Mifugo ya ng'ombe ni nyingi, na ni vigumu kupata kati yao yanafaa kwa sifa zote kwako. Kutatua kazi hiyo ngumu ni polepole, baada ya kusoma kwa undani maelezo ya mifugo maarufu zaidi.
Ni aina ya maarufu sana ambayo inajumuisha ng'ombe wa aina ya nyama ya uzazi wa Kazakh nyeupe-kichwa. Wanajulikana katika eneo la USSR ya zamani kwa muda mrefu, na hivyo imeweza kushinda sifa nzuri.
Uzazi huo una sifa zake sio tu nje ya nje, lakini pia katika sifa za kuweka na kuzaliana, inaweza kushangaza sana na sifa za uzalishaji.
Lakini, ili sio kutawanyika kwa maneno ya kawaida, hebu tugeuze maelezo ya kina ya ng'ombe hizi.
Je, ni aina gani ya ajabu ya ng'ombe za Kazakh nyeupe-kichwa?
Ujuzi na uzazi unapaswa kuanza kutoka historia fupi ya asili yake. Ilikuwa imevaliwa na wafugaji wa Soviet. Mifugo maarufu ya ng'ombe kama Hereford ng'ombe na wawakilishi wa wanyama wa kikabila - Kazakh na Kalmyk breeds walikuwa kutumika kama vifaa vya maumbile.
Kutoka kwa uzazi wa kwanza wa wafugaji wa Kazakh wenye rangi nyeupe walijaribu kuonyesha kiwango cha juu cha uzalishaji wa nyama na usahihi, na kutoka kwa wengine - uvumilivu wao, kutofautiana na maudhui yaliyo wazi na katiba ya mwili.
Matokeo yake yamezidisha matarajio, kwa kuwa katika utendaji wake uzazi mpya ni mbali mbele ya jamaa zake za maumbile.
Mbegu kuu ya uzazi huelezwa leo?
Licha ya ukweli kwamba wakati wa kuelezea ng'ombe wa Kazakh nyeupe-kichwa mara nyingi huzingatia uzalishaji wa nyama, kwa kweli, pia kuna aina ya aina hii ya uzazi.
Lakini kwanza kabisa, wakati wa kuboresha tabia za uzalishaji za ng'ombe, kuu aina ya mwelekeo wa nyamaUundwaji uliofanyika kama ifuatavyo:
- kwa kipindi cha muda mrefu sana, ng'ombe zilihifadhiwa kwenye malisho ya wazi ya wakazi, waliruhusiwa tu kuingia kwenye nyumba kwa majira ya baridi;
- wakati wa majira ya baridi ndani ya majengo, ng'ombe hulishwa pekee juu ya kukimbia, kwa kutumia silage na makini mbalimbali;
- ufugaji ulifanyika na njia ya kunyonya (yaani, baada ya kuimarisha, ng'ombe hazikusambazwa, msisitizo kuu uliwekwa kwenye ukuaji wa ndama);
- kuzaliana tu juu ya sifa za nyama.
Ili kuendeleza aina ya pili ya uzazi - nyama na maziwa, uteuzi wa wanyama ulifanyika siyo tu kwa ajili ya vipengele vya nyama, lakini pia kwa ajili ya milkiness (msisitizo maalum uliwekwa kwenye mafuta ya maziwa).
Wakati mwingine baada ya kuzama, ndama ziliondolewa kutoka kwa mama na kunywa kutoka chupa. Ili kuifanya bora ng'ombe kusambazwa, walipewa kiasi kikubwa cha sio tu huzingatia, lakini pia hutoa chakula cha kutosha kama chakula.
Maelezo sawa ya njia ya kuzaliana aina fulani ya utendaji wa ng'ombe inatolewa na sisi si tu kukujua na historia ya uzazi.
Tunapendekeza kutumia vitu vyote hapo juu vya kutunza na kulisha wanyama katika mashamba yako mwenyewe, ambayo itawawezesha kupokea bidhaa zaidi kutoka kwa wanyama wa kipenzi.
Ufafanuzi wa vipengele vya nje ya ng'ombe wa Kazakh nyeupe-kichwa
Nje, si vigumu kutambua ng'ombe hizi, hasa kutokana na dalili liko katika jina la uzazi. Kuhusu wanyama hawa tunaweza kusema kuwa rangi yao inawakilishwa karibu na vivuli vyote vya rangi nyekundu. Lakini hapa kichwa cha ng'ombe, basement yake, pamoja na sehemu ya chini ya tumbo na miguu ina rangi nyeupe. Nyeupe pia ni mshipa wa mkia.
Mwili wa ng'ombe wa Kazakh nyeupe-inaongozwa na aina ya nyama, hata kama ng'ombe ni uwezekano wa kuwa nyama na maziwa aina.
Kutokana na maendeleo makali ya misuli, mwili ni pipa-umbo. Nyasi ya wanyama ni ndogo sana, kwa hiyo inakuja kwa nguvu sana (hii ni tabia maalum ya ng'ombe).
Kutoka kwa Kalmyk na Kazakh mifugo ya mifugo hii breed ilitumwa miguu mifupi. Hata hivyo, kipengele hiki kwa hali yoyote haiwezi kuchukuliwa kuwa mbaya, kwani kwa miguu ya juu ni vigumu sana kwa wanyama kubeba uzito wao wa kuvutia.
Aidha, misuli ya miguu pia imeendelezwa sana, ambayo inawafanya kuwa imara na imara.
Tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa ngozi ya uzazi huu. Wanao elastic sana, ambayo inakuwezesha kupata urahisi na kupoteza uzito mara kadhaa kwa mwaka. Vipande vidogo vinavyotengenezwa vizuri sana, kwa sababu hiyo kuna mkusanyiko mkubwa wa tishu za adipose.
Hasa, kwa uzito wa mzoga wa mnyama aliyeuawa tayari ni 295 kilo, kiasi cha mafuta ya ndani ni 35.6 kilo. Lakini, kubeba baridi ya uzazi huu husaidia mafuta tu yaliyokusanya, lakini pia sifa za pamba zao za kipekee.
Katika majira ya joto, ni sawa na ile ya ng'ombe nyingi za maziwa: fupi sana, laini, laini. Lakini kwa majira ya baridi, ng'ombe hupata rundo la muda mrefu sana na lenye nene, ambalo wakati mwingine linaweza kupunguza.
Kama ng'ombe wanyama wa ng'ombe, ng'ombe za Kazakh nyeupe zinazoongozwa zina kipimo kikubwa sana:
- katika ukoma, urefu wa wanyama unaweza kuanzia sentimita 125 hadi 130, ambayo itategemea kwa kiasi kikubwa jinsia;
- kina kifua ni sentimita 68-70;
- vipimo vya upana wa kifua nyuma ya mabega ni sentimita 43-45;
- girth jumla ya chembe ni sentimita 187-190;
- urefu wa shina pia inategemea ngono ya wanyama na inaweza kutofautiana kutoka sentimita 150 hadi 155;
- metacarpus katika girth kufikia sentimita 18-20.
Pia ni ya kusisimua kusoma juu ya ng'ombe za mafuta.
Nguvu ambazo kuzaliana kwa ng'ombe za Kazakh nyeupe zinaweza kujivunia
Kuna faida nyingi za kuzaliana na matengenezo ya ng'ombe hizi. Haishangazi wao ni sana sana kutumika katika mashambaambapo ni vigumu sana kuona kwa kila mtu na ambapo uwezekano wa kuweka wanyama kwenye misingi ya malisho huhesabiwa kuwa faida kubwa.
Faida muhimu zaidi ya maudhui ni uwezo wa matumizi ya aina kubwa ya mafuta ya mafutaambayo ina maana kabisa hakuna gharama za malisho.
Kitu pekee kinachohitajika kufanywa ni kutoa wanyama na maeneo makubwa ya kula, na msingi mzuri wa kuchimba. Kwa hili, ng'ombe za Kazakh nyeupe zinazo na nyeupe zina sifa zote muhimu, ambazo zinafunuliwa katika zifuatazo fadhila za uzazi:
- Kulazimisha wanyama kulisha.
Kuwa na kanuni za maumbile urithi wa ng'ombe wa mwitu wa mwitu, jamii hii ina kawaida kula chakula ambacho kinapatikana kwa kujitegemea na kwa kweli chini ya miguu yao.
