Uzalishaji wa mazao

Zilizozalishwa mimea na majina

Tafsiri ya neno "utamaduni" kutoka Kilatini ina maana ya "kulima, mchakato." Ilikuwa ni kazi ngumu na makini katika kilimo cha mimea ya mwitu kilichosababisha kuongezeka kwa mazao.

Tamaduni mpya katika dunia ya kisasa zinaonekana kutokana na uvumbuzi wa kibiolojia na mafanikio ya maumbile.

Kuhusu mimea iliyopandwa

Sampuli za kwanza za kilimo cha mimea zilifanyika katika Umri wa Stone. Mtu wa kwanza, kukusanya matunda ya chakula, mizizi, berries, mbegu, nk, alielezea uwezekano wa kukua mimea aliyohitaji karibu na makao.

Kutupa mbegu katika ardhi yenye mvua yenye kutisha na baada ya kupata matunda ya kwanza ya kilimo, hatua kwa hatua alijifunza kusimamia mchakato wa mimea iliyokua.

Kuwagilia kwa wakati, uharibifu wa magugu, ulinzi kutokana na uharibifu wa ghafla wa mazao na wanyama na wadudu, uteuzi wa ubora bora, ladha na ukubwa wa mimea ulisababisha uteuzi wa bandia usio na ufahamu. Baada ya muda, uteuzi ulionyesha alama ya mimea ya kwanza iliyolima.

Na uzoefu wa kukua na kutunza mimea ulikusanywa na kupitishwa kwa kizazi kijacho. Uendelezaji wa kilimo uliunda vituo vya kijiografia vya kilimo cha mazao fulani. Kuenea kwa mimea iliyopandwa ilichangia vita, biashara, harakati na usafiri. Wengi wa mimea iliyolima imeongezeka kwa muda mrefu, lakini baadhi ya vipimo vimekuwa vimekuzwa hivi karibuni. Mfano ni beet ya sukari, ambayo ilianza kuzalishwa mwanzoni mwa karne ya 19, wakati ngano ilipandwa katika karne ya 7 BC.

Ni tofauti gani kati ya mimea iliyopandwa na mimea ya mwitu?

Utungaji wa udongo, uwepo wa mvua, kiwango cha viashiria vya joto, kasi ya mwendo wa mashambulizi ya hewa hayategemei na mtu, lakini huundwa kwa asili na sio chini ya kanuni (angalau katika hatua hii ya maendeleo ya binadamu).

Hali kama hiyo huitwa mazingira ya asili. Mimea ya mwitu imechukuliwa na mazingira na inategemea uteuzi wa asili na uzazi.

Video: mimea ya pori na kilimo

Je! Unajua? Kuna jamaa ya kuvutia ya nyanya tunayotumiwa - nyanya ya Porcupine: majani yake yanafunikwa na spikes mkali mkali yenye vitu vya sumu, lakini matunda yanafanana na nyanya za kawaida za cherry kwa ukubwa na rangi, lakini haipaswi kuzipenda, kwa sababu pia ni tajiri katika alkaloids ya sumu. Kwa bahati nzuri, hupatikana hasa Madagascar.

Kitamaduni ni katika uwezo wa mwanadamu. Ukuaji wao, uzazi, maendeleo, mavuno, mahali pa kukua, wakati wa kupanda unategemea watu. Bila kujali na kutunza vizuri kwa sehemu yao, mavuno mazuri hayatapatikana.

Ni mimea gani inayoitwa utamaduni

Mimea inayopandwa na mtu kwa ajili ya utendaji wa malengo yao, inayoitwa utamaduni. Malengo inaweza kuwa tofauti sana. Miongoni mwao ni upatikanaji wa chakula, kujaza msingi wa malisho ya mifugo, utengenezaji wa madawa ya kulevya kutoka kwa vifaa vya mimea na wengine. Uteuzi, uchanganuzi, uhandisi wa maumbile ni njia kuu za kubadili mimea ya mwitu ndani ya kilimo. Mwisho huu umegawanywa katika makundi 11.

Mapambo

Mimea inayotumiwa kwa ajili ya mazingira ya maeneo ya wakazi, bustani za mapambo, bustani, viwanja, barabara, vyumba vya kupamba vyumba na majengo ya kibinafsi huitwa mapambo. Kuna aina zaidi ya 10,000 za mazao ya mapambo.

Kuna:

  • Hifadhi miti;
  • maua;
  • jani la mapambo;
  • lawn;
  • ulinzi wa udongo;
  • mimea ya kupendeza.

Wakati wa kuchagua utamaduni wa mapambo, kuzingatia rangi mbalimbali ya majani au sindano, ukubwa na harufu ya maua, muda na muda wa maua, pamoja na kuonekana baada ya maua. Ya thamani fulani ni mimea inayohifadhi mapambo (mvuto) kila mwaka. Mazao ya mapambo ya maua ni ya kawaida na yaliyo tofauti katika matumizi, muundo na huduma.

Kuna aina nyingi za maua, baadhi yao hupandwa tu kwa kukua nyumbani (begonias mapambo, dieffenbachia, aina fulani za violets), wengine hukua kwa uzuri chini ya anga ya wazi. Kuna aina ambazo zinaweza kukufurahia wote kwenye dirisha na kwenye mashamba, kwa mfano, roses mbalimbali.

Miti ya miti isiyokuwa na miti, miti ya mizabibu na vichaka vya majani yanaanguka kama mbuga za mapambo. Kwa urefu, mimea ya juu, kati na chini hujulikana.

Miongoni mwa aina zilizopangwa, zenye nyama na mimea (mlima pine, mkuta, cotoneaster usawa), ambazo ni nzuri zaidi katika bustani za jiwe, milima ya alpine, na mteremko, zina thamani. Hakuna muhimu ni sura ya taji.

Tunapendekeza kusoma kuhusu jinsi ya kufanya slide ya alpine kwa mikono yako mwenyewe, pamoja na jinsi ya kuchagua mimea kwa slide ya alpine.

Miongoni mwao ni:

  • pyramidal (poplar, cypress);
  • globular (Lindeni, mshanga);
  • conical (spruce, fir);
  • kunyunyiza (majivu, mwaloni, sycamore);
  • umbo la shaba (silky acacia);
  • kilio (Willow, kilio birch);
  • curly (ivy, zabibu).

Tangi zimepambwa na mimea yenye sura ya taji ya kilio, na mitaa, mraba, mbuga - kwa conical, spherical, pyramidal. Katika upandaji wa aina moja, tamaduni za usanifu na umbo-umbo umewekwa. Kupanda mimea huunda miundo ya mapambo ya wima.

Ni muhimu! Jirani inayoonekana kuwa na hatia ya matunda na mazao ya mapambo yanaweza kuharibu mavuno. Kwa mfano, miti ya apple haipatikani na chestnut ya farasi, viburnum, lilac, fir, jasmine na hata birch.

Hedges ya mimea ya ulinzi wa udongo hutumika kama ulinzi kutoka kwa upepo, ikimaanisha mipaka ya ardhi, mapambo ya mazingira. Kusimama kwa ardhi huweza kukausha udongo (eucalyptus), kuchelewesha mapendekezo ya ardhi (pine, mbegu ya mwaloni), na kurekebisha udongo mchanga (Willow-sheluga). Kwa mimea bora ya udongo, kuna pindo kubwa, nyasi za mchanga na nyekundu fescue sio duni.

Chakula na nafaka

Mimea iliyopandwa kwa ajili ya matumizi ya nafaka ni nafaka. Chakula cha nafaka hutumiwa katika pombe, ufugaji wa wanyama, nafaka, sekta ya nafaka na viwanda vingine.

Sehemu ya kwanza katika ukusanyaji wa bidhaa za jumla na idadi ya maeneo yaliyopandwa ni ya kilimo cha mazao ya nafaka:

  • ngano;
  • mchele;
  • oats;
  • shayiri;
  • buckwheat;
  • mahindi.
Sio nafaka zote za nafaka, kwa mfano, kuna kinachojulikana kama mazao ya mwangaza ambayo ni wawakilishi wa familia ya legume, haya ni pamoja na soya, maharage na mbaazi. Na buckwheat iliyotajwa hapo juu inatoka kwa familia ya buckwheat.

Je! Unajua? Kwa karne nyingi, watu matajiri wamekula mkate mweupe, na maskini - nyeusi (rye). Hata hivyo, katika karne iliyopita, hali ilianza kubadilika: watu zaidi na zaidi wanaojali afya zao, walianza kupendelea mkate uliofanywa na unga wa giza kwa sababu ya muundo wake wa madini.

Mimea

Mimea imeongezeka kwa malengo ya kilimo na maharagwe ya kula (soya, maharage, mbaazi, lulu) na maganda ya kijani (mbaazi, maharagwe) huitwa mboga.

Wao ni kawaida kugawanywa katika:

  • mboga, kulima ili kuzalisha maharagwe na maziwa ya kijani (pamoja na hapo juu, unaweza pia kupiga chickpeas, mung, Urd, cheo);
  • chakula, wanahudhuria mifugo ya ng'ombe (clover, lupine, alfalfa, clover tamu).

Pia kundi hili linajumuisha karanga, ambazo hujulikana kama karanga.

Kwa madhumuni ya kiufundi, mboga mboga na mboga hupandwa ili kupata malighafi ya dawa, ununuzi wa kijani (uboreshaji wa safu ya udongo na sukari ya kikaboni na nitrojeni kwa kulima mazao ya kijani), mimea ya pamoja (kwa mfano, maharagwe ya bustani na viazi) ili kuongeza kiwango cha kuota kwa mazao mawili, kwa kudhibiti wadudu wengine (kwa mfano wireworm). Mboga tofauti hupambwa kwa nyimbo za mapambo (lupine, pea nzuri).

Starchy

Mimea ambayo tishu zilizo na sehemu kubwa ya wanga huitwa wanga. Viazi ni utamaduni mkuu wa wanga wa maeneo ya kilimo ya sayari. Hii inaweza kuhusisha aina fulani za nafaka na maudhui ya wanga ya juu.

Miongoni mwa wawakilishi wengine wa aina hii ni:

  • yam (kupatikana hasa katika nchi za Afrika);
  • mkojo (mzima katika mikoa yenye hali ya joto);
  • viazi vitamu au viazi vitamu (pia hupandwa katika kitropiki na subtropics).
Vikwazo ni chakula kwa watu, malisho ya wanyama, malighafi kwa unga, wanga, pombe, molasses kwa ajili ya chakula na madhumuni ya kiufundi.

Miongoni mwa tamaduni hizi, kuna aina ambazo haziziwi sana katika kilimo cha dunia, lakini tangu wakati wa kale wamekuwa wakilima na nchi fulani. Hizi ni tamaduni za tuberiferous za Amerika Kusini: canna, mshale, jicho, uluko na annu.

Je! Unajua? Viazi la La Bonnotte, iliyolima kwenye kisiwa cha Noirmoutier (Ufaransa), ilipata umaarufu kama gharama kubwa zaidi duniani. Kilo cha bidhaa ya maridadi na ladha zaidi ya gharama ya euro 500.

Kuzaa sukari

Mimea inayoweza kusambaza sucrose katika tishu kwa kiasi kikubwa, na kutumika kutengeneza sukari, huitwa sukari-kuzaa. Mazao makuu ya aina hii ni miwa na sukari za sukari. Utamaduni wa kudumu wa familia ya bluegrass - miwa - huongezeka katika maeneo ya kitropiki na ya chini ya nchi (India, China, Bara la Afrika, Cuba, Visiwa vya Ufilipino, Amerika ya Kati na Kusini).

Kupanda mimea kuna sukari 18-20%. Chanzo kikubwa cha sukari katika latti ya joto ni beet ya sukari. Sargo ya sukari, sukari na mitende ya divai, maple ya sukari, mtunguli (kuzalisha asali ya mtungu), melon, carob (matunda ya matunda ina sukari 50%) pia hujulikana.

