Leo kuna aina tano elfu za viazi, na kila mwaka idadi yao inakua. Nia kubwa kati ya wakulima husababisha viazi vya mapema. Wafanyabiashara wengine wana muda wa msimu mmoja kukusanya kutoka vitanda kwa mazao mawili ya mboga hii kutokana na aina ya kuvuna mapema. Juu ya hayo, viazi vya mapema vina muda wa kuvuna na kuvuna kabla ya kuathiriwa na blight. Hebu tuchunguze kwa undani zaidi aina za mbwa za mapema za mapema, mapema na katikati ya soko.
Ultra mapema
Hizi ni aina za superearly ambazo hupanda katika siku 45-55 baada ya kuota.
"Ariel"
Msimu wa kupanda ni siku 65-70, lakini huanza kuchimba mizizi mapema. Mazao mbalimbali kwa hekta kutoka kwa watu 220 hadi 490 (kulingana na wakati wa mavuno). 10 hadi 15 hupanda kukomaa chini ya kila kichaka. Masi ya wastani ya mazao ya mizizi ni kuhusu 80-170 g. 
Wali na wanga kuhusu asilimia 12.6-16.3. Viazi hii ina ladha nzuri na nyama iliyopungua ambayo haina giza wakati iliyokatwa na kupikwa. Yanafaa kwa kupikia sahani yoyote kutoka kwenye mboga hii. Bonus ya aina hii ya kwanza ya mapema ni ubora bora wa kuweka (94%) na upinzani wa magonjwa mengi (nguruwe, nematode ya dhahabu, mguu mweusi, kuoza na saratani).
Je! Unajua? Viazi zinatoka Amerika ya Kusini. Uzinduzi wake ulifanyika miaka 7-9-9,000 iliyopita na Wahindi katika eneo la Bolivia ya leo. Wahindi wa kale hawakupata tu chakula, bali pia waliabudu kama mungu.
"Impala"
Imepokea na wafugaji wa Kiholanzi, ilipendekeza kwa mikoa ya mikoa ya kusini na kati ya Shirikisho la Urusi. Unaweza kuchimba kwa muda wa siku 45 tangu kipindi cha kuongezeka kwa shina, na ukomavu kamili wa kiufundi unatokea siku 60-70. Uzalishaji ni wa juu sana - wenyeji 370-600 hukusanywa kutoka hekta moja. Kila kichaka hutengeneza chini ya yenyewe kutoka kwa udongo wa 16 hadi 21, uzito wa wastani ambao ni juu ya 120-160 g.
Angalia aina bora za viazi.
Mizizi yenye rangi nyekundu ya ngozi ya njano ina sura ya mviringo, mwili na njano na ladha bora, si giza baada ya kuchemsha na kukata. Maudhui ya wanga ya mizizi ni wastani wa asilimia 14.6. Kubwa kwa aina yoyote ya matibabu ya joto - kupikia, kukata, stewing, kuchoma. 
Viazi "Impala" inaruhusu ukame vizuri na haipendi misingi ya mvua pia. Kuna upinzani wa nematode ya viazi dhahabu na saratani ya viazi, sio hasa walioathiriwa na virusi na nguruwe ya kawaida, lakini sio sugu kwa poda ya poda na rhizoctoniosis, uharibifu wa kuchelewa. Inaweza kuvuna kwa majira ya baridi, kwa kuwa ina uwezo wa kufanya 90%.
"Timo"
Jina kamili la aina hii ni uteuzi Kifini "Timo Hankkiyan". Inapatikana katika maeneo ya Kaskazini, Kaskazini-Magharibi na Kati, lakini yanaweza kukua katika maeneo tofauti. Mavuno huvuna katika siku 50-65, lakini viazi mpya zinaweza kuchimbwa kwa siku ya 40. Uzalishaji hufanya watu milioni 150-380 kutoka hekta. Uzito wa viazi ni kutoka 60 hadi 120 g (inategemea wakati wa kuvuna).
Soma pia kuhusu aina hizo za viazi kama "Blue", "Malkia Anna", "Rosara", "Gala", "Irbitsky", "Lorch", "Picasso", "Kiwi", "Bellarosa", "Adretta".
Inaunda vidole vya mviringo vya tano za njano au beige na mwili wa rangi ya njano ndani, kuwa na ladha nzuri, sio giza wakati wa kupikia. Yanafaa kwa matibabu mbalimbali ya joto (kukata, kuchemsha, nk). Maudhui ya wanga ya viazi hii ni kuhusu 13-14%. 
Usilivu, na kuvumilia ukame, na unyevu mkubwa wa unyevu, unaweza kukua kwenye udongo tofauti, lakini unajionyesha vizuri zaidi kwenye mchanga. Ana sifa nzuri ya kuweka (96%), kupinga uharibifu, lakini mizizi huanza kuota mapema. Sio kukabiliana na magonjwa kama vile kavu, rhizoctoniosis, saratani ya viazi, mguu mweusi. Imara kwa phytophthora na nematode ya dhahabu.
"Mto"
Ilizaliwa na Kiholanzi, inaweza kukimbia tayari kwa muda wa siku 45 kutokana na kuongezeka kwa shina, ingawa inakua kikamilifu katika siku 80. Inapendekezwa katika mikoa ya kati ya Shirikisho la Urusi, ingawa inaweza kukua katika maeneo mengine. Uzalishaji kutoka kati ya 136 hadi 366 kwa hekta (kulingana na kipindi cha kuchimba). Uzito wa viazi ambazo zimefikia ukomavu kamili ni 100-180 g. Fomu za mviringo za rangi ya beige na rangi ya rangi ya mwili. 
Ina ladha nzuri, inaweza kuchemshwa na kukaanga. Ladha zaidi kwa namna ya viazi vijana. Ina wanga kutoka kwa 11 hadi 16%. Ni sifa ya kupinga uharibifu wa mitambo na ukame. Ya magonjwa ya viazi, ni tu walioathirika na kawaida ya nguruwe na blight, kiasi sugu kwa mguu mweusi. Konda kutosha - 94%.
"Uladar"
Ilikubaliwa na wafugaji wa Belarusi, waliotajwa katika mikoa ya Kati na Kaskazini-Magharibi ya Shirikisho la Urusi, ina maoni mazuri kutoka Ukraine na Moldova. Viazi mpya zinaweza kuchimbwa kwa siku 50 kutoka kuibuka, na kufikia ukomavu kamili katika siku 70-75. Mavuno kwa hekta katika hali ya ukomavu wa kiufundi inaweza kukusanywa kutoka kwa watu 130 hadi 350. Mavuno ya rekodi kwa aina hii ni asilimia 716 / hekta. Uzito wa tuber kiukreni kukomaa ni 90-140 g.Ina viazi ya rangi ya njano ya ngozi na nyama ya njano-njano ambayo haina giza wakati wa usindikaji. 
Ina ladha nzuri, nzuri kwa kukaranga, lakini haiipishi vizuri. Wanga ni uwiano wa 11.5 hadi 17.8%. Inakabiliwa na magonjwa mengi ya viazi, lakini inaweza kuathiriwa na rhizoctoniosis, ambayo inakabiliwa na kiwango cha jani, alternariosis, kavu ya fusarium na phytophthora. Inaweza kuvuna - uwezo ni 94%. Kutafuta teknolojia ya kilimo: matumizi ya mbolea, umwagiliaji wakati wa ukame, viashiria vya mazao bora - kwenye udongo wa kati na wa mwanga.
Kukuza mapema
Aina za viazi za mapema zinaanza kuchimba siku 60-70 baada ya kuota.
Ni muhimu! Ili kupata mavuno ya juu zaidi, unapaswa kuchagua aina zilizotajwa katika eneo lako. Ni bora kuamua mapema juu ya ubora na ubora wa upishi wa aina iliyochaguliwa, mahitaji yake kwa ajili ya teknolojia ya udongo, hali ya hewa na kilimo. Kitu salama zaidi cha kununua vitu vya kupanda katika maduka maalumu na maonyesho.
"Alena"
Aina ya Kirusi, iliyotolewa katika Volga-Vyatka, Ural, Siberia ya Magharibi, Siberia ya Mashariki, mikoa ya Far East ya Shirikisho la Urusi. Inavuna kikamilifu katika siku 60-70. Mavuno kutoka hekta moja ni kawaida kutoka kwa watu 172 hadi 292. Aina chini ya kichaka 6-9 mizizi ya mizizi na uzito wa wastani na ukali kamili 86-167 g. 
Ina mbwa ya mviringo yenye ngozi nyekundu na nyeupe (cream) za mwili. Ladha nzuri, katikati. Yanafaa kwa ajili ya supu, kaanga, chips. Ina wanga katika kiwango cha 15-17%. Inashikilia hali ya hewa kavu. Ina upinzani wa magonjwa mbalimbali ya viazi, lakini haipingikiki na kuchelewa mwishoni na nematode ya dhahabu. Imehifadhiwa vizuri, index ya caliber ni 95%.
"Anosta"
Hii ni aina ya Kiholanzi, kwa kukomaa kwa siku 70-75, na mazao ya watu 240-300 kwa hekta. Ilipendekeza kwa kulima katika eneo la Kati la Shirikisho la Urusi, lakini linaweza kupandwa katika maeneo mengine. Matunda yenye uzito kutoka 71 hadi 134 g. Fomu za viazi na ngozi na nyama ya tani za njano. Mboga mboga nzuri, lakini yanafaa zaidi kwa kukaranga na chips. Maudhui ya wanga ni katika kiwango cha 14-16%. Inaathiriwa na machafu, nguruwe, rhizoctoniosis, virusi na kuoza.
"Zhukovsky mapema"
Kupata ukuaji kamili katika siku 60-70 na inaweza kukua kwa mafanikio katika mikoa mingi. Ina mavuno ya juu - viwango vya 400-450 vya viazi hupatikana kwa hekta. Kiasi cha mazao ya mizizi yaliyotengenezwa ni kutoka kwa 100 hadi 120 g. viazi hii ina ngozi ya pinkish na nyama nyeupe, inafaa kwa ajili ya kukata na chips, supu na saladi, lakini kwa kuchemsha sana. Weka wanga ndani ya 10-12%. Ni aina ya kivuli-yenye kuvumilia na ya ukame ambayo huzaa kwa hali mbalimbali. Inayo utulivu wa kutosha, ingawa inaweza kuathirika sana na blight. Utulivu ni 92-96%. 
"Isora"
Kipindi cha kukomaa kinakaribia siku 85. Imependekezwa kwa mikoa ya kaskazini na kati. Aina hiyo inazalisha staka kutoka kila hekta saa 240-370. Uzito wa mboga moja ni kuhusu 87 g. Matunda yana sura ya mviringo yenye ncha ndogo ya shida. Ngozi laini ni nyeupe, mwili juu ya kukata pia ni nyeupe, macho mengi. Kutokana na maudhui ya wanga ya chini (11.7-14.1%), mwili hauna giza wakati wa usindikaji. Mali ya kupendeza ni nzuri.
Jifunze kuhusu mazao ya viazi na teknolojia ya Uholanzi, chini ya majani na mifuko.
Viazi "Isora" inakabiliwa na uharibifu. Kwa hiyo, wakati wa kuchimba, mizizi haifai kuharibiwa na mazao huvunwa bila kupoteza. Inakabiliwa na kansa na inakabiliwa na virusi kwa kiasi kikubwa. Utulivu katika ngazi ya 92-95% inaruhusu kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana. Mchanga bora ni loam, loam mchanga, peatlands.
"Bahati nzuri"
Ilianzishwa nchini Urusi, inaweza kukua katika maeneo tofauti na kwenye udongo tofauti, lakini inashauriwa kwa mikoa ya sehemu kuu ya Shirikisho la Urusi Kutoka kila hekta mazao 400-450 centners. Ina mbwa-mviringo yenye umbo la mviringo yenye ncha ya upole na macho madogo. Ana mizizi yenye rangi nyeupe na ngozi nyeusi na nyama nyeupe. Msimu wa kuongezeka unaendelea siku 80-90. Mboga moja huzidi 78-122 g. Ina wanga katika kiwango cha 11-17%. Ina sifa za ladha isiyo ya kawaida. Viazi zinajulikana na ubora wa kuweka vizuri (84-97%). Kutokuwa na heshima kwa hali ya kukua na kupinga magonjwa kama kansa, kuoza, nguruwe, virusi hufanya kuvutia kabisa kwa kukua.
"Arow"
Msimu wa kuongezeka unaendelea siku 60-70. Uzalishaji - kutoka kwa watu 359 hadi 600 kwa hekta 1. Uzito wa mboga moja ni kuhusu 80-120 g. Kiti moja kinaweza kuzalisha mazao ya mizizi 7 hadi 11. Si hasa kuharibiwa na kufaa kwa ajili ya mavuno kwa majira ya baridi - 94% ya kuhifadhi uwezo. Mizizi ya aina hii ya kuzaliwa Kiholanzi ina sura ya mviringo yenye rangi ya njano na nyama ya rangi ya rangi.
Itakuwa ya kuvutia kujifunza zaidi kuhusu mali ya manufaa ya viazi.
Inatofautiana na ladha ya ajabu, haina kuchemsha laini, haififu wakati wa usindikaji na hutumiwa kwa ajili ya maandalizi ya sahani nyingi. Ina wanga katika kiwango cha 12-16%. Aina mbalimbali ni sugu kwa magonjwa mengine - kansa, nguruwe, virusi.
Mapema ya mapema
Mavuno ya viazi sredneranny huanza kuchimba siku 75-80 baada ya kuota.
"Amorosa"
Imepokea na wafugaji wa Kiholanzi na uvunaji katika siku 65-75. Ina maonyesho yenye kuvutia na ladha nzuri. Mavuno ni ya juu sana -290-350 kati ya hekta 1. Jambo kuu: kufuatilia utoaji wa unyevu muhimu. Fomu ya viazi za mviringo kwa rangi nyekundu na ina nyama ya njano kidogo, macho madogo. Jambo kavu ni 19-20%. Utamaduni huu ni sugu kwa magonjwa mengi. 
"Usiku Upeo"
Fungua kwa kiwango cha kuanzia siku 70 mpaka 80, na msimu wote wa kukua ni wastani wa siku 108. Kwa uangalifu, mavuno kutoka kila hekta ni ya juu - karibu watu 100-300. Uzito wa mboga moja ni takribani 120-200 g. Miti huunda viazi vinavyozunguka na tani za ngozi, macho ya katikati na nyama ya rangi ya cream. Katika utungaji wake, matunda ina takribani 14-17%. Ina mali bora ya ladha. Inakabiliwa na saratani, lakini inaweza kuathiriwa na nguruwe au uharibifu wa kuchelewa. Inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Je! Unajua? Juisi iliyochapishwa vizuri kutoka viazi hutumiwa katika dawa za jadi. Ina vifaa vya kuendeleza na vya kupinga, kwa hiyo, hutumiwa kutibu vidonda vya tumbo au duodenal, na kupunguza kiwango cha asidi katika gastritis. Hii ni dawa bora ya kupungua kwa moyo.
"Visa"
Aina ya uteuzi wa Kirusi "Visa" ina kipindi cha malezi ya mazao ya siku 70-80. Imependekezwa kwa mikoa ya Kaskazini, Kaskazini-Magharibi, Volga-Vyatka. Pamoja na huduma nzuri kwa hekta inageuka kuvuna watu 170-326. Mavuno ya juu ni 466 cent / ha. Mizizi ya mviringo ina rangi nyekundu ya rangi nyekundu, mwili ni njano kidogo, macho ya kina ni ya kati. Uzito wa mboga moja ni kuhusu 72-120 g, na kuwepo kwa wanga ni karibu 14-19%. Uhifadhi wa ubora - 89%. Ina ladha nzuri. Aina hiyo ni sugu kabisa kwa magonjwa mengi ya viazi. 
"Lilea"
Ni aina mbalimbali za kuzaliwa kwa Kibelarusi, zilizopatikana katika mikoa ya Kaskazini-Magharibi, Kati na Volga-Vyatka ya Shirikisho la Urusi. Msimu wa kupanda ni siku 65-70. Mazao makuu - karibu 400 wenyeji / ha. Mazao makuu, yaliyoandikwa, yalifikia asilimia 760 / ha. Kutoka kila kichaka cha aina hii, unaweza kukusanya mizizi 8-12. Viazi zina rangi ya rangi ya njano, mwili pia ni njano. Masiko ya viazi - 100-200 g.
Ladha nzuri, yanafaa kwa ajili ya kukata na saladi, lakini haina kuchemsha vizuri. Inapendekezwa kwa kuhifadhi muda mrefu wakati wa majira ya baridi - uwezo wa kuweka 90%. Upinzani wa saratani, uchelevu wa marehemu. Uingilivu wa kati na blight ya kuchelewa, mguu mweusi, Alternaria, Fusarium. Inaweza kuathiri kibaya kawaida. Kujiunga na mbolea na mbolea za madini, bora zaidi inaonyesha kwenye udongo mwembamba na wa kati.
"Marfona"
Aina hii ya kuzaliana Kiholanzi inapendekezwa kwa kilimo katika eneo la kati la Shirikisho la Urusi, Ukraine na Moldova. Mavuno kwa kila hekta ni karibu watu 180-378. Uzito wa mboga moja ni kuhusu 80-110 g, maudhui ya wanga ni karibu 10%. Vipande vikubwa sana vinaonekana vizuri - juu ya ukubwa sawa na sura ya mviringo na ngozi nyekundu ya njano.
Macho iko katika kina cha kati. Mwili hukatwa kwa rangi ya rangi ya njano, haina kuchemsha laini na ina mali ya ladha ya ajabu. Aina hii inafaa kwa kuhifadhi katika majira ya baridi. Ni sugu kwa magonjwa mbalimbali, lakini inaweza kuathirika na kuchelewa mwishoni, majani au nguruwe. 
Je! Unajua? Viazi nyingi duniani hupandwa nchini China (tani milioni 95.5 kulingana na takwimu za 2014). Katika nafasi ya pili ni India (tani milioni 46.3). Hii inakufuatwa na Urusi (tani milioni 31.5) na Ukraine (tani milioni 23.7).
Scarlett nyekundu
Aina hii kutoka Holland inazalisha sana - karibu watu 600 / ha. Msimu wa kuongezeka unaongeza siku 75. Mzizi mmoja wa mizizi huzidi 80-130 g. Viazi za mviringo zina ngozi nyekundu, na hukatwa nyama nyekundu ya mwili. Uso wa ngozi ni kidogo flaky na ina macho kuhusu 1 mm kina. Ina wanga kuhusu asilimia 13, suala kavu - 18.6%. Inatofautiana katika mali nzuri ya ladha - kwa kawaida haina kuoza wakati wa kupikia, haina giza juu ya kukata.
Yanafaa kwa matibabu yoyote ya joto na sahani mbalimbali. Inakabiliwa na uharibifu na uharibifu, pamoja na kuimarisha tena. Ni muhimu kujiandaa: ukataji unakaribia karibu 98%. Inakabiliwa na ukame na magonjwa mengi, lakini vichwa vyake vinaweza kukabiliwa na hali mbaya.
"Romano"
Hii ni aina ya mbegu. Ikumbukwe kwamba mbegu haipoteza sifa zake na inaweza kutumika kwa miaka kadhaa mfululizo. Kipindi cha matunda ya matunda ni siku 70-90. Kulingana na ubora wa udongo kutoka kila hekta, inawezekana kukusanya safu ya 110 hadi 320, na mazao ya juu ya msimu kamili wa kupanda ni 340 quintals / ha. Kutoka kwenye kichaka kimoja unaweza kuchimba matunda 7-9 makubwa, kila mmoja akiwa juu ya 95 g. Inaunda viazi za mavazi bora ya biashara - juu ya ukubwa mkubwa sawa na ngozi nyekundu nyekundu na macho ya katikati, kina rangi ya rangi ya cream.
Ni muhimu! Kwa kuhifadhi muda mrefu wa viazi, ni muhimu kuhakikisha kuwa ina joto katika urefu wa + 2-3 ° C, na unyevu unapaswa kuwa 85-93%. Kiashiria cha mwisho ni muhimu sana - wakati kiasi kikubwa cha unyevu huanza kukua macho, na wakati wa 70% unyevu mboga huanza kupoteza elasticity.Ina ladha nzuri - haina maji, na kwa sababu ya maudhui ya chini ya wanga (14-17%), karibu haina giza wakati wa kukata mizizi. Kutoka huwa viazi vyepesi vyema, vifuniko, vinaweza kukaanga, kuchemshwa. "Romano" inafaa kwa ajili ya kuvuna na kuhifadhi wakati wa baridi. Aina hii ni sugu kwa magonjwa mengi na ina uwezo wa kuota, hata kama udongo hauwezi mvua kutosha, hupunguza ukame. Inaonyesha bora katika mikoa ya kati na kusini ya Shirikisho la Urusi.
Aina nyingi za awali zina ladha bora na ubora mzuri, ambayo inakuwezesha kuvuna kwa majira ya baridi. Viazi za mapema zinaweza kukua katika maeneo ya kaskazini, na katika kusini, mazao 2-3 yanaweza kuvuna kwa msimu. Aina nyingi za awali zinakabiliwa na magonjwa mbalimbali ya viazi na kuwa na wakati wa kuvuta kabla ya uharibifu wa vichwa na mizizi na phytophthora. Tabia hizi zote hufanya kilimo cha viazi vya mapema kivutie sana kwa wakulima wengi.
