Mchicha - mazao ya mboga yenye vyenye vitamini vyenye urahisi, asidi za kikaboni na mafuta, vipengele vidogo na vyenye muhimu kwa ajili ya chakula cha afya. Vitunguu hivi ni muhimu na vinahitajika kwenye kila meza. Matumizi ya mchicha mara kwa mara ni kuzuia bora ya magonjwa ya mfumo wa utumbo, wa neva, wa moyo, matatizo ya kimetaboliki, huongeza kinga.
Je! Unajua? Mchicha ya majani yana vitamini K, E, PP, C, P, A, B2, B6, manganese, silicon, chuma, cobalt, kiuno, boroni, chromiamu, iodini, kalsiamu, rudidium, zinki, vanadium. Pamoja na serotonini, phytosterols, polysaccharides, mafuta ya omega-3-polyunsaturated, asidi ascorbic na oxalic.
Wakati wa kupanda mchicha
Mchicha kukua katika shamba la wazi unaweza kuanza tangu mwanzo au katikati ya Aprili, wakizingatia hali ya hewa ya kawaida. Sipinachi - sugu baridi, joto la hewa la + 4-5 ° С linafaa kabisa kwa mbegu, na shina zake zinaweza kuhimili baridi hadi -5-6 ° С.
Jinsi ya kupata mavuno mapema ya mchicha
Kupanda mimea ya mchicha hutoa mavuno ya baadaye - karibu katikati ya Juni, si mapema. Je, inawezekana na inapopandwa ili kuweka mchicha katika ardhi ya wazi kwa mavuno mapema? Unaweza. Kufanya hivyo katika mikoa yenye winters kali au kupanda mazao ya majira ya baridi mwishoni mwa Agosti - Septemba mapema.
Kupanda mchicha kabla ya majira ya baridi, kupata wiki ya kwanza mwezi wa Aprili. Kwa njia hii, wakati wa kupanda kwa majani ya kwanza, siku 14-16 mchicha unachukua mizizi na hubamba vizuri. Na kwa joto la mwezi Machi, ni kukua kwa kasi.
Ni muhimu! Baada ya kukusanya mavuno mapema katika siku 45-50, unaweza tena kukusanya wiki kutoka kwenye misitu mara ya pili, na mimea imeondolewa kabisa.
Mahitaji ya udongo wa Sipinishi
Kutoka, loamy na mchanga, matajiri katika udongo wa kikaboni ni bora zaidi kwa kupanda mchicha. Aidha, udongo wa mchicha haupaswi kuwa tindikali - pH sio zaidi ya 7.
Watangulizi wazuri wa mmea huu ni viazi, matango, mboga, kabichi, nyanya.
Je! Unajua? Usindikaji wa chakula cha mchichaji - kupikia, kukataa, kupika, kupiga mayai, kufungia - kubadilisha mabadiliko yake kidogo, inabakia vipengele vyake vilivyotumika kwa biolojia.
Maandalizi ya udongo wa kupanda
Udongo kwa mchicha ni tayari katika kuanguka - hula na kuchimba. Kuchunguza kina - cm 25. Mbolea ya spinach inashauriwa kufanya maandalizi ya potashi-phosphate, humus, mbolea. Idadi ya takriban ya vipengele kwa kila mraba 1. m - 5 g ya fosforasi, 8 g ya nitrojeni, 10 g ya potasiamu, 5.5-6 kg ya humus.
Ni muhimu! Nitrojeni hutumiwa kama mbolea tu katika vuli, si katika spring. Mchicha haraka hukusanya ziada yake, ambayo ni hatari kwa afya ya binadamu.
Kupanda mbegu za mchicha katika ardhi ya wazi
Kupanda mbegu za mchicha moja kwa moja kwenye ardhi bila kupanda miche iliyotumiwa mara nyingi. Ili kufanya hivyo, kabla ya mbegu za kupanda mbegu zimefunikwa kwa masaa 20-24. Wakati wa kutengeneza, pericarp (shell) ya mbegu hutumika kama mwongozo: ikiwa imepungua kutoka kwenye maji, mbegu tayari zimepandwa.
Kabla ya kupanda, mbegu hizo hukaa kavu - zimewekwa kwenye kitambaa kilicho kavu ili unyevu ulioingizwa unapatikana na hakuna mbegu zilizopandwa. Mbegu za mbolea (permanganate ya potasiamu) zinaweza kuongezwa kwa maji kwa ajili ya umwagiliaji, ili ufumbuzi dhaifu wa disinfectant upate. Ukubwa wa mbegu ni cm 2-2.5, umbali kati ya vitanda, ikiwa ni sawa, ni cm 20-25.
Ni muhimu! Mchicha ni kinyume chake katika magonjwa ya duodenum, figo, ini, gallbladder. Kwa huduma hiyo huletwa katika chakula cha mtoto. Hii ni kutokana na kuongezeka kwa maudhui ya asidi oxalic katika mboga.
Huduma ya mazao ya mchichachi
Mchicha ni photophilous, lakini pia inakua vizuri katika kivuli cha sehemu, yaani, inaweza kupandwa kama sehemu tofauti kutoka kwa mazao mengine, na kuitumia kama mgawanyiko kati ya mimea tofauti ya bustani. Wakati huo huo mchicha ni usio wa heshima, na uangalizi huwa unamwagilia wakati, unapunguza udongo, ukonde, kupalilia.
Maji ni ya kawaida mpaka mimea ikome - kutokana na kumwagilia unaweza na dawa wakati inachukua mizizi - kumwagilia ni ya kutosha, lakini kwa wastani. Miche nyembamba nje ya kuonekana kwa jani la pili, na kuacha umbali kati yao ya cm 15-20. Kuondolewa hufanywa kila wakati udongo umela. Jinsi ya kumwagilia mchicha katika majira ya joto?
Maji mara nyingi zaidi na mengi zaidi, lakini hakikisha kwamba maji haipatikani na kuna uzuri mzuri. Unyevu mwingi utasababisha kuundwa kwa koga ya poda na magonjwa mengine ya mchicha. Wakati wa hali ya hewa ya mvua ya muda mrefu, ni bora kunyoosha filamu kwenye vijiti juu ya vitanda ili kuepuka unyevu mno. Kama kanuni, udongo wa mchicha unazalishwa kabla ya kupanda - wakati wa kuanguka na, ikiwa ni lazima, kabla ya kupanda kabla ya kupanda, kwa hiyo, katika awamu ya mimea, mbolea ya mchicha haifanyiki.
Mavuno
Kuvunja mchicha kunaweza kuanza wakati mmea una majani sita, hasa hufanywa na maendeleo ya majani 8-10. Kata shina chini ya jani la kwanza. Mizizi ya kupanda mimea ya mchicha. Unaweza haraka kuvuta mimea yote badala ya kukata. Ili kuimarisha mkusanyiko wa mboga hawezi kuwa - majani ya nje, kuwa coarse, kupoteza ladha. Usivuno baada ya kumwagilia au mvua. Wakati mzuri wa kuvuna ni asubuhi ya mapema, basi majani yatakuwa safi na sio wrinkled.
Je! Unajua? Katika mchicha kupandwa katika spring na majira ya joto, majani ni ndogo na nyepesi, na wale waliopandwa katika vuli wana kubwa na giza majani ya kijani.
Magonjwa na wadudu wa mchicha, jinsi ya kukabiliana nao
Wapanda bustani wanahitaji kujua jinsi ya kukua mchicha katika nchi au bustani na kuepuka uharibifu na wadudu. Ni bora kufanikisha kuzuia ugonjwa huo mapema, kufuata mbinu za agrotechnical: kufuata sheria za mzunguko wa mazao na kumwagilia, kuondoa magugu, aina za mimea zinazopinga wadudu. Vidudu kuu vya mchicha ni mabuu ya wachimbaji na ndege wa beet, ambao hupiga mashimo kwenye majani, slugs, bafi, maharuba ya babuha, magonjwa yaliyooza ya majani na mizizi, nguruwe ya kupungua, magugu ya kikapu na kamba.
Magonjwa yote yanaanza kutokana na ukiukwaji wa sheria za uhandisi wa kilimo. Haipendekezi kutibu na kupunja kemikali na spinach. Wakati vidonda viko katika hatua rahisi, unaweza kutumia pofupili, nyanya, ufumbuzi wa tumbaku kwa kunyunyizia dawa. Ikiwa huwezi kukabiliana na wadudu, mimea iliyoathiriwa imeharibiwa.
