sw.pastureone.com
Mboga ya mboga

Mawazo mengi ya kula, sala na kitamu rahisi kutoka kwa kabichi ya Peking na ham

Faida isiyoweza kuepukika ya kabichi ya Kichina iko katika mali zake za vitamini. Utungaji wa kabichi ya Kichina hujumuisha A na K, ambayo inaboresha macho na damu. Pia ina nyuzi za vyakula, ambazo hazipatikani na mwili wetu. Hii husaidia "kufungua" matumbo na kuboresha utendaji wake.

Maudhui ya kalori ya kabichi ya Kichina ni 16 kcal tu, protini - 1.2gr, mafuta - 0.2gr, na wanga - 2gr. Wakati huo huo, kabichi ya Beijing ni mali ya bidhaa zilizo na maudhui ya caloric hasi, yaani, nishati zaidi hutumiwa kwenye digestion yake na mwili kuliko inapokea.

Ham ina ladha nzuri ambayo inakwenda vizuri na kabichi ya Peking. Ni chanzo cha protini yenye manufaa na mafuta ya wanyama. Karamu ndani yake haipo kabisa! Thamani ya lishe ya ham ni 270 kcal, 14g ya protini, na 24g ya mafuta. Saladi kutoka kwa ham na kabichi ya Kichina zinafaa kikamilifu katika chakula cha kila siku cha kupoteza uzito, pamoja na kuwa na uwezo wa kupanua mlo wa chini na protini.

Hakikisha kutumia katika maandalizi ya sehemu nyeupe ya jani la kabichi ya Kichina, kwa sababu ina mambo yote ya manufaa ya kufuatilia.

Makala itakuambia jinsi ya kupika saladi mbalimbali kutoka kabichi ya Kichina, kutoa maelekezo rahisi sana na cheese, crackers, bidhaa nyingine, kuonyesha picha za sahani tayari-na ahadi kwamba itakuwa incredibly kitamu!

Maelekezo ya kupikia na Picha

Fikiria chaguzi kadhaa za kupikia saladi kutoka kabichi ya Peking na ham.

Na wafugaji

Daima kuongeza croutons kabla ya matumizi, vinginevyo watakuwa sodden. Pia ham huenda vizuri na jibini. Unaweza kuchukua bidhaa iliyohifadhiwa tayari na ladha ya jibini. Au jiweke nje ya mkate.

Jinsi ya kufanya wafugaji mwenyewe:

  1. Mkate wa mikate nyeupe hukatwa au kuchukua vipande vilivyotengenezwa tayari.
  2. Kila kipande cha mkate hukatwa katika sehemu tatu ili iweze kufanya vipande vya mikate ndefu, kisha ukate kwenye cubes ndogo kutoka kwenye vipande hivi.
  3. Mimina kwenye karatasi ya kuoka, uinyunyike na mafuta na upeleke kwenye tanuri kwa dakika 20 kwa digrii 180, wakipiga mara kwa mara, ili wasiwaka.

"Khrustinka"

Tutahitaji:

  • 1 kichwa cha kabichi;
  • 200 gramu ya ham;
  • Mayai 2, wafugaji;
  • chumvi na pilipili kwa ladha;
  • bizari kwa ajili ya mapambo;
  • Unaweza kutumia mtindi mdogo wa mafuta kwa kuvaa.

Njia ya Maandalizi:

  1. Sisi kugawanya kabichi ya kabichi kwenye karatasi na kuosha vizuri.
  2. Kisha, kabichi na nyundo zimefunikwa kwenye kipande kidogo.
  3. Chemsha mayai, tofauti na nyeupe kutoka kwenye kiini na pia upe nyeupe kwenye sehemu za urefu.
  4. Ongeza chumvi na pilipili ili ladha, changanya.
  5. Sisi huenea kwenye sahani, na hufanya unyogovu mdogo katikati.
  6. Kuna sisi kuweka kijiko cha mafuta ya chini ya yoghurt kwa dressing, kunyunyiza juu ya dressing na kinu.
  7. Kuenea croutons juu ya "eneo" la saladi.
Msaada! Ikiwa unajiandaa mwenyewe na hawataki kutumia muda zaidi juu ya kumtumikia, basi mchanganya viungo vyote kwenye safu ya kina, tofauti na wafugaji.

"Kaleidoscope"


Tutahitaji:

  • 1 kichwa cha kabichi;
  • 150g ham;
  • 1 kubwa ya nyanya;
  • 50g cheese;
  • wapigaji, kama ni lazima;
  • kama vile chumvi na pilipili;
  • Unaweza kutumia mayonnaise kama kuvaa.

