Celery

Makala ya kilimo cha mizizi ya celery kutoka kwenye mbegu nyumbani

Mizizi ya chumvi yenye harufu nzuri ni mboga inayotaka katika bustani yoyote. Kukua mavuno mazuri ya mazao haya, mtu anapaswa kuchagua aina bora na kufuata mapendekezo yaliyoelezwa hapo chini.

Tabia ya mimea na aina zake

Celery ni mazao mazuri ya familia ya Umbrella.

Makala yake ya sifa ni:

  • urefu wa kichaka hadi m 1 m na rosette kubwa ya majani;
  • majani yanasambazwa, kijani mkali, na harufu ya tabia;
  • mazao ya mizizi huundwa mwaka wa kwanza;
  • pande zote au mviringo;
  • rangi ya tuber ni kijivu au beige-nyeupe, punda ni nyeupe au cream;
  • blooms na hutoa mbegu wakati upya tena.

Je! Unajua? Celery inachukuliwa kama mimea yenye maudhui hasi ya kalori. Kwa usindikaji kcal 19 zilizomo katika 100 g ya mboga, mwili hutumia kcal 25. Hivyo, celery ni nzuri kwa wale wanaotaka kupoteza uzito.

Hivi sasa, kuna idadi kubwa ya aina za suala za kuchapa tofauti.

Maarufu zaidi ni pamoja na:

  1. Mapema ya mapema Prague kubwa hupanda katika siku 120. Mizizi mikubwa ina mchanganyiko mzuri na harufu kali.
  2. Mizizi ya mizizi Diamond kubaki nyeupe baada ya matibabu ya joto. Muda wa msimu wa kukua ni siku 150, na uzito wa wastani wa tub ni 200 g. Aina mbalimbali ni sugu kwa kupiga.
  3. Celery Apple Ina maudhui ya sukari na huzaa hadi kilo 5 kwa kila mraba 1. Inakabiliwa na magonjwa na imehifadhiwa vizuri.
  4. Hadi 400 g inaweza kukua aina ya tuber Mtu mwenye nguvu. Mboga ya msimu wa kati itakuwa tayari katika siku 170.
  5. Mkubwa pia hupanda kwa wastani, na ukubwa wa tuber yake ni hadi 700 g. Faida ya aina hiyo pia ni mazao yake bora na ladha nzuri.
  6. Celery Maxim hupanda siku 200 baada ya kuota na inahusu aina za marehemu. Ina mchanganyiko mzuri wa kikapu na wingi wa hadi 500 g.Ihifadhiwa vizuri wakati wa baridi.

Makala ya miche iliyoongezeka ya celery ya mizizi nyumbani

Ili kupata mazao imara, njia ya kupanda mbegu hutumiwa.

Tarehe za kalenda ya mbegu za kupanda

Tarehe halisi za kupanda lazima zichaguliwe kwa mujibu wa eneo la kikanda la tovuti. Kuzingatia muda wa kupanda kwa mbegu katika wiki 2-3, muda wa kupanda kwa kawaida huanza mwanzoni mwa Februari.

Uchaguzi na usindikaji wa mbegu

Kuota kwa mbegu za celery hupungua kwa haraka kama inavyohifadhiwa, ndiyo sababu inashauriwa kutumia nyenzo tu za kuvuna au kununua bidhaa kwa muda unaofaa wa kukusanya.

Ni muhimu! Nyenzo za mbegu za makampuni maalumu zinajulikana mara nyingi kwa vitu maalum kwa ajili ya kupuuza na kukua. Mbegu hizo hazihitaji usindikaji wa ziada.

Mbegu pia zina asilimia kubwa ya mafuta muhimu, kwa hiyo hupanda kwa muda mrefu.

Ili kuharakisha mchakato, tumia mbinu tatu:

  1. Zima kabla ya kuzama mbegu katika maji na joto la juu ya 50 ° C kwa dakika 30, kisha uondoke katika maji ya joto kwa siku 2.
  2. Mbegu za sura kwa kushuka kwa kasi kwa joto, ziwaacha kwa masaa 8 kwenye + 25 ° C, na kisha zihamishiwa mahali pamoja na joto la + 1 ° C kwa masaa 18.
  3. Walipandwa kwenye karatasi ya mvua au tishu, akiwaweka mahali pa giza. Kudumisha kiwango cha mara kwa mara cha unyevu, wakisubiri mimea ya kwanza ilipoonekana, baada ya hapo mbegu hupandwa chini.
Kupanda mbegu za celery

Kukusanywa mbegu za kujitegemea au za kununuliwa bila matibabu lazima pia zimeambukizwa kuzuia hatari ya magonjwa zaidi. Ili kufanya hivyo, mbegu hizo zimeingizwa katika suluhisho la permanganate ya potasiamu au katika maandalizi maalum kulingana na maelekezo.

Uchaguzi wa udongo unaofaa na mizinga ya kupanda

Kwa miche ya celery inafaa mchanganyiko wa udongo, ambayo inaweza kununuliwa kwenye kituo cha bustani. Kufanya mchanganyiko na mikono yako mwenyewe unahitaji kuchukua:

  • Sehemu ya mchanga, peat na humus;
  • au sehemu 6 za peti, sehemu 2 za humus na sehemu 1 ya udongo wa bustani.

Je! Unajua? Mguu wa mabua ya celery uliwasilishwa kwa wananchi wote wa Michezo ya Nemean katika Ugiriki ya kale.

Udongo uliomalizika hutenganishwa na mtengenezaji, na Mchanganyiko wa nyumbani unapaswa kuambukizwa kwa kutumia njia moja:

  1. Tumia ufumbuzi wa potanganishi ya potasiamu.
  2. Mvuke juu ya umwagaji wa maji kwa muda wa dakika 10.
  3. Burn katika tanuri kwa dakika 30 kwa joto la + 80 ° + 90 ° C.
  4. Fungia udongo saa -15 ° C, tamaa, kurudia utaratibu mara 3.

Celery mara nyingi hupandwa katika masanduku, lakini pia inawezekana kutumia vyombo vya mtu binafsi vinavyotengenezwa kwa plastiki au peat.

Mahesabu ya udongo katika tanuri

Kupanda mbegu

Mbegu za celery ni ndogo sana, hivyo haziwezi kuwekwa chini ya chini ya 5 mm. Wakati mwingine sare rahisi ya kueneza mbegu kwenye ardhi hutumiwa, na kisha kunyunyizia mwanga na vermiculite.

Pia tunashauri kusoma juu ya vipengele vya kilimo cha celery na kuitunza katika shamba lisilo wazi.

Kupanda katika grooves unafanywa kwa muda kati ya safu ya 3 cm.Unaweza pia kuzingatia gridi ya 2 × 2 cm, seli ambazo zimewekwa kwa urahisi na mechi.

Mazao yanapaswa kufunikwa na filamu, karatasi ya plastiki au kioo na kuweka mahali pa giza. Kwa kuota kwa mafanikio, ni muhimu kudumisha unyevu mara kwa mara na dawa.

Video: Kupanda mbegu za celery kwa miche

Huduma ya miche

Mara tu majani yanapoona, chombo lazima kihamishike kwenye eneo lenye mwanga na joto la karibu + 15 ° C. Ikiwa hakuna mwanga wa kutosha katika chumba, ni muhimu kutumia taa za ziada na fitolamps. Vinginevyo, miche itaondolewa haraka.

Vipande vya celery ni shina kali na nyembamba, hivyo badala ya kumwagilia kwa kutumia dawa. Maji yaliyotumiwa inapaswa kuwa kwenye joto la kawaida (takriban + 25 ° C).

Ni muhimu! Joto ni chini ya +10°C itasababisha kuundwa kwa mshale usio wa lazima wa maua.

Kukaa katika vikombe tofauti (kupiga mbizi) hufanyika baada ya kuonekana kwa jozi la kwanza la majani ya kweli katika mimea. Ni muhimu kufupisha mizizi kuu kwa urefu wa 1/3. Udongo hutiwa juu ya cotyledon, na kuacha hatua ya wazi ya kukua.

Katika ardhi ya wazi, miche haihamishiwa mapema katikati ya Mei, tangu mimea michache haipaswi kuvumilia hypothermia. Mimea inapaswa kuwa na majani 5-7, ambayo yanafanana na siku 70-80 za ukuaji. Ni muhimu siku 10 kabla ya kupanda ili kuanza ugumu wa udongo wa celery, kupunguza joto na kuifungua kwa jua, wakati ni muhimu kulinda upandaji kutoka kwa rasimu na jua moja kwa moja katika siku za kwanza.

Kupanda katika ardhi ya wazi

Hali ya mavuno mengi ni maandalizi makini ya tovuti kwa kitanda cha celery na kufuata mfano wa kupanda.

Uchaguzi wa tovuti ya kutua

Kwa kilimo cha mafanikio cha utamaduni inahitaji njama ya jua yenye udongo usio na uzuri na udongo na chini ya maji ya chini. Kwenye bustani haipaswi kuwa viongeza vya viumbe hai. Kama mbolea wakati wa chemchemi, mbolea iliyopozwa huletwa kulingana na formula 2-4 kilo kwa kila mraba 1. Mimea inapaswa kuongezwa kwenye udongo tindikali (1-2 kilo kwa kila mita 10), vinginevyo mizizi itakuwa mbaya na haitakuwa na uwezo wa kufikia ukubwa unaotarajiwa.

Kwa kupanda, unaweza kutumia bustani, ambayo hadi wakati huo ilikua nightshade, matango, malenge au kabichi. Aina za kale za matunda ya udongo inaweza kuwa na muda wa kukua baada ya kuvuna radishes mapema au wiki, hivyo kuruhusu kuongeza tija ya njama fulani.

Angalia pia ikiwa inawezekana kukua celery nyumbani kwenye dirisha la madirisha.

Mpango wa hatua ya kutua hatua kwa hatua

Wakati mzuri wa kupandikiza miche ni siku ya mawingu au jioni. Ni muhimu kuandaa kifuniko cha filamu ambacho kitalinda mimea yenye maridadi wakati wa kufungia usiku.

Kupandikiza hufanyika kama ifuatavyo:

  1. Kitanda kinawekwa kwenye safu na safu ya cm 50.
  2. Kabla ya kupanda ardhi kwa maji mengi.
  3. Celery hupandwa, na kuacha cm 25-30 kati ya mimea.Kuongezeka kwa mbegu kunapaswa kubaki juu ya uso.
  4. Kupanda ni kufunikwa na filamu au agrofabric maalum, au miche hutolewa kwa ulinzi binafsi, kufunika kila mmea na kipande cha chombo cha plastiki.

Umbali kati ya kupanda kwa mimea ya misitu inapaswa kuwa 25-30 cm

Huduma zaidi

Kupata mboga mboga mboga kubwa itasaidia sheria za agroteknolojia, ambayo inapaswa kuzingatiwa bila kujali daraja iliyochaguliwa.

Kuwagilia

Utamaduni huu hauwezi kuvumilia kukausha nje ya udongo, hivyo ni muhimu kufuatilia kiwango cha unyevu wake. Kuwagilia mara kwa mara wakati wa msimu mzima huzalishwa chini ya mizizi ya mmea.

Mavazi ya juu

Kwa msimu mzima, unahitaji kutumia mipako 4 kwenye ratiba hii:

  1. Siku 7 baada ya kupanda kwenye kitandani, huwagilia na dondoo za mitishamba, ambayo huandaliwa kutoka kwenye mimea yenye mbolea (nettle, comfrey, chamomile, nk). Unaweza kutumia suluhisho yenye rutuba ya mullein.
  2. Baada ya wiki 2, celery inalishwa na mbolea ya kuku au tena na mullein.
  3. Katikati ya mwezi wa Julai ni muhimu kuomba superphosphates.
  4. Katika awamu ya ovari ya kichwa, kulisha na suluhisho la asidi ya boroni ni sahihi.

Tunapendekeza kusoma kuhusu kupanda na kutunza celery katika bustani.

Huduma ya udongo

Mzizi wa Celery hupenda udongo huru, hivyo katika wiki za kwanza inashauriwa kufungua safu. Unaweza pia kujaza muda kati ya vitanda vya kitanda, ambavyo vitahifadhi muundo wa udongo na kupunguza mzunguko wa tukio la magugu.

Kilimo katika kilimo cha mboga hii haitumiwi. Kwa kuenea kwa mizizi hata kupendekeza kwa otgresti kutoka kwake sehemu ya udongo.

Kupogoa mizizi na majani

Katika wiki ya kwanza ya majira ya joto, mizizi ya mizizi huonekana kwenye mizizi, ambayo huongeza mzigo kwenye shrub na kupunguza ukuaji wa mizizi. Wao hupikwa na kisu kisicho au kisasa cha bustani. Futa mizizi yote, iliyoelekezwa kwa usawa.

Wakati wa msimu wote wa kukua, majani ya celery yanazidi kukua na chini huzidi kwa kasi. Sifa hizo zinaweza kukatwa na kutumika kwa ajili ya upishi. Wakati mchana unapoanza kupungua, mazao ya mizizi yatahamia kwenye awamu ya kukua zaidi na idadi ya majani itahitaji kupunguzwa. Acha tu shina za wima.

Ni muhimu! Ikiwa hutakata sehemu ya majani wakati huo, mizizi itakuwa gorofa na haiwezi kufikia ukubwa wa juu.

Kuvunja na kuhifadhi

Mavuno yanaweza kufanyika hata baada ya baridi ya kwanza. Mazao ya mizizi huvumilia kupunguza muda mfupi wa joto hadi -3 ° C. Kulingana na aina mbalimbali, celery inavuna mwishoni mwa Septemba-Oktoba.

Vijiti vinapaswa kusafishwa na kukatwa juu na mizizi ndogo. Eneo la hifadhi mojawapo ni pishi na joto la juu ya 0 ° C. Katika unyevu wa juu, ambayo inaweza kuhifadhiwa kwa kuweka mboga kwenye mchanga wenye mvua, mazao ya mizizi yanaweza kuhifadhiwa kwa miezi 4-8.

Video: Mavuno na kuhifadhi chumvi ya mizizi

Mizizi ya Celery ni mboga ya kitamu na ya afya ambayo ni rahisi kukua katika eneo lako. Kufikia mahitaji ya msingi kwa ajili ya kuota mbegu na huduma za kupanda, unaweza kuzingatia mazao makubwa ya mazao ya mizizi.