Rutabaga ni mboga ambayo hupenda kama turnip. Rutabaga pia inaitwa bukva, kalega, rutabagy na turnip swedish. Mti huu ni maarufu sana sio tu kwenye soko la ndani, lakini pia katika Ulaya. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mboga ni ya kutosha katika kilimo na hifadhi inayofuata, ina virutubisho vingi na ni nafuu. Baadhi ya makosa wanaamini kwamba turnips hutumiwa tu kwa kulisha wanyama, lakini hii sio. Kutokana na mali zao, aina fulani hutumiwa katika kupikia, dawa na cosmetology.
Yaliyomo:
- Picha
- Faida za Afya
- Faida kwa wanaume
- Kwa wanawake
- Kwa watoto
- Inawezekana madhara
- Uthibitishaji
- Mapishi ya dawa za jadi
- Wakati wa kukohoa
- Kama diuretic
- Kwa kusafisha vyombo
- Kupambana na fetma
- Kutoka kwa upungufu wa damu
- Burns
- Kwa kuvimbiwa
- Maombi katika cosmetology
- Kutoka pembe
- Ili kunyunyiza ngozi
- Kujaza ngozi na vitamini
Kemikali utungaji
Kalori ya mboga - kilogramu 37. Utungaji wa kemikali wa swede:
- 1.2 g ya protini;
- 0.1 g ya mafuta;
- 7.7 gramu za wanga.
Rutabagus ina vitamini:
- C;
- R;
- B1;
- B2
Madini:
- sodiamu;
- chuma;
- potasiamu;
- kalsiamu;
- fosforasi.
Picha
Katika picha hapa chini unaweza kuona jinsi swede inaonekana kama.
Faida za Afya
- Rutabagus ina mengi ya vitamini na virutubisho vingine vinahifadhiwa wakati wa matibabu ya joto na kuhifadhi muda mrefu wa matunda. Kwa hili, wanaipenda na kuitumia katika nyanja nyingi: katika kupika, katika dawa za jadi, na katika cosmetology.
- Swede hutumiwa kama wakala wa kupambana na saratani. Ina vipengele muhimu vya phytochemical glucosinolate, ambayo huzuia kuonekana na maendeleo ya tumors mbaya.
- Tunda moja ina karibu nusu ya ulaji wa kila siku wa vitamini C, ambayo hufanya mboga iwezekanavyo katika msimu wa baridi na mafua. Aidha, vitamini C hufanya kama antioxidant, husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili.
- Shukrani kwa vitamini B6, bidhaa inaboresha ufumbuzi wa asidi zisizohifadhiwa mafuta, normalizes kazi ya misuli na moyo. Na vitamini B9 inahusika katika malezi ya damu, inasimamia kimetaboliki ya mafuta katika mwili.
- Bidhaa hiyo ina athari ya manufaa kwenye ngozi, husaidia kuondoa acne, inaweza kutumika kama chanzo cha ziada cha vitamini kwa ugonjwa wa ngozi na eczema.
- Mboga ina athari nzuri kwenye mfumo wa utumbo.Tunda moja ina karibu 15% ya thamani ya kila siku ya fiber, ambayo ni muhimu kwa kuimarisha kimetaboliki. Pia hutumiwa kwa kuvimbiwa: ni kuthibitishwa kuwa matumizi ya swede husababisha kuimarisha shughuli za matumbo.
- Magnésiamu, iliyo kwenye mboga huimarisha mfumo wa neva, huvunja glucose, huondoa vitu vya sumu kutoka kwa mwili ambavyo vinaweza kukusanya zaidi ya miaka.
- Mboga inaweza kutumika kama wakala wa antibacterial - juisi swede inaweza kuponya majeraha madogo, kupunguzwa.
- Matunda yana carotenoids - vitu vina athari nzuri kwa macho. Kutokana na maudhui yao ya juu, matumizi ya swede hupunguza hatari ya cataracts.
- The rutabaga pia ina potasiamu, ambayo ni nzuri kwa mfumo wa moyo. Inapunguza hatari ya mashambulizi ya moyo na husaidia kuimarisha shinikizo la damu.
- Kutokana na maudhui ya sodiamu ya juu, mboga ina uwezo wa kudumisha usawa wa maji na chumvi katika mwili, kuimarisha kazi ya figo.
