Celery

Faida na madhara ya celery kwa mwili wa binadamu

Celery ni moja ya mazao ya bustani ya kawaida. Pia ni trove hazina ya vitamini na kufuatilia vipengele.

Takwimu mbalimbali kuhusu mmea, faida na matumizi yake hutaratiliwa katika makala yetu.

Maelezo ya kijiji

Celery ni mimea moja au miwili ya zamani ya familia ya mwavuli. Utamaduni una tuber kubwa, mabua yenye juisi na vichwa vya juu, vinavyofanana na parsley, lakini kubwa zaidi kuliko hayo. Vipande vyote vinaweza kuliwa, lakini inatokana na shina safi. Nchi ya mimea ni Mediterania, ambako bado inapatikana katika fomu yake isiyofanyika.

Utungaji wa celery ni kama ifuatavyo (kwa gramu 100):

  • maji - 82 g;
  • wanga - 7.1 g;
  • protini - 1.3 g;
  • ash - 1.1 g;
  • cellulose - 1 g;
  • mafuta - 0.3 g;
  • asidi za kikaboni - 0.1 g

Vitamini hupatikana katika sehemu tofauti za mmea. Wengi wa vitamini C ni 8 mg, A, B1, B2, B3, B9 ni ndogo sana. Thamani ya kaloriki ya gramu 100 za sehemu yoyote ya celery ni karibu 25-32 kcal. Thamani ya chini ya nishati inafanya hii kupanda bidhaa ya chakula.

Utungaji wa kemikali ni pamoja na potasiamu zaidi - 320 mg, pia kuna fosforasi, kalsiamu, magnesiamu ya sodiamu - kutoka 30 hadi 60 mg. Kuchunguza mambo ni chuma, zinki na manganese.

Matumizi muhimu ya mmea

Sehemu zote za mmea ni muhimu kwa afya ya binadamu na hutumika katika kuzuia na matibabu ya magonjwa mengi. Wanaweza kusaidia kutoka magonjwa ya figo, njia ya utumbo, mfumo wa uzazi na magonjwa mengine mengi ya viungo vya ndani. Kwa kuongeza, cosmetology hutumia utaratibu wa nywele na ngozi kutoka kwenye mboga hii.

Matumizi ya mizizi

Mzizi mkubwa una thamani ya dawa zaidi katika mmea.

Mali yake yenye manufaa husaidia kutibu magonjwa mengi kwa ufanisi:

  • magonjwa ya damu na udhaifu mkuu wa mwili (maonyesho ni kupunguzwa au kuondokana na chumvi za chuma);
  • magonjwa ya mfumo wa neva (ni kutibiwa na chumvi ya magnesiamu);
  • hupunguza maumivu ya pamoja na huongeza uhamaji;
  • inaboresha kimetaboliki, inakuza kupoteza uzito na kuondolewa kwa sumu kutoka kwa mwili;
  • husaidia na magonjwa ya mfumo wa moyo;
  • inaboresha mienendo ya matibabu kwa ugonjwa wa figo;
  • huongeza afya nzima, sauti ya mwili na kupunguza shinikizo la damu;
  • huondoa dhiki na hasira;
  • ina athari za kuzuia mwanzo wa oncology
  • huharakisha kupona kutoka kwa baridi.

Jifunze zaidi kuhusu nini ni muhimu na jinsi ya kutumia vizuri mizizi ya celery.

Stalk inafaidika

Athari ya diuretic ya mabua ya celery anaendelea njia ya mkojo kwa sura nzuri, kuondokana na mwili wa maji ya ziada kwa wakati. Katika wagonjwa wa kisukari, mabua ya mboga hupunguza viwango vya sukari za damu. Pia, sehemu hii ya utamaduni husaidia kupambana na shinikizo la damu katika shinikizo la damu na ukuaji wa seli za kansa.

Katika tukio la kuongezeka kwa kazi, mkazo na kudhoofika kwa kumbukumbu, mabua ya nyama ya mmea yanapaswa kuingizwa katika mlo. Hii itasaidia kuzingatia na kulala usingizi wa sauti.

Soma zaidi kuhusu mali ya manufaa na madhara ya uwezekano wa udongo wa celery kwenye mwili wa mwanadamu.

Faida ya mbegu

Mbegu ni matajiri katika mafuta muhimu na vitamini muhimu, ambayo yanaweza kuwa na manufaa kwa magonjwa mengine. Mbegu za alizeti huchukuliwa kwa njia ya dondoo katika ampoules, capsules au chai kutoka kwa malighafi yaliyoharibiwa. Ni muhimu kuzingatia kwamba mafuta muhimu yaliyopatikana kutoka sehemu hii ya celery sio mbaya kuliko mafuta ya bahari ya buckthorn.

Mbegu za celery hutumiwa katika matukio kama hayo:

  • misuli ya misuli, miamba na miamba - Dutu zilizomo katika mbegu hizi zinaweza kupunguza maumivu au hata kuziondoa, kwa wakati mwingine ufanisi wa dawa ni wa kutosha hata kwa maumivu ya pamoja;
  • kwa detoxification na utakaso - tete tete kikamilifu kuondoa vitu vyenye sumu ambayo husababisha uchovu mno, kwa mfano, uric asidi;
  • kwa kiasi kizuri (kijiko kilicho na kilima) mbegu zinaweza kuchukuliwa kama kidonge cha kulala usio na madhara au sedative.

Ni muhimu! Mchanganyiko wa mbegu za celery hutumiwa kama msaada wa kuondoa mawe ya figo.

Faida za Leaf

Vitunguu sio tu kuponya sifa, ambazo kwa digrii tofauti, kurudia mali ya sehemu nyingine za mmea. Ni kamili kwa kula na kuimarisha kazi ya mfumo wa chakula, ikiwa mtu hana mashitaka. Celery ni dhaifu, hivyo inaweza kutumika kama tiba ya kuvimbiwa.

Fresh kutoka kwa jua safi kwa sauti nzuri, inaboresha mood na inaongeza nguvu. Decoction ya majani husaidia kupunguza kasi ya viwango vya sukari ya damu. Na kuongeza vichwa vya saladi vinaweza kutofautiana ladha na kuwafanya kuwa na lishe bila kuongeza idadi ya kalori.

Tunakushauri kujifunza zaidi kuhusu mali zinazofaa na za hatari za jani la celery.

Matatizo ya kuzuia magonjwa na uponyaji kwa mwili

Juu iliyotajwa kuhusu matumizi ya sehemu zote za celery kutoka kwa magonjwa mbalimbali. Moja ya maombi muhimu zaidi ni kuzuia na kutibu matatizo katika eneo la uzazi la wanaume na wanawake.

Celery kwa potency kiume

Potency ya kiume ni tete sana na hutegemea sana maisha na hali ya akili. Madawa ya asili ya matibabu inaweza kuondokana na tatizo wakati mmoja au kwa kipindi fulani, lakini haipaswi kupuuza vyanzo vya asili vya nguvu za kiume.

Kwa udhihirisho wa prostatitis, kuna shida na potency, ambayo kwa uzito inakiuka si tu maisha ya ngono ya mtu, lakini pia hali yake ya kisaikolojia. Unaweza kujaribu kuimarisha uwezo wa kiume na prostatitis kwa kunywa robo-glasi ya matunda mapya kutoka sehemu juicy ya mmea, inatokana, mara mbili kwa siku.

Ni muhimu! Wanaume wanahimizwa kuingiza utamaduni huu kwa namna yoyote katika chakula cha kila siku.

Celery kwa wanawake

Kwa wanawake, mmea husaidia kuwa mzuri: vipengele muhimu zaidi vinavyotengeneza utamaduni hutunza ngozi. Pia, mafuta muhimu yanasaidia kupata utulivu wa akili, kupumzika na kuunda kwa njia nzuri.

Mali muhimu kwa mwili wa mwanamke anaweza kudumu kwa kuhusisha sehemu zote za utamaduni katika mlo. Juisi ya shina, saladi ya majani, vipande vya mizizi ya kuchemsha na machafu tu kwenye meza sio tu tofauti ya orodha, lakini pia huathiri manufaa ya ustawi wako.

Tumia dawa za jadi

Dawa ya jadi inajua njia nyingi za kutumia mimea na mitungi ya udongo kwa ajili ya magonjwa mbalimbali. Ni vigumu zaidi kusema ambapo mmea haujatumiwi kuliko kuandika orodha zote za magonjwa ambayo kwa muda mrefu imekuwa kutumika.

Utendaji mzuri huonekana katika matibabu ya magonjwa ya tumbo - na gastritis, asidi kuongezeka na vidonda. Pia, mizizi ya celery katika utungaji wa saladi ya vitamini husaidia kupambana na taratibu zinazoharibu tezi ya tezi. Hata hivyo, athari bora ya matumizi ya sehemu za Waziri wa mwakilishi huu katika dawa za jadi zinajulikana katika kutibu matatizo ya viungo na ugonjwa wa kisukari.

Faida kuu ya celery kwa afya ya binadamu ni kudumisha ulinzi wa mwili. Hasa katika misimu wakati avitaminosis inatukaribisha kila wakati - katika baridi na mapema spring.

Celery kwa viungo

Kwa ajili ya matibabu ya viungo, wote mizizi ya mmea na sehemu ya juu ya ardhi ni nzuri. Zaidi ya karne, dawa za jadi zimechagua maelekezo hayo ambayo yanaweza kuhimili magonjwa ya pamoja na kuwatendea kwa ufanisi.

Juisi ya celery yenye limao na asali

Maandalizi ya dawa hii hufanywa kulingana na moja ya maelekezo mawili.

Viungo:

  • vipandikizi - kilo 1;
  • lemon (kati) - pcs 5;
  • asali - kikombe 1.

Njia ya Maandalizi:

  1. Kata lemons ndani ya nusu au robo na uondoe mifupa.
  2. Osha vipandikizi na kuzipiga vipande vipande.
  3. Weka lemons na mapumziko katika blender, wachaze.
  4. Katika mchanganyiko, ingiza asali na kuchanganya vizuri.
  5. Weka kando mchanganyiko kwenye jokofu kwa siku tatu.
  6. Hifadhi chombo katika eneo la giza, kavu.
  7. Kuchukua bidhaa kwenye kijiko cha nusu saa kabla ya chakula kwa mwezi.

Mlolongo wa maandalizi ya kichocheo cha pili ni sawa, isipokuwa cha awamu ya ziada ya asali - hutiwa katika viazi zilizochujwa ambazo tayari zimewekwa katika jokofu.

Soma zaidi juu ya kile kilichopangwa mchanganyiko wa dawa ya limao, asali na celery.

Uingizaji wa mizizi ya Celery

Mizizi ya Celery ina mali ya miujiza kwa ajili ya matibabu ya viungo. Tunatoa mapishi rahisi ya kusisitiza malighafi.

Viungo:

  • mizizi - 30 g;
  • maji - kikombe 1.

Njia ya Maandalizi:

  1. Kata mizizi ya mmea katika vipande vidogo.
  2. Jaza kwa maji ya moto, funika na uondoke kwa saa mbili.
  3. Kuzuia na kuchukua kijiko kabla ya chakula.

Celery mizizi infusion na limao na vitunguu

Matokeo mazuri hutoa matumizi ya mchanganyiko wa mizizi na limao na vitunguu. Chombo hiki kina athari ya manufaa kwenye mfumo wa musculoskeletal nzima.

Viungo:

  • mizizi - 250 g;
  • lemon (kati au ndogo) - pcs 3;
  • vitunguu - vichwa 1-2;
  • maji - 1-1.5 lita.

Njia ya Maandalizi:

  1. Kata mizizi katika vipande.
  2. Lemon hukatwa vipande vipande na kuondoa mifupa.
  3. Tofauti na vitunguu na kuwapiga.
  4. Wote hupita kupitia grinder ya nyama na kuweka chupa ya lita tatu.
  5. Jaza maji ya moto, funika, suka na uondoke usiku mzima.
  6. Chukua nusu saa kabla ya chakula cha kikombe cha tatu (karibu 70 ml).

Kozi imeundwa kwa miezi mitatu, na mwisho wa infusion ni muhimu kuitayarisha tena.

Celery na ugonjwa wa kisukari

Mali muhimu ya mmea unaweza kusaidia ugonjwa wa kisukari. Kutokana na maudhui ya kalori ya chini na maudhui ya sukari ya chini, kuna maelekezo mazuri kutoka kwa utamaduni huu.

Je! Unajua? Kulingana na watafiti wa hadithi za hadithi za Uingereza, hadithi ya upendo kwa Tristan na Isolde (mashujaa wa mashairi wa Scotland ya karne ya VIII) ilijumuisha maji ya celery, apple na peari kwa uwiano wa 2: 1: 1.

Mchuzi wa Celery

A decoction ya mwavuli mwakilishi huweza kupunguza viwango vya sukari ya damu.

Viungo:

  • kijani au sehemu ya mizizi - 20-30 g;
  • maji - kikombe 1.

Jinsi ya kupika:

  1. Vipande vya kupanda vipande vipande vidogo.
  2. Piga kioo cha maji na chemsha kwa dakika 20-25 juu ya joto la chini.
  3. Baridi, shida na kunywa vijiko 2-3 mara 3-4 kwa siku.

Kozi ya maombi ni mwezi, na baada ya mapumziko ya wiki unaweza kuanza kozi mpya.

Celery Root Jam

Kwa matibabu ya ugonjwa wa kisukari na utamaduni unaohusika, kuna mapishi ya ajabu sana: kutoka kwenye mizizi ya mmea, inawezekana kufanya jam kwa wale ambao hawapaswi kula sukari.

Viungo:

  • mizizi (kati-kubwa au kubwa) - 1 pc.;
  • lemon ya kati - pcs 3-4;;
  • maji (kwa ajili ya kuoga) - 1 l.

Chombo hiki ni tayari kama ifuatavyo:

  1. Osha mizizi, kuifunika na kukata vipande ambavyo vinafaa kwa kusaga nyama.
  2. Kata lemons katika vipande kadhaa, kulingana na ukubwa wao.
  3. Kupitisha matunda kupitia grinder ya nyama.
  4. Weka wingi wa kusababisha katika chombo na uiweka katika umwagaji wa maji.
  5. Punguza mchanganyiko kwa saa mbili chini ya kifuniko cha kufunikwa.
  6. Cool jam na uihifadhi kwenye friji.

Delicacy kusababisha hutumiwa asubuhi kabla ya kifungua kinywa juu ya kijiko kila siku. Unaweza kutumia kama jam kwa chai.

Tumia katika cosmetology

Kutokana na manufaa ya mmea, mali zake za vipodozi pia ni ngazi ya juu. Tabia kuu hutumiwa katika maamuzi na infusions kwa ngozi ya uso, pamoja na kuimarisha nywele. Kwa uso, unaweza kutumia decoction ifuatayo, ambayo husaidia ngozi kusafisha na kukaa katika sura nzuri.

Viungo:

  • mizizi - 50 g;
  • maji - 400 ml.

Kupika:

  1. Kata mizizi katika vipande nyembamba.
  2. Jaza na maji na chemsha.
  3. Kupika juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 15.
  4. Kuzuia na kumwaga ndani ya vial.

Je! Unajua? Mti huu una mji mkuu wa nusu - mji wa Marekani huko Colorado Arvada huitwa mji mkuu wa celery wa dunia.

Decoction hii inaweza kuondolewa kwa vipodozi kutoka kwa uso na kuonesha ngozi, na kuipa pumziko. Infusion ya uso pia ni muhimu sana, na athari zake kwenye ngozi hudumu kwa saa kadhaa. Kuna idadi kubwa ya maelekezo ambayo yanategemea kusisitiza sehemu yoyote ya utamaduni pamoja na matunda mengine au mimea - karoti, matango, mimea, ikiwa ni pamoja na shamba.

Video: Mask ya karoti na kuimarisha celery na rangi

Inapotoshwa na maji kwa uwiano sawa, juisi ya shina safi zinaweza kuingizwa ndani ya nywele ili kuwapa uangaze na uponyaji. Hii maji pia ni nzuri kwa kichwani. Kwa kupasuka na nywele dhaifu, unaweza kusugua mchanganyiko wa juisi, cream ya sour na yai ya yai katika viwango sawa.

Madhara na vikwazo vinavyowezekana

Tabia zote nzuri za mmea hazitakuwa na uwezo wa kuonyeshe ikiwa mtu ana masharti yoyote ya matumizi yake kwa namna yoyote.

Fikiria ambao hawapaswi kuchukua bidhaa hii - kwanza kabisa, watu walio na magonjwa na vipengele vile:

  • idiosyncrasy, athari ya mzio;
  • magonjwa ya vidonda vya njia ya utumbo;
  • mawe ya figo, hasa makubwa;
  • magonjwa ya damu na mishipa - thrombophlebitis, veins varicose;
  • mimba ya mimba;
  • wakati kunyonyesha.

Jifunze zaidi kuhusu sifa za matumizi ya celery wakati wa ujauzito.

Hapa ni madhara ya uwezekano wa mjumbe aliyeelezea Waislamu - tumbo la kupasuka na kuhara.

Celery ni mmea bora sana, na si kila shamba la bustani linaweza kulinganishwa na vipengele na mali zake. Inapata matumizi yake katika dawa, ikiwa ni pamoja na watu, pamoja na katika cosmetology na, bila shaka, kupika.