Mayai ya mayai

Kutambua uzito wa mayai ya majia

Mayai ya maaa yanathaminiwa zaidi ya kuku, wengi wa wafuasi wetu wanapenda kwa kazi hiyo ngumu kama kuzalia nguruwe. Utaratibu huu una maumbo mengi, lakini hatua kuu ya riba kwa mkulima yeyote alikuwa na suala la tija. Je, ngapi mazao ni miamba, ni kiasi gani na nini unahitaji kujua kuhusu muundo - kusoma.

Je! Mayai mangapi hufanya quail

Tofauti na kuku, maaa - skorospelki na teknolojia ya kwanza hutolewa kwa umri wa siku 35-40. Mara nyingi mchakato huu hutokea katika nusu ya pili ya siku (wakati mwingine baada ya kuacha), ingawa kuna aina ambazo zinapendelea kukimbilia mara baada ya kulisha. Uzalishaji wa kilele wa wanawake huwa kwa miezi 3-6 tangu mwanzo wa yai-kuwekewa. Baada ya miezi 10 ya maisha, uzalishaji hupungua hatua kwa hatua, lakini huacha kabisa baada ya miaka 2.5 ya maisha ya ndege.

Katika miezi ya "uzalishaji" zaidi kutoka kwa mtu mmoja inaweza kupatikana kwa siku 30 kwa mayai 25-26, na kwa umri wa nambari yao hupungua hadi 7-8.

Ni muhimu! Utendaji wa uzazi unaathiriwa sana na uzazi wa ndege na hali yake Kwa hivyo, "Kijapani" inaweza kuweka kando vipande 2 kwa siku, wakati mazao ya kuzaliana kwa ndani yatapendeza wafugaji wao kwa kiwango cha juu cha kila kitu kwa 1Siku -2.

Inageuka kuwa chini ya hali nzuri ya kuweka mwanamke mmoja anapaswa kubeba vipande karibu 300 kwa mwaka, lakini tena - hizi ni takwimu takribani, kulingana na mambo mengi.

Video: Jinsi ya kutambua miamba ya kusagwa au la

Jifunze jinsi ya kuongeza uzalishaji wa mazao ya mayai.

Tamaa ya uzito wa mayai

Kutokana na ukubwa mdogo wa mayai ya nguruwe, si lazima tumaini kwa uzito wao mkubwa. Kwa wastani, wingi wa moja hauzidi 10-13 g, lakini baadhi ya mifugo pia hujulikana kwa specimens kubwa: kwa mfano, miamba ya dhahabu ya Manchu inaweza kufurahisha wamiliki wake na mayai 16 gramu.

Kwa kulinganisha na kuku, ni ndogo sana, hivyo kwamba moja "kubwa" moja itachukua 4-5 "ndogo". Bila shaka, haya yote ni mahesabu tu ya kimwili; Kwa vile faida zinahusika, mayai matatu tu ya mayai dhidi ya kuku moja inaweza kutumika kama mbadala sawa.

Ganda la mayai ya kuku ni kubwa sana na ina athari kubwa juu ya uzito wa jumla. "Ngozi" ya bidhaa za kijiko ni nyepesi, hivyo wakati wa kusafisha yai moja itapoteza 1.5-2 g tu. Katika hali ya kuchemsha, takwimu za awali zinabaki sawa.

Soma juu ya mifugo bora ya miamba na sifa za kuzalisha quails nyumbani.

Maandishi ya yai

Bidhaa hii ya chakula inachukuliwa kama moja ya vyanzo vya thamani zaidi vya virutubisho. Kwa kulinganisha na mayai ya ndege nyingine, kuna misombo muhimu zaidi kwa wanadamu, pamoja na macro na microelements. Ili kuthibitisha hili, angalia tu muundo (uliohesabiwa kwa kila g g):

  • protini - 12.7 g;
  • mafuta - 11 g;
  • wanga - 0.5 g;
  • chuma - 404 mg;
  • shaba - 17 mg;
  • kalsiamu - 76 mg;
  • fosforasi - 213 mg;
  • cobalt - 620 mg;
  • carotenoids - 670 mg.

Kwa kuongeza, matumizi ya mara kwa mara ya mayai ya kiawe yatauza mwili kwa vitamini.

Jua nini faida na madhara ya mayai ya nguruwe kwa mwili wa binadamu.

Utafiti wa makini wa muundo huo, katika gesi moja ya bidhaa 100 unaweza kupatikana:

  • 137 mg ya vitamini A na B1;
  • 110 mcg ya vitamini PP;
  • 1100 mcg ya vitamini B2.
Caloric katika kesi hii ni 168 kcal.

Wateja wengi wanaamini kwamba mayai ya nguruwe ni ya thamani zaidi kuliko mayai ya kuku, lakini ni lazima izingatiwe kuwa, ingawa ni muhimu, sio kamilifu. Kwa kweli kuna vitu vingi vinavyotakiwa na wanadamu, lakini pia kuna cholesterol nyingi katika pingu: mara mbili zaidi kuliko katika kuku. Kwa hiyo, watu wanaosumbuliwa na cholecystitis hawapaswi kutegemea mali zao nzuri.

Ni muhimu! Licha ya imani maarufu, haipaswi kula kula mayai ya nguruwe yaliyotengenezwa. Joto la juu la mwili wa ndege hizi linaua microbes nyingi, lakini sio wote. Kwa mfano, virusi vya pullorosis hupitishwa kupitia bidhaa hii, kwa hiyo unapaswa kupuuza matibabu ya joto.

Ikiwa utaanza miamba, fanya mtazamo wa kuwajibika kwa uchaguzi wa uzazi wa ndege, hasa, baada ya kujifunza sifa za mayai. Hii ndiyo njia pekee ya kufikia matokeo yaliyotakiwa na manufaa ya kiwango kikubwa, wakati kupunguza sana mambo yanayohusiana na matumizi yao.