Parsley - mimea nzuri ya jeni la Parsley kutoka kwa familia ya Umbrella iliyo na matawi ya matawi na kuangaza, rangi ya giza, majani ya pinnate. Ina asidi ascorbic, vitamini B, retinol, riboflavin, chuma, potasiamu, magnesiamu, vitu vya pectini na phytoncides.
Inatumiwa sana katika fomu kavu na safi ya ladha katika kupikia na katika uhifadhi, inaongezwa kwa sahani kutoka kwa mboga, nyama, samaki ya kuchemsha, na mchezo.
Je! Unajua? Hasa maarufu katika Roma ya kale. Pliny aliandika kwamba kutumikia saladi na sahani bila parsley ni ishara ya ladha mbaya, na pia alibainisha kuwa makundi yote ya watu humpenda.
Kwa nini kupanda kupanda parsley katika kuanguka
Mazao ya majira ya baridi yanakabiliwa sana na joto la chini, baridi na aina zote za magonjwa, na kuvuta kwa kasi zaidi kuliko kawaida. Kwa wastani, kupanda kwa parsley chini ya baridi huzidisha ukuaji kwa wiki kadhaa au mwezi. Hata hivyo, ni lazima ikumbukwe kwamba mboga hizo zilizopatikana haziwezi kuhifadhiwa, lakini zinapaswa kutumiwa mara moja.
Ni muhimu! Jani la kawaida la Parsley linachukuliwa kama aina ya baridi kali zaidi.
Wakati mzuri wa kupanda parsley kabla ya majira ya baridi
Wakazi wa majira ya joto mara nyingi wanashangaa kama inawezekana kupanda parsley kabla ya majira ya baridi, na kupata jibu la kuthibitisha. Unahitaji kuchagua wakati wa kuzuia mbegu kuota katika kuanguka, tu uvimbe, kupanda kwao kama marehemu iwezekanavyo, kwa kawaida Oktoba au Novemba.
Kupanda parsley chini ya baridi kuna muda kabla ya baridi ya kwanza, wakati dunia inafunikwa na barafu, joto la kawaida la usiku ni -2-3 ° C. Chaguo nzuri ni kupanda katika hali ya hewa ya baridi. Ikiwa hali ya hewa inakaa joto hata Desemba, tarehe za kutua zitachelewa. Usisahau kwamba vuli ni ndefu sana na mvua.
Jinsi ya kuchagua nafasi nzuri kwa ajili ya kupanda parsley ya vuli
Kwa kupanda kwa vuli lazima kutumia bustani hizo, ambayo hapo awali ilikua matango, kabichi, viazi na mazao mengine ya mapema. Sababu nyingine katika kuchagua mahali ni mkusanyiko mkubwa wa theluji wakati wa baridi kwenye tovuti fulani. Vitanda vinapaswa kulindwa kutokana na upepo mkali, na taa nzuri na maeneo yasiyo ya mafuriko, wanapaswa kuwa tayari mwishoni mwa majira ya joto.
Maandalizi ya udongo wa kupanda
Kabla ya kupanda parsley kabla ya majira ya baridi, ni muhimu kuifungua udongo, kuimarisha na vipengele vya kikaboni, ukichagua kulima na yenye rutuba. Baada ya kuvuna mazao yaliyotangulia parsley, mbolea kwa superphosphate granulated na chumvi ya potasiamu (15-20 g kwa 1 sq. M). Baadaye ongeza mbolea za nitrojeni (20 g kwa 1 sq. M).
Ni muhimu kupunguza dunia kwa kuchanganya safu ya juu na peat au mchanga, lakini usiipate. Siofaa kutumia mbolea kama mbolea, ni vizuri kumbuka kwa mbolea au biohumus.
Mazao ya majira ya baridi ni muhimu hasa katika mikoa ambapo, wakati wa kutengeneza, udongo huhifadhi unyevu kwa muda mrefu. Kisha unahitaji kufunika mazao na filamu, na kujenga mfano wa chafu ndogo. Mipako ya filamu itaongeza uzalishaji wa mmea huo, itakuwa rahisi kupata mavuno mawili kwa mwaka.
Maandalizi ya mbegu kwa kupanda katika ardhi ya wazi
Parsley imeandaliwa kwa kupanda wakati wa baridi kama ifuatavyo. Kwanza unahitaji kutatua mbegu kwa kuchagua vipimo bora, kukataa ubora maskini na walioathirika. Baada ya kuzunguka ili kuharakisha kuongezeka kwa shina katika suluhisho lolote la disinfecting, kwa mfano, permanganate ya potasiamu, suluhisho la asidi ya boroni au sulphate ya shaba.
Itakuwa yenye ufanisi kupiga - kuingia ndani ya maji kwa joto la 20 ° C na sindano ya oksijeni au hewa ndani yake kwa kutumia compressor, ambayo pia inachangia kupungua kwa mbegu.
Mazao ya majira ya baridi yanahitaji mbegu zaidi kuliko spring. Njia nyingine ni jarovisation (kumwaga mbegu kwenye chombo cha mbao na kusimama juu ya barafu, na kuchochea mara kwa mara), drazhirovanie (mipako ya mbegu na mchanganyiko wa mbolea, humus na mbolea za madini zilizo na adhesives). Hii itahakikisha mbegu sare, kuchochea nishati ya kuota, kuongeza upinzani. Mbegu zilizotajwa zinapaswa kutoa wakati wa kukauka.
Jinsi ya kupanda mbegu za parsley
Swali la kama parsley hupandwa kabla ya majira ya baridi ni kuondolewa, sasa ni muhimu kufanya hivyo kwa haki. Upana wa njama inapaswa kuwa 1 m, kina cha udongo ulichombwa ni takriban 10 cm.
Kufanya grooves 5 cm kirefu, kuongeza mchanga hadi chini, kisha uwajaze na mbolea, kupanda mbegu, kama kawaida, na kuzijaza na ardhi juu. Kisha ufanye mchanganyiko wa udongo na humus au peat. Umbali kati ya grooves haipaswi kuwa chini ya cm 10, ambayo inapendeza maendeleo ya kawaida ya parsley.
Ni muhimu! Parsley, iliyopandwa kabla ya majira ya baridi, ina mali zaidi ya manufaa kuliko kawaida. Kwa hiyo, husaidia kwa ukiukwaji wa njia ya utumbo, inasimamia kimetaboliki, kuimarisha mfumo wa kinga, unakabiliwa na matatizo ya mfumo wa mkojo.
Kanuni za utunzaji wa parsley katika shamba la wazi
Wakati kifuniko cha theluji kinaanzishwa, mbegu zilizoingia katika udongo mwisho wa Oktoba zimefunikwa na theluji juu. Parsley, ambayo imeongezeka katika shamba la wazi, hauogope baridi hadi -9 ° C. Wakati wa kupanda parsley kabla ya majira ya baridi, kabla ya hii unapaswa kuzunguka mbegu katika maji kwa joto la hadi 22 ° C, kubadilisha maji kila saa chache, baada ya siku 2-3 mbegu zimeachwa katika ufumbuzi wa stimulator ukuaji, ikiwa oksijeni inapita kupitia kioevu, hii itaharakisha mchakato wa mateti mbegu.
Parsley inakua kwa wiki chache kulingana na mbegu. Mara kwa mara ni muhimu kufungua ardhi kidogo. Kuongeza mazao itasaidia eneo linalochaguliwa kwa usahihi, ambalo vilivyokua viazi, matango, na ukubwa wa mizizi itaongeza eneo kutoka chini ya beets.
Mazao yaliyotoa yanapaswa kuondolewa, kupalilia, kulishwa na kupunguzwa, ili kuhakikisha kuwa udongo haukua sana. Baada ya kuyeyuka kwa theluji, mbolea ngumu ya mazao hutokea kwa mbolea, superphosphate, chumvi na kloridi ya potasiamu. Kupanda parsley katika kuanguka inahitaji mara kwa mara, lazima kulisha na dondoo ya mullein au mbolea. Parsley, iliyopandwa na mbegu, haiwezi kuingilia kati na feeds ya microelement, ambayo inapaswa kupangwa mara 2 kwa msimu.
Je! Unajua? Parsley ni mmea usio na joto, lakini kwa kutokuwepo kwa unyevu mzuri, wiki huwa na nguvu zaidi na yenye nguvu, hata hivyo, kwa bora hujilia mafuta yenye kunukia na muhimu, sehemu kuu ya ambayo ni apiol, au kwa njia nyingine - parsley camphor, furocoumarin bergapten na flavone glycoside apiin .
Mavuno
Kuvunja ya kijani hufanyika kwa njia mbili: kufungia na kukausha. Kwa malighafi zaidi ya harufu nzuri ya kukausha, wiki mbili kabla ya kukamata parsley hutolewa maji. Ikiwa ni muhimu kula, kunywa lazima kuzingatiwe, kutoa 60-70% ya unyevu wa ardhi.
Vidonge vinavyoweza kuvuta baridi huvunwa mwishoni mwa mwezi Novemba wakati huo huo kama mazao ya mizizi, mpaka baridi kali zimeanza -10 ° C, na katika latti za chini unaweza hata kuondoka kwa majira ya baridi, zikiwa zimefunikwa na majani kwa ajili ya ulinzi, kabla ya spudding na kufunika kwa makini.
Ukuaji wa majira ya baridi ya parsley utawapa majira ya mavuno ya majira ya baridi kwa wakazi wa majira ya joto na wapenzi wa mboga hii ya ajabu, kwa hiyo usipaswi kuwa na shaka kama wao hupanda parsley kabla ya majira ya baridi.
