unajua? Kwa maana maua ya shrub ina sifa ya harufu mbaya, ambayo ni sawa na harufu ya samaki iliyoharibiwa. Inasababishwa na dimethylamine - dutu iliyotolewa na maua wakati wa maisha ya kazi.
Jinsi ya kukausha berries
Ili kukausha matunda ya shrub, ujuzi maalum unahitajika. Utaratibu huu sio tofauti na matunda mengine na matunda. Lakini hata hivyo tuchunguze kwa undani hatua zote za kukausha ili kutatua aina zote za maswali na usahihi.
Wakati na jinsi ya kukusanya
Berries Kwa kukausha, ni muhimu kuvuna baada ya kuenea kikamilifu, kwa sababu tu katika kesi hii, tunaweza kutarajia kuwa watazingatia kiwango cha juu cha virutubisho na vitamini.
Mwisho wa Septemba ni kamili kwa hili, lakini ni bora kusubiri hadi mwanzo wa Novemba. Ili kuamua berry iliyoiva, ujuzi maalum hauhitajiki.
Wote wanajulikana na nyekundu, machungwa, na wakati mwingine rangi ya njano dhidi ya asili ya majani ya kijani. Kuondoa matunda lazima iwe kwa makini iwezekanavyo ili usiharibu matawi na majani ya shrub.
Maandalizi ya Berry
Baada ya kuvuna berries, unahitaji kutumia muda mwingi ili uwatenge na uondoe ngao. Matunda ya Hawthorn yanapaswa kuwa yaliyoivaa, bila patholojia yoyote. Tu katika kesi hii, berries kavu itakuwa na kiasi muhimu cha mali za manufaa.
Aidha, kuchagua kwa uangalifu kutasaidia kukataa matunda mabaya, ambayo hayatakuwa na furaha kubwa. Kabla ya kukausha, berries lazima zimeoshwa na kavu kwenye hewa, kwa maana hii ni bora kutumia maji baridi.
Ni muhimu! Katika kesi hakuna kutumia maji ya moto kuosha matunda Hawthorn, kama itakuwa kuharibu muundo wa berries, kama matokeo ambayo mchakato kukausha inaweza kuwa vigumu.
Njia na vipengele vya kukausha
Berries zilizoandaliwa tayari zinaweza kukaushwa kwa njia kadhaa: kwa kawaida au kwa msaada wa vitengo vya kiufundi (dryer umeme ya kaya). Katika kesi hiyo ikiwa huna vifaa maalum, unaweza kuandaa matunda ya majira ya baridi kwa kuvika kwenye tanuri ya kawaida ya kaya. 
Katika hewa ya wazi
Kukausha hewa safi ni mchakato rahisi. Matunda safi yaliyowekwa tayari yanawekwa kwenye kitambaa au karatasi, iliyofunikwa na nyenzo sawa juu na kushoto mahali pa joto, kavu na vyema mpaka berries ni kavu kabisa. Licha ya unyenyekevu wake, njia hiyo haikupata umaarufu mkubwa kwa sababu katika hali hiyo berries kavu kwa muda mrefu sana. Kwa kuongeza, sio kila mtu anaweza kudumisha hali zote za kukausha katika hewa, kwa hivyo, mara nyingi berries hazimeuka kabisa na huharibika, kama matokeo ya nusu ya mazao inakataliwa.
Katika tanuri
Njia maarufu zaidi ya kukausha berries ya shrub ni kukauka kwenye tanuri rahisi ya gesi. Kwa kufanya hivyo, matunda ni sawasawa kuweka kwenye tray safi na kavu ya kuoka katika safu moja. Joto haipaswi kuwa zaidi ya + 60 ° C, kwa sababu vinginevyo utapata berries kaanga, na kiasi cha virutubisho ndani yake kitakuwa chini ya mara kumi.
Ni muhimu! Kukausha berries katika tanuri kunapaswa kuchukua nafasi kwa mlango mdogo - hii ni muhimu ili unyevu unaoenea kutoka kwenye matunda hutoka chumba cha tanuri.
Katika dryer umeme
Matumizi ya dryers ya umeme ya kaya leo ni moja ya njia rahisi zaidi na teknolojia ya kuvuna berries hawthorn kwa majira ya baridi. Ili kuvika kwenye kifaa hiki, matunda huwa na maji machafu ndani ya chumba cha kavu, baada ya mchakato huo unafanywa kwa joto la +40 hadi + 60 ° C.
Wakati wa kuandaa malighafi ya dawa kwa kitanda cha kwanza cha misaada ya nyumbani, ni muhimu kujua ni sheria gani za kuvuna majani ya currant, raspberries, blueberries, lingonberries, bahari buckthorn, sunberry, physalis, roseberry, blueberries, chokeberry, thyme, karanga, lavender, mint.
Jinsi ya kuamua utayarishaji
Ili kuamua utayarishaji au kiwango cha ukame wa berries, ni muhimu kuondoa vipande vichache kutoka kwa misa jumla, kuzipunguza na kupunguza kidogo. Ishara ya berry ghafi itakuwa laini na unyevu wake, wakati kavu itakuwa mnene na imara. Aidha, ishara ya wazi kwamba matunda kavu iko mbele yako itakuwa sura yake, kwa kuwa katika mchakato wa kukausha sura bora ya berry mabadiliko kwa moja inaendelea na wrinkled moja.
Pia, kavu ya matunda yanaweza kuamua kwa njia ifuatayo: kuondoa na kidogo kidogo juu ya berries 10, halafu itapunguza kwenye ngumi. Katika kesi hiyo wakati wao wanashika pamoja kati yao wenyewe, hii ina maana kwamba kukausha lazima kuendelezwa - kama berries waliotawanyika, mchakato unaweza kusitishwa. 
Jinsi na kiasi gani kinaweza kuhifadhiwa
Mazao ya kavu, maua na derivatives nyingine za hawthorn zinapaswa kuhifadhiwa katika kitambaa maalum au mifuko ya karatasi, mbao, kioo au masanduku ya chuma, nk. Ikumbukwe kwamba billet kavu haipaswi kuwekwa katika hali ya hewa; kuhakikisha kubadilishana maudhui na mazingira.
Aidha, sehemu zenye kavu za hawthorn zinapaswa kuhifadhiwa kwenye sehemu ya baridi kavu kwenye joto la wastani wa + 20 ° C: kwa hali hiyo, virutubisho vya matunda ya shrub huweza kudumu hadi miaka 2, vizuri, na maua - hadi mwaka 1.
Je! Unajua? Kale, matunda ya hawthorn yalitumiwa kama chakula. Kutoka kwenye mazao yaliyokaushwa na yaliyopandwa, Wagiriki wa kale walioka mkate.
Nini kifanyike, jinsi ya kunyunyizia
Ili kunywa au kusisitiza hawthorn kavu, hali maalum haihitajiki, kwa sababu mchakato huo ni sawa na kanuni za jumla za kuandaa infusions. Aidha, utaratibu ni rahisi sana hata hata mtoto anaweza kuitumia. 
Fikiria baadhi ya maelekezo maarufu zaidi:
- kuondokana na shinikizo la damu kuandaa decoction ya matunda: inahitaji 20-25 g ya berries kuchemsha katika 250 ml ya maji kwa dakika 5. Mchuzi unaotokana unachujwa kupitia cheesecloth na hutumiwa katika fomu kilichopozwa ya tbsp 1. kijiko mara 3 kwa siku;
- na angina, atherosclerosis na cholesterol iliyoinua jitayarisha decoction ifuatayo: 1 tbsp. kijiko cha matunda yaliyokaushwa hukatwa vipande vidogo na kumwaga zaidi ya 250 ml ya maji, baada ya hapo mchanganyiko huo huchemshwa kwa joto la chini hadi nusu ya awali ya kiasi. Kuchukua mchuzi huu ni muhimu 2 mara kwa siku kabla ya chakula na kijiko 1;
- na arrhythmias, kasoro za moyo na pathologies ya mfumo wa mzunguko Kuandaa infusion ya maua ya shrub: 1 kijiko cha kijiko cha petals kinajawa na 250 ml ya maji ya moto, kisha mchanganyiko lazima uingizwe kwa muda wa dakika 30, ukachujwa na ukapozwa. Chombo huchukua 200 ml mara 3 kwa siku;
- katika magonjwa ya moyo, mfumo wa circulatory, malaise ya jumla, na pia kuondoa sumu ya mwili kutoka kwa mwili na kuboresha hali ya kisaikolojia ya neurolojia kuandaa infusions ya pombe. Kwa hili, 1 tbsp. Spoon matunda yaliyokatwa au maua, ya kuchagua, imemwa 250 ml ya vodka. Mchanganyiko huingizwa kwa muda wa masaa 48, baada ya hapo huchujwa vizuri kupitia cheesecloth. Chombo hiki hakipaswi kuchukuliwa zaidi ya mwezi kwa matone 20-30 mara 3 kwa siku.