Mafuta ya mafuta

Mimea imeongezeka ili kuzalisha mafuta ya mafuta hufafanuliwa kama mafuta ya mafuta.

Miongoni mwao ni:

  • raped (kabichi familia). Jukumu la kiuchumi la ubakaji katika karne ya ishirini imeongezeka kwa kiasi kikubwa kutokana na uwezekano wa kupata biodiesel ya ulaji;
  • mitende ya mafuta (familia ya mitende)Inatumika kwa ajili ya uzalishaji wa mafuta yenye ubora na wa kiufundi. Afrika Magharibi inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa mafuta yaliyoongoza duniani;
  • karanga (familia ya familia). Siagi ya karanga imeenea ulimwenguni kote kutoka Marekani, kama vile siagi ya karanga ya ladha, ambayo, bila shaka, inajumuisha siagi;

    Je! Unajua? Mafuta ya sherehe tangu nyakati za kale zilikuwa za thamani huko Mashariki. Inatumika sana katika mazoea ya ayurvedic, na daktari maarufu wa Kiajemi Avicenna alikuwa na mapishi mia moja ya tiba za uponyaji kulingana na hilo.

  • Muafaka (Aster familia) inayojulikana kwa muda mrefu, kilimo chake kilianza Amerika ya Kaskazini, kinachukua 87% ya eneo la mafuta ya mafuta;
  • Mzeituni ya Ulaya (mzeituni wa familia). Katika fomu ya mwitu, mti haujawahi kwa muda mrefu, umekuwa umepandwa ili kupata mafuta kutoka zamani;
  • safu ya kawaida (familia ya taa) hutumia mafuta ya lishe na dawa za dawa;
  • soya (familia ya legume), alipokea jina "mmea wa ajabu" kwa ajili ya mazao mazuri na utungaji wa lishe wa bidhaa, inayojulikana kutoka kwenye milenia ya III BC. (nchi - Asia ya Mashariki).

Ni muhimu kutaja mimea ambayo mafuta hutumiwa hasa katika vipodozi: haya ni apricot, peach, almond, nazi, zabibu, avocado.

Fiber

Mimea, muundo ambao inaruhusu kupata vifaa vya nyuzi kwa ajili ya utengenezaji wa vitambaa, karatasi, vitu vingine vya nyumbani.

Imegawanyika na hali ya matumizi ya:

  • nyuzi zinazozunguka, ambayo inakuwezesha kujenga vitambaa mbalimbali (laini, kamba, pamba);
  • kamba-kamba, yenye nyuzi nyingi (agave, jute, kenaf, cable, kondoo, yucca, nettle);
  • karatasi, fiber ambayo yanafaa kwa kadi ya mbao na bidhaa za karatasi (mulberry, miwa, nettle, drock, spruce, pine, birch);
  • brushes, kuruhusu kuzalisha brushes ya kaya ya maombi mbalimbali (mitende, agave, mimea);
  • kikapu cha kikapu, vifaa vya nyuzi ambazo vinafaa kwa bidhaa za wicker (rogoz, Willow, mwanzi);
  • kujifungia, ambayo ni nyuzi nyembamba hutumiwa kwenye mito, samani za upholstered, nk (Ivan-Chai, nyasi za pamba, vatochniki, rogoz, kendyr);
  • kusafisha, kutoa vifaa vya nyuzi kwa ajili ya safisha na tow (linden, luffa, chayote, malenge).

Mazao ya kawaida ya fiber ni pamba. Inatumiwa katika tishu, mafuta hutolewa kwenye mbegu, na taka hutumiwa kama kulisha wanyama. China, Uzbekistan, India, USA, Pakistan, Australia, Brazili ni wauzaji wengi na wazalishaji wa pamba duniani.

