Matunda ya ajabu ya kipekee Annona: kilimo, muundo, jinsi ya kutumia

Tamu, harufu nzuri, na afya - yote haya ni kuhusu matunda ya mti wa kigeni Annona. Katika hali mbaya ya hewa, mara nyingi hawajafikiwa: uzalishaji wa biashara unazuiliwa na maisha ya rafu mafupi ya matunda.

Katika makala hiyo, hatutafunua tu siri za "sukari apple", bali pia kukuambia jinsi ya kukua mti huu wa kitropiki nyumbani.

Yaliyomo:

Aina
Muundo
Mali muhimu
Jinsi ya kuchagua na kiasi gani cha kuhifadhi
Jinsi ya kutumia
Harm and contraindications
Jinsi ya kukua

Maelezo

Annonovye - familia ya mimea ya maua. Annona ni mti wenye majani mawili ya mfululizo mkubwa. Urefu wa mmea wa watu wazima ni mita 3-6, nyumbani hauzidi zaidi ya m 2.

Je! Unajua? Isipokuwa "apple ya sukari", Annonu pia anaitwa "moyo wa ng'ombe", "sour-cream apple", "mkate wa siki", "kichwa cha buddha".

Njano kubwa Annona maua yana harufu nzuri ya kupendeza, kukua pamoja na matawi na shina.

Matunda ya matunda ya sura isiyo ya kawaida hua kutoka urefu wa 10 hadi 30 cm, na uzito wa kilo 1-3. "Apple ya sukari" inaficha chini ya ngozi yake ya mboga yenye harufu nzuri na nyeusi. Matunda ina ladha tamu, kukumbuka ya mananasi na jordgubbar kwa wakati mmoja.

Wapenzi wa matunda ya kigeni watakuwa na manufaa kujifunza jinsi ya kukua mananasi, mango, pitahaya, rambutan, feijoa, papaya, jujube nyumbani.

Aina mbalimbali za mti huu hupandwa sana Afrika, Vietnam, Thailand, Philippines, na pia Kusini mwa Amerika. Annona huanza kuzaa matunda wakati wa miaka 3-4. Msimu wa mazao unatofautiana na aina tofauti.

Aina

Jumla ya jenasi ni pamoja na aina zaidi ya 160, lakini hizi kuu ni:

Annona cherimola Mill. Mti mdogo awali kutoka Ecuador. Inaonyesha thamani kubwa zaidi ya matunda kati ya kila aina. Matunda ya mazao yanafunikwa na ngozi ngumu, uzito - hadi kilo 3. Mbegu inaonekana kama maharagwe nyeusi. Mwili ni tamu na harufu.

Annona spiny (Annona muricata L.). Pipa ni kidogo kuliko ile ya cherimoya, na matunda ni makubwa - hadi kilo 7. Massa ni nyuzi, inaonyesha jina la utani wa aina hii.

Annona reticulata (Annona reticulata L.). Mti mrefu unaokua hadi mita 10. Matunda ni ndogo - hadi cm 15 mduara, bora kwa kuandaa safu.

Annona maharamia (Annona squamosa L). Aina maarufu sana za kilimo cha nyumbani. Ni mti mdogo wa mita 3-6 kwa urefu. Matunda ni ukubwa wa kati, kijani-kijivu, na maelezo ya sinamoni katika ladha.

Annona purpurea (Annona purpurea). Mti huo hutoka Mexico. Matunda ya kipenyo cha kati, mchanganyiko tofauti wa machungwa, ambayo texture inafanana na persimmon, na ladha - mango.

Ni muhimu! Sio mimea yote kutoka kwa familia ya Annon hupandwa kwa matunda ya chakula. Aina fulani (sehemu ya mimea hii) hutumiwa kutibu magonjwa mbalimbali katika dawa za jadi.

Muundo

Matunda ya matunda ya Annona yana maudhui ya kalori ya chini - kcal tu 75, pamoja na thamani nzuri ya lishe, iliyoorodheshwa kwenye meza hapa chini.

Squirrels	1.6 g
Mafuta	0.7 g
Karodi	18 g

Matunda haina cholesterol au mafuta yaliyojaa, lakini ni pamoja na virutubisho vingi, vitamini na madini:

nyuzi - 3 g;
asidi folic - 23 mcg;
Niacin - 0.64 mg;
Pantothenic asidi - 0.35 mg;
pyridoxine - 0.26 mg;
Riboflavin - 0.13 mg;
thiamine, 0.1 mg;
vitamini C - 12.6 mg;
Vitamini E - 0.27 mg;
sodiamu - 7 mg;
potasiamu - 287 mg;
kalsiamu - 10 mg;
shaba - 0.07 mg;
chuma - 0.27 mg;
magnesiamu - 17 mg;
manganese - 0.09 mg;
fosforasi - 26 mg;
Zinc - 0.16 mg;
beta carotene - 2 mcg.

Je! Unajua? Guanabana hutumiwa katika pharmacology kuunda madawa ya kulevya ya majaribio ya anticancer.

