Kwa mwenyeji

Je! Inawezekana kukausha maapulo kwa majira ya baridi katika microwave?

Katika majira ya baridi, unaweza kupika sahani mbalimbali na matunda yaliyoyokaushwa na mboga. Matunda kavu ni muhimu sana. kwa ajili ya maandalizi ya sahani ya chakula, rahisi zaidi ambayo ni compote ya matunda kavu. Unaweza kukausha matunda yoyote, ikiwa ni pamoja na mazao. Faida za apples kavu ni kubwawao:

  • kuhifadhiwa kwa muda mrefu;
  • kuchukua nafasi kidogo;
  • vyenye vitu vyenye manufaa;
  • unahitaji kiwango cha chini wakati wa kupikia.

Lakini ubora wa matunda yaliyokaushwa unaweza kuhakikishiwa tu ikiwa hupikwa nyumbani.

Maelezo ya jumla

Je, inawezekana kukausha maapulo kwenye microwave? Wanasayansi wamethibitisha kwamba maua ya kavu husaidia mwili kupigana magonjwa mbalimbali. Wao kuimarisha mishipa ya damu, kudhibiti cholesterol, ni chombo bora kwa kuzuia osteoporosis.

Kutokana na mali hizi za matunda yaliyokaushwa, ilipendekeza kuingiza katika chakula kuhusu 75 g ya apples kavu. Kiasi hiki kina mambo muhimu ya lishe kama vile:

  • Vitamini B;
  • asidi ascorbic;
  • vitamini E;
  • chuma;
  • shaba;
  • vijiji;
  • iodini.

Na, zaidi ya hayo, katika matunda yaliyokaushwa fiber, ambayo inaboresha digestion na imetulia matumbo.

Ili kupata hisa za vitu hivi muhimu, apples inaweza kukaushwa katika microwave. Inawezekana kukausha matunda katika vifaa hivi vya nyumbani, lakini ni muhimu kufanya hivyo kwa usahihi ili usipunguze apulo.

Kanuni za msingi

Jinsi ya kukausha majani kwa microwave vizuri? Kwa kupikia apples, ni bora kutumia aina ya majira ya baridi - tamu-sour au sour. Aina hizi ni pamoja na:

  • Anise;
  • Antonovka;
  • Aport;
  • Titovka;
  • Slavyanka;
  • Borovik.
Kutumika kwa ajili ya maandalizi ya matunda kavu na aina za majira ya joto au upepo wa hewa. Lakini bidhaa ya mwisho itakuwa ya ubora duni. Aina za majira ya joto zimekaushwa na peel.

Kwa hili unahitaji:

  1. Mazao safi kwa kiasi chochote.
  2. Mfuko wa kitambaa.
  3. Safu kubwa ya kioo sahani.
  4. Kisu.
  5. Kupiga bodi.
  6. Kitambaa cha pamba.

Kabla ya kukausha apples katika microwave, unahitaji mchakato, si wote mara moja, lakini kwa sehemu. Ikiwa kila apples hutumiwa kwa mara moja, husaidiana na kuacha.

Je, ni maandalizi ya maapulo? Vipuri safisha na kuifuta. Unyevu wa ziada itaongeza mchakato wa kukausha.

Ondoa msingi. Hii imefanywa kwa kifaa maalum. Inaonekana kama tubu ya mkali.

Msingi unaweza kuondolewa kwa kisu, kukata apples ndani ya robo. Lakini ikiwa matunda yaliyokaushwa huvunwa peke yake kwa compote, basi msingi unaweza kushoto.

Mapendekezo. Ikiwa unapaswa kukausha aples kutoka kwenye bustani yako, kisha ngozi haipaswi kusafishwa, kwa sababu kuna ina mambo mengi ya kufuatilia manufaa. Vitalu vinununuliwa katika maduka makubwa vinapaswa kusafishwa.

Kata apples baada ya usindikaji kwa kisu au slicer ya kaya. Unene wa vipande haipaswi kuzidi 5 mm. Weka kitambaa cha pamba, weka sahani na tuma kwenye tanuri.

Kipande cha apple kilichoandaliwa kwa dakika 4 kinaweza soak katika saline. Ni mkali wa asili ambayo inaruhusu apulo kuwa nyepesi baada ya kukausha. Suluhisho pia kulinda matunda yaliyokaushwa kutoka kwa wadudu na kuongeza maisha yao ya rafu. Ili kuandaa ufumbuzi, 100 g ya chumvi huchukuliwa kwenye ndoo ya maji.

Kabla ya kupika, apples inaweza kuwa soak katika asidi sulfuri kwa dakika 3. Suluhisho hili litazuia wadudu na kuweka rangi ya apples. Suluhisho limeandaliwa kutoka lita 1 ya maji na 1 g ya asidi.

Hatua kwa Hatua Maelekezo

Jinsi ya kukausha majani katika microwave kwa majira ya baridi:

  1. Weka apples kwenye sahani katika microwave.
  2. Zuisha jiko kwa hali ya 200 W.
  3. Muda wa hila kuweka kwa dakika 3. Kukausha apples ni kawaida, hivyo ni vizuri kuweka timer kwa sekunde 30kwa kuchunguza kila wakati baada ya kuacha jiko.
  4. Angalia utayari na, ikiwa ni lazima, kugeuka tanuri kwa nusu dakika.
  5. Joto Kukausha kunapaswa kuwa kidogo chini ya joto ambako tanuri hupunguza chakula.
  6. Tayari maua ni kuamua na hali ya ngozi na massa. Aina ya bidhaa imekwisha kuharibika, na nyama haifai kwa mikono. Ikiwa kitanda kina kavu kwa usahihi, kitakuwa na kivuli cha cream, na itakuwa laini kwa kugusa.

Apples aina ya mapema na ya kati kujiandaa kwa kasi kuliko baridi. Tayari ya maua ya majira ya baridi hutegemea rangi nyeusi.

Maelekezo

Jinsi ya kukausha apples katika microwave? Katika microwave, unaweza kupika na sahani nzuri ya apples kavu - apples chips. Kwa kufanya hivyo, unahitaji apulo na viungo kama juisi ya limao, sukari na mdalasini:

  1. Osha apples, msingi na uwape vipande nyembamba.
  2. Futa vipande vya apple ndani maji baridiili wasiingie na sahani. Toka kopo kwenye kitambaa au chavu ya kukimbia maji.
  3. Pindua jiko mode ya grill.
  4. Weka apples kwenye gridi ya juu.
  5. Ili kufuta maji ya limao au mdalasini.
Vitalu vya kavu vimevuliwa kwa njia hii Dakika 15. Sehemu zilizo tayari zinapaswa kuwa giza na kuwa crispy. Ikiwa ni lazima, wakati wa kukausha unaweza kuongezwa. Kivuli cha kawaida kinaweza kupatikana kwa kugeuza vipande.

Ikiwa hali ya "grill" haipatikani kwenye tanuri, vipande vinapaswa tu kuenea kwenye sahani, ili wasigusane. Microwave inapaswa kugeuka kwa uwezo kamili na kusubiri mpaka matunda yanageuka giza na inakuwa crispy.

Katika chips chips tayari kwa njia hii ladha ya apple huhifadhiwa.

Unaweza kuwaongeza kwa uji, kunyunyiza sukari ya unga au kumwaga juu ya asali ili kuwafanya hata tastier.

Kutoka kwa apples kavu, pamoja na yale safi yanaweza kufanywa kujaza pai na charlotte.

Ni kwa ajili ya matunda yaliyoyokaushwa tu soak katika maji ya motona kisha ukipitia kupitia grinder ya nyama.

Ongeza kwenye wingi uliomalizika sukari na mdalasini. Kupanda kwa charlotte tayari.

Uhifadhi

Jinsi ya kuhifadhi apples kavu nyumbani? Apples kavu sio thamani mara moja kuweka katika vyombo vya kuhifadhi. Wanapaswa kuinyunyiza kwenye meza, kabla ya kuenea kitambaa cha pamba.

Apples mara kwa mara wanahitaji shuffle na kuitingisha. Hivyo matunda yaliyokaushwa yanafikia hali kamili.

Hifadhi apples kavu katika kitambaa cha kitambaa mahali pa baridi, katika vikapu au masanduku maalum. Wakati mwingine tara inahitaji shakehivyo kwamba vipande vya apples hazizizi.

Muhtasari wa

Aina tofauti za apples zina kiasi cha juisi, kwa hiyo kila aina ni kavu kwa nyakati tofauti. Ikiwa utaweka vipande vingi kwenye sahani mara moja, basi wakati wa kukausha unaweza kupanuka. Kwa sababu ya nishati ya microwave katika apples inaweza kuokoa vitamini vya juu na virutubisho.

Aidha, kukausha microwave ni kuokoa wakati, tangu mchakato mzima unachukua dakika chache tu. Na apples wakati huo huo hugeuka elastic na mwanga.