Moja ya kuchomwa zaidi duniani, watu hukuza pilipili hii zaidi Miaka elfu 8500.
Hii imethibitishwa na utafiti wa archaeological katika nchi yake - huko Mexico.
Ilipofunguliwa, msimu wa moto ulipimwa Ulaya na China. Hasa kama sehemu muhimu ya mchuzi wa Tabasco.
Kupanda kwa hadithi za kale
Habanero ni mwanachama wa familia ya pilipili ya pilipili, na miongoni mwao huwa kwanza katika zhiguchest. Ikiwa tunazungumzia kuhusu pilipili zote, yaani, aina ni kali, lakini ni ndogo sana.
Wale ambao wanaweza kuhimili ladha ya moto ya Habanero, jisikie maelezo ya matunda na machungwa na harufu nzuri, yenye harufu ya maua. Wale wanaotaka kujaribu habanero ghafi sio wengi.
Nchini Mexico, kuna hadithi: Waaztec waliotolewa kwa wale ambao walikuwa wanatoa dhabihu, mbadala - kunywa glasi mbili za tincture kutoka pilipili hii. Walikubaliana walikubaliana.
Sasa hakuna mtu anayepewa dhabihu, lakini mboga bado ni ibada. Na kama watalii wa Mexico wanaagiza sahani na pilipili hii, wenyeji watajazwa heshima kwao.
Ili kulawa habanero, si lazima kuruka hadi nchi za mbali. Unaweza kukua nyumbani: hata bustani, hata katika ghorofa katika sufuria.
Wakulima wengine wa maua walipanda habanero, hata kwa sababu ya pilipili ya moto, lakini kama mmea wa mapambo. Ni nzuri sana: majani yenye rangi ya kijani, kama matunda yaliyotangaza, yanafanana na mioyo.
Aina kali zaidi
Kuna aina kadhaa za Habanero, na wote huchukua mahali pa juu kwenye kiwango cha Scoville. Mwanasayansi huyu aliunda mwongozo wa kuendelea kwa pilipili kulingana na maudhui ya dutu ya kazi ndani yao. capsaicinkutengeneza matunda.
Moto mdogo wao ni nyeupe habanero - pilipili yenye matunda madogo. Kisha inakuja toleo la classic na pilipili ya machungwa. Pilipili ya Njano ya Njano pia ni ya habanero, lakini inatoka Afrika Kusini. "Lugha ya Ibilisi" inafanana na daraja la awali, lakini kubwa na kali.
Aina ya Tigerpaw NR iliyobuniwa na wanasayansi wa Marekani. Hii ni mabadiliko ya moto zaidi ya habanero ya machungwa ya kawaida.
Makini! Kiambishi cha NR kinamaanisha kupambana na nyaraka - wadudu wa mizizi ambayo mara nyingi huathiriwa na pilipili.
Habanero ya chokoleti na matunda yake ya kahawia huwa ni kali. Na kali zaidi ni aina nyekundu: Red Savina, alizaliwa katika California na Caribbean habanero. Uzazi wa mwisho ni mara mbili zaidi kuliko ile ya classic. Kwenye kiwango cha Scoville, anaweza kuhesabu alama 475,000 (kulinganisha na uchungu wa kwanza wa pilipili ya Kibulgaria, inakadiriwa kwa vitengo 0).
Unaweza kuona aina ya pilipili Habanero katika picha hapa chini:
Ni nini habanero muhimu?
Capsaicin huongeza ukuaji wa nywele. Unaweza kuongeza tone la maji katika mask: itakuwa "kufurahia" follicles nywele.
Habanero inaweza kusaidia wagonjwa wa shinikizo la damu na wale ambao wanakabiliwa na unyogovu. Chakula na ushiriki wake kupunguza shinikizo na kuchochea uzalishaji wa endorphin.
Lakini pilipili inahitaji kuongezwa tu kwa dakika, na kisha ikatolewa, vinginevyo itakuwa vigumu kula.
Nzuri kutumia juisi ya pilipili hii na wale wanaokaa juu ya chakula: inaharakisha kimetaboliki.
Pombe tincture na plasta na mali analgesic, pamoja na mafuta ya kupambana na frostbite hufanywa kutoka hiyo.
Usipendekeza pilipili ya moto kwa watoto, mama wauguzi na wale wanaosumbuliwa na kidonda cha peptic.
Mapendeleo "Mexican sultry"
Habanero - mmea wa kudumu. Ikiwa unapata hali bora, itavuna faida ya miaka michache.
Kila kichaka kawaida hutoa hadi pilipili elfu. Unaweza kukua katika majira ya baridi - katika chafu ya moto au kwenye balcony - pilipili itaendelea kuzaa matunda.
Yeye ni sana thermophilicHisia nzuri katika jua kali, lakini haikubali rasimu.
Udongo unaofaa zaidi ni dhaifu sana.
Katika hali ya mikoa mingi ya nchi yetu, "Mexican" ni bora zaidi katika bustani kuliko bustani ya wazi. Inapaswa kunywa mara kwa mara, lakini si nyingi sana, vinginevyo matunda yatapoteza harufu nzuri.
Kuzaa aina yoyote ya Habanero kutoka kwa mbegu ambazo zinunuliwa katika maduka maalumu au kuamuru kupitia Mtandao Wote wa Ulimwenguni.
Ni muhimu! Mbegu zinapaswa kuwa katika ufungaji maalum ambayo inalinda dhidi ya unyevu na mambo mengine ya kuharibu.
Inakua mbinu za kilimo
- Kabla ya kupanda, mbegu zinatayarishwa vizuri kwa kuzikwa kwa siku tatu katika maji ya joto, ya asili. Kwa kufanya hivyo, wamejaa kati ya usafi wa pamba uliohifadhiwa. Vipande vya mbegu vinapaswa kuhifadhiwa joto na rekodi zinapaswa kuwekwa mvua.
- Mbegu za Habanero zinahitaji kupandwa kwa wiki 8-10 kabla ya kuhamishwa mahali pa kudumu ya ukuaji. Kawaida wanafanya hivyo. Februari. Pilipili za baadaye zimepandwa katika udongo uliochanganywa na perlite na vermiculite (kiasi chao ni 25%). Joto la ardhi haipaswi kuwa chini 26 ° ะก. Wakati wa kupanda, mbegu zinazidi chini kwa karibu 0.7 cm. Zitakua wiki 2-4: neno hutegemea muundo wa udongo, joto na hali nyingine.
- Mara tu majani ya kwanza yanapoonekana, ni muhimu kutoa mwanga wa kutosha kwa hali bora ya afya. Ni muhimu kupata dirisha la dirisha la kawaida zaidi katika nyumba au nyumba (kawaida kutoka upande wa kusini). Lakini ikiwa mwanga hautoshi, utahitaji kutafakari na taa za ziada. Ili kufanya hivyo, unahitaji taa ya fluorescent, iko umbali wa 7.5 cm kutoka kwenye vidole vya dawa. Naam, ikiwa taa imefungwa kwa muda, tumia masaa 16 ya mwanga na 8 - giza.
- Mara tu majani ya kweli yanapoonekana, mimea hupanda kwenye sufuria ndogo. Duruli ya kuweka kwenye hali 12/12.
- Unahitaji kuhakikisha kwamba udongo haubadili pH - 6.5 yake, wakati unabaki kidogo tindikali. Kwa mwanzo wa kumwagilia ijayo, lazima iwe kavu.
- Kama mizizi ya miche, hutumia mizizi kwa umwagiliaji na aina tofauti za mbolea za kikaboni na tata, kwa mfano: "Bora", "Agricola Forward", "Ukuaji wa Florist". Mimea ya watu wazima hufanywa na mbolea yoyote kwa nyanya.
- Wale waliochagua ukuaji wa mara kwa mara katika bustani au chafu isiyochafuliwa kwa pilipili wanapaswa kusubiri wastani wa joto la mchana kutoka 21 ° C na usiku kutoka 12 ° C. Wakati wa usiku wa kupandikiza, ni muhimu kuimarisha mimea: waondoe kwa saa moja au mbili kwenye chafu au kwenye balcony, hatua kwa hatua kupanua kipindi cha "barabara".
Jinsi ya kufikia mavuno
- Kupogoa na kutengeneza kichaka: kwa pumzi ya mmea, unaweza kupiga vichwa, lakini unaweza kufanya bila utaratibu huu.
- Kwa miaka mingi ya matunda, maua ya kwanza yanahitaji kuondolewa ili msitu uwe na wakati wa kupata nguvu.
- Ni muhimu kuchukua baadhi ya maua, ikiwa unataka matunda makubwa. Wao, hata hivyo, itakuwa chini.
- Wakati wa maua na kuibuka kwa ovari wanahitaji kusaidia mimea na kuchochea ukuaji.
- Kupanda mimea katika vitanda au kwenye chafu vitatumika katika wadudu wa kuruka. Nyumbani, unaweza kupiga maridadi maua kwa brashi.
- Matunda ya Habanero yanaweza kuvunjwa wote wa kijani na kukomaa.
- Mbegu haziwezi tu kununuliwa, lakini pia zimevunwa peke yake. Ili kufanya hivyo, pods zilizoiva hazizivunja siku kumi. Kisha kuweka nje kwa urahisi. Matunda hukatwa, kuchukua mbegu, kavu mahali pa joto na vifurushiwa kwa kuhifadhi.
Tahadhari Ni vyema kuvunja matunda ya habanero katika kinga za matibabu, bila kugusa uso, ili usiondoe utando wa mucous.
Wala wadudu!
Mara nyingi mimea hupata mgonjwa kwa sababu ya udongo unaosababishwaKwa hiyo, inapaswa kuzalishwa kabla ya kupanda nyumbani. Na kutibu vitanda bustani na maandalizi maalum: "Karbofos", "Ultra", "Arrow". Inaweza kutumika kwa mimea iliyopandwa tayari kunyunyiza vitunguu au dondoo la tumbaku.
Mbinu nyingine za watu
Nemotode ya mizizi. Ili kuondokana na tatizo hili, unahitaji kupanga umwagaji wa maji kwa mizizi.
Kwa kufanya hivyo, kichaka cha wagonjwa lazima kiondowewe kwenye udongo, kitakasolewa, na kisha mizizi imefungwa ndani ya maji na joto la 50-55 ° C. Ni hatari kwa nematodes na salama kwa mimea.
Aphid, whitefly na Jibu. Ni muhimu kuosha mimea yenye povu kutoka kwa sabuni ya uchafu, hasa kutoka chini ya majani. Shika povu kwenye majani kwa saa, kisha suuza chini ya kuogelea.
Na habanero inayowaka yenyewe ni msaidizi mkubwa katika kupambana na vimelea vya bustani. Kumwagilia na infusion ya pilipili huhifadhi mazao yoyote kutoka kwa vidudu, mende na majani ya mabuu na mizizi.
Panda mmea huu mzuri, na utafurahia matunda - "mioyo inayowaka" kwa miaka mingi.
