Aina ya viazi ya Ujerumani Zekura kwa Russia kuu

Mara nyingi, kwa kufuata mazao makubwa, wakulima na wakulima husahau kuhusu ladha ya viazi. Lakini mazao haya ya mizizi sio kwa kitu kinachoitwa mkate wa pili, bila ya hayo, ni vigumu kufikiria meza katika nchi yoyote ya ulimwengu.

Kwa hiyo, viazi za lishe, yaani, hutoa mazao ya rekodi, haitachukua nafasi ya meza katika ladha. Jaribio la mafanikio la wafugaji kuchanganya mavuno mazuri na ladha nzuri ilikuwa Zekura ya daraja.

Utapata maelezo yake ya kina, sifa na sifa za teknolojia ya kilimo katika makala hii. Pamoja na propensity na upinzani wa magonjwa, kuambukizwa na mashambulizi ya wadudu wadudu.

Historia ya kuzaliana

Wafugaji kutoka Ujerumani kufikia uvumilivu wa mizizi, upinzani wa magonjwa, muda mfupi wa kukomaa, ladha bora ya mboga. Kipindi cha uhifadhi pia kilikuwa muhimu kwao. Zekura alithibitisha kuwa inawezekana sasa aina hii inajulikana na wakazi wa majira ya joto na wakulima wa Urusi yote, kukua kwa mafanikio hata chini ya hali ya majira ya joto ya Siberiakutoa mazao mazuri.

Viazi ya Zekura: maelezo tofauti na picha

Viazi za aina hii zimepata umaarufu kutokana na unyenyekevu wao na mbinu rahisi za kilimo. Vitu vya vichaka vilivyoainishwa hazienezi, vinavyowezesha kupalilia na kuifungua. Maua ni ya rangi ya zambarau. Vidonge ni kompakt sana, vinaundwa karibu na uso, vinavyowezesha kuvuna.

Majeraha ni hata, mviringo, macho madogo, ngozi ya njano na ngozi. Uzito wa mizizi inaweza kufikia gramu 60-150, katika kiota kuna vipande 17-20. Viazi ni juu ya wanga, kwa muda mrefu huendelea kuonekana kwa soko.

Ladha ya viazi inategemea kiasi cha wanga katika mizizi yake. Katika meza hapa chini unaweza kuona nini kiashiria hiki ni kwa aina tofauti:

Zekura inakabiliwa na nematode ya dhahabu, saratani, uharibifu wa kuchelewa, kiasi kikubwa cha kupinga nguruwe, curl ya majani, kuoza. Kinachofanya hii aina ya kuvutia ni kwamba wakati wa kuhifadhi, haipotezi ladha yake bora kwa miezi 3-4. Jambo kuu ni kuchagua nafasi ya majira ya baridi na kumbuka tarehe.

Picha za picha za Zekura viazi:

Aina za faida na hazina:

• Mchuzi wa viazi za njano ni kamili kwa ajili ya mashing, kukaranga, kuweka katika supu, stews, kuchemsha kwa saladi. Kumbuka kwamba ni rahisi kuchemsha laini.
• Licha ya kutojali, katika mazingira ya ukame au ukosefu wa joto, mizizi inaweza kuwa ndogo kuliko inavyotarajiwa, kutoka gramu 50 hadi 70.
• Vitunguu vilivyohifadhiwa vya aina hii katika maduka ya mboga na joto la kudumu la digrii 1 - 2, unyevu wa wastani.
• Asilimia ya chini sana ya mazao makubwa ya mizizi au ndogo sana, karibu wote laini, bila stains na ukali, mizizi ya kijani pia haifai kamwe kutokea.
• Hifadhi ya mali isiyohamishika kwa miaka kadhaa.

Hali ya kukua

Ni bora kupanda viazi za Zekura katikati ya Mei, wakati udongo ni joto la kutosha. Aina hii inaonyesha matokeo bora wakati inapandwa katika udongo, ambapo udumu, haradali na lupine zilipandwa kabla.

• Maandalizi ya awali ya udongo: kulima, kuvuruga;
• Kutembea hufanyika chini ya ardhi, kwa kina cha sentimita 10;
• Umbali kati ya mbegu - hadi 50 cm;
• Upeleaji wa mbegu hauhitajiki;
• Kulingana na hali ya udongo, inaweza kuimarishwa na viungo vya kikaboni au madini (humus, mbolea, sapropel, shaba ya kuni, peat, sawdust).

Aina ya Zekura inapendekezwa kwa kulima katikati ya Russia, lakini hata Siberia na Kazakhstan inakaribia kiufundi katikati ya Agosti, siku 90 hadi 100 tangu wakati wa kupanda.

Zekura pia hauhitaji huduma maalum.. Hizi kuu ni kupalilia kwa wakati na kuzima baada ya kumwagilia au mvua. Madugu yanaondolewa mwezi Juni, basi - kama inahitajika. Mwanzoni mwa Julai ni vyema kuunganisha misitu ya viazi, ambayo itawawezesha kuweka unyevu kwa muda mrefu na itasaidia kuundwa kwa kiota cha kompakt. Mavuno kutoka katikati ya Agosti hadi katikati ya Septemba.

Kuna njia nyingi za kukua viazi. Katika makala zetu utapata taarifa ya kuvutia kuhusu teknolojia ya Kiholanzi, kuhusu kukua kwenye mapipa au mifuko.

Aina hii, pamoja na huduma nzuri, hutoa asilimia 450-550 kwa hekta, yaani, hadi kilo 45 kwa hekta katika nyumba ya majira ya joto.

Ili kulinganisha mavuno na kuweka ubora wa aina mbalimbali na wengine, unaweza kutumia meza hapa chini:

Wakati wa kukua viazi, kemikali nyingi hutumiwa kuboresha mavuno au kudhibiti wadudu.

Soma yote kuhusu faida na hatari za fungicides, dawa za dawa za kulevya na wadudu katika makala muhimu kwenye tovuti yetu.

Uhifadhi wa viazi

Ili kuhifadhi mazao yaliyopandwa, ni muhimu kabla ya kuepuka disinfect vault au pishi na kavu. Viazi za bustani, kuondoa mizizi yote na ishara za ugonjwa, uharibifu, kavu, safi kutoka kwenye ardhi.

Ni bora kuiweka katika masanduku ya mbao au vyombo, lakini nyavu za hifadhi maalum pia zinafaa. Joto katika kuhifadhi lazima kuhifadhiwa kwa kiwango cha digrii 1 - 2, ambayo itasaidia kuweka viazi tena. Chumba lazima giza, husaidia kuzuia kuota.

Varietal, iliyochaguliwa kwa mizizi ya kupanda lazima ihifadhiwe tofauti, mara 2 kwa mwezi, kuangalia hali yao na kuondoa matunda ya laini au ya kuoza. Kwa wiki 1 - 2 kabla ya kupanda mbegu inaweza kuwekwa kwenye chumba cha joto kali.

Kwa habari juu ya wapi na jinsi ya kuhifadhi mizizi iliyosababishwa na iwezekanavyo kuweka matumizi ya mizizi ya viazi kwenye jokofu, ona makala tofauti kwenye tovuti yetu.

Magonjwa na wadudu

Aina nyingi za ugonjwa wa Zekura sio mbaya, ni vizuri kinyume na karibu kila kitu. Vidudu vinaweza kuwa hatari: mende wa Colorado viazi, waya wa mto, nondo ya mbuzi, na Medvedka. Mifugo ya wanyama wa mifugo katika maeneo yasiyopatiwa vyenye, mbolea na utulivu, hupenda nyasi za ngano.

Kuzuia ukuaji wa magugu, kwa sababu ya idadi kubwa ya wadudu katika udongo, kufanya vuli kulima ya udongo kuharibu waya. Kidudu hiki kinapenda kukaa katika ardhi tindikali, kwa hiyo, mbinu zifuatazo zinasaidia kupigana nayo:

• Liming (kilo 1 cha soda slaked kwa mita 10 za mraba)
• Mvua wa mbao (2-lita 10-lita kwa mita 10 za mraba za udongo) itasaidia kuimarisha ardhi na kuondokana na wadudu.
• Ili kupambana na wadudu wa sehemu ya chini ya mmea, kuna dawa nyingi, ikiwa ni pamoja na "Commodore", "Corado", bitobaxicillin. Inapaswa kutumiwa madhubuti kwa mujibu wa maelekezo ambayo yanafaa kushikamana na ufungaji wa wakala wa kemikali.
• Miongoni mwa tiba za watu, vumbi na majivu, unga wa mahindi, na hata saruji au vumbi la jasi (kwa tahadhari) imesimama vizuri.
• Pia hutumiwa kunyunyizia infusions za mitishamba na infusions ya nyasi, mshanga, majani ya poplar, shag.
• Hawapendi wadudu wa harufu ya vitunguu, maranga, tar, tumbaku, na mimea mingine. Kwenye shamba ni thamani ya kupanda na misitu au, kama unapendelea, na bouquets ya vitunguu, marigold, nasturtium, calendula, coriander. Hii itatisha mende na Medvedka.

Hitimisho

Aina ya viazi ya mapema Zekura ni bora kwa kukua katika eneo la Urusi kuu na Siberia. Uwezo wake wa kupinga magonjwa na kuzalisha mazao mazuri hata wakati wa ukame hufanya kuwa maarufu kati ya wakazi wa majira ya joto na wakulima.

Sio chini ya kuvutia ni kwamba ni sugu ya kuoza na rahisi kukua. Mizizi yenye rangi nyembamba na nzuri yenye ladha ya njano ina ladha nzuri sana na ina vitu vyenye manufaa, hivyo husaidia kikamilifu mlo wako.

Pia tunakupa aina nyingine za viazi na suala tofauti za kukomaa: