Kuvunja matunda kavu kwa majira ya baridi nyumbani ni njia inayofaa zaidi kwa wamiliki wa ghorofa ambao hawana upatikanaji wa attics, na hakuna nafasi ya bure kwenye balcony kwa madhumuni hayo.
Kwa wale ambao hawana uwezo au hamu ya pears kavu katika tanuri au kwa msaada wa vifaa vya jikoni, swali linatokea kama hii inaweza kufanyika kwa kasi na bora, lakini katika tanuri ya microwave.
Kuhusu fursa
Je! Inawezekana kukausha pears katika microwave? Kimsingi imethibitishwa kuwa njia hii haiwezekani tu, bali pia kuhifadhi muda zaidi, ikilinganishwa na kupikia katika dehydrator au tanuri ya umeme.
Bila shaka, inahitaji kuzingatia sheria fulani, kutokana na kwamba maandalizi ya matunda yaliyokaushwa yatakuwa rahisi na vizuri zaidi, na sahani itafungua kitamu na lishe.
Weka kivuli kizuri cha kivuli cha peiri kutoka giza itasaidia ufumbuzi wa asidi ya citric au ya tartaric.
Takribani gramu 10 za asidi ya citric hupunguzwa na 1 lita ya maji, baada ya ambayo hakuna peari inapaswa kukatwa katika suluhisho linalosababisha. Dakika 20.
Mara pears zikapoka baada ya utaratibu huu, zinaweza kukauka.
Kanuni za msingi
Jinsi ya kukausha pears katika microwave? Kumbuka nguvu tanuri ya microwave, inategemea si tu kukausha muda, lakini pia hali imara. Kukausha vile kunafikiriwa kuwa moja ya haraka zaidi, lakini wewe hujiharibu kuharibu pears kwa kuangamiza kwa uangalifu.
Wakati wa kupikia utakuwa na Fuata mchakato bila kuchoka na kufungua microwave kila dakika au dakika. Jihadharini na mabadiliko yote katika matunda - wakati yanapouka, maji mengi yanayotoka, na wakati rangi huanza kuangaza.
Hakuna njia Usiweke mara moja matunda kwenye msimamo ulio kwenye tanuri. Juisi inaweza kuimarika, na kisha pears wenyewe itastahili kufutwa mbali.
Hatua kwa Hatua Maelekezo
Kwanza, kuvuna mazao ya mavuno, kuondoa matunda yasiyovu, yaliyooza au yaliyoharibiwa kutokana na kuanguka kutoka kwenye mti. Sehemu zilizoharibiwa inaweza kukatwa kwa makini na kisu. Suuza kabisa na kukata matunda kwa njia inayofaa kwako (katika vipande, vipande au cubes ndogo).
Funika sahani kubwa na karatasi maalum ya kuoka. Ikiwa sio, basi moja rahisi atafanya. pamba au kitani kitambaa.
Kama pears zilizokaa huenda kwa compote au jelly, msingi kwa mawe huwezi kukata. Kufuta ngozi pia busara ya kibinafsi - katika tukio ambalo kukausha litatumika katika fomu ya kumaliza, kama vile au kwa chai. Kwa charlotte, jelly na desserts nyingine tamu kutoka pears, ni bora kuondoka tu nyama safi.
Kupika wakati
Je! Huchukua muda gani kwa kavu vipande vya peari? Kwa wastani, sehemu ya kawaida (kuchukua sahani moja) itahitajika Dakika 2-5.
Lazima pia uzingatie mapumziko unapofungua tanuri ya microwave na uangalie hali ya bidhaa.
Wakati inaonekana kwako kuwa vipande haitoshi kukauka, hakuna kutisha kitatokea ikiwa utageuka kwenye tanuri kwa dakika nyingine na nusu.
Joto
Ni joto gani la kavu? Kama vile tanuri ya umeme, kwa kukausha katika microwave joto litafaa kuhusu 75-90 ° C. Katika sawa sawa ni watana 200-300.
Jaribu kuweka vipande ili kati yao iwepo nafasi ya bure. Kwa hili, utakuwa na uhakika wa mtiririko wa hewa, wakati kondomu wenyewe haziunganishi pamoja.
Mpangilio wa mode
Njia gani ya kukauka? Kuzingatia uwezo wa vifaa vya nyumbani vyao. Kwa jiko la nguvu sana ni bora kufunga ngazi ya chini kabisa, na kwa hali dhaifu nguvu kati. Kuweka juu ya vigezo vya juu, unaweza uwezekano wa kukataa matunda kwa makaa ya mawe.
Ikiwa unachagua mode "defrost", kukausha utaendelea hadi dakika 30. Njia hii ni sawa, ikiwa kimwili huwezi kufuatilia mchakato wa kupika mara kwa mara, ni vya kutosha kuangalia tunda la unyevu kwa dakika 5-7.
Jinsi ya kuamua utayarishaji?
Kwa kuonekana, matunda yanaonekana kavu, kama yanapoteza 70-85% maji.
Juu ya kugusa ya peari kwa hali yoyote haipaswi kuwa fimbo na mvua.
Ikiwa umetengeneza kukausha kwa wakati, vipande vitakuwa vyenye kubadilika na havivunja wakati unapojaribu kuzipiga.
Ladha ya bidhaa ya kumaliza lazima iwe tamu na harufu nzuri. Ikiwa pears iligeuka giza na uchunguinamaanisha kulikuwa na kosa mahali fulani.
Haipaswi kuweka pears katika tanuri ya microwave kwa zaidi ya dakika 5 kwa nguvu ya juu. Kwa hivyo hawatapungua tu, lakini pia kupoteza virutubisho vyote. Pia ni lazima kukumbuka pears ya mwitu Hauna haja ya matibabu ya joto au asidi ya citric. Kama kwa cores na mifupa, wao ni bora kushoto.
Jinsi ya kukausha matunda yote?
Jinsi ya kukausha pears katika nzima ya microwave?
Ikiwa unatoka kwenye ngozi isiyofaa, kuna hatari ya kupata bomu la matunda - hasa hupendekezwa "mlipuko" matunda yaliyochemwa na wingi wa maji ndani.
Maelekezo
Wakati mwingine, kabla ya kukausha pears, wanashauriwa kuyafanya. katika maji ya moto. Ili kuandaa pekari, unahitaji kuchemsha matunda yote si zaidi ya dakika 15. Kijani, kwa mfano, Pears ya nyasi, unaweza kupika muda kidogo, mpaka wawe rahisi.
Baada ya hapo, kwa njia ya kawaida, pears zilizopozwa hukatwa na kupikwa katika tanuri ya microwave. Wewe ni kwa kasi sana mchakatoikiwa ukataa matunda katika vipande sawa.
Matokeo yake, maandalizi ya maji ya moto huchukua dakika zaidi ya 7.
Kwa kanuni hiyo hiyo ni kufanywa dessert kavu matunda - Kabla ya kuchemsha maji, utahitaji kuongeza vijiko viwili vya sukari ili kufanya syrup nzuri.
Maji sawa yatakuwa muhimu sana wakati wa kujenga compotes ladha. Unaweza kupata mapishi kwa ajili ya pears kavu na sukari aliongeza kwenye tovuti yetu.
Inajumuisha
Kwa kiwango fulani, kukausha pears katika microwave ni sawa na kukausha apples, na tofauti pekee ambayo joto na nguvu ya tanuri ya pea itakuwa kupunguza kidogo. Bora kupika pears katika vipande nyembambaambayo itatoa maandalizi ya haraka na upendeleo wa sehemu zote.
Ikiwa husababisha joto au kabla ya kukausha, inategemea aina na ukomavu matunda.
Kwa hivyo, usikimbie kupoteza matunda ambayo hayakufaa kwa kuweka safi katika pishi au nyumbani, na kuandaa kutoka kwao matunda yaliyo kavu na yenye afya.
