Kilimo cha kuku

Ndege ya kawaida ya guinea: inaonekanaje, ambapo inaishi, inakula nini

Ndege za Guinea hazipunguki sana katika shamba la farasi binafsi, ingawa nyama zao na bidhaa za yai zinathaminiwa kwa sababu ya thamani na ubora wa lishe. Aidha, pets hizi za motley ni mapambo ya kweli ya yadi. Tutasema juu ya sifa zao na maisha yao baadaye katika makala hiyo, na pia kufundisha kutofautisha kati ya nyama na mayai ya ndege.

Historia ya historia

Wa kwanza kujua kuhusu kuwepo kwa ndege wa mwitu wa mwitu walikuwa makabila ya Afrika Kusini. Na katika karne ya V VK. Ndege hii iligunduliwa na Wagiriki wa kale, wakiinama mbele yake. Miaka 200 baadaye, wakati vita vya Punic zilipotokea, Warumi walipendezwa na ndege za rangi.

Katika siku hizo ilikuwa kiumbe cha gharama kubwa sana ambacho watu wachache tu wanaweza kumudu. Ili thamani ya kila kitu: mayai, nyama na manyoya. Baada ya Caligula kuingia mamlaka, umaarufu wa ndege za rangi zilienea kwa Asia ya magharibi sana na Byzantium.

Je! Unajua? Wakulima wa kisasa wa kuku wa Amerika wamegundua ubora mwingine katika ndege: ndege hupatia Ixodes na viumbe vya kulungu, ambazo kila wakati wa majira ya baridi huficha kwenye nyasi, na kutishia mtu akienea kwa magonjwa hatari.

Hata hivyo, katika Zama za Kati, umaarufu wa zamani wa ndege za guinea ulikuwa wamesahau, na ndege wakaanza kupotea kutoka nyumbani. Kurudia "ugunduzi" wao ulifanyika tu baada ya uvamizi wa Wahispania kwenda eneo Guineaambapo kwa karne wamekuza wawakilishi wa wanyama.

Maelezo na kuonekana

Wataalamu wa kisasa wanatofautisha aina 6 za ndege kutoka kwa jamii tofauti ya familia ya hen. Wote wao ni sifa maalum ya lulu ya manyoya na muundo wa mwili wa pekee. Kwa ishara hizi za ndege za kigeni zinaweza kupatikana kutoka mbali.

Ndege za kawaida za Guinea huwa na feather nyeusi yenye specks nyeupe nyeupe. Pia wana pekee, ukubwa wa mbegu, ukubwa wa nywele kwenye taji na chini ya shingo. Eneo la ngozi linalojitokeza linasimama kwenye tinge tofauti ya bluu kwenye kola nyekundu-kijivu.

Inastahili kufahamu aina ya wanyama wa pori na mifugo ya ndege za ndani.

Mkia wa ndege ni mfupi, na pubescence ya chini. Miguu ni kijivu, mabawa ni mviringo, mwili ni nzito na mnene, nyuma ni mviringo. Mgomo wa Gogo wa Guinea - ulipikwa, ukubwa wa kati. Uzito wa mwili wa wanawake hufikia kilo 1.5, na wanaume - 1.7 kilo.

Ambapo hukaa

Wanasayansi wanaona nchi ya ndege ya Guinea kuwa mikoa ya kati na kusini ya Afrika, pamoja na kisiwa cha Madagascar. Ndege wanapendelea kuishi katika savannas au steppes nyasi.

Je! Unajua? Kwa sababu ya hifadhi ya muda mrefu, mayai ya kuku huchaguliwa na wasafiri na wasafiri. Walikuwa pia mara kwa mara kuchukuliwa kwa safari na wachunguzi wa polar wa Amerika.