Kupika:

  1. Tunaweka kabichi katika majani ya bluu na kuosha kabisa, kata ndani ya majani.
  2. Ham hukatwa kwenye cubes.
  3. Nyanya pia huosha na kukatwa kwenye cubes.
  4. Tunatupa cheese kwenye grater ndogo.
  5. Tofauti mchanganyiko kabichi iliyokatwa na mavazi yetu.
  6. Kuenea kwenye sahani.
  7. Katika bakuli tofauti, wakati huo huo, changanya ham na nyanya, ueneze juu ya kabichi, chumvi na pilipili.
  8. Katikati imetengeneza croutons yetu, nyunyiza na jibini. Saladi iko tayari!
Tazama! Pia, kama huna haja ya ugavi maalum, viungo vyote vinaweza kuchanganywa pamoja, na hatimaye kuongeza wakala. Jibini katika toleo hili haipaswi kusugua kwenye grater nzuri.

Na tango

Green Meadow


Chaguo rahisi ni maandalizi ya saladi ya ham na kabichi ya Kichina.

Tutahitaji:

  • kichwa cha kabichi;
  • 200 gramu ya ham;
  • tango moja kubwa (kuhusu gramu 300);
  • wiki;
  • chumvi, pilipili;
  • mafuta ya mizeituni;
  • juisi ya lemon moja ya nusu kwa ajili ya kuvaa.

Njia ya Maandalizi:

  1. Majani ya lettu ni kutenganishwa, kuosha na kukatwa katika vipande vidogo.
  2. Ham na matango kabla ya kuosha pia hukataa.
  3. Changanya viungo, kuvaa na viungo.
  4. Kutumikia saladi, toa majani.

Msaada! Acha ngozi ya tango au la - inategemea tamaa yako. Ili kuifanya iwe rahisi zaidi kukata tango katika vipande, unaweza kutumia peeler.

"Furahisha"


Itachukua:

  • 1 kichwa cha kabichi;
  • Nyama 200g;
  • tango moja kubwa;
  • Mayai 2;
  • 50g ya cheese yoyote;
  • kwa kuvaa: karafuu chache za vitunguu, chumvi, pilipili na mtindi mdogo wa mafuta.

Njia ya Maandalizi:

  1. Osha mboga.
  2. Kabichi hukatwa.
  3. Viwanja vya Lugurets.
  4. Ham na mayai kabla ya kuchemsha pia hukatwa kwenye cubes.
  5. Jibini tatu juu ya grater iliyoshirika.
  6. Kwa ajili ya kuvaa, changanya chumvi, pilipili, mtindi na vitunguu, grated kwenye grater nzuri.
  7. Tunachanganya viungo vyote. Wakati wa kutumikia, unaweza kupamba na wiki.

Na nafaka

"Maria"


Saladi rahisi kwa haraka, kwa maandalizi yake yatahitaji:

  • Kabichi ya Peking 300g;
  • 250g ham;
  • Maziwa ya makopo 300g;
  • chumvi, pilipili;
  • mayonnaise kwa kuongeza mafuta.

Kupika:

  1. sisi huosha kabichi na kuikatisha ham pamoja na ham;
  2. kuchanganya pamoja na mahindi, mavazi na mayonnaise, kuongeza viungo.

Saladi iko tayari!

"Ray wa Mwanga"


Viungo:

  • kichwa cha kabichi;
  • Nyama 200g;
  • Mayai 2;
  • 150g mahindi ya makopo;
  • tango moja ndogo;
  • mayonnaise.

Njia ya kufanya saladi hii ni "layered." Kuandaa viungo kama ifuatavyo:

  1. Chop kabichi kwa harufu (kwanza kukatwa kwa kupigwa kwa muda mrefu, kukatwa katika viwanja vidogo baada ya vipande hivi), na pia jaribu kukata ham iwe ndogo iwezekanavyo.
  2. Chemsha mayai na jitenganishe kiini kutoka kwa protini. Protein iliyovunjika vizuri, kuondoka pingu kwa mapambo.
  3. Matango hukatwa katika pete za nusu, na pia tunahitaji sisi kwa kuwahudumia.
  4. Sisi kueneza tabaka kama ifuatavyo: safu ya kabichi, safu ya ham, safu ya nafaka, safu ya yai. Sisi kanzu kila safu mpya na kijiko cha mayonnaise. Chai au chumba cha kulia - inategemea kipenyo cha chombo ambacho huandaa saladi. Tunavaa safu ya mwisho ya protini na mayonnaise, kuinyunyizia pingu ya juu, kuweka matango kwenye kando ya saladi. Hivyo, tunapata saladi ya chamomile ladha.

