Hadi sasa, kuna idadi kubwa ya bidhaa ambazo zilikuwa "wafalme wa meza", na sasa hazina usahau. Mfano mmoja kama huu ni ndege wa familia ya pheasant - Peacock yenye kiburi. Uzuri huu haufanyi kukua kwa nyama kwa sababu ya nje ya ajabu, lakini kiumbe hiki kilicho na nywele si maarufu kwa kuonekana kwake pekee.
Je! Watu hula piko?
Pogo iliyochukiwa katika nyakati za kale ilikuwa sahani nzuri zaidi, ambayo ilikuwa tayari kwa sikukuu kubwa tu. Katika Roma ya kale, peacoka yote ilikuwa iliyoangaziwa tu kwa matukio maalum, na katika Ufaransa panga ilionekana kwenye meza ya kifalme wakati wa kupokea wageni muhimu zaidi.
Katika Urusi, Ivan wa kutisha kwanza alilahia peaco ya kumaliza na alikuwa na furaha sana na hilo. Hata hivyo, baada ya muda, umaarufu wa sahani hii ilipoteza hasa kwa sababu ya uzuri wa ndege. Alianza kupata peke yake kwa ajili ya mapambo na bure: nyama ya nguruwe inachukuliwa kama chakula, laini sana na kitamu.
Ni muhimu! Wale ambao wanataka kujaribu uchafu kama huo katika mgahawa wanapaswa kuwa tayari kulipa jumla ya sahani kwa sahani hiyo.Sasa tai ya kupikia ni nadra sana, lakini sahani hii inajulikana sana nchini Uingereza na Argentina. Mayai ya nguruwe ni maarufu sana nchini China.
Faida na madhara ya bidhaa
Nyama, pamoja na mayai ya ndege wa familia ya pheasant, zina idadi kubwa ya mali muhimu, ambazo huvutia wakulima. Lakini katika eneo la nchi za CIS bidhaa hizi hazistahili kusahau.
Angalia jinsi manufaa ya guinea ndege, Uturuki, pembe, kuku na nyama ya bata.
Peacock nyama
Ndege ya ndege ndogo ni muhimu sana. Kulingana na vyakula vya Asia, bidhaa hii inaweza kusaidia kuondokana na magonjwa mengi, pamoja na ujumla kuboresha kinga na kuongeza kiasi kikubwa.
Je! Unajua? Kiburi cha ndege hizi ni mkia mkubwa sana, na nipo tu kwa wanaume. Wanawake wana mkia mzuri sana.Nyama ya ndege hii ni zabuni sana, chini ya kalori na hata katika fomu iliyopiwa yanafaa kwa watu ambao wana shida na digestion. Bidhaa hii haina hasara.
Maziwa
Jicho la ndege lush linathamini sana nchini China. Ukweli ni kwamba hauwezi tu kuliwa, bali pia kutumika katika maandalizi ya madawa na vipodozi.
Kipengele cha bidhaa hii ni maudhui ya kaloriki: 1 yai ina zaidi ya 60 kcal, ambayo ni kiashiria kikubwa sana cha bidhaa ndogo (60-80 g). Pingu ina kiasi kikubwa cha vitamini: vikundi A, B na D, pamoja na chuma, zinki, potasiamu, magnesiamu, kalsiamu na vipengele vingi vya manufaa.
Ni muhimu! Hakuna madhara kutoka kwa mayai, jambo kuu ni kwamba hakuna sehemu zaidi ya 1 kwa wanawake, na hakuna zaidi ya vipande 3 kwa siku kwa wanaume kutokana na maudhui yao ya juu ya kalori.Wao Kichina wanaamini kwamba kwa baridi, kupungua kinga, pamoja na matatizo ya utumbo, yai ya peaco ni dawa bora.
Haiwezekani kukutana na uzuri huu wa Urusi na Ukraine, kwa hiyo wengi wa wenzake hawajawahi hata kuwapata. Lakini nchini China, mayai ya nguruwe hupatikana katika kila duka, na fedha kutoka kwao zinauzwa kila hatua. 
Shani sahani
Pamoja na ukweli kwamba katika kanda yetu ndege hii sio kawaida ya kupika, kuna idadi kubwa ya sahani za nje ambazo unapaswa kujaribu (kwa karibu mapishi yote ndege hutumiwa kabisa):
- Peacock ya Kiingereza (ndege iliyooka katika viungo);
- Kifaransa Cheast Peacock (Provencal iliyochujwa nyama);
- supu ya pamba - sahani ya nadra ya vyakula vya Kifaransa;
- ndege na mchuzi na pistachi.
Soma zaidi kuhusu jinsi ya kulisha na kukuza pikoko nyumbani.Maziwa na omelets hufanywa kutoka kwa mayai.
Kwa hiyo, thamani ya pogo sio tu ya kuonekana: kutoka kwa ndege hii unaweza kupika ladha, na muhimu zaidi, sahani ya chini yenye kalori ambayo inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe.Je! Unajua? Mkia unahitajika kwa kiume kwa madhumuni matatu muhimu: kwa dansi za kuvutia zaidi za kuzingatia, kwa ajili ya ulinzi na kwa mawasiliano (manyoya hutokeza infrasound kwa vibrations tofauti).Kutoka kwa feathered hii pia ni muhimu, kwa sababu yao unaweza kupika sio tu omelette, lakini pia dawa muhimu.
