Chakula bora kwa herbivore yoyote ni kupanda chakula. Kwa karne nyingi, baba zetu waliandaa chakula hiki muhimu kwa majira ya baridi. Mara nyingi huvuna nyasi, ambayo ilikuwa kavu chini ya hali ya asili. Lakini kwa nyasi za kukausha vile hupoteza mambo muhimu.
Chaguo mbadala kwa ajili ya kuvuna nyasi ni unga wa nyasi. Katika makala hii tutaangalia ni nini, muundo na matumizi yake.
Grass unga
Katika uwanja wa kilimo wa USSR, kulisha mnyama huu umejulikana tangu karne ya 60 ya XX. Ilikuwa wakati huu kwamba "Pendekezo la Kuongezeka kwa Uzalishaji na Kuboresha Ubora wa Vitamini Flour" lilichapishwa. Kuchapishwa kwa waraka huu kulikuwa msingi wa uzalishaji wa viwanda wa lishe hii ya kijani. Hata hivyo, hii si teknolojia mpya, ilitokea katika miaka ya 20 ya karne iliyopita huko Marekani.
Jifunze pia chakula, jinsi ya kuandaa kulisha kwa kuku, kwenye agrotechnology ya mimea ya kukua kwa ajili ya chakula na juu ya maandalizi ya chakula cha aina ya nyasi.
Grass unga - Ni chanzo cha virutubisho ambacho ni sehemu ya majani ya mimea ya herbaceous, ni chakula cha thamani kwa wawakilishi wote wa wanyama wa kilimo. Kwa upande wa maudhui ya protini, poda kavu ya mimea michache inalinganishwa na chakula cha nafaka, hata hivyo, inawaongezea thamani ya kibaiolojia. 
Kwa njia ya jadi ya kuvuna nyasi, hadi asilimia 60 ya virutubisho hupotea. Na wakati wa uzalishaji wa kimataifa wa uzalishaji, mbinu bora za usindikaji wa bidhaa muhimu kama nyasi zinahitajika. Njia hii ilikuwa kukausha bandia ya chakula cha kijani. Katika mchakato wa billet hiyo hadi 95% ya virutubisho huhifadhiwa
Uzalishaji wa unga wa nyasi huanza na mkusanyiko wa mimea ya kudumu na ya kila mwaka katika hatua za mwanzo za msimu wa kupanda. Kwa hiyo, kwa ajili ya utengenezaji wa unga kutoka kwa mimea ya miamba, hupanda kabla ya mwanzo wa budding, na ya nafaka - kabla ya kuanza. Ili kuhifadhi virutubisho vyote, nyasi mpya hukatwa lazima iwe kavu kwa muda mfupi.
Kukausha bandia ya chakula cha kijani hufanyika kwa joto la juu, ambalo limekuwa chini ya ardhi. Kukausha nyasi hakuchukua sekunde chache, ambayo itawawezesha mchakato wa haraka na ufanisi wa malighafi. Baada ya hatua ya kukausha, lishe ya kijani ni msingi wa mchanganyiko wa unga. Wazalishaji wengine kwa matumizi rahisi zaidi hutoa bidhaa za granulation.
Ni muhimu! Baada ya miezi sita ya kuhifadhi, chakula cha kijani kisichozidi kinapoteza nusu ya carotene.
Njia hii ya maandalizi inatoa mara 1.5-2 zaidi protini, mara 3-3.5 zaidi wanga, na mara 14 zaidi carotene kuliko wakati kuvuna hay. Kwa hiyo, kwa kilo moja ya unga wa majani kuna 100-140 g ya protini, 180-300 mg ya carotene, hadi 250 g ya fiber.
Chakula cha kijani ni chanzo muhimu cha vitamini K, E, C, PP na kikundi B. Pia ina vitu vile vya madini kama kalsiamu, potasiamu, magnesiamu, sodiamu, chuma na wengine. Moja ya viashiria muhimu zaidi ya lishe ya kijani ni maudhui ya idadi kubwa ya asidi muhimu ya amino na ukosefu wa viongeza vya kemikali. Ikumbukwe kwamba kulingana na aina ya mimea inayotumiwa, thamani ya unga wa herbaceous inaweza kutofautiana. 
Thamani ya lishe ya lishe ya kijani inategemea kiasi cha carotene katika unga. Maudhui ya carotene katika mimea yenye majani yaliyotengenezwa vizuri ni ya juu. Mimea hiyo pia ina matajiri katika protini na mambo mengine yenye manufaa. Katika suala hili, aina kadhaa za unga wa kijani huzalishwa.
Aina ya unga
Unga ya mimea hufanywa kwa misingi ya mimea ya mimea mbalimbali. Inaweza kuwa mboga, nafaka na vifungo. Aina ya mimea ambayo hutumiwa kuandaa lishe ya kijani inaweza kubadilisha sio tu muundo wa vipengele vya lishe, lakini pia matumizi ya bidhaa.
Kwa familia ya nafaka ni pamoja na: chumizu, nyasi manyoya, citronella, nyasi za timothy, bluu ya bluegrass, timu ya hedgehog.
Herbfa Herb Flour
Lucerne ni mmea wa kudumu wa familia ya legume, ambayo ina lishe bora. Chakula cha alfalfa kina matajiri na protini na vitamini, na poda ya kijani yenye thamani ya lishe ikilinganishwa na aina nyingine za unga wa mitishamba. Aina hii ya kulisha inaweza kutumika kama kulisha kuu, na kwa njia ya virutubisho vya vitamini.
Safari ya Alfafa inajulikana na thamani yake ya lishe na ina protini 15-17%, nyuzi 26-30%, angalau mafuta ya mafuta na asilimia 10-12. Ikiwa unalinganisha na vyakula vingine, kwa mfano, na oti, basi chakula hiki kina muundo wa usawa wa kalsiamu na vitamini. 
Herbal alfalfa poda katika kilo 1 ina vitengo vya malisho 0.67, 149 g ya protini, 232 g ya fiber. Utungaji wa poda ya alfalfa ni pamoja na asidi ya amino kama vile lysine, methionine, cystine, tryptophan, maudhui yao inatofautiana kutoka 3 hadi 12 g kwa kilo 1.
Pia ni muhimu kutambua maudhui ya juu ya vitu kama vile calcium (14.1 g / kg), potasiamu (8.8 g / kg), magnesiamu (2.6 g / kg), fosforasi (2 g / kg) na sodiamu (0 , 9 g / kg). Utungaji wa unga wa alfalfa una 376 mg ya chuma, 6.5 mg ya shaba, 15.8 mg ya zinki na 0.19 mg ya iodini.
Je! Unajua? Hakuna herbivore ina vifungo.
Carotene, ambayo ni sehemu ya chakula kijani, husaidia kuimarisha kimetaboliki, na maudhui yake katika kilo 1 ya unga ni 280 mg. Pia ni muhimu kutambua maudhui ya vitamini vile kama D, E, C na kikundi B. Vitamini hivi husaidia kudumisha afya ya wanyama, kuzuia magonjwa ya mfumo wa neva, kuimarisha mifupa na kudhibiti uwezo wa uzazi wa wanyama.
Ingawa aina hii ya unga wa mitishamba ina thamani kubwa ya lishe, matumizi yake yasiyo sahihi yanaweza kusababisha madhara yasiyotokana. Kwa mfano, inaweza kusababisha sumu ya protini, na kiasi kikubwa cha kalsiamu inahitaji kuongeza kiasi fulani cha fosforasi katika mlo ili kuzingatia usawa wa potassiamu-phosphorus.
Mimea ya mimea ya mimea
Poda hii inafanywa na clover, mbaazi, vetch na wawakilishi wengine wa familia ya legume. Mazao yanazalishwa kutokana na mimea ya mavuno kabla ya kuunda buds juu yao. Tamaduni hiyo ina kiasi kikubwa cha protini, ambacho kinaweza kufikia 17%. 
Thamani ya lishe ya kulisha vile ni vitengo vya malisho 0.66. Utungaji wa kilo moja ya lishe ya kijani ni pamoja na 140 g ya protini isiyo na mafuta, 88 mg ya carotene na 235 g ya fiber. Utungaji wa madini matajiri ni 13.9 g ya kalsiamu, 21.36 g ya potasiamu, 3.38 g ya sodiamu, 2.05 g ya magnesiamu, 2.2 g ya fosforasi, 336.42 mg ya chuma, 19.58 mg ya iodini. Pipi ya mboga kutoka kwa mboga ina vitamini D, E, B1, B2, B3, B4, B5.
Hata hivyo, aina hii ya chakula hupoteza carotene kwa kasi kuliko nafaka. Katika suala hili, ni muhimu kutumia kwanza.
Herb Herb Flour
Kwa ajili ya uzalishaji wa aina hii ya unga wa majani, yarrow, majani ya matunda, malisho na mimea mingine hutumiwa. Aina hii ya majani haina vikwazo vya matumizi na ni mbadala nzuri ya nyasi ya chini.
Majani ya mboga ya mbolea ina thamani ya chini ya lishe ikilinganishwa na unga wa maharage na alfafa na ni 0.63 vitengo vya kulisha. Pia ni duni katika maudhui ya protini (kiasi cha protini isiyo ya kawaida ni 119.7 g / kg).
Hata hivyo, katika maudhui ya fiber na carotene malisho ya nafaka kama haya ya juu, idadi yao ni 248.2 g na 118 mg, kwa mtiririko huo. Ikumbukwe kwamba unga wa nyasi wa motley ni matajiri katika maudhui ya madini na vitamini. Kilo 1 ya mchanganyiko wa kijani ina 10.3 g ya kalsiamu, 19.3 g ya potasiamu, 2.6 g ya sodiamu, 5.1 g ya magnesiamu, 683 mg ya chuma, 649.2 mg ya vitamini B4, 101.7 mg ya vitamini E na vipengele vingine .
Aina hii ya malisho hutumiwa inapohitajika kupunguza kiasi cha wanga katika chakula cha wanyama. Katika kesi hiyo, anaweza kuchukua nafasi ya oats sehemu au kikamilifu.
Ambapo inahitajika
Granular poda ya mitishamba hutumiwa, kwa kweli, kama mchanganyiko wa malisho ya kiwanja kwa ajili ya ng'ombe, farasi, kuku au nguruwe. Hii ni kutokana na ukweli kwamba chakula, kilicho na nafaka, ni duni katika vitamini. Hasa muhimu ni kuanzishwa kwa vyakula vya ziada wakati wa baridi, wakati kuna ukosefu wa carotene katika mlo wa wanyama. 
Poda ya mimea kwa ufanisi inachukua nafasi ya kulisha wanyama. Hivyo, kilo 1 ya unga wa alfalfa huchagua kilo 1 cha mafuta ya samaki. Wakati huo huo, ina asidi muhimu za amino zisizo na mafuta.
Kwa mfano. Uchunguzi uliofanywa na Dukchinsky Kuku ya Kilimo LLC (Magadan) ulionyesha kuwa kuongeza 4% ya unga wa mitishamba hadi ongezeko lishe la yai linapungua kwa asilimia 7.6, wastani wa yai huongezeka kwa asilimia 5.7, na ongezeko la mazao ya yai safu moja ni 17.6%.
Maudhui ya virutubisho katika yai pia iliongezeka: kwa asilimia 2.7% ya carotene, kalsiamu - na asilimia 7.5 na phosphorus - kwa asilimia 5.9. Gharama za chakula kwa mayai 10 zimepungua kwa asilimia 6.7.
Je! Unajua? Chakula cha unga ni sehemu ya malisho ya chinchilla.
Kiwango cha kipimo
Wataalam wanapendekeza matumizi ya chakula cha nyasi kwa watu wadogo na watu wazima. Katika mazoezi, ni ufanisi zaidi kuongeza wifuatayo wa unga wa kijani kwa malisho:
- Kwa sungura: 35% ya unga wa nyasi, 25% ya shayiri ya ardhi, 15% ya mahindi ya ardhi, 5% ya bran kutoka ngano, na mahindi 20%. Kwa lishe hii, sungura hupata fiber ya kutosha kwa hiyo. Inahakikisha utendaji mzuri wa digestion ya wanyama na huongeza ongezeko la nyama.
- Kwa nguruwe: 20% ya mboga ya unga, asilimia 20% ya nafaka, 20% ya shayiri ya ardhi, 10% ya ngano ya ardhi, 30% ya unga wa alizeti na 0.2% ya chumvi. Kama ilivyo katika sungura, fiber ina jukumu muhimu katika mlo wa mnyama. Inakuwezesha kuepuka magonjwa mengi, kuongeza ongezeko la nyama na kuhakikisha digestion sahihi ya nguruwe. Pia, wakati wa kulisha, huongeza uzalishaji wa maziwa kwa piglets.
- Kwa kuwekeza ndege: 15% ya unga wa mitishamba, 25% ya ngano ya ardhi, 25% ya shayiri ya ardhi, 17% ya mahindi, 15% ya unga wa alizeti, 3% ya vifuniko vya ardhi. Ni muhimu sio kula chakula, ili usiongeze mafuta yaliyomo ya chakula na usipunguze uzalishaji wa yai.
- Kwa ng'ombe: 25% ya unga wa nyasi, 20% ya shayiri ya ardhi, bran ya 15%, mahindi 15, 25% ya unga wa alizeti, chumvi 0.5%. Chakula moja kwa ajili ya kulisha ng'ombe haitoshi, lakini kwa hali yoyote haipaswi kutengwa na chakula.
Ni muhimu! Haipendekezi kuchemsha au kunywa unga wa mitishamba, kama itapoteza mali zake za manufaa.
Chakula cha unga ni mfano mzuri wa ukweli wa maelekezo "Kila kitu kipya ni kizuri cha kale." Ingawa kwa baadhi ya aina hii ni aina mpya ya kulisha wanyama. Hata hivyo, teknolojia hii imejaribiwa kwa wakati na imeonyesha ufanisi wake katika matumizi.
