Katika mkusanyiko wa Taasisi ya Mzabibu na Mvinyo "Magarach", Crimea, kuna zabibu nyingi za uteuzi wao wenyewe, jina ambalo linaonekana jina la kampuni.
Hizi ni Magaracha ya Mapema, Ruby Magaracha, Magaracha wa Spartan, Riesling Magaracha, Tavkveri Magaracha, Kipawa cha Magaracha na Citron Magaracha.
Wengi aina hizi zote ni kiufundi, yaani, ni lengo la uzalishaji wa meza, vin na nguvu na dessert. Ufundi pia ni Levokumsky, Bianca na Crystal.
Mbali na aina za mapema Magaracha, ambazo ni za aina ya dining-rangi ya giza.
Historia ya kuzaliana
Magarach 372, au Magarach ya Mapema, ni moja ya aina za kale za kuzaliana zilizopatikana mnamo 1928 kutoka kwa kuvuka kwa mizabibu ya Kishmishi nyeusi na Madeleine Angéwin.
Zabibu Magarach: maelezo tofauti
Mzabibu na majani
Kuonekana kwa mzabibu katika umri mdogo ni kushangaza kusambaza shina. Kama kichaka kinakua, inachukua aina ya mzabibu wenye nguvu na wenye nguvu.
Mzabibu mzuri una sifa ya shaba ya shaba ya majani, ambayo baada ya muda hupata rangi ya kijani.
Kwenye mizabibu kuna majani yenye tano yenye kupuuza, inayofanana na kile kinachojulikana kama "mkia wa ndege", ambayo inajulikana na meno ya pembe tatu ya pande zote kando ya pwani na pubescence dhaifu juu ya chini ya jani.
Magarach ya mapema ina ya pekee: lobe ya kati ya jani ni mfupi zaidi kuliko yale yaliyotangulia, ambayo inatoa mfano maalum kwa sahani ya majani. Katika vuli, aina hii ya zabibu itaonekana wazi kwenye majani ya rangi ya njano na mchanganyiko wa matangazo nyekundu kusambazwa juu ya uso mzima.
Berry
Kipande cha zabibu kina ukubwa wa kati na kinaweza kufikia urefu wa sentimita 22, na 19 cm kwa upana. Uzito wa zabibu hutofautiana kutoka kwa msimu hadi msimu na inategemea eneo linaloongezeka: inaweza kuwa huru, au inaweza kuwa huru, lakini sura ya kundi iko karibu kwa conic; wakati mwingine matawi na winged aina.
Uzito wa kila mviringo au mviringo, una vidole 2-3, wastani wa 3-4 g, uzito wa kikundi hufikia nusu kilo. Rangi ya berries ni bluu giza, na juisi ni nyekundu. Kwa matunda ya Magarach ya Mapema yanajulikana kwa kuwepo kwa mipako ya wax, ambayo hugeuka berries za giza kuwa rangi nyekundu yenye rangi ya kijivu.
Uhasama huo huo hutoa ngozi yenye nguvu yenye ngozi. Mwili hutoa hisia ya nyama.
Kwa ladha rahisi ya zabibu hazizingatiwi rangi nyekundu na wavinjaji wa divai wanaelezewa kuwa "bila sifa."
Aina ya Denisovsky, Farao na Sphinx pia inajulikana kwa ladha nzuri.
Picha
Picha ya zabibu "Magarach":
Agrotechnology
Mkoa bora kwa kukuza Magarach ya mapema ni pwani ya kusini ya Crimea, ambapo udongo wa chestnut na giza hutumiwa kwa kupanda, ambapo katika mkoa wa Odessa aina hii inahisi nzuri juu ya mchanga wa sandani na kitanda cha chernozem au loam.
Lakini zabibu hazijitegemea kwa joto la chini, hivyo eneo la kilimo lazima lichaguliwe kuhusiana na upinzani mdogo wa baridi wa aina hiyo. Inafanikiwa kukua katika mikoa ya Zaporozhye na Rostov, eneo la Krasnodar, Asia ya Kati na Mashariki ya Mbali.
Upendo kwa joto ni tofauti na Hadji Murat, pamoja na Kardinali na Ruta.
Wakati wa kutengeneza shrub, wanaambatana na sura ya shabiki isiyo shapeless, ambayo ni bora kwa aina hii, hata hivyo, ikiwa mimea hufanywa kwenye mteremko wa kusini na upeo mzuri wa mionzi ya jua, kