Ya mazao yote yaliyopo, mboga huchukua nafasi kuu katika lishe ya binadamu. Zinalishwa mbichi, zimeongezwa kwa chakula kilicho tayari, na hukatwa kwenye saladi. Mboga hugawanyika katika tuber na mizizi, vikombe, nafaka, nyanya. Tamaduni za kabichi, ambazo ni za familia ya kabichi, zinajulikana katika sehemu ndogo.
Hizi ni mboga za majani, ambazo zina thamani sana kwa sifa zao za lishe na malazi. Mahali maalum katika familia hii ni kabichi nyeupe. Kupitia jitihada za wafugaji idadi kubwa ya aina zake zilipigwa. Aina ya mapema ya kabichi nyeupe "Dzhetodor f1" inafurahia umaarufu mkubwa. Makala hii itajadili kanuni za kukua miche ya kabichi "Dzhetodor", misingi ya kutua kwa mahali pa kudumu, sheria za msingi za kutunza miche na sifa tofauti za aina hii.
Maelezo ya Kabichi
Mchanganyiko huu wa kabichi nyeupe ni mwakilishi wa kawaida wa aina yake. Ni kichwa cha ukubwa wa kati, linajumuisha majani ya nyororo yaliyohifadhiwa. Kichwa kinaundwa kwenye shina la urefu wa kati (hadi 10 cm).
Ni muhimu! "Jetodor" inakabiliwa na haja fulani ya kufungia mbolea za nitrojeni na potashi. Fuata ratiba ya kulisha na hakikisha kuongeza nitrati ya ammoniamu kwenye utungaji wa madini.
Kichwa
Uzito wa wastani wa "Getodor" ni kilo 1. Katika awamu ya mwisho ya mboga za kukomaa inaweza kupima kutoka kilo 0.8 hadi 1.6. Majani ni laini, mnene, ribbed, na mishipa ngumu nyembamba. Rangi ya majani hutofautiana na nyeupe na mviringo nyekundu ya kijani kwenye majani madogo kwenye kijani kirefu na mipako ya kuvuta sigara kwenye majani ya nje yaliyo kukomaa. 
Kusudi
Mazao yaliyopandwa kwa matumizi ya binadamu. Imetumiwa wote katika fomu iliyo na ghafi na iliyokamilishwa (fermentation, quenching, kuchemsha).
Upinzani kwa mazingira na magonjwa ya mazingira
Mchanganyiko huu haogopi magonjwa yoyote, kwa kawaida huathiri wawakilishi wa familia ya kabichi. Inakabiliwa na fusarium, thrips, kuoza, koga ya poda, necrosis na bacteriosis. Inavumilia ukame wa muda mfupi (hadi wiki 1), ziada ya unyevu, na kwa sababu ya majani ya nje ya nje, itaishi chini ya mvua za mawe.
Kwa bahati mbaya, magonjwa ya kabichi yanaweza kuharibu mavuno mengi. Fikiria matibabu na kuzuia magonjwa ya kabichi.
Ina lezhkost ya kipekee: baada ya kukomaa inaweza kutarajia mavuno chini kwa wiki tatu. Inakabiliwa na kupoteza wakati wa mabadiliko ya joto la ghafla. 
Mazao
Ya juu kati ya aina nyingine za kabichi nyeupe. Kutoka hekta moja ya ardhi inaweza kukusanywa kutoka vichwa sitini hadi sitini na tano elfu za "Dzhetodor".
Angalia aina bora za kabichi nyeupe kwa ajili ya kilimo, na hasa kwa aina "Zawadi" na kujifunza mali ya manufaa ya kabichi nyeupe.
Precocity
Hii ni mseto wa kwanza wa kuzalisha aina zote za kabichi nyeupe. Inakua kikamilifu baada ya siku 45-50 baada ya kuondoka.
Kupanda miche
Udongo wa miche ya kupanda inashauriwa kuwa tayari mwezi Oktoba-Novemba. Maandalizi ya mbegu ya kupanda inapaswa kufanyika mwanzoni mwa Machi ili kuwapanda katika udongo kwa idadi ya kumi. 
Tunapanda mbegu za kabichi kwa ajili ya miche
Upatikanaji na maandalizi ya mbegu
Usihifadhi kwenye vifaa vya kupanda, kwa sababu huamua ubora wa mavuno yako ya baadaye. Chagua mbegu ambazo zimejaa zaidi ya miezi nane iliyopita. Hakikisha kwamba ufungaji ni kamili, safi, bila ishara yoyote ya kuimarisha. Ikiwezekana, chukua mbegu kutoka kwa wakulima waliothibitishwa.
Ili kupata mavuno mengi, jambo muhimu sana ni kufuata vigezo kuu vya kuchagua mbegu za kabichi.
Kawaida, mbegu za kabichi zinununuliwa kwenye duka au kwa haki tayari zimeandaliwa maandalizi ya maandalizi. Hii imeonyeshwa kwenye ufungaji. Mbegu hizo hazina haja ya kuwa stratified kwa kuongezeka mimea. 
Mbegu za kabichi "Dzhetodor" Ikiwa mbegu hazikusanyikiwa, ziweke juu ya laini, funga kipande ndani ya tube na kupunguza kwa muda wa dakika kumi na tano katika chombo cha maji ya joto (50 ° C). Baada ya wakati huu, toa gaufu na kuiacha kwa muda wa dakika mbili kwenye tank maji ya baridi.
Fungua gauze, uhifadhi nyenzo kwa joto la kawaida kwa siku, kisha uiweke kwenye friji kwa siku nyingine. Ondoa mbegu zilizochapwa kutoka kwenye chachi na uzike nje.
Ni muhimu! Kabla ya kuanza kufanya kazi na mbegu, soma usajili kwenye mfuko. Wazalishaji wengi hupanda mbegu kabla ya kufunga ili kuwalinda kutokana na magonjwa ya vimelea na bakteria. Pamoja na mbegu za kuchanga, kazi peke na kinga.
Udongo na uwezo wa miche
Udongo kwa miche ya kabichi unapaswa kuwa na rutuba na huru. Unaweza kununua mchanganyiko wa udongo tayari katika duka maalum, au unaweza kupika mwenyewe. Ufunuo wa udongo hutoa peat, hivyo uwiano unapaswa kuwa kama ifuatavyo: kwa lita kumi za mchanganyiko wa udongo unahitaji kuchukua kilo 7 cha peat, 2 kilo ya ardhi ya sod na kilo 1 cha mchanga wa mto. 
Kwa kila kilo cha mchanganyiko wa udongo, ongeza 1 tsp. mbolea ya madini na kuchanganya kiasi nzima na 2 tbsp. l majivu. Ash itakuwa kinga nzuri ya miguu nyeusi juu ya miche.
Uwezo wa kupanda unapaswa kuwa pana, usio na kina (na pande sio zaidi ya cm 10) na kuwa na mashimo chini ili kukimbia maji. Kuchukua tray chini ya tank ambayo maji yenye chembe za udongo zitatoka.
Je! Unajua? Kuna matoleo mawili ya asili ya neno "kabichi". Kulingana na toleo la Kiyunani, jina hili lilitokana na neno "Kaputum", lililotafsiriwa kutoka kwa Kigiriki maana "kichwa." Toleo la Celtic pia linamaanisha jina "kabichi" na aina ya mboga ya pekee, ingawa inasema kuwa neno la Celtic "cap", ambalo lina maana sawa, limekuwa msingi wa jina hilo.
Kuna rastiln ya kitaalamu kwa miche, lakini kwa matumizi ya nyumbani plastiki ya kawaida au chombo cha mbao. Hakikisha kuingiza vikombe vya peat ili miche ikime, unaweza kuifuta. 
Muda mzuri na mbegu
"Dzhetodor" - daraja la awali la kuiva. Ili kupata miche kwa wakati, mbegu hupanda mwishoni mwa Machi. Mimina mchanganyiko wa udongo ndani ya chombo kinachofaa na safu ya cm 5-6 na upepesi kidogo. Kata ndani ya kina kina cha sentimita ya grooves na nafasi ya mstari wa cm 4 na kupanda mbegu hizo kila sentimita.
Jifunilia mbolea na primer, panua maji mengi ya joto juu ya udongo. Mbegu wakati wa kuota huhitaji maji mengi.
Je! Unajua? Uarufu wa kabichi nchini Urusi ulifanya mboga hii kuwa kipengele muhimu cha utamaduni wa watu na kuweka misingi ya mila ya kuvutia. Hivyo, kabla ya mavuno ya kabichi ilianza madhubuti mnamo Septemba 27, siku baada ya kusherehekea kanisa la Kuinuliwa kwa Msalaba. Mavuno na sherehe zinazohusiana ziliendelea kwa wiki mbili na waliitwa skitters. Baadaye jina "skit" limehamia katika maisha ya mwanafunzi na kupata thamani ya kucheza yenyewe.