Ni muhimu! Saladi hii pia inaweza kutumika katika sahani kubwa, lakini kwa sehemu. Kwa glasi hizi zinazofaa - whisky mwamba. Katika kesi hiyo, mlolongo mzima wa kupikia unadhibitiwa kwa njia ile ile, matango tu yatahitajika "kukwama" karibu na mzunguko wa saladi, vinginevyo watakuwa karibu na kituo chetu nzuri.

Kwa jibini

"Ladies Caprice"


Viungo:

  • kichwa cha kabichi;
  • Nyama 200g;
  • 100g ya jibini;
  • yai moja;
  • chumvi, pilipili;
  • mayonnaise.

Njia ya Maandalizi:

  1. Nikanawa majani ya kabichi na ham kukatwa katika vipande.
  2. Panda jibini kwenye grater iliyoshirika, mayai ya kuchemsha pia hukatwa.
  3. Changanya viungo vyote. Ongeza chumvi, pilipili na mayonnaise kwa ladha.

"Sunshine"


Viungo:

  • Majani 400g ya kabichi ya Peking;
  • Nyama 200g;
  • 150g nafaka;
  • 200g ya uyoga wowote (misitu ni bora);
  • Gramu 100 za jibini;
  • walnuts au pine;
  • vitunguu vya spring;
  • chumvi, pilipili;
  • mayonnaise.
Msaada! Saladi hii inaweza kufanywa mchanganyiko, na unaweza kupata puff.
    Njia ya Maandalizi:

  1. Kuiweka kwa amri ifuatayo:

    • 1 - kabichi iliyokatwa;
    • 2 - ham iliyokatwa;
    • 3 - uyoga;
    • 4 - nafaka;
    • safu ya juu ni karanga za ardhi au karanga za pine na vitunguu vya spring kwa ajili ya mapambo.
  2. Sisi kanzu kila safu na mayonnaise na kunyunyiza jibini.
  3. Gawanya jibini iliyokatwa ili iwe tayari kwa sehemu 3, yaani, kuweka kabichi, ukikosewa na mayonnaise, umekatwa na jibini.
  4. Ifuatayo, weka ham na kurudia utaratibu pia.
  5. Kanzu ya mahindi na mayonnaise tu! Hii ni muhimu ili walnuts vizuri kuwekwa juu ya uso wa saladi. Kutumikia kama sahani kubwa tofauti, na sehemu katika glasi.

Kwa mananasi

"Zigzag ya bahati"


Tutahitaji:

  • 400g ya majani kabichi;
  • Nyama 300g;
  • 150g ya cheese yoyote ngumu;
  • 4-5 pete za mananasi ya makopo;
  • Mayai 2;
  • vitunguu vya spring;
  • mayonnaise;
  • chumvi na pilipili.

Njia ya Maandalizi:

  1. Kabichi na ham hukatwa kwenye vipande.
  2. Viwanja vya mananasi na kuchemsha.
  3. Tofauti mchanganyiko kabichi, ham na yai, msimu na mayonnaise, ueneze kwenye sahani.
  4. Kueneza mananasi juu na kuinyunyiza na vitunguu vya kijani. Saladi iko tayari!

"Mishale Cupid"


Viungo:

  • 400g ya majani ya lettuce;
  • 150g ham;
  • 100g ya jibini ngumu;
  • 150g nafaka;
  • 100g ya walnuts;
  • 100g ya prunes;
  • 200g ya mananasi;
  • mafuta ya chini ya mtindi kwa ajili ya kuvaa;
  • chumvi na pilipili kwa ladha.

Kupika:

  1. Saladi hufanya tabaka:

    • 1 - kabichi iliyokatwa;
    • 2 - nyama ya nyama;
    • 3 - nafaka;
    • 4 - prune iliyokatwa;
    • 5 - mananasi yenye kung'olewa;
    • 6 - walnuts.
  2. Sisi kanzu kila safu na mtindi na kuinyunyiza jibini, basi tu sisi kueneza safu ya pili. Hiyo ni, cheese iliyokatwa imegawanywa katika sehemu 5.
  3. Sisi sio kanzu ya mwisho ya walnut!
  4. Katika mapenzi inawezekana kupamba na vipande vya mananasi wakati wa kutumikia.

Pamoja na nyanya

Nyaraka za Mchanga


Viungo:

  • kichwa moja cha kabichi ya Kichina;
  • 150-200g Uturuki ham;
  • Nyanya 2 za kati;
  • cheese feta;
  • Mizaituni 200g;
  • tango moja kati;
  • mafuta kwa ajili ya kuvaa.

