Miongoni mwa mimea ya bustani na ya ndani, umaarufu zaidi na zaidi unapata Watercress ni mmea usio wa kawaida unao na utajiri wa vitamini na ladha isiyo ya kawaida. Kwa hiyo, hapa chini tunasema juu ya mali ya uponyaji ya maji ya maji na sifa zake nyingine.
Kemikali kemikali ya maji
Matumizi ya maji ya maji katika nafasi ya kwanza hutolewa na utungaji wake wa vitamini na madini, ambayo husababisha ladha isiyo ya kawaida ya mmea huu. Nje, watercress ni mmea wa kawaida wa kijani, ambao, wakati mzima, hutoa matawi ya matawi yenye uwezo wa kuvunjwa hadi urefu wa 0.6 m. Sehemu kuu ya shina huchukua majani madogo ya maji, ambayo ni ya thamani kwa upishi. Ndio vyenye kemikali ya tajiri ya lettuce:
- Mafuta muhimu.
- Mafuta ya mafuta (mafuta ya cress yanaweza kutumika kwa ajili ya kuvaa sahani).
- Flavonoids.
- Madini muhimu ni kalsiamu, fosforasi, iodini na magnesiamu.
- Vitamini (kama kawaida - C, A, PP, B, na nadra sana, kama vile vitamini D na K).
Je! Unajua? Tofauti na mboga nyingine za mboga, maji ya maji yana nguvu sana, pamoja na upinzani mzuri kwa joto la chini. Hii inakuwezesha kukua mmea huu mwaka mzima, katika vitanda na katika ghorofa.
Madhara ya manufaa ya watercress kwenye mwili wa binadamu
Mali muhimu ya watercress kuruhusu kutumia bidhaa hii ya chakula kama kwa kuzuia, hivyo kwa matibabu ya magonjwa magumu ya mwili wa binadamu.
Kwa mfumo wa kupumua
Watercress ni dawa ya kipekee ya asili iliyopendekezwa kwa watu ambao wanataka kuacha sigara. Kutokana na maudhui ya flavonoids katika mmea huu, chembe za nikotini haziondolewa haraka tu kutoka kwa mwili, lakini smoker hupoteza hamu ya maandalizi yao mapya. Kwa sababu hiyo hiyo, watercress ni muhimu sana kwa wakazi wa miji, ambao mara nyingi hawana nafasi ya kusafiri kwa asili na kupumua hewa safi. Mti huu una uwezo wa kukabiliana na ushawishi wa mazingira ya hatari juu ya mwili wa mwanadamu.
Saladi muhimu kwa asthmatics, kwani juisi safi kutoka kwenye mmea huu ina uwezo wa kuandaa kusafisha kwa bronchi na kila njia za kupumua, na hivyo kuwezesha sana kupumua pumu. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya juisi hupunguza hatari ya kikohozi cha asthmatic, pamoja na mashambulizi ya kupumua na kutosha.
Ili kutoa athari ya manufaa kama hiyo kwenye mwili, Mtu aliye na pumu anaweza kunywa juisi mara tatu kwa siku, 2-3 tbsp. l Katika hali ngumu, kipimo cha dawa hiyo huweza kuongezeka au kubadilishwa na infusion. Kwa kusudi hili, 2 tsp. mimea safi au kavu inapaswa kuwekwa kwenye thermos, kumwaga glasi ya maji ya moto na uongeze kwa angalau masaa 2-3. Chukua kama ilivyoagizwa na daktari wako.
Ni muhimu! Matumizi ya maji ya mara kwa mara yanaweza kuwa kuzuia bora kwa watu wenye macho mabaya, pamoja na wale walio na hatari kubwa ya kuendeleza cataracts.
Kwa njia ya utumbo
Cress vitamini ina athari ya manufaa kwenye mchakato wa utumbo. Inashauriwa kula kwa watu hao ambao wanakabiliwa na hamu ya maskini na isiyojitegemea, na pia kuwa na digestion duni.
Aidha, matumizi ya mara kwa mara ya watercress yanaweza kuimarisha kazi ya tumbo na matumbo, vipengele na muundo wake huchangia katika utakaso wa haraka sana wa mwili kutokana na sumu na mkusanyiko mwingine. Hii kwa upande husababisha kuimarisha kimetaboliki katika mwili, kuruhusu mtu kupoteza uzito.
Hata hivyo, hii haina maana kwamba kila siku unahitaji kufanya saladi tu kutoka kwa maji ya maji. Mti huu ni muhimu sana kuchanganya na mboga nyingine muhimu na nyepesi, kupata saladi za vitamini bila kuvaa na kutumia viungo. Mapishi kama hayo ni muhimu kwa kudumisha utendaji wa tumbo wakati wa chakula na kuharakisha matokeo yaliyohitajika kuhusu kuunda mwili.
Ni muhimu! Watercress ina ladha maalum zaidi, ambayo ni kwa njia nyingi sawa na ladha ya radishes safi. Kwa sababu hii, inaweza kutumika hata kama njia ya kupambana na vimelea wanaoishi katika njia ya utumbo. Mti huu huzuia kinywa vizuri.
Kwa mfumo wa neva
Watercress ni chombo bora kwa kuzuia magonjwa ya mfumo wa neva, hata kama ni sugu. Usisahau kuhusu maudhui ya juu ya mafuta muhimu katika cress, ambayo pamoja na vitamini na madini hutenda kama vipengele vya ujenzi wa mfumo wa neva, na Kwa kuingizwa kwa kawaida kwa mmea huu katika chakula huchangia:
- kuondoa matatizo ya usingizi;
- utulivu wa utendaji wa seli za ujasiri;
- normalization ya shinikizo;
- nje ya unyogovu wa muda mrefu;
- kuunda mtazamo wa matumaini kwa ulimwengu.
Kwa tezi ya tezi
Matumizi ya maji ya maji katika chakula inaruhusu kuboresha shughuli kituo cha homoni muhimu ya mwili wa binadamu, kama tezi ya tezi. Awali ya yote, athari hii ya manufaa ni kutokana na maudhui ya juu ya iodini ndani yake. Ikiwa unakabiliwa na shida na tezi ya tezi, ambayo imekoma kuzalisha kiasi kinachohitajika cha homoni, matumizi ya kijani hii itakusaidia kusahihisha ugumu huu.
Pia, watercress inakuwezesha kuzuia matatizo kama vile hyperthyroidism na maudhui yake ya juu ya madini na madini mengine huchangia kuboresha kazi ya ubongo na michakato ya mawazo.
Je! Unajua? Inaaminika kwamba matumizi ya watercress yanaweza kuathiri mwili kuzuia kansa, hasa katika eneo la tezi ya tezi, na pia kuchangia katika kuboresha prostatitis. Ili kuboresha nguvu za masculini, inashauriwa kuingiza kwenye mlo sio tu wiki za mmea huu, lakini pia mbegu zake, ambazo pia inawezekana kuandaa tincture ya pombe.
Kwa ngozi
Lakini raia wenye maji ya maji yatakuwa na manufaa kwa ngozi wakati wowote, kwa sababu hiyoKupanda hiyo katika miaka ya hivi karibuni imekuwa kawaida sana katika cosmetology. Lakini badala ya uboreshaji wa vipodozi vya epidermis, masks kama hiyo yanaweza kuwa na athari ya matibabu ya manufaa mbele ya utaratibu wa purulent, vimelea na uvimbe wa kuvuta. Katika kesi hii, hutahitaji masks tu, lakini compresses saturated ya majani aliwaangamiza na shina ya mmea. Waache kwenye ngozi kwa muda wa dakika 10 tu, ili usiwe na matokeo ya kinyume.
Athari ya cress kwenye ngozi ni utakaso wa kina, pamoja na kuondolewa kwa magonjwa, ambayo huchangia kupona haraka. Shukrani kwa vipengele hivi Mti huu hutumiwa hata katika matibabu ya majeraha na kuchomwa.
Kwa madhumuni ya mapambo Watercress hutumiwa sio safi tu:
- Ili kuboresha hali ya ngozi huandaa maagizo maalum ya majani ya maji, ambayo yanabikwa katika hali iliyoharibiwa kwa dakika 5, kilichopozwa na kushoto kwenye ngozi kama mask kwa dakika 15. Baada ya mask vile lazima safisha na maji safi safi.
- Kwa wrinkles laini na elasticity ya ngozi watercress safi iliyokatwa ni mchanganyiko kwa idadi sawa na mtindi. Matokeo yake, haipaswi kuwa na zaidi ya makala 3-4. l mask ambayo hutumiwa kwa uso kwa dakika 10-15. Baada ya kuosha mask uso, pia inashauriwa kuifuta kwa kipande cha barafu.
Je! Unajua? Watercress pia inafaa kwa baridi. Hasa, inaweza kutumika kama hakuna plaster ya haradali ndani ya nyumba. Kwa kufanya hivyo, unahitaji mbegu za mmea, ambazo zinapaswa kusagwa na kutumika kama vile unga wa haradali.
Uthibitishaji wa matumizi ya watercress
Lakini sifa za watercress hazifanyi kuwa dawa ya wote kwa ajili ya kutibu na kuboresha afya ya mwili, tangu Mti huu pia una kinyume chake. Hasa, haipendekezi kutumia maji ya maji kwa wale watu ambao wanakabiliwa na vidonda vya papo hapo na gastritis. Haitakuwa na manufaa kwa ugonjwa wa ugonjwa wa nguruwe, na pia katika matukio hayo ikiwa mtu ana kushindana kwa mtu binafsi kwa vipengele ambavyo ni sehemu ya mmea huu.
Lakini ikiwa huna vikwazo vya matumizi ya watercress, unaweza kukua kwenye dirisha la kila mwaka na daima una mimea safi na yenye afya. Baada ya yote kutoka wakati wa kupanda mbegu kwa wakati ambapo maji ya maji yanafaa kwa matumizi, inachukua wiki 1-1.5 tu.
