Vipande vya Brussels ni wasio na heshima sana katika kilimo: kwa hakika hauhitaji mavazi ya ziada, kilima na kumwagilia wakati wa ukuaji.
Lakini kwa hali ya katikati ya baridi na majira ya baridi, mara nyingi hawana muda wa kutosha kwa ajili ya kuzeeka, hivyo daima kuchagua aina ya kukomaa mapema wakati wa kupanda.
Ili kuongeza mavuno, ni muhimu kufanya kunyoosha (kunyoosha) mwishoni mwa Agosti.
Hii ni mbinu rahisi sana ambayo kiwango cha juu cha ukuaji kinachukuliwa kutoka shina ili kuharakisha maendeleo ya buds ya baadaye. Ikiwa haya hayafanyike, basi kalamu itapungua kwa kasi na kuunda roaches itakuwa ndogo sana.
Tarehe za Ukusanyaji
Je, ni maneno gani ya mazao ya mavuno ya mavuno? Ishara kuu ya kuongezeka kwa makocha na ishara ya mwanzo wa kuvuna ni njano kamili ya majani mawili au matatu ya chini, ambayo yanapaswa kuachwa. Tarehe maalum ya kuanza kwa mavuno ya Brussels hukua katika mikoa inaweza kutofautiana, lakini kwa kawaida hii ni nusu ya pili ya Septemba.
Vipande vya Brussels vinapaswa kuvuna hatua kwa hatua, kama makocha wakipanda, kutoka chini hadi juu. Mavuno ya kwanza yanapaswa kuondolewa wakati matunda yanafikia ukubwa wa walnut.Bila kusubiri kuongezeka kwa ukubwa wao. Hii itawawezesha makocha ijayo kukua kwa haraka zaidi.
Wakati huo huo matunda kumi na tano yanaweza kukusanywa kutoka kwenye mmea mmoja. Baada ya siku saba hadi kumi kundi la pili litaiva, ambalo litatambuliwa na majani ya pili ya njano, ambayo yanapaswa pia kuondolewa. Baadaye kidogo, chini ya mazingira mazuri ya hali ya hewa, matunda ya pili yatakua.
Ukubwa wa matunda unaweza kufikia sentimita tano kwa kipenyo. Mavuno wakati wa vuli ya joto inaweza kuendelea mpaka Novemba. Kwa msimu, kochanchiki kadhaa hukusanyika kutoka kwenye kichaka kimoja. Kwa familia moja, ni ya kutosha katika nyumba ya majira ya joto ya mimea minne au tano.
Vipande vya Brussels vinaweza kuvuna katika hali ya hewa yoyote.. Ikiwa kulikuwa na baridi ghafla usiku, basi ili kuhifadhi mali ya lishe na ladha ya makocha ni muhimu kuchunguza kanuni moja: asubuhi unapaswa kukusanya mara moja. Hebu hewa itoe joto kidogo, mmea utaendelea kuwa huru wa fuwele za barafu, mfumo wake wa uendeshaji utarejeshwa na mchana unaweza kuvuna.
Unaweza kujifunza kutoka kwa makala zetu kuhusu jinsi na wakati gani ni muhimu kuondoa aina nyingine za kabichi kutoka bustani, kama kabichi nyeupe, kohlrabi au cauliflower.
Sheria za kuhifadhi
Wapi na jinsi ya kuhifadhi mbegu za Brussels? Kochanchiki zilizokusanywa hutumiwa moja kwa moja katika fomu safi kwa ajili ya maandalizi ya sahani mbalimbali, au huvunwa kwa hifadhi ya baridi.
Ikiwa kuna pishi, ghorofa au loggia yenye glazed, ambapo unaweza kuhifadhi joto la kawaida pamoja na digrii mbili hadi tano, kuzuia kuanguka, basi mabua yaliyokatwa pamoja na makocha waliosagwa mchanga kutoka chini na kuhifadhiwa kwa miezi miwili, bila kupoteza ubora na virutubisho, hutumia mimea mpya ya Brussels.
Ikiwa kwenye baridi kali imeshuka mapema na makocha waliunda hawakuwa na muda wa kukomaa, kisha kupata mavuno kamili, kichaka cha mimea ya Brussels kinaweza kuchimbwa na kukamatwa kwenye chafu, ambapo mmea utaendelea kukua na makocha kuiva. Kochchiki inapaswa kukusanywa kutoka kwenye mmea huo lazima iwe hatua kwa hatua, kama wakipanda.
Kuhifadhi mimea mpya ya Brussels katika friji inawezekana kwa siku si zaidi ya kumi.
Kwa kufanya hivyo, Kochanchik inapaswa kuwekwa kwenye mfuko wa plastiki na mashimo au kwenye chombo maalum kilicho na valve. Njia bora ya kuhifadhi muda mrefu wa mimea ya Brussels ni kufungia.
Kwa kufanya hivyo, cabins zinashwa, zimefunikwa kwa kitambaa, zimewekwa kwenye mfuko wa plastiki au chombo maalum na kusafishwa kwenye friji. Huko wanaweza kuhifadhiwa mpaka mavuno mapya..
Jifunze kuhusu nini calorie na thamani ya nishati ya mimea kavu Brussels, kutoka makala yetu.
Baada ya kuvuna mazao yote, shina la kabichi hukatwa au mara moja hupasuka.
Katika chemchemi, wakati theluji inyayeuka, kabichi itakufurahia miujiza.
Soma pia makala zetu kuhusu sheria za uhifadhi wa aina zote za kabichi nyumbani na katika sakafu au pishi.
Vipande vya Brussels kati ya aina zote za kabichi ni kiongozi katika maudhui ya protini. Yeye ni kati ya vyakula kumi vya juu vya chakula. Kilimo sahihi na uhifadhi wa mimea ya Bruxelles itawawezesha kula vitamini vya asili ya majira ya baridi wakati wa majira ya baridi.
