Mimea mingi yenye utungaji wa thamani ya biochemical hutumiwa kama madawa ya asili. Mvua wa kiroho wa Spirulina, ambao una mchanganyiko mkubwa na uwiano wa amino asidi, vitamini na madini, ulichukua niche yake katika eneo hili. Mchanga huu wa pekee ni karibu tu ambao umeweza kuishi kwenye sayari yetu kwa mamilioni ya miaka bila kubadilika. Hebu tuangalie kwa karibu.
Maelezo ya kijiji
Spirulina - mwakilishi wa jeni la rangi ya bluu-kijani ya unicellular (cyanobacteria), chini ya microscope ina sura ya spiral coiled. Alga ina tajiri ya kijani ya rangi ya kijani na huishi katika mazingira ya asili tu katika maziwa machache - Tchad ya Afrika, Kichina Chinhae na Texcoco Kusini mwa Amerika. Kwa hiyo, spirulina inalimiwa kikamilifu, wazalishaji wake wa viwanda vikubwa iko katika nchi nyingi, ikiwa ni pamoja na Marekani, India, China, Thailand na Taiwan.
Kemikali utungaji
Spirulina ina maudhui ya pekee ya protini, chuma na vitamini vya kikundi B. Utungaji wake:
- protini (kuhusu 60% ya jambo kavu);
- lipids (kuhusu 7% suala kavu);
- amino asidi (18 ya zilizopo 22);
- vitamini vya makundi A, C, D, E;
- Vitamini B: B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (nicotinamide), B6 (pyridoxine), B9 (folic asidi);
- madini: chuma, kalsiamu, potasiamu, sodiamu, chromiamu, shaba, magnesiamu, manganese, zinki, fosforasi, seleniamu na iodini;
- antioxidants;
- klorophyll.
Jua nini kelp iliyofaa ya kavu.Miongoni mwa asidi, kuwepo kwa gamma-linolenic, alpha-linolenic, linoleic, stearidonic, eicosapentaenoic, docosahexaenoic na arachidonic asidi zinaweza kutambuliwa. Kwa kuongeza, mganga una beta-carotene, zeaxanthini, klorophyll, xanthophyll, echinenone, canthaxanthin, beta cryptoxanthin, pamoja na ficobiliproteins na phycocyanin na allophycocyanin.
Ni muhimu! Spirulina ni chanzo cha pekee cha antioxidant phytocyanin. Na kuna protini zaidi ndani yake kuliko samaki nyekundu au mayai ya majibu.
Thamani ya nishati na kalori
Katika gramu 100 za spirulina kavu kuhusu kcal 300. Licha ya maudhui ya caloric ya juu, bidhaa huchukuliwa kama chakula, kwa sababu inachukuliwa kwa kiasi kidogo. 
Gramu 100 za spirulina ina:
- protini - 60 g;
- mafuta - 5 g;
- wanga - 20 g;
- nyuzi - wengine.
Soma pia jinsi ya kutunza mimea ya majini.
Tumia: dawa za dawa
- Chlorophyll huongeza kinga na hujaa seli zote za mwili na oksijeni;
- asidi glutamic inahusika na lishe ya ubongo na shughuli zake;
- arginine husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili;
- inositol inakuza kazi ya kawaida ya ini na viwango vya cholesterol vyema;
- thiamine inaimarisha mfumo wa neva na inaimarisha usingizi;
- gamma-linolenic asidi ina athari nzuri juu ya hali ya viungo;
- tyrosine hupunguza mchakato wa kuzeeka;
- viwango vya juu vya chuma vina manufaa kwa seli nyekundu za damu;
- hujaa mwili kwa kiasi kikubwa cha amino asidi muhimu kwa mwanadamu;
- ina athari antioxidant yenye nguvu;
- normalizes shinikizo la damu, ambayo inaboresha hali ya mfumo wa moyo;
- Ina athari nzuri juu ya kazi ya mfumo wa utumbo, kasi ya metabolism;
- Huponya ngozi, husaidia kuzaliwa upya wa kiini, ina vipengele vya kupambana na uchochezi;
- inaboresha maono na kumbukumbu, inaboresha sauti ya jumla ya mwili.
Maombi
Spirulina imepata matumizi makubwa kama nyongeza ya chakula, katika mapishi ya dawa za jadi, katika cosmetology na dietetics. Aidha, haitumiwi tu kwa wanadamu, lakini huongezwa kwa chakula cha wanyama na samaki.
Katika dawa
Matumizi kuu ya spirulina ni nyongeza ya kibiolojia katika chakula. Algae kawaida hutumiwa katika fomu kavu katika vidonge, poda au vijiko. Inasaidia katika kupona kwa viungo vingi na kazi za mwili, huifanya tena, kuimarisha kwa thamani ya vitamini, madini na asidi za amino. Mchanganyiko hauponya chombo chochote fulani, huathiri mwili mzima kwa ujumla, kuutumia kwa oksijeni, kuongeza kazi zake za kinga na kuimarisha. 
Mara nyingi hutumiwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari cha aina 2: kwa matumizi ya mara kwa mara ya viwango vya sukari, viwango vya sukari vinavyopungua kwa kiasi kikubwa. Aidha, ni muhimu kwa ugonjwa wa arthritis, ugonjwa wa moyo na ni kuzuia bora ya magonjwa ya kuambukiza.
Ni muhimu! Kutokana na ukosefu wa membrane ya kiini katika spirulina, haraka sana hupungua ndani ya tumbo, na mchakato wa kuimarishwa kwa mwili haufanyi zaidi ya saa.Spirulina, kama ilivyokuwa, inasababisha mwili wote kuwa upya, kusafishwa kwa slags na sumu na kujikinga kikamilifu virusi vya hatari, bakteria na hata matatizo. Ni manufaa kwa hali ya ngozi, kusaidia katika kupambana na magonjwa ya ngozi - acne, eczema na wengine. Kwa kuongeza, matumizi yake ya kawaida husaidia kupunguza dalili za aina fulani za mifupa, kwa mfano, kwa poleni. Spirulina pia huharakisha ukuaji wa nywele na kuwarejesha uangavu wa afya, ni kutosha kutumia kozi moja au mbili za matibabu na madawa ya kulevya.
Katika ugonjwa wa kisukari, chukua marigold, artichoke ya Yerusalemu, turnip, yucca, blueberry, mshanga mweupe, viburnum, kitanda kitambaa, dogwood, stevia, currant, cactus, machungwa, apricot, vitunguu ya kijani, bluu za rangi, beet, parsley, kabichi ya Kichina, aspen, makapi, na karoti ya zambarau.
Katika kupikia
Spirulina hutumiwa sana kama nyongeza kwa vyakula vyenye afya - baa, mkate na hata ice cream. Aidha, dondoo yake ina rangi ya sugu, hivyo inajulikana kama rangi ya asili ya chakula. Spirulina huongezwa kwa saladi na michuzi, wakati harufu yake ya pekee imepigwa na vitunguu, parsley na msimu mbalimbali.
Katika cosmetology
Algae amegundua matumizi yake katika cosmetology: uifanye masks yenye kuimarisha na kurejesha. Na kwa sababu ya athari inayojulikana kupambana na uchochezi, masks kutoka alga hii hutumiwa kwa acne na kuchemsha. Ni muhimu kuchanganya kijiko kimoja cha spirulina na kiasi kidogo cha kuchemsha (si moto!) Maji, fanya kwenye ngozi kwa dakika 10, kisha suuza maji ya joto. Kwa acne kali, wakati unaweza kuongezeka mara mbili. Kwa kuanguka nje, kuharibiwa na nywele nyembamba, mask regenerating na spirulina inashauriwa. Unahitaji kuchanganya katika sawa sawa ya yai yai, brandy, asali na kuongeza kijiko cha mwani kavu. Mchanganyiko huo hutumiwa kwa nywele kwa dakika 20-30, na kisha suuza maji ya joto. Maski hii huwasaidia nywele, kuwarejea uangaze wa asili na nguvu.
Kupunguza
Kawaida ya kimetaboliki ni mojawapo ya sifa kuu za mwandishi huu wa ajabu. Vidonge viwili vilivyo na kipengele hiki, zilichukuliwa nusu saa kabla ya kifungua kinywa, zitakusaidia katika kupambana na kupindukia. Kutokana na thamani ya juu ya lishe na uwepo wa phenylalanine pamoja na kupoteza uzito, hamu ya kupungua huhisi, hisia ya ukatili na utimilifu wa nishati huja.
Ili kupoteza uzito, kula karoti, matango, nectarini, maziwa ya mvua, artichokes, nyanya, maharagwe, mananasi na limau.Aidha, wakati wa chakula ni muhimu sana kudumisha kiwango cha juu cha ulaji wa protini katika mwili, ili iwe pamoja na mafuta ya ziada na usipoteze misuli ya misuli. Spirulina itasaidia kukabiliana na kazi hii, maudhui ya protini ambayo yanafikia 60%. Kwa njia, katika tumbo la kupendeza kuku na samaki sio zaidi ya 30%. Spirulina ni yenye ufanisi katika kupoteza uzito kwamba mara nyingi hujumuishwa kama nyongeza katika baa, mikate na bidhaa nyingine za chakula.
Je! Unajua? Kuhusu miaka 30 iliyopita, Shirika la Taifa la Aeronautical la Marekani na Shirika la Anga la Ulaya lichagua spirulina kama moja ya bidhaa kuu za kilimo wakati wa ndege za muda mrefu. Inasema juu yake bila shakathamani ya mwili wa binadamu.
Uthibitishaji
Spirulina haiwezi kutumiwa kwa watu wenye magonjwa ya kuambukiza, kwa sababu inasaidia kuongeza kinga, na kwa wagonjwa hawa tayari haijachukuliwa. 
Hii ni:
- sclerosis nyingi;
- lupus;
- rheumatoid arthritis.
Tahadhari lazima iwe watu wenye magonjwa yafuatayo:
- shinikizo la damu, kushindwa kwa moyo;
- ugonjwa wa ini na figo;
- usumbufu wa tezi ya tezi;
- mashambulizi ya moyo, viboko;
- ulinzi wa peptic, kutokwa damu ndani.
Pia lazima ieleweke kwamba spirulina inaweza kusababisha mishipa, hivyo watu ambao hukosekana na athari za mzio wanapaswa kuwa makini hasa na kuanzisha kuongeza hii kwa hatua kwa hatua, kuangalia mmenyuko wa mwili. Ikiwa kuna kichefuchefu, kuharisha, edema, itching, maumivu ya kichwa, au madhara mengine, unapaswa kuacha mara moja kuchukua spirulina na kutafuta msaada wa matibabu.Hali ya ununuzi na kuhifadhi
Spirulina ni bidhaa ambayo ni vigumu sana kukua nyumbani, kwa sababu ukuaji wake unahitaji kutengeneza muundo maalum wa maji. Mchanganyiko huo hupungua kwa haraka sana, na katika viwango vyenye vibaya au vidogo vidogo vinaweza kuwapo, kusababisha matatizo ya utumbo, na, kwa muda mrefu, magonjwa makubwa ya ini. Aidha, kuna matukio ya uchafuzi wa spirulina na metali nzito kama vile risasi, zebaki na arsenic - hasa kwa vidonge vya chini vya Kichina na poda.
Je! Unajua? Mwaka 2011, tafiti zilifanyika wakati ambapo watu wa umri wa kustaafu walipewa spirulina. Miezi mitatu baadaye, masomo yalionyesha ongezeko la idadi ya seli nyeupe za damu katika damu na, kwa sababu hiyo, kuongezeka kinga.Kwa hiyo, maandalizi mazuri ya mwaminifu wa mwaminifu huu huaminika na kuthibitishwa vizuri katika wataalam wa soko na kuihifadhi, kwa kufuata maelekezo. Lakini ikiwa unaamua kukua spirulina mwenyewe, kisha mwamba mwalivu hukusanywa kutoka kwenye uso wa maji, uliowekwa mahali penye hewa (inaweza kuwa chini ya jua) na kavu. Spirulina iliyokauka ni chini ya unga na kuhifadhiwa kwa miaka miwili hadi mitatu mahali pa kavu na giza, ikiwezekana katika chombo cha kioo giza. Unaweza pia kufungia spirulina safi: maisha ya rafu ni miaka miwili. Uchimbaji wa sekondari haruhusiwi!
Jinsi ya kuchukua
Spirulina inapatikana kwa namna ya poda, vidonge au vijiko. Poda ina mkusanyiko mkubwa wa vitu vya biolojia, na ni rahisi kuiongeza kwa sahani tofauti au vinywaji. Kijiko kimoja cha spirulina kwa kioo cha juisi, cocktail, mtindi au sehemu ya saladi hakika itakuletea malipo ya nguvu na nishati.
Hata hivyo, kukumbuka kwamba wakati wa matibabu ya joto sehemu kubwa ya vitu muhimu inapotea, hivyo usiongeze spirulina, kwa mfano, katika chai ya moto. Watu wengine hawana kuvumilia harufu ya tabia ya wageni - katika kesi hii, inaweza kuongezwa kwa mboga au mboga ya juisi, itawazuia ladha yake iwezekanavyo. Kwa madhumuni ya matibabu na prophylactic, spirulina kawaida huchukuliwa katika kipindi cha miezi 1-3. 
Ni bora kutumia kabla ya chakula, kunywa maji mengi bila gesi. Katika magonjwa ya njia ya utumbo na tabia ya kuvuta tumbo ni bora kuongeza chakula. Kiwango na muda wa kozi lazima kuchaguliwa kila mmoja kulingana na hali ya mwili. Lakini, kama sheria, dozi ya kupumua ni gramu tatu kwa siku, kwa magonjwa ya ngozi - gramu tano kwa siku, na ili kuimarisha kimetaboliki, unahitaji kuchukua vidonge 2-3 kabla ya kila mlo.
Gharama ya
Ni muhimu kununua wananchi tu kutoka kwa wazalishaji wenye kuthibitishwa na wenye kupendekezwa vizuri. Licha ya thamani na ufanisi wake, spirulina bado inaongezea lishe bora zaidi ya lishe. Gharama ya ufungaji wa ndani ya vidonge 50 vya spirulina, yenye uzito wa 500 mg kila mmoja, ni dola 1.5-2 za Marekani. 
Mtengenezaji wa Amerika atawapa gharama zaidi: kwa wastani, kwa mfuko wa vidonge 100 vya 750 mg utakuwa kulipa dola 19 za Marekani. Bei za wazalishaji wa India au Czech ni takribani katikati. Bei ya poda ya spirulina huanza saa 5 kwa gramu 100.
Jinsi ya kufanya mask uso uso nyumbani
Huko nyumbani, unaweza kujiandaa haraka mask ya uso wenye nguvu na spirulina. Ili kufanya hivyo, unahitaji kijiko:
- spirulina;
- cream ya sour;
- oatmeal
