Vitunguu

Wakati na jinsi ya kupanda vitunguu baridi katika Ukraine

Ukrainians upendo vitunguu. Wanaongeza kwa sahani nyingi, maandalizi ya majira ya baridi, kula kidogo ya sukari na borscht. Pia hutumiwa kuzuia na kutibu magonjwa ya baridi na magonjwa ya virusi. Kwa hiyo, inakua karibu na kila njama ya kaya.

Fikiria tips muhimu kuhusu jinsi ya kupanda vitunguu baridi.

Faida za upandaji wa vuli

Vitunguu, vilipandwa katika kuanguka, vina faida kadhaa juu ya spring "wenzake". Wao ni:

  • wakati wa matumizi: vitunguu vya baridi huliwa katika majira ya joto, wakati aina ya spring hukaa chini;
  • wakati wa upandaji: kuna muda wa kutosha katika kuanguka ili kuandaa nyenzo za kupanda na vitanda, huwezi kufanya hivi spring, wakati kuna kazi nyingi kwenye shamba bila ya hayo;
  • aina ya baridi ni mara chache huathiriwa na magonjwa na wadudu;
  • na kupanda vitunguu vya majira ya baridi sio hofu ya baridi;
  • hakuna haja ya kumwagilia, kama mvua ya majira ya baridi na mvua za mvua hupunguza ardhi kwa kutosha;
  • mavuno ya vitunguu ya baridi ni ya juu kuliko majira ya joto, na karafuu ni kubwa;
  • Vitanda havihitaji kupalilia kwa mara kwa mara, kwa vile vitunguu vijana vinaonekana kabla ya magugu na vinaweza kuziwa.

Inastahili kusoma kuhusu mali na maandalizi ya vitunguu: faida na madhara ya vitunguu, mishale ya vitunguu, kavu na vitunguu iliyotiwa; mapishi kwa ajili ya kulinda vitunguu na mishale ya vitunguu; uhifadhi wa vitunguu.

Aina bora za vitunguu vya majira ya baridi

Aina za vitunguu zilizokua nchini Ukraine, mengi. Lakini baadhi yao tu waliingia kwenye Daftari ya Nchi.

Hizi ni pamoja na aina hizo za baridi:

  1. "Sofievsky". Nyekundu, mshale wa mshale, mkali. Katika bomba la 5-6 kubwa ya karafuu. Kipindi cha mimea ni siku 105-110. Imehifadhiwa vizuri.
  2. "Prometheus". Gunman. Vitunguu nyeupe na meno 5-6. Kipindi cha mboga - siku 103. Uhifadhi wa uwezo ni wa kati.
  3. "Kharkov Purple". Gunman, mkali sana. Katika kichwa 4-6 meno. Kipindi cha mboga - siku 110-115. Uwezo wa wastani. Nzuri ya upinzani wa baridi (hadi -25 ° C). Mazao makuu (14-16 t / ha). Bonde zinaonekana kuwa na ubora wa juu.
  4. "Duchess". Mazao ya awali huchukua muda wa siku 85-100 (kutoka karafuu) na siku 60-80 (kutoka kwa hewa bulbous). Bombo ni nyeupe na kupigwa rangi ya zambarau, lina vidole vidogo vya 5-6. Mkali sana.
  5. "Merefyansky nyeupe". Imepigwa, katikati ya kukomaa (siku 105-110). Kichwa nyeupe nyekundu ni meno 5-6 makubwa.
  6. "Spas". Gunman. Michezo ya Husk ni kijivu-zambarau na pambo. Programu ya Universal, mkali. Kuhifadhiwa kwa muda mrefu: hali nzuri inaweza kuongozwa hadi Aprili mapema. Wanakabiliwa na nematode na fusarium. Inaweza kukabiliana na hali mpya. Utoaji wa juu.
  7. "Kiongozi". Haijahukumiwa. Mid-hot. Bonde nyeupe nyeupe, uzito wa 30-35 g. Wastani wa upinzani kwa nematode na fusarium. Pamoja na kuhifadhi sahihi inaweza kulala mpaka Machi mapema.
  8. "Ushindi". Mshale, una mishale ya juu (hadi m 2). Wakubwa wa wastani (siku 110-115). Vitunguu vyeupe (35-40 g) lina vifungo 5-6. Ladha ni spicy.
  9. "Starobelsky ndani". Gunman. Kupunguza kati (siku 105-110). Katika vichwa nyeupe meno 4-6 kubwa. Ladha ni spicy.
  10. "Ukrainian White Gulyaypolsky". Wanajulikana zaidi wa wasio flickers. Inatumika wote kama spring, na wakati wa baridi. Muda (siku 100-120). Shaba isiyo ya kawaida ya bomba, rangi ya rangi nyeupe, dino mbalimbali, uzito wa 20-23 g. Ladha ni mkali. Ilihifadhiwa hadi mavuno ya pili.

Je! Unajua? Vitunguu hutajwa katika vitabu vya kwanza vya Biblia. Hii inathibitisha kwamba miaka elfu chache zilizopita ilikuwa tayari ni spice maarufu..

Wakati wa kupanda vitunguu kwa majira ya baridi katika Ukraine

Ili kupata mavuno mazuri, vitunguu lazima kupandwa kwa wakati. Wakati wa kupanda unapaswa kuhesabiwa ili kabla ya kuanza kwa meno ya baridi ni mizizi, lakini hawana muda wa kuota. Tu kwa mizizi ya kutosha ya maendeleo ya vitunguu itawashwa kwa urahisi na haitaweza kufungia hata kwenye joto la -25 ° C. Ili kufanya hivyo, ni lazima ipandwa siku 35-45 kabla ya kuanza kwa baridi.

Jihadharini na joto la udongo: inapaswa kuanguka + 10 ... + 12 ° ะก na hakuna kupanda tena. Vinginevyo, meno yaliyopandwa yatakua haraka, lakini hayatapona majira ya baridi.

Kutokana na masharti na kanda hapo juu, wataalam wanapendekeza zifuatazo wakati wa kupanda wakati wa majira ya baridi:

  • mwisho wa Septemba - kwa mikoa ya kaskazini mwa Ukraine;
  • nusu ya kwanza ya Oktoba - kwa mikoa ya kati na magharibi;
  • nusu ya pili ya Oktoba - kwa kanda ya kusini na Transcarpathia.

Baadhi ya bustani wanakubaliana juu ya kupanda mboga na kalenda ya mwezi. Kama inavyojulikana, Mwezi huathiri sio tu tu na mtiririko, lakini pia mchakato wa mimea katika mimea. Kwa kupanda vitunguu na mboga za mizizi, wakati mzuri ni kushuka kwa awamu ya mwezi. Katika kipindi hiki, kupanda kwa maji ya chini, ambayo hujaa udongo na virutubisho. Mnamo 2018, siku nzuri za kupanda vitunguu baridi: Septemba 4, 5, 12-15; Oktoba 11-13; Novemba 8, 11, 16.

Je! Unajua? Jina la jiji la Amerika la Chicago linafsiriana kutoka India kama "vitunguu vya mwitu".

Uchaguzi wa tovuti ya kutua

Vitunguu hupenda jua nyingi. Kwa hiyo, kwa ajili yake kuchagua eneo lililo wazi, lililopendekezwa vizuri. Eneo la kupikia linapaswa kuwa gorofa, bila grooves. Vinginevyo, watakusanya maji ya mvua, na kuchangia maendeleo ya kuoza na magonjwa. Ikiwa bustani ina mteremko, basi vitunguu hupandwa zaidi.

Udongo haufai kuwa mbaya. Ikiwa asidi ni ya juu, basi unahitaji kufanya chokaa. Chini ya vitunguu, mchanga na mchanga mwembamba ni bora, bora zaidi ya chernozem.

Jifunze zaidi juu ya utungaji wa aina tofauti za udongo na asidi ya udongo: umuhimu wa asidi ya udongo kwa mazao tofauti, jinsi ya kujitegemea kuamua acidity ya udongo na kufuta udongo kwenye tovuti.

Ni muhimu kuchunguza ni tamaduni gani ambazo zilikuwa watangulizi katika eneo hili.

Bora ni matango, zukini, malenge, mimea ya mazao ya maharage, maharage, kabichi na cauliflower, radishes na nafaka. Baada yao, ardhi tayari imefungwa na vitu vilivyo hai. Huwezi kupanda vitunguu baada ya mazao ambayo yamevunjika kuchelewa (viazi, vitunguu na vitunguu yenyewe). Wanaondoka nyuma ya udongo ulioharibika, ambao hautakuwa na muda wa kupona kabla ya kupanda. Vitunguu vinaweza kupandwa tena katika miaka 4-5.

Maandalizi ya tovuti

Kuandaa mahali kwa vitungu huanza na kuvuna utamaduni uliopita. Hii inapaswa kufanyika kabla ya siku 30-40 kabla ya kupanda, ili dunia itakuwa na muda wa kupumzika.

Hatua inayofuata ya maandalizi inapaswa kufanyika wiki mbili kabla ya kutua. Eneo lililochaguliwa lazima limefunikwa kwa kina cha cm 20-30, wakati wa kuondoa mizizi ya magugu. Baada ya hapo, ni muhimu kuimarisha ardhi. Kwa kufanya hivyo, tumia mbolea za kikaboni na madini. Kwenye mraba 1. m itachukua kilo 5-10 ya humus. Inaweza kuchanganywa na choko (2 tbsp.), Ash (2 tbsp.), Superphosphate (1 tbsp L.) Na sulphate ya potasiamu (2 tbsp L.). Ikiwa unaimarisha udongo na suluhisho (10%) ya sulfate ya shaba, hii itatumika kama ulinzi dhidi ya magonjwa.

Ni muhimu! Kabla ya kupanda vitunguu hawezi kufungwa na mbolea safi. Itasababisha ugonjwa na kuoza..

Uchaguzi na maandalizi ya vifaa vya kupanda

Ubora wa mbegu hutegemea ubora wa mazao yote. Kwa hiyo, unahitaji kuchagua meno tu ya afya: mnene, bila uharibifu na mnara. Mizani ya ulinzi inapaswa kuwa laini na lisilo. Chini ya vitunguu lazima pia iwe bila nyufa. Ikiwa angalau jino moja linaonekana mzuri, ni lazima kukataa vitunguu nzima, kwani meno mengine yanaweza pia kuambukizwa. Kutoka kwa vitunguu vyenye afya unahitaji kuchagua vipimo vikubwa na vyema zaidi. Bawa kubwa hutengenezwa kutoka karafuu kubwa. Nyenzo zilizochaguliwa kwa kupanda zinapaswa kuambukizwa. Chaguzi za kupuuza kinga:

  • ufumbuzi wa pink wa permanganate ya potasiamu (0.05-0.1%): soak kwa siku;
  • suluhisho la sulfate ya shaba (1 tbsp kwa kila ndoo ya maji): kuondoka kwa masaa 24;
  • ufumbuzi wa alkali (400 g ya majivu kwa lita 2 za maji): chemsha kwa muda wa dakika 30, baridi na uzito meno kwa masaa 2;
  • dakika mbili kuingia katika suluhisho la saline (vijiko 3 kwa kila lita 5 za maji), kisha kusambaza dakika katika suluhisho la sulfate ya shaba (1 tsp kwa ndoo ya maji).

Ni muhimu! Usikimbie kutupa meno madogo. Ikiwa wao hupandwa katika eneo la kivuli, kwa mfano, chini ya mti, watakuwa chanzo cha kijani yenye harufu nzuri kila spring na majira ya joto..

Sheria za kutua

Wakati wa kupanda vitunguu, pointi muhimu zifuatazo zinapaswa kuchukuliwa:

  • umbali kati ya mistari inapaswa kuwa angalau 20-25 cm.Hii itafanya kuwa rahisi kufungua ardhi na kuondoa magugu;
  • umbali kati ya meno hutofautiana kulingana na ukubwa wao. Sampuli ndogo hupandwa kwa cm 7-10, na cm 13-15 zimeachwa kati ya kubwa. Kwa mpangilio huu, kutakuwa na nafasi ya kutosha kwa ukuaji wa balbu;
  • kina cha kutua pia ni muhimu. Inathiri ukubwa wa nakala za kutua. Ya kina cha grooves kufanywa mapema ni sawa na mara mbili urefu wa meno. Kwa mfano, kama jino ni urefu wa 3 cm, kisha shimo la shimo linapaswa kuwa angalau sentimita 6. Kwa hiyo, mbegu inapaswa kupangwa kwa ukubwa;
  • sio muhimu zaidi ni jinsi meno yanapandwa katika grooves. Wanapaswa kuwekwa kwa wima, wamesimamishwa sana kwenye udongo, lakini hawajazidi sana. Wanahitaji kushinikizwa ili kuwaweka wakamilifu wakati wanalala. Hivyo kichwa kitaundwa kwa usahihi.

Vidokezo juu ya kuongezeka kwa vitunguu: kupanda na kutunza katika shamba; kwa nini vitunguu hugeuka manjano (baridi vitunguu katika spring), kuvuna majira ya baridi.

Video: kupanda vitunguu katika kuanguka Ukraine

Kazi ya baadaye

Baada ya kutua vitanda haja ya "joto", hivyo kwa sababu ya baridi si kupoteza mazao.

  1. Mara baada ya kupanda, safu lazima iwe na mulled: na machuji, peat, humus, sindano au majani ya miti. Safu ya "insulation" hiyo inaweza kuwa 2-10 cm.
  2. Katika majira ya baridi, inashauriwa kufunika kiraka cha vitunguu na safu ya theluji. Itakuwa kama "blanketi" ya ziada, pamoja na chanzo cha unyevu wakati wa joto la joto.
  3. Baadhi ya wakulima wa bustani hupanda vitanda na brashi ili kuweka theluji juu yao wakati wa baridi.

Katika spring, pia, hakuna wakati wa kupumzika, kama vitunguu inahitaji kulishwa. Mara baada ya mwisho wa majira ya baridi, unahitaji "kumlisha": kwa mita 1 ya mraba. m kuchukua 6 g ya nitrati ya ammonium, 9-10 g ya superphosphate na 5-6 g ya sulfate ya potasiamu. Baada ya mwezi, unaweza kurudia utaratibu huu, ikiwa ni lazima.

Majani ya chini ya majani ya vitunguu yanaonyesha kuwa mavuno tayari yameiva. Winter vitunguu huvunwa mwezi mapema kuliko spring.

Video: kuongezeka kwa vitunguu baridi katika Ukraine

Kukua vitunguu inahitaji juhudi. Lakini ikiwa unafanya kila kitu vizuri na kwa wakati, basi gharama zote zitalipwa kwa riba.