Mfumo wa utumbo wa ng'ombe wa Kazakh nyeupe unaozingatia nyeupe hufanya michakato na kuimarisha nyasi nyingi, na kuruhusu wanyama kupata uzito wa haraka.
Faida hii inawezesha sana matengenezo ya uzazi, kwa sababu hata wakati wa majira ya baridi, sio lazima kujifurahisha juu ya nini cha kulisha wanyama.
- Kushikamana vizuri kwa joto la juu na la chini.
Ngozi mbaya sana na uwezo wa kukua "baridi" hairline inachangia kubadilishana nzuri ya wanyama.
Pia, kwa majira ya baridi huwa hujilimbikiza kiasi kikubwa cha tishu za mafuta, ambazo huwawezesha kudumisha joto la mwili.
Kwa majira ya joto, uzito wao hupungua kwa kawaida, sufu inakuwa ya muda mfupi, ambayo inafanya iwe rahisi kuvumilia joto la juu, ukosefu wa unyevu.
- Ukuaji mkubwa sana wa wanyama wadogo.
Vidogo vya kukua vijana kama miezi 8 vinazidi kilo 210, wakati molekuli ya ng'ombe hufikia urahisi kilo 250.
Kwa umri wa miaka moja na nusu (na mara nyingi mapema), wanyama hupata urahisi uzito wa kilo 450-470. Hii inawezeshwa sana na kulisha kwa muda mrefu na maziwa ya mama, ambayo hutoa mwili wa ndama na mambo muhimu sana ya kufuatilia, pamoja na matumizi ya kawaida ya chakula cha kawaida.
Faida ya kila siku ya uzazi ni kutoka 1 hadi 1.5 kilo, wakati gharama ni vitu 6 vya malisho. Mengi zaidi hupata ng'ombe wa uzito.
- Tabia za ubora wa nyama ya ng'ombe.
Nyama iliyopatikana kutoka kwa uzazi wa rangi nyeupe ya Kazakh inatofautiana na juiciness ya juu sana. Pia, wanyama hawa wanahusika na uhifadhi wa mafuta, si tu chini ya ngozi, lakini pia kati ya misuli ya mwili mzima.
Kutokana na hili, kukata nyama kunapata mfano wa marumaru, ambayo nyama ya nguruwe huitwa marble.
Pia, shukrani kati ya safu ya misuli ya mafuta, nyama ina maudhui ya juu ya mafuta na ladha nzuri, na mnyama katika majira ya baridi haifai na haifariki kutokana na ukosefu wa chakula.
- Uvumbuzi wa wanyama wa uzazi ulioelezwa huenda vizuri.
Hii ni kutokana na ukweli kwamba hali ya hali ya hewa ya kuwepo kwa ng'ombe hizi ni eneo la Kazakhstan, ambapo wakati wa mchana joto la hewa linaweza kupanda juu ya 50ºє, na usiku, hata wakati wa majira ya joto, kushuka hadi chini.
Kwa hiyo, wanyama wanaweza kukabiliana na mikoa yote ya kaskazini na kusini.
- Uwezo wa kutumia ngozi kwa uzalishaji wa ngozi ya ubora wa juu sana.
Wawakilishi wa ngozi ya uzazi ni kubwa sana, na unene wa wastani wa mara mbili inaweza kuwa milioni 11.5.
Hii inakuwezesha kuitumia usindikaji mkubwa sana, ili kuzalisha bidhaa pekee zilizo na thamani kubwa.
Ni vipengele gani vya uzazi vinaweza kuhusishwa na hasara zake?
Kwa mujibu wa makadirio ya wafugaji wenye ujuzi, mwili wa ng'ombe wa Kazakh nyeupe-kichwa ni uwezekano wa kuchukuliwa kuwa nyembamba, ambao hairuhusu uzazi kuwa wazi kikamilifu uwezekano wake.
Bila shaka, pamoja na viashiria hivi ng'ombe hizi inahusu moja ya mifugo bora zaidi, bila shaka, na sura tofauti ya mifupa, misuli ya mwili itakuwa kubwa zaidi.
Hasara za wengi zinajumuisha kutunza ng'ombe kwa watoto wao.