Huduma ya mazao
Funika kibao na filamu nyeupe na kuiweka kwenye tray kwenye sill ya dirisha la jua la joto. Ikiwa hali ya hewa ni mawingu, weka taa mbili au tatu za fluorescent juu ya uwezo wa kupanua siku ya mwanga kwa saa kumi na mbili. Weka joto ndani ya + 18-21 ° C. 
Kila siku uondoe filamu kutoka kwa germinator kwa muda wa dakika 5-7 ili udongo uingizwe hewa na uingizwe na oksijeni. Kwa huduma nzuri, miche itaacha siku ya nne au tano. Wakati wa kuota, kumwagilia miche sio lazima, vinginevyo safu ya udongo iliyounganishwa itasumbua kuota.
Mara baada ya mimea kuota, nyembamba, nje ya nafasi ya 2x2 kwa kila mmoja. Kabla ya kunyoosha, fanya udongo na chupa ya dawa na kusubiri dakika saba hadi kumi. Udongo uliohifadhiwa utakuwa na nguvu zaidi, na utaondoa mimea bila hatari ya kuharibu mfumo wa mizizi ya miche yenye manufaa. Baada ya kuponda kupungua kwa udongo na kuinyunyiza tena kwa maji.
Ni muhimu! Siku kumi hadi kumi na mbili kabla ya kuvuna, simama kabisa kumwagilia vitanda kuzuia kabichi kutoka kwa kupata necrosis yenye sumu na povu ya poda.
Kumwagilia hutumia kama udongo unaovua. Inapaswa kuwa daima mvua, lakini sio mchanga. Kuhifadhi joto ndani ya 20 ° C tu wakati wa kuota. Miche iliyopandwa hushika siku kumi na saba, na usiku katika digrii kumi. Joto hili litasaidia kukua ngumu na kuwaandaa kwa kutua chini. 
Wiki mbili baada ya kupanda, piga. Kueneza miche katika sufuria tofauti za peat. Endelea kuwapa kama kawaida, na siku kumi baada ya kuokota, fanya mavazi ya kwanza. Kwa lita moja ya maji ya joto, chukua gramu nne za superphosphate, gramu mbili za chumvi na chumvi mbili za mbolea ya potash. Kiasi hiki cha kulisha kinatosha kwa shina sitini.
Wafanyabiashara wanashauriwa kujifunza jinsi ya kuchukua kabichi na kwa nini inahitajika.
Tumia chakula cha pili baada ya siku kumi na tano baada ya kwanza, mara mbili mara mbili ya maji na mbolea. Tatu, mavazi ya mwisho itahitajika kwa mimea siku tatu kabla ya kupanda kwenye ardhi ya wazi. Kichocheo ni tofauti kidogo: kuongeza gramu 6 za superphosphate na mbolea ya potasiamu hadi lita 1 ya maji na kuongeza gramu tatu za nitrate.
Kupanda miche
Uvamizi utasaidia kukua kuendeleza mfumo wa mizizi kabla ya kupanda katika ardhi na kutumiwa na mabadiliko ya kawaida ya joto. Anza kuzima siku kumi na mbili kabla ya kupandikiza. Anza na bathi za hewa - kwa siku tatu za kwanza, fungua dirisha kwenye chumba cha kupigia ambapo unayo miche. 
Siku nne zifuatazo, fanya miche kwenye balcony au loggia kwa masaa mawili au tatu ili kutumiwa na jua. Kuanzia siku ya nane, kupunguza kumwagilia kwa nusu na kuleta miche kwenye mtaro au balcony ili kukua huko. Kabla ya kuhamisha vikombe vya peat chini, panda maji miche.
Kupanda miche mahali pa kudumu
Ishara ya uhakika kwamba miche iko tayari kupandikiza ni uwepo wa majani nne au tano kweli kwenye shina lake.
Soma juu ya kukua aina tofauti za kabichi: nyeupe, savoy, pak-choi, kabichi nyekundu na kale.
Muda unaofaa
Kwa kuwa "Kibeti" inahusu aina ya kabichi ya kukomaa mapema, inapaswa kupandwa chini katikati au mwisho wa Aprili. Kwa wakati huu, miche itafikia umri wa mwezi mmoja, kuendeleza mfumo wa mizizi wa kutosha kwa udongo wazi, na udongo utapungua hadi + 15-16 ° С. 
Kuchagua mahali kwenye tovuti
Jambo kuu ni kwamba eneo linalowekwa kando kwa kabichi linapaswa kuwa vizuri, lililohifadhiwa kutoka kwenye rasimu na kuwa na udongo usio na rutuba. Ikiwa hujaandaa udongo wakati wa kuanguka, basi wiki kabla ya kupanda, kufungua na kufungua ardhi kwa vitanda vya kabichi, na kuchangia kila mita ya mraba. m kilo nne za mbolea na gramu 250 za majivu.
Ni muhimu! Rangi ya njano ya majani ya kabichi inaonyesha ukosefu wa nitrojeni. Ili kulipa fidia, kuongeza 5 g ya urea (urea) kwa kila lita 10 za maji katika kulisha ijayo.
Udongo wa udongo unapaswa kupunguzwa, kuongeza kuongeza 100 g ya unga wa chaki kwa mita ya mraba. m. Chaguo bora - kupanda "Dzhetodor" kwenye vitanda, ambayo mwaka jana ilikua maharage, vitunguu au alfalfa. Mimea ya Cruciferous ni watangulizi mbaya kwa aina hii, kwa hiyo, kama haradali, watercress, asparagus kabichi, horseradish au radish ilikua kwenye vitanda, unahitaji kupata mahali pengine kwa miche. 
Njia ya kutua
Kwa hiyo mimea haiingiliani na kila mmoja, kutupa nje majani makubwa na kuunda cabbages ya kawaida, vitanda vinapaswa kuvunjwa katika mraba na upande wa cm 40 na katika pembe zao ili kuchimba mashimo 7-10 cm kirefu.
Jinsi ya kujali
Kabichi inapenda maji ya joto na hali ya hewa ya jua. Kutoa miche kwa kunywa maji mengi, ulinzi kutoka kwa upepo na jua nyingi.
Tunakushauri kuchunguza maelezo yote juu ya utunzaji wa kabichi baada ya kupanda katika ardhi ya wazi.
Kuwagilia
Anza kwa kiasi kikubwa kumwagilia miche tangu wakati walipandwa katika ardhi ya wazi. Mimina lita moja ya maji ndani ya kila kisima na kusubiri hadi kufyonzwa kabla ya kuchimba kwenye miche. Hii ni utamaduni wa kupendeza sana, hivyo katika hali ya hewa ya mawingu, maji mara moja kila siku nne, na wakati wa moto mara moja kila siku mbili, na kwa hakika asubuhi. 
Wiki tatu baada ya kutua, kupunguza mzunguko wa kumwagilia mara moja kila siku nne kwa hali ya hewa ya joto na mara moja kwa wiki kwa mawingu. Kwa wastani, mmea mmoja mdogo huchukua lita tatu za maji kwa umwagiliaji mmoja, na lita tisa kwa kila mmea wa mwisho wa msimu wa kupanda.
Je! Unajua? Kwa mara ya kwanza, kanuni za kabichi kukua zilianzishwa katika maagizo yake na Mark Cato, mwanasiasa wa kale wa Kiroma na mwandishi. Makala yalichapishwa katika karne ya II kabla ya Kristo. Aliongozwa na mfano wa mfano mkubwa, karne ya 1 KK Pliny na Columella pia waliandika juu ya kabichi. - Wasomi wa kale wa Kirumi.
Usambazaji wa magugu na udongo unafungua
Kabichi ya magugu wakati huo huo unapofungua. Udongo unaoondolewa utakuwa rahisi kutoa madugu, na huwezi kuharibu mfumo wa mizizi ya mimea ya kabichi. Kufungulia baada ya kila kumwagilia, mara tu unyevu unafyonzwa kwenye udongo. Safu ya uhuru ya dunia itapunguza kasi ya uvukizi wa unyevu. Tumia aisle kwa tafu na meno ya mara kwa mara; uondoe udongo chini ya mimea kwa sama ya kina cha zaidi ya sentimita kumi na tano. 
Mavazi ya juu
Kulisha, umetoa miche kabla ya kupanda katika ardhi ya wazi, kutosha kwa muda wa wiki na nusu. Msaada wa kwanza "Dzhetodor" hutumia wiki mbili baada ya kupanda. Ili kuandaa mbolea mbolea, kufuta 500 g ya mullein katika lita kumi za maji ya joto.
Katika teknolojia ya kilimo kuzalisha kabichi kubwa na nyembamba bila kuvaa hawezi kufanya. Soma nini cha kulisha kabichi kwa ajili ya malezi ya kichwa cha kabichi na ni dawa gani za watu zinazotumiwa kulisha.
Chini ya kila mmea lazima iwe angalau lita 0.5 za kulisha. Ongeza mullein kila siku kumi na tano (jumla ya mara tatu).