Maisha na tabia

Mara nyingi ndege wa Guinea sio sana aibu na kelele. Ikiwa unajikuta nyuma ya gurudumu, utaona ndege ya ndege kubwa ya lulu kwenye barabara mbele yako, usitarajia wapate kukimbilia kwa njia tofauti - kinyume chake, kiumbe hai kinaonyesha umuhimu wake. Lakini kuwatisha vijana tayari kutosha moja ya kelele inakaribia. Ndege ya Guinea inaendelea katika vikundi, idadi ya ndege ambazo zinaweza kufikia watu mia kadhaa wakati mwingine. Ndege wamezoea kutembea na kukimbia. Ndege za Guinea zinajua jinsi ya kuruka, lakini hufanya hivyo mara chache sana, hasa wakati kuna tishio kwa maisha yao.

Soma pia kuhusu kuonekana, makazi na uzazi wa miamba ya kawaida.

Katika pori, ndege za Guinea zina maadui wengi. Wao hutawanywa na wanyama wa nyama, nyoka na ndege wengine. Kwa hiyo, wanachama wote wa mifugo ni wa kirafiki sana na wao, wanamfuata kiongozi pamoja na mnyororo. Kwa njia, tu mzee, na hivyo uzoefu, kiume anaweza kuongoza pakiti. Wakati wa kuona hatari, ndege hawa huacha kujibu kwa mazingira yao, wakizingatia tu juu ya adui kutishia. Kipengele hiki mara nyingi hutumiwa na wakulima wa kuku kukua ndege.

Angalia jinsi kuku kwa nyama zilivyozalishwa na ni aina gani za kuku za mwitu ziko, pamoja na boke na bata.

Nini hupatia

Ujanja wa chakula cha lishe ya ndege hizi kwa kiasi kikubwa hutegemea makazi yao. Kutokana na kuishi katika maeneo yenye ukali, ndege walipewa uwezo wa kunyonya unyevu zaidi kutoka kwa chakula kilichopokelewa wakati wa mchakato wa digestion, ambao wao wana cecum zaidi ya elongated. Kulisha ndege ya Guinea kupanda chakula: berries, balbu ya mimea, mbegu, majani, minyoo, konokono, na katika msimu wa mating wanapendelea chakula cha wadudu.

Kuzalisha

Nyakati ya kupindikiza kwa ndege ya mwitu huanza ufikaji wa monsoon wakati wa kipindi cha kupungua- Wakati huu katika kundi umegawanywa katika jozi. Kiota ni kawaida kwenye shimo kwenye udongo mrefu au chini ya misitu; mwanamke anahusika katika utaratibu wake. Idadi ya mayai imewekwa hutofautiana kutoka vipande 5 hadi 19. Kukataa huchukua siku 25. Mume hahusishi hasa katika mchakato. Baada ya kukwanywa kwa vifaranga, mama yao tena huwasaidia kulisha. Hata hivyo, baba pia huonekana katika maisha ya uzao wake, ambayo haraka huacha kiota - baada ya hapo, mwanzoni, kiume anaweza kushiriki katika kumfufua mfalme.

Soma pia kuhusu kuzaliana ndege za Guinea kwenye vifaranga vya nyumbani na kuzaliana ndani ya incubator.

Maziwa na Guinea Fowl

Kwa karne nyingi, nyama na mazao ya yai ya ndege hizi hupendekezwa na gourmets halisi. Hebu kuelewa sifa zake.

Maziwa

Mayai ya ndege ya Guinea yana uzito wa wastani wa 40-45 g. Wao wanajulikana na fomu ya umbo la pear na shell kali yenye rangi nyeusi, wakati mwingine rangi zinaweza kutofautiana na vivuli vya smoky. Bidhaa hii inafaa kwa kuhifadhi katika joto kutoka nyuzi 0 hadi + 10 kwa miezi 6. Lakini mayai mengi ya kuku ni ya thamani maudhui ya vitamini na vipengele muhimu. Miongoni mwao ni:

  • protini - 12.8 g;
  • mafuta 0.5 g;
  • glucose;
  • enzymes;
  • Vitamini B;
  • ovalbumin;
  • conalbumin;
  • lysozyme;
  • ovomucoid;
  • ovomucid;
  • ovoglobulini;
  • asidi ya mafuta (linoleic, linolenic, palmitic, oleic, stearic, myristic);
  • retinol - 2.3 g;
  • Riboflavin - 0.44 g;
  • thiamine, 0.7 mg;
  • tocopherol - 1.2 g;
  • folacin -1.2 μg;
  • Niacin - 0, 43 mg;
  • choline - 3.2 mg;
  • Biotin - 7, 0 mg.

Gramu 100 za bidhaa zina kalori 45 tu. Kulingana na madaktari, bidhaa hii ina afya sana. Wanapendekezwa kwa:

  • fetma;
  • upungufu wa upungufu wa chuma;
  • mimba na kunyonyesha;
  • upungufu wa damu;
  • watoto wa umri;
  • mizigo;
  • magonjwa ya mfumo wa neva;
  • malfunction ya njia ya utumbo;
  • matatizo ya kimetaboliki.

Ni muhimu! Ikiwa unyanyasaji, mayai ya mifupa yanaweza kuathiri ini na figo. Watu ambao wanakabiliwa na magonjwa ya viungo hivi, ni bora kukataa maridadi kama hayo kabisa.

Nyama

Sehemu ya ladha zaidi ya ndege hizi ni brisket, in maagizo mia moja yaliyomo:

  • protini - 20.6 g;
  • mafuta - 2.5 g;
  • wanga - 1.2 g;
  • maji - 75 g;
  • fosforasi - 169 mg;
  • thiamine - 0, 012 mg;
  • retinol - 0.067 mg;
  • Riboflavin - 0.112 mg;
  • seleniamu - 0,0175 mg;
  • Asidi ya Pantothenic - 0.936 mg;
  • kalsiamu - 11 mg;
  • pyridoxine - 0.47 mg;
  • folic asidi - 0.006 mg;
  • sodium 69 mg;
  • cobalamin - 0.37 mg;
  • asidi ascorbic - 1.7 mg;
  • Nicotinamide - 8.782 mg;
  • potasiamu - 220 mg;
  • magnesiamu - 24 mg;
  • Zinc - 1.2 mg.
  • manganese - 0,018 mg;
  • chuma - 0.77 mg;
  • shaba - 0.044 mg;
  • amino asidi;
  • omega-3 na omega-6.

Kiasi cha virutubisho hivi mara nyingi huzidi utungaji wa nyama ya nyama ya kuku. Hiyo ndiyo sababu bidhaa ya ndege ya Guinea huchukuliwa kuwa mazuri ya chakula. Baada ya yote, na orodha kubwa ya vipengele muhimu, ina kilogramu 110 tu. Kwa kuongeza, kijiti kina ladha ya juisi yenye maridadi.

Kulingana na wataalamu, nyama ya ndege ya Guinea ni muhimu kwa:

  • kupungua kwa mwili;
  • hypovitaminosis;
  • ukarabati wa baadaye;
  • vyakula mbalimbali;
  • fetma;
  • kunyonyesha na mimba;
  • utendaji wa mfumo wa neva;
  • mizigo;
  • matatizo ya njia ya utumbo.

Ni muhimu! Bidhaa hii inapendekezwa kwa matumizi wakati wowote. Zaidi ya hayo, madaktari hawapaswi kulazimisha kupata maridadi kama hayo. Jihadharini ni kwa watu tu wenye kuvumiliana.

Video: ndege ya kawaida ya guinea

Kuunganisha, tunaweza kusema kwamba ndege za guinea ni wawakilishi wa kuvutia wa dunia ya ndege. Wanavutia na kuonekana kwao kwa kawaida, na, kwa kuongeza, nyama na mayai yao yanaweza kuwa bidhaa muhimu na nzuri, ingawa ni jambo la kawaida kwenye meza yetu.