Mara tu baada ya kuimarisha, ng'ombe inaweza hata kuonyesha uchungu kwa mtu, kwa hiyo inashauriwa kuingilia kati kabisa katika mchakato huu ikiwa hakuna haja halisi ya hiyo.
Sifa sifa za uzalishaji wa uzazi
Bila juhudi yoyote ya ziada, wanyama hawa kwa muda mfupi sana. uwezo wa kuajiri uzito tu wa rekodi. Hasa, uzito wa wanawake wazima wanaweza kuanzia 540 hadi 580 kilo, ingawa wanyama binafsi wanaweza kupima zaidi ya 800.
Lakini viashiria vya rekodi ya molekuli ya ng'ombe za kuzunguka nyeupe za Kazakh ni kilo 950. Lakini, kama umri mdogo ng'ombe hutolewa, basi ng'ombe zinaweza kupata viashiria vya uzito zaidi - hadi kilo 1100.
Katika pato la kuchinjwa, kiasi cha bidhaa za nyama zinazozalishwa mara kwa mara ni sawa na 53-55% ya uzito wa jumla wa mzoga mnyama.
Kwa fattening nzuri sana, takwimu hii inaweza kupanda hata hadi 65%, lakini tu katika kesi hii nyama itakuwa fatter. Mifupa ya wanyama, ingawa ni ya muda mrefu sana, lakini nyembamba na nyepesi. Sehemu yake katika molekuli jumla ya mizoga ina wastani wa 13.9%, ambayo ni takwimu ndogo sana.
Kuzaa uzazi: viashiria muhimu zaidi
Uzazi wa ng'ombe na ng'ombe wa uzazi ulioelezea hutokea mapema, lakini inaweza kudumu zaidi ya miaka 10. Kutokana na jambo hili, kundi la watu wawili hata uwezo wa kukua haraka sana, kuzalisha vizazi vipya zaidi na zaidi.
Kawaida, baada ya kuzalisha kwanza, zifuatazo hutokea kila mwaka. Fecundity ya uzazi si chini ya 90-95%.
Faida muhimu sana ya ng'ombe za Kazakh nyeupe-kichwa ni yao instinct vizuri maendeleo ya uzazi, kutokana na kwamba kiwango cha kuishi cha ndama zachanga kina karibu sawa na 100%, ingawa kwa mtu haimaanishi kila wakati.
Lakini haijalishi wapi calving inafanyika, ndani ya nyumba au nje, wanyama bado kutoa ndama na huduma muhimu bila ya kuingilia nje.
Watoto wachanga wamezaliwa kubwa sana - kwa wastani, kutoka kilo 27 hadi 30 (kulingana na jinsia). Lakini, kutokana na ukubwa mkubwa wa mwili, ng'ombe huimarisha mchakato wa calving, matatizo ya mara chache hutokea.
Uzalishaji wa maziwa ya ng'ombe wa Kazakh nyeupe-kichwa
Uwezo wa kutoa maziwa ni jambo muhimu kwa uzazi wowote wa ng'ombe. Na, ingawa mifugo iliyoelezewa ni kuzalisha nyama katika utendaji wake, milkiness pia inahusu moja ya faida zake muhimu (hasa kati ya wawakilishi wa aina ya pamoja).
Ikiwa unatathmini kwa ujumla mazao ya maziwa ya ng'ombe wa Kazakh nyeupe-kichwa, ni ndogo sana. Mavuno ya maziwa ya kila mwaka ni kilo 1000-1500 ya maziwa.
Kutoka kwa ng'ombe wa nyama na maziwa katika mashamba mengine kwa lactation moja iliwezekana kupokea kilo 6000 za maziwa. Hata hivyo, faida ya uzazi ni ladha na maudhui ya mafuta ya bidhaa hii muhimu. B
Kwa sababu ya kulisha katika nafasi ya wazi na kulisha wanyama na vyakula vya kupanda pekee, maziwa yao yanageuka kuwa muhimu sana na yanafaa zaidi kuliko mifugo mengine ya maziwa. Kiashiria cha maudhui ya mafuta pia kina juu, na ni sawa na asilimia 2.8-4.8.
Bila shaka, maudhui ya mafuta ya maziwa yana uwezo wa kubadili kulingana na lishe na vipindi vya calving, lakini kwa ujumla bado kuna kiwango cha juu.