Mali muhimu

Kutokana na utungaji wake wa kemikali, Annona huwa na mali muhimu sana:

Athari ya uchochezi na kuongezeka kinga. Matunda ya "sukari apple" - antioxidant yenye nguvu ambayo husaidia mwili kupinga maambukizi na michakato ya uchochezi.
Ulinzi wa mfumo wa moyo. Annona inaboresha shinikizo la damu, hutumiwa kuzuia kiharusi na mashambulizi ya moyo.
Anticancer action. Antioxidants ambazo hufanya matunda hazizidi kupunguza radicals, ambayo ndiyo sababu kuu ya malezi na maendeleo ya seli za saratani.
Kuzuia osteoporosis. Maudhui ya kalsiamu ya juu katika matunda inasaidia afya ya mfumo wa musculoskeletal.
Ulinzi wa asili dhidi ya kuvimbiwa. Matunda moja ya Annona yana kiwango cha kila siku cha nyuzi, ambayo husaidia kusafisha kwa upole njia ya utumbo ya sumu na chakula kilichokusanywa.
Kula matunda ya "sukari apple" pia kuna athari ya manufaa kwa ngozi, hisia, na pia hupungua mchakato wa kuonekana kwa nywele nyeusi.

Jinsi ya kuchagua na kiasi gani cha kuhifadhi

Ili kufurahia kikamilifu ladha ya maridadi ya Annona, unahitaji kuwa na uwezo wa kuchagua kwa usahihi. Matunda yenye matunda yana sifa zifuatazo:

ukubwa sio chini ya sentimita 10;
kijani, kijivu au tint kidogo ya hudhurungi;
harufu nzuri, ambayo inaonekana kwa mbali;
mbegu ni laini, yenye rangi;
punda fibrous, creamy.

Kabla ya kununua guanaban, unahitaji kujua msimu wa mazao ya aina iliyochaguliwa: wakati huu, matunda itakuwa matamu na yaliyoiva. Ikiwa huna hakika ya matunda ya matunda, shikilia kidogo kwa kidole chako - inapaswa kuwa laini.

Kwenye joto la kawaida, "apple ya sukari" huharibika ndani ya siku 1-2. Weka kwenye jokofu ambapo inaweza kuendelea hadi siku 5. Ikiwa unataka kuweka safi kwa wiki kadhaa, unaweza kuweka guanabana kwenye friji.

Jinsi ya kutumia

Pamba ya matunda ya Annona sio chakula. Ili kufikia massa, safu ya nje ya prickly imeondolewa kwa mkono au kwa kisu.

Ni muhimu! Mbegu za Guanabans ni sumu, haziwezi kuliwa.

Mwili wa matunda unaweza kuliwa mbichi na kijiko au kutumika kwa kupikia:

juisi;
puddings;
sherbet;
confiture;
ice cream;
smoothies;
saladi ya matunda;
creams na kujaza.

Sherbet ya guanabans ni tayari kama ifuatavyo:

400 ml ya cream ya nazi ni kuchapwa na massa ya Annona (250 g) na blender, na kuongeza 20-30 g ya asali kwa ladha.
Masi ya uwiano hutiwa katika fomu ya kufungia na, kufunikwa, kuweka kwenye friji.
Baada ya masaa 3, sherbet ijayo hupigwa tena na kurudi kwenye friji usiku mmoja.
Sherbet ya asubuhi iliyo tayari. Ili kupamba sahani, unaweza kutumia majani ya mint.

Harm and contraindications

"Apuli ya sukari" inakabiliwa na:

mimba;
gastritis ya kisasa;
tumbo la tumbo.

Watu wenye ugonjwa wa kisukari au ugonjwa wa kisukari wanapaswa kuitumia kwa uangalifu, kuingiza katika chakula chako katika sehemu ndogo.

Tangu nyakati za kale, matunda yametumiwa kama abortifacient, kwa hiyo wanawake katika nafasi hawapendekewi kutumia.

Ni muhimu! Usiruhusu juisi ya janga la macho katika macho: hii inaweza kusababisha upofu.

Jinsi ya kukua

Annona anahisi vizuri nyumbani. Mti huu ni wa kujitolea, hauhitaji chombo kikubwa na kwa haraka huanza kutoa matunda tamu ya ajabu.

Maagizo ya kugeuza mbegu kwenye mti wazima ni kama ifuatavyo:

Katika spring mapema, mbegu za guanabans zilizoiva huwekwa katika sufuria kwa kina cha cm 5.
Ni muhimu kuweka udongo unyevu kwa kuweka sufuria katika sufuria na maji na kuifunika kwa kunyunyiza filamu.
Baada ya wiki 3-4, wakati mimea itaonekana, filamu hiyo imeondolewa.
Kupandikiza hutokea wakati inakua kufikia urefu wa cm 20-25 katika sufuria 5 l.
Ikiwa unashughulikia vizuri mti, basi baada ya miaka 3 ni uwezo wa kutoa matunda yake ya kwanza.

Ili mimea kujisikie vizuri, ni muhimu kuzingatia sheria zifuatazo kwa maudhui yake:

utungaji bora wa udongo: peat, loam na mchanga katika uwiano wa 2: 2: 1;
kunywa kila siku 2-3;
joto - + 25 ... +30 ° С.

Mti wa watu wazima utahisi vizuri katika bakuli mbele ya dirisha, au kwenye kona ya jua. Katika majira ya joto unaweza kuchukua kwenye balcony au loggia.

Ili kupata matunda, mti lazima uwe na umwagiliaji. Hii imefanywa kama ifuatavyo: