Kupima mchicha katika bustani yako

Nutritionists kote duniani cheo mchichaji kama moja ya vyakula tano afya zaidi. Katika nchi yetu si maarufu kama ilivyo katika nchi za Ulaya, ambako ilileta kutoka Mashariki ya Kati. Mtawa wa Kifaransa wito "mfalme", ​​broom kwa tumbo na kupanda kila mahali iwezekanavyo. Watu wengi wa Marekani hutumia karibu kila siku.

Mchicha si maarufu sana katika nchi yetu. Je, ni matumizi gani ya mboga ya majani ya kijani na jinsi ya kukua mwenyewe?

Faida na kuponya mali ya mchicha

Mboga huu hauna ladha kama hiyo kama sisi ni nyanya ya kawaida, mimea ya pilipili, pilipili kengele. Aidha, yeye hana maisha ya muda mrefu wa rafu, kama vile wiki nyingine. Faida ya mchichachi hufunika hasara hizi zote.

Inajumuisha vitamini C, provitamin A, magnesiamu, potasiamu, carotenoids, folate, vitamini K. Hebu tuchunguze faida za mchicha katika vitamini vyake vya uingizaji na kufuatilia vipengele:

• Carotenoids si mara nyingi hupatikana katika vyakula, lakini ni kipengele muhimu cha kufuatilia macho mkali kwa miaka mingi.
  
• Folate huathiri maendeleo ya seli za damu na tishu. Athari ya manufaa juu ya mchakato wa malezi ya damu na upyaji wa seli. Folate pia inahusika katika kuzuia kiharusi, kuimarisha shinikizo la damu na kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Uchunguzi wa hivi karibuni na wanasayansi wa Marekani umethibitisha kuwa folate inacha kuunda seli za kansa. Matumizi ya mchicha katika chakula hupunguza hatari ya saratani ya mapafu katika wasuta ambao ghafla waliacha tabia hii.
  
• Beta-carotene, ambayo ni sehemu ya mboga, pia ina athari ya manufaa juu ya moyo.
  
• Riboflavin (vitamini B12) na fiber ni washiriki wanaohusika katika mchakato wa kupunja protini, mafuta na wanga.

Jifunze jinsi ya kukua beets kwenye kisiwa cha majira ya joto.

Mapendekezo juu ya kuongezeka kwa asparagus kusoma hapa.

Features kupanda maharagwe katika wazi wazi //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/pravila-posadki-i-vyrashhivaniya-fasoli.html.

Aina mbalimbali za Mchichachi

Ya kawaida ni aina kadhaa za mchicha, hutofautiana wakati wa kupanda na kulima, sura ya majani:
Victoria - aina ya kuchelewa wakati (siku 40), bora zaidi kwa kupanda katika spring mapema.

Virofle - daraja la mapema (karibu siku 30). Ina majani yaliyotengenezwa kidogo. Kulimaa katika spring mapema.

Godri - ni bora kwa wazi, na kwa udongo uliohifadhiwa. Aina ya mapema yaliyoiva. Msimu wa kuongezeka ni siku 30-35. Kutumika kwa ajili ya mazao ya majira ya joto.

Leafy - inachukua siku 28-30 kutoka kwa kuota kwa ukomavu kamili. Yanafaa kwa ajili ya kilimo katika ardhi ya wazi na chini ya makao ya filamu. Ina majani ya kijani yenye majani. Aina mbalimbali zinapendekezwa kwa sahani za kupikia na saladi, na kwa kufungia.

Gigantic - daraja la awali la kuiva, lina majani yenye nguvu sana. Sura ya safu - mviringo mviringo. Bora kwa ajili ya kupakua. Ilikuja mapema spring.

Magonjwa na wadudu wa currants nyekundu kwenye tovuti yetu.

Kudhibiti wadudu wa currant nyeusi hapa //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html.

Kupanda na kukua mchicha

Mchicha ni bora kwa kufunguliwa vizuri, matajiri katika suala la kikaboni, udongo wenye rutuba. Vyema zaidi ni mchanga wenye mchanga wenye mchanga na hutengeneza. Ni muhimu kulipa kipaumbele kwa asidi ya udongo.

Wakati wa kupanda kwenye udongo wenye nguvu, mmea utakufa. Wakati mzima juu ya udongo nzito inahitaji matumizi ya mbolea za kikaboni.

Maandalizi ya ardhi kwa kupanda

Uzazi wa asili wa udongo unaweza kuimarishwa na matumizi ya mbolea za kikaboni na madini. Katika vuli, wakati wa kuchimba ardhi, itakuwa nzuri kuanzisha mbolea au mbolea iliyoharibika, potashi na mbolea za phosphate.

Kuzingatia msimu mfupi wa mchicha na mwelekeo wa kujilimbikiza nitrati, kulisha na nitrojeni tu wakati wa lazima.

Kupanda

Mchicha wa mboga hupandwa mara nyingi katika ardhi ya wazi. Vitanda huanza kupika wakati wa kuanguka, wakati mbolea zinatumika. Mpango wa spring unapaswa kulima na kupandwa. Kupanda hufanyika kwa maneno kadhaa. Ili kupata mchicha wa mapema, inahitajika kulipanda kabla ya baridi, kuanzia mwishoni mwa Agosti hadi mwishoni mwa Septemba. Katika chemchemi, baada ya theluji inyauka, mchicha utaendelea kukua na baada ya wiki mbili itakuwa tayari kula.

Huduma ya mazao

Hakikisha kuondosha miche, juu ya cm 8-10. Kuwagilia katika hali ya hewa kavu na ya joto ni lazima ili kuepuka kuenea mapema. Mavazi ya juu inaweza kuwa pamoja na kumwagilia. Wakati wa msimu wa kupanda, kuondosha kadhaa na kupalilia hufanyika.

Kuvunja mchicha

Mchichaji huanza kusafisha katika awamu ya rosette ya majani 6-8 na kumaliza mwanzo wa ukuaji wa shina la maua. Mboga hii ya majani hukatwa kwa kiwango cha majani ya chini.

Majani ya mchicha ni vizuri kuhifadhiwa kwenye joto la digrii + 5 kwa siku 5-7.

Majani ya majani yaliyohifadhiwa yanaweza kuhifadhiwa kwa muda wa miezi 3.

Basil, kupanda katika wazi - kumbuka bustani.

Jifunze jinsi ya kukua miche ya kabichi ya broccoli //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennosti-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html.