Gourds

Kupanda (mimea) mimea ni ya familia ya malenge na kukua kwenye "melon", inayoitwa melon. Mavimbi mengi yana mizizi imara, shina za kushikamana, majani yenye nguvu na inflorescences kubwa, lakini kuna mimea ya bushy.

Nchi za nchi za kitropiki na za majini hutambuliwa kuwa nchi ya mazao ya meloni. Tumia matunda safi kwa ajili ya chakula na kama malighafi katika sekta ya matibabu, kuongeza kwenye mifugo ya chakula cha wanyama. Mazao mazuri ni pamoja na:

  • mtunguli;
  • meloni;
  • malenge;
  • zukchini.
Ni muhimu! Ushawishi wa vinyororo unaweza kusonga mchanga na mawe katika figo na kibofu kikovu, ambayo mara nyingi huisha na upasuaji. Watermeloni na melon ni muhimu kula mara moja kwa siku na kwa kiasi. Ikiwa matunda yaliyotengenezwa hayatunuliwa ndani ya saa 24, ulevi na uvivu unaweza kupatikana, kwani viumbe vya pathogenic huzidi haraka katika mabaki ya melon.

Mboga

Mimea ya kilimo, viungo vya uzalishaji vinavyopandwa kwa matumizi ya binadamu na pamoja na dhana ya jumla ya "mboga", huitwa mboga. Karibu mazao 120 ya aina hii yanapanda duniani, karibu 55 kati yao hupandwa katika mikoa yote ya dunia.

Mwelekeo kuu wa matumizi ya mazao ya mboga ni katika ubora wa chakula wote katika fomu yake ya asili na kusindika (kukausha, kupunguza juisi, salting, matibabu ya joto). Pia kuna mazao ya lishe yaliyopangwa kwa mifugo. Mwili unaofaa, unaoitwa mboga, unafafanua sehemu zifuatazo za mazao ya mboga:

  • mazao ya matunda na mboga (nyanya, pilipili ya mboga);
  • mazao ya mboga ya majani (kabichi);
  • tamaduni bulbous (vitunguu, vitunguu);
  • mazao ya mizizi (beets, karoti, radish).

Kila utamaduni wa mboga una idadi kubwa ya aina, huenea kwenye mabara mbalimbali, hupandwa kwenye ardhi ya wazi na katika vitalu vya kijani.

Mimea ya matunda

Mimea iliyokuzwa katika uzalishaji wa matunda, karanga na matunda huitwa matunda. Mimea yote ya matunda ni mimea ya kudumu; mimea ya kuharibika inashinda miongoni mwao, lakini pia kuna milele. Kila utamaduni hufafanuliwa na mfumo wa kuzaa, uhai, mahitaji ya ubora wa udongo na mazingira. Kwa kawaida, matunda imegawanywa katika maeneo ya hali ya hewa:

  • Eneo la joto (apple, zabibu, peari, cherry, plum, quince, currant, gooseberry, raspberry, strawberry, nk);
  • subtropical (machungwa, persimmon, mtini, makomamanga, peach, nk);
  • kitropiki (ndizi, mananasi, mango, mitende ya nazi).

Je! Unajua? Kozi ni ya kuvutia kwa sababu wanaweza kuogelea kwa muda mrefu juu ya bahari, na kufikia pwani, kuchukua mizizi na kukua umbali mkubwa kutoka nyumbani. Ndiyo sababu mitende ya nazi inaweza kupatikana mara nyingi kwenye maeneo ya kitropiki.

Kuhamasisha

Mimea ambayo hutoa vitu vyenye kuchochea na vidokezo, inayoitwa kuchochea. Utungaji wa mimea ni pamoja na alkaloids, yenye uwezo wa kiasi kidogo cha kuchochea seli za damu na neva.

Miongoni mwa mimea hii, kuna:

  • mti wa kahawa Kunywa kutoka kwa nafaka zake huathiri mfumo wa neva, kupunguza upole uchovu, kuongeza mkusanyiko na utendaji wa mtu;
  • chai ya kichaka, au Kichina cha camellia. Chai ina mali ya pekee ya kipekee - inaweza kuimarisha mtu wakati huo huo, na kupunguza usingizi, na kuongeza ufanisi;
  • tumbaku Punguza sehemu ya njaa, kupunguza damu. Ni addictive, ambayo ni kamili na matatizo mbalimbali;
  • poppy, alkaloids kadhaa hutolewa: morphine, narcotine, papaverine, codeine, thebaine, narcein, nk. Inakusanywa na kutumika katika sekta ya madawa, pamoja na uzalishaji wa dawa za kulevya haramu;
  • kamba. Kunywa sigara kuna athari fulani ya kulevya kwa mtu na ni marufuku katika nchi nyingi, ingawa katika baadhi ya nchi ni kuruhusiwa kwa sababu za matibabu, kwa mfano, kupunguza hali ya watu wenye oncology.

Kwa nini mavuno ya mimea iliyopandwa hupungua

Tunafafanua sababu kuu za jambo hili:

  • kemikali. Kupanda mazao katika eneo moja husababisha kupungua kwa safu ya udongo, ambayo inapunguza mazao ya mazao. Inaweza kuongezeka kwa mbolea, ukomo na matibabu ya udongo;
  • kimwili. Mfumo wa udongo umeharibiwa na kilimo na mfumo wa mizizi ya mbegu iliyopandwa, ambayo inakiuka mafuta, hewa, maji ya udongo, hupunguza mavuno. Kurejesha muundo wa udongo utasaidia kumaliza nchi nzima;
  • biolojia. Kilimo cha kudumu cha mazao katika eneo moja kinasababisha maendeleo ya magugu na kuongezeka kwa magonjwa. Magugu yanafaa kwa mazao, ambayo hupunguza mavuno yao. Hivyo, kilimo cha muda mrefu cha nafaka kinaongeza hatari ya uharibifu wa udongo kwa waya. Njia ya mapambano itakuwa matibabu maalum ya udongo na mabadiliko ya mazao yaliyolima.

Ni muhimu! Zuisha mazao ya mizabibu (mzunguko wa mazao ya mimea) - mitungi haipaswi kuvumilia, hivyo huondoka kwenye tovuti.

Mabadiliko ya hali ya hewa yanaweza pia kuathiri mavuno ikiwa hatua zinazofaa hazichukuliwa wakati (hifadhi, udongo wa udongo, nk).

Kwa hiyo, ufanisi wa mazao mbadala, matumizi sahihi ya mbolea, ulinzi kutoka kwa magugu, wadudu, magonjwa, wakati "upumziko" wa ardhi, teknolojia ya matibabu ya udongo ya juu itawazuia uharibifu wa udongo na kuongeza mavuno.

Kwa nini kulima inaboresha hali ya maisha ya mimea iliyopandwa

Kulima kwa wakati unaosababisha kifo cha magugu, kunapunguza ushindano kati ya miche, husaidia kudumisha kiwango cha kawaida cha unyevu katika udongo huwezesha upatikanaji wa maji, oksijeni na virutubisho kwenye mizizi ya mimea, na hivyo kuboresha hali zao za kukua.

Tunakuhimiza kujitambulisha na uainishaji wa magugu, na kujifunza jinsi ya kupigana na kuondoa magugu kutoka bustani.

Mimea gani iliyopandwa imeongezeka katika milima

Pamoja na hali fulani ya maeneo ya milimani, haiwezi kuwa kikwazo kwa wakulima na wakulima, kwa hiyo, kulingana na eneo la hali ya hewa katika eneo hili, unaweza kukutana:

  • vitunda (apricots, peaches, pears, miti ya machungwa);
  • mizabibu;
  • bahchi;
  • nafaka (shayiri, nyama, nafaka);
  • mboga (viazi, ngano, beets);
  • chai;
  • kahawa;
  • tumbaku

Mimea iliyopandwa huleta mavuno mazuri na inatupendeza kwa kuonekana kwao tu ikiwa hutolewa kwa uangalifu. Na kwa hili mtu lazima aomba kazi yake na ujuzi wake.