Kupika:

  1. Kabeji ya Kichina hukatwa katika nyamba, ham, nyanya, matango na jibini kukatwa kwenye viwanja vidogo.
  2. Mizeituni inaweza kukatwa kwa nusu kama inavyotaka.
  3. Mchanganyiko wote na mavazi na mafuta. Sisi chumvi, sisi pilipili.

"Mpole"


Viungo:

  • 400g Kichina kabichi;
  • 200 gramu nyanya za cherry;
  • 100g ya jibini la Parmesan au cheese nyingine yoyote ngumu;
  • wafuasi;
  • kwa kuvaa: mtindi mdogo wa mafuta na vitunguu.

Njia ya Maandalizi:

  1. Nyanya za Cherry hukatwa ndani ya robo, cheese ya cheese kwenye grater nzuri, mraba, na kabichi - majani.
  2. Kwa kuvaa, changanya mtindi mdogo wa mafuta pamoja na vitunguu vilivyowaangamiza.
  3. Changanya viungo vyote. Kumtumikia, umetiwa na croutons na jibini.

Na pilipili ya kengele

"Vito"


Viungo:

  • 5-7 majani ya kabichi;
  • 150g kuku nyama;
  • 1 pilipili nyekundu kengele;
  • vitunguu vya spring;
  • mafuta ya mizeituni;
  • chumvi na viungo kwa ladha.

Kupika:

  1. Viungo vyote hukatwa vipande, vitunguu - vipande.
  2. Futa, refuel.
  3. Inageuka saladi rahisi na safi.

"Antoshka"


Viungo:

  • kabichi 5-6 karatasi;
  • moja ya kijani apple;
  • 150g kuku nyama;
  • 1 nyekundu kengele pilipili;
  • 150g nafaka;
  • kwa ajili ya kuvaa - chini mtindi mafuta.

Kupika:

Viungo vyote, ila kwa mahindi, tu vipande vipande, mchanganya na ujaze na mtindi.

Na yai


Moja ya chaguo rahisi kwa kupakua vita. Saladi hii imejaa protini na mafuta yenye afya, ambayo ni kamili kwa ajili ya vyakula vya juu vya protini na kukausha mwili.

Viungo:

  • kichwa cha kabichi;
  • Nyama 300g;
  • Tango 1;
  • 100g ya jibini;
  • Mayai 3;
  • yoghurt

Njia ya Maandalizi:

  1. Chemsha mayai, jibini tatu juu ya grater ya coarse.
  2. Kata viungo vyote kuwa safu nyembamba, kuchanganya, chumvi, pilipili na kujaza na mtindi mdogo wa mafuta.

Pamoja na mbaazi

"Carousel"


Viungo:

  • kabichi 300g;
  • Uturuki ham 150g;
  • nusu ya mbegu ya mbaazi;
  • tango moja kati (150-200gr);
  • mafuta ya mizeituni.

Kupika:

  1. Kabichi hukatwa ndani ya vipande, viwanja vya ham.
  2. Ongeza mbaazi, chumvi, pilipili, ujaze mafuta. Inageuka saladi ya protini ya haraka kwa haraka.

"Fad"


Viungo:

  • 400g Kichina kabichi;
  • Nyama 200g;
  • karoti moja kati;
  • tango moja kati;
  • nusu ya mbegu ya mbaazi;
  • tango (inaweza kuchujwa);
  • Mayai 2;
  • kwa kuvaa, unaweza kutumia mayonnaise au mtindi mdogo wa mafuta.

Njia ya Maandalizi:

  1. Kata kabichi ndani ya vipande, kisha ukata majani haya kwa nusu.
  2. Chemsha karoti na mayai na kuzikateni kwenye viwanja.
  3. Ham na tango pia huanza katika viwanja.
  4. Koroga, kuongeza mbaazi na kuvaa kwa ladha.

Hivyo, tuna toleo la mlo wa "Olivier" ya classic.

Jinsi ya kutumikia sahani?

Saladi za ham na kabichi ya Kichina zitakuwa na manufaa ya kuangalia yeyote atumikia. Kutokana na rangi ya rangi ya kijani na nyekundu, saladi hizi zinaonekana nzuri katika glasi - Rox, hasa ikiwa hufanya sahani katika tabaka na kwa kuongeza ya jibini.

Maelekezo yote yaliyotolewa katika makala ni chakula, hasa ikiwa huchagua mayonnaise na mtindi mdogo wa mafuta. Unaweza pia kufanya mayonnaise ya kibinafsi kulingana na mtindi. Ili kufanya hivyo, unahitaji: mtindi, sukari ya haradali, kiini moja, chumvi. Tunachanganya kila kitu katika blender na tunatumia kama kuvaa.

Makala Ya Kuvutia