- Ina vitamini K, ambayo inaboresha ubora wa damu na inachangia kukatika, huongeza wiani wa mfupa na kuzuia fractures.
Tunatoa kuangalia video kuhusu sifa muhimu za Swede:
Faida kwa wanaume
Ilionyesha kwamba matumizi ya kawaida ya swede yanaweza kupunguza hatari ya kupiga rangi, ambayo ni muhimu sana kwa wanaume wengi zaidi ya 45. Pia, mboga husaidia kuongeza stamina wakati wa nguvu kali ya kimwili, ambayo ni muhimu kwa wanaume wanaofanya kazi ya kimwili au wanariadha.
Kwa wanawake
Wanawake wengi wanatambua kuwa matumizi ya swede yanaweza kufanya dalili za PMS zisizoonekana. Na mama wauguzi huona ongezeko la kiasi cha maziwa ya maziwa. Aidha, mboga huchangia kikamilifu kupunguza kupunguza uzito - kwa maudhui ya chini ya kalori, bidhaa ni matajiri sana katika vitamini na yenye lishe.
Kwa watoto
Kutokana na maudhui ya juu ya kalsiamu matunda ni muhimu sana kwa meno ya watoto na mifupa ambayo yanaendelea kukua na kuendeleza. Swede pia inaweza kupewa watoto kama dawa ya kawaida ya kuimarisha kinga, hasa katika msimu wa baridi, wakati hatari ya kupata mgonjwa ni ya juu.
Inawezekana madhara
Mboga inaweza kuwadhuru wale watu ambao wana kinyume na matumizi ya fetusi.
Inaweza kuwa magonjwa yote, magonjwa ya njia ya utumbo na magonjwa mengine yaliyoelezwa hapo chini.
Uthibitishaji
- Kwa ujumla, mboga ni kuchukuliwa kuwa na manufaa na wasio na hatia kabisa, lakini kwa watu hao ambao hawana ugonjwa na sifa fulani za viumbe. Hizi ni pamoja na wale ambao wana magonjwa ya njia ya utumbo katika hatua ya kuvimba. Fiber, iliyo katika mboga hii, ina athari ya manufaa kwa matumbo, lakini kwa mtu mwenye afya tu. Vinginevyo, nyuzi zinaweza kusababisha hasira ya utando wa ngozi, ambayo itaongeza ugonjwa huo tu.
- Swede inapunguza kiasi cha sukari katika damu, ndiyo maana mara nyingi huwaagizwa kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari. Lakini kutumia mboga hii kwa madawa ya kulevya ambayo ni chini ya sukari ya damu, unahitaji kuwa makini, baada ya kushauriana na daktari wako.
- Pia, madaktari hawatauliwi kutoa swede kwa watoto chini ya umri wa miaka 4 - mwili wao utakuwa vigumu kukabiliana na kiasi kikubwa cha nyuzi, ambazo zime kwenye mboga.
- Watu ambao wanakabiliwa na kuvimba kwa kibofu na figo pia, hawapaswi kula swede. Vile vinaweza kusema juu ya wale wanaosumbuliwa na gout, kwa sababu idadi kubwa ya besi za purine zinaweza kusababisha ugonjwa wa ugonjwa huo. Katika matukio mengine, matunda hayo huleta manufaa tu. Lakini huwezi kuitumia sana. Matunda 2-3 kwa wiki ni ya kutosha kwa mtu mzima.
Mapishi ya dawa za jadi
Upendo wa mboga kwa utungaji wake matajiri wa vitamini na madiniambayo ni nzuri katika kutibu magonjwa fulani.
Wakati wa kukohoa
Dawa ya jadi inatumia turnips kutibu magonjwa ya pulmona. Hivyo, ili kuandaa dawa ya kikohozi, utahitaji:
- Gramu 200 za mboga za peeled;
- 20 gramu ya siagi, asali na walnuts.
Swede inahitaji kukata ndani ya cubes na kupika pamoja na viungo vingine vyote. Mchanganyiko unaofaa unapaswa kutumiwa kila siku katika kijiko mara 3 baada ya chakula. Ni muhimu kuondoa dalili za ugonjwa huo.
Kama diuretic
Kila asubuhi na kila jioni kabla ya kula, kunywa 100 ml ya juisi safi ya matunda. Matokeo ya kawaida huonekana kwenye siku ya kwanza ya programu.
Kwa kusafisha vyombo
Kwa hili, kuna njia maarufu sana ya watu - mboga nzima hukatwa katika sehemu mbili, msingi hukatwa kila nusu.
Katika sehemu ya shimo huweka kijiko cha asali na kuondoka usiku mzima au siku zote. Swede itaanza kufuta juisi ambayo inahitaji kunywa.
Kila nusu inaweza kutumika mara kadhaa mpaka fetasi inacha maji. Chombo hiki pia ni muhimu kwa kuimarisha mishipa ya damu.
Kupambana na fetma
Kama ilivyoelezwa hapo awali, rutabaga - chini ya kalori, lakini bidhaa bora sanaambayo pia ina matajiri katika fiber. Ili kupambana na uzito wa ziada, unaweza kuoka, simera au kavu rutabaga - tumia kwa namna yoyote. Hata sehemu kubwa ya chakula kilicho tayari kutoka kwa swede ni chini ya calorie, hivyo unaweza kuibadilisha, kwa mfano, chakula cha juu cha kawaida cha jioni.
Kutoka kwa upungufu wa damu
Mboga peke haiwezi kutibu ugonjwa, lakini inaweza kuzuia tukio lake. Kwa kufanya hivyo, unapaswa kunywa mara kwa mara 100 ml ya maji safi ya matunda kwa siku.
Burns
Kwa njia hii, inawezekana kutibu sio tu kuchoma, lakini pia majeraha ya purulent. Kwa hili unahitaji:
- Grate kiasi kidogo cha swede kwenye grater nzuri;
- jenga gruel inayosababisha kipande na kuomba eneo la uharibifu wa ngozi kama compress.
Kwa kuvimbiwa
Mboga hii inachukuliwa kuwa mojawapo ya bora kuondokana na kuvimbiwa.. Kwa kuvimbiwa kwa muda mrefu, unahitaji kutumia gramu 250 za kitoweo kilichopikwa au rutabaga zilizookawa mara 2-3 kwa wiki. Kuna haja ya kuingiza jioni, na asubuhi matokeo hayatachukua muda mrefu.
Maombi katika cosmetology
Maelekezo mengine yamekuja kwetu kwa miongo mingi, kama vile bibi zetu kubwa-bibi walivyotumia. Wasichana wa kisasa wanafurahia kujifunza kutoka vizazi vilivyopita. Hivyo, ni nini muhimu na jinsi mboga hutumiwa kudumisha uzuri?
Kutoka pembe
Kulingana na juisi ya turnip hufanya aina ya lotion. Ili kufanya hivyo unahitaji:
- Changanya juisi ya swede na juisi ya limao kwa uwiano wa moja kwa moja.
- Mchanganyiko unaosababishwa lazima uharibiwe kila siku.
Ni bora kutumia chombo hiki wakati wote wakati jua linaangaza sana wakati wa majira ya joto na spring. Ilikuwa wakati huu kwamba uingilivu unaonyeshwa kikamilifu kwenye ngozi na wale ambao hawapendi, wanapaswa kukabiliana nayo.
Ili kunyunyiza ngozi
Kulingana na mboga hufanya mask ya kuchepesha. Ili kufanya hivyo unahitaji:
- Changanya kijiko kimoja cha swede iliyopangwa vizuri na kijiko cha cream ya sour.
- Mchanganyiko unaotokana hutumiwa kwa uso.
Muda wa utaratibu ni dakika 15, baada ya kusafisha slurry na maji baridi. Unaweza kufanya mask hii mara mbili kwa wiki.
Kujaza ngozi na vitamini
Mwingine muhimu na rahisi kujiandaa mask:
- Grate juu ya grater swede nzuri lazima mchanganyiko na tango sawa grated katika uwiano wa moja kwa moja.
- Gruel inayofaa inapaswa kutumika kwa ngozi safi, kuondoka kwa dakika 10-15 na safisha na maji ya joto.
Chombo hicho hata hata sauti ya uso, ngozi inakuwa yenye joto na laini.
Rutabaga ni mboga ya ajabu ya mizizi, ambayo kwa sababu fulani inadhaniwa na wengi. Inaweza kuliwa, kutumika katika kutibu magonjwa mengi, na kutumika katika cosmetology. Kutokana na gharama nafuu na vitu vilivyotumika, tunaweza kusema hivyo rutabaga kweli ni dawa ya kichawi ya ulimwengu.