Mbolea ya madini ni tayari kutoka 30 g ya superphosphate, 50 g ya sulfate ya amonia na 250 g ya majivu. Mchanganyiko huo unapaswa kuongezwa katika lita 10 za maji ya joto. Kumwagilia na mbolea ya madini hufanyika wiki baada ya kila kikaboni kulisha. 
Umwagiliaji wa mbolea ya madini
Hilling
Wakati majani tisa au kumi yanaonekana kwenye shina la kabichi, shina yake huanza kupigwa na upepo kutokana na eneo kubwa la upinzani. Hii inathiri vibaya mazingira ya vichwa vya kabichi. Ili kumpa shina utulivu mkubwa, upepesi kwa sabuni ya kati. Tuck udongo karibu na shina ya bud kwanza juu ya shina.
Ni muhimu! Ikiwa vichwa vifunika kabisa udongo kwenye aisle, huwezi kuacha mimea. Udongo unaohifadhiwa na majani huhifadhi unyevu vizuri na kutosha kutosha kushikilia shina.
Utaratibu huu unakuza malezi ya mizizi ya ziada kwenye shina na upinzani mkubwa wa mmea. Kanya kabichi na udongo wenye unyevu, hivyo kilima kinapaswa kufanyika siku ya pili baada ya mvua au kumwagilia nzito. 
Nguvu na udhaifu
Aina yoyote ya kabichi ina faida zake juu ya viungo vingine. "Dzhetodor" ni mshindi kabisa, kama ana faida nyingi zaidi kuliko hasara.
Je! Unajua? Hakuna anayejua kwa hakika nchi na mahali pa asili ya mboga hii. Wanasayansi wa kisasa wanapata mwelekeo wa kabichi kukua wote katika uchunguzi wa makazi ya kale ya Kigiriki na katika eneo la Waiberi wa zamani (Hispania ya kisasa). Miji hii hutoka karibu na 2500 KK. er
Thamani
- Muda mfupi wa kukomaa. Hii ni aina ya mapema yaliyoiva, ambayo, tofauti na aina nyingine za kabichi nyeupe, inakua siku 45-50.
- Fimbo. Katika awamu ya mwisho ya msimu wa kukua, wakuu wa kabichi wanaweza kutarajia kuvuna bustani kwa wiki tatu hadi bila kupoteza mali zao.
- Resilience. Mimea ya aina hii si chini ya mashambulizi ya fungi na bakteria. Wao ni sugu kwa fusarium na kuoza. Hali ya joto ya chini "Getodor" pia inaruhusu.
- Uzani wa wiani. Katika hekta moja unaweza kwenda hadi vichwa vya kabichi elfu sitini na tano.
- Kuvuna kwa wakati mmoja. Vipande vyote vinavyopandwa fomu huongoza kwa wakati mmoja. Hii inahakikisha kukusanya mazao ya ubora.
Hasara
- Ladha. "Dzhetodor" inajulikana na mfumo wa ndani wenye nguvu, una athari nzuri juu ya kukomaa na kukausha, lakini inakuwa sababu ya ukali wa karatasi. Aina hii inafaa kwa ajili ya kuzima na salting. Haifai kuitumia katika saladi na supu.
- Mahitaji ya mbolea. Kwa kukosekana kwa kuvaa mara kwa mara juu, hii mseto huweka shina, na majani kuwa zambarau.
"Dzhetodor" ni ya kipekee ya mapema mchanganyiko wa kabichi nyeupe. Ni sugu kwa magonjwa mengi ya kawaida ya Kabichi, na huvumilia hali mbaya ya hali ya hewa. Ili kupata mavuno mengi, unahitaji kuandaa miche ya aina hii.Je! Unajua? Mali ya mapambo ya kabichi yanathaminiwa nchini Japan. Nchi hii ya kusini ya mashariki imefanikiwa katika kuzaliana aina nzuri sana za kabichi, ambayo sasa hutumiwa katika bustani kuunda vitanda vya maua na rabatok. Majani ya mboga hizo za mapambo wakati wa aina nyekundu za rosettes zenye kifahari, zilizojenga zaidi rangi nyeupe na zambarau. Kipengele cha pekee cha kabichi ya mapambo ni kwamba kina sana "bloom" kwenye joto chini ya 10°Na.
Kuanza kupanda mbegu katikati ya mwezi wa Machi, uangalie kwa uangalifu na uangalie wakati wa kupanda katika ardhi ya wazi. Kwa kuwa kabichi hii ni hasa isiyo ya kujitegemea, unaweza kukua mboga kubwa na nzuri ya majani, na kufanya hivyo iwe chini ya jitihada.
