Jinsi ya kuweka apples kwa majira ya baridi katika pishi au chini?

Apple laini, afya, na harufu nzuri ni moja ambayo mzima katika kottage yao wenyewe.

Maapuli kuuzwa katika majira ya baridi katika maduka sio yote tunayotarajia kutokana na matunda haya, kwa sababu, kwanza, hawana tamu, mazuri na harufu nzuri, na pili, mara nyingi kilichombwa na kila aina ya kemia, kwa hiyo, apples vile inaweza hata kuharibu afya.

Kwa hiyo, bora zaidi Weka juu ya apples yako mwenyewe kwa majira ya baridi, kukusanya vizuri na kuziweka kwenye sakafu au pishi.

Mahitaji ya joto na unyevu

Jinsi ya kuhifadhi apples wakati wa baridi katika pishi?

Katika joto hili, ethylene iliyotolewa kutoka kwa maapuri haitakuwa makali kutokana na matunda, na mavuno yatalala tena.

Unyevu wa kutosha: kiashiria hiki kinapaswa kuwa katika kiwango cha 85-95%. Asilimia hiyo ya juu ya unyevu katika ghorofa itaokoa apples kutoka kukausha nje na kupinga.

Jinsi ya kuandaa pishi?

Jela ambalo apples litahifadhiwa lazima lifanane na mahitaji yafuatayo:

1. Urefu wa chumba - 2.2-2.3 m chini. Ikiwa chumba cha chini ni cha chini, basi condensate itaonekana juu ya dari, inayoathiri unyevu na, kwa sababu hiyo, muda wa kuhifadhi matunda.
2. Chumba sakafu Lazima lifanyike kwa matofali au bodi za kavu. Kufikisha haipaswi kuwa.
3. Ukuta wa chumba haja ya chokaa. Ikiwa sakafu ni mbichi mno, basi unahitaji kuvuta kloridi ya potassiamu au chokaa nzuri, vitu hivi vitachukua unyevu usiohitajika.
4. Kabla ya kuweka matunda katika ghorofa, chumba lazima iwe na usafi. Ili kufanya hivyo, fanya suluhisho kwa kuta za vipengele kama vile chokaa, sulfuri ya shaba na maji (kwa lita 10 za kioevu, kilo 1.5 cha chokaa na wastani wa 150 g ya vitriol inahitajika). Kwa hiyo: nyeupe kuta na lime safi (1.5 kilo) na vitriol ya bluu (150 g) na maji (10 l).
5. Ni muhimu kuhakikisha katika pishi ya asili au kulazimishwa uingizaji hewa.

Naweza kufungia apples nyumbani? Jibu ni katika makala yetu.

Ili kujifunza jinsi ya kufuta apple "sio kawaida", soma hapa.

Eneo jema na lenye hatari

Jinsi ya kuhifadhi apples katika pishi katika majira ya baridi na viazi? Kuokoa apuli na viazi hawezi. Hii si lazima kwa sababu apples huzalisha ethyleneambayo, kuanguka juu ya viazi, husababisha kuharibuna kusababisha viazi inakua. Na apples wakati huo huo kupata haifai ladha ya wanga, na pia haraka haraka.

Pia, huwezi kuhifadhi apulo na kabichi, vitunguu au vitunguu hawezi. Kama matokeo ya apple hii ya jirani itakuwa na harufu mbaya na ladha. Kwa ujumla, matunda hayo haipaswi kuokolewa na mboga.

Jinsi ya kuandaa apples?

Kwa ajili ya kuhifadhi matunda kwa majira ya baridi wanahitaji kuchagua. Unahitaji kuhakikisha kwamba matunda hakuwa na senti, maeneo yaliyochapishwa, minyoo. Maapuli wanapaswa kuchaguliwa wale ambao kuna shina.

Ikiwa baadhi ya apple haipatikani, basi hivi karibuni itaanza kuzorota kutokana na magonjwa ya vimelea. Pia unahitaji kuchagua matunda hayo ambayo bado yana asili mipako ya wax.

Lazima toka nje matunda kwa ukubwa na aina mbalimbali.

Apples ndogo zinapaswa kuwekwa kwenye sanduku tofauti kutoka kwa kikubwa na cha kati.

Calibration hii ni muhimu kwa sababu ya kupata apples kubwa ambayo kura ya ethylene, pamoja na wadogo watakuza kukomaa kwa kasi kwa matunda madogo.

Na kwa sababu hii, apples kubwa itaanza kuzorota, ambayo hatimaye itakuwa kwa hasara kubwa za mazao. Pia ni muhimu kutengeneza apples kwa aina. Baada ya yote, apples ya aina tofauti zina maisha ya rafu ya kibinafsi. Kwa hiyo, kuweka matunda kama hayo yanahitaji katika masanduku tofauti.

Jinsi ya kutatua apples kwa hifadhi, utajifunza kwa kutazama video hii:

Ni ufungaji gani unaohitajika?

Ni nini cha kuhifadhi apula kwenye chumba cha pishi? Mara nyingi, watu huhifadhi apples katika vyombo vifuatavyo:

1. In masanduku ya mbao. Wakati wa kuchagua chombo hicho ni muhimu kuhakikisha kwamba masanduku ya juu hayasisitiza chini. Vipuri katika masanduku ya mbao haziwezi kuzikwa juu, vinginevyo safu ya juu ya matunda itakuwa dhahiri kuteseka.
2. In masanduku ya kadi. Chombo hiki lazima kiweke kikoni mkanda, ili kuzuia kupasuka kwa sanduku.
3. In vifuniko vya plastiki vilivyowekwa. Kwa kuwa kuna pengo katika chombo hiki, ni muhimu kuweka karatasi chini na pande za kifua na kuweka maapulo juu.
4. On shelving. Ikiwa racks iko kwenye ghorofa na watungajiaji, basi hii kwa ujumla ni bora. Hii ni njia rahisi sana ya kuhifadhi ambayo inaruhusu kuona hali ya mazao yote. Kabla ya kutambua apples katika sakafu, racks lazima kwanza kukaushwa na kufunikwa na sacking au karatasi.

Jinsi ya kuweka matunda?

Ni kuhitajika kwamba kila matunda kwa namna fulani hutofautiana na wengine.

Kwa kufanya hivyo, unaweza kujaribu kuunganisha apples moja kwa moja karatasiau uwape mchanga, majani ya maple.

Kama apples ni kuhifadhiwa katika masanduku, basi matunda lazima kuwekwa katika safu na diagonally, na si tu kumwaga nje. Na kama apples ni kuokolewa kwenye rafu, matunda inaweza kufutwa shavings mafuta.

Inahifadhi apulo ndani filamu za plastiki pia inafaa. Katika kesi hiyo, apples lazima kuwekwa kama hii: kwanza, kuweka tabaka 2 ya filamu katika sanduku, moja ya kwanza kwa urefu, pili kwa upana wa sanduku. Kisha apples huwekwa sawasawa. Mwishoni mwa filamu huwekwa juu na kufunga safu ya juu ya apples.

Jinsi ya kuhifadhi apples nyumbani? Jibu ni katika makala yetu.

Ni aina gani za apula zinazofaa kwa kukabiliana na kukausha? Tafuta sasa hivi.

Soma kuhusu kuandaa apples kabla ya kukausha hapa //rusfermer.net/forlady/hranenie/yabloki/sushka-y/podgotovka.html

Masharti ya akiba

Wakati wa hifadhi ya apples katika sakafu au pishi ni kwa kiasi kikubwa inategemea aina ya apple. Kwa mfano, aina za majira ya majira ya majira ya joto hazifaa kwa ajili ya akiba ya muda mrefu, kwa sababu ngozi ndani yao ni nyembamba sana na yenye maridadi. Lakini msimu wa vuli, na hata bora zaidi ya majira ya baridi, unaojulikana na sandpaper mbaya itakuwa na uwezo uongo kwa muda mrefu:

• vuli aina - karibu miezi 2 chini ya hali zote muhimu;
• baridi aina - kutoka miezi 4 hadi 7.

Aina bora kwa kuhifadhi muda mrefu ni Antonovka, Antey, Snow Calvil, Bogatyr.

Unapokuwa uhifadhi apples wakati wa majira ya baridi kwenye ghorofa au pishi, unapaswa kufanya ukaguzi mara kwa mara. Hiyo ni, katika kila sanduku, paneli, mfuko unapaswa kuchagua matunda yaliyooza na uwaondoe ili utaratibu wa kuoza usiingie kwenye apples nyingine.

Kuzingatia kabisa mapendekezo yote yaliyotajwa katika makala hiyo, unaweza kuwa na maudhui na ladha ya apples yako mwenyewe wakati wa baridi. Jambo kuu ni kuandaa matunda ya majira ya baridi au ya vuli kwa usahihi, kuziweka katika vyombo vizuri na kutambua masanduku, pallets au masanduku kwenye sakafu au pishi.

Sheria za kuandaa na kuhifadhi maapulo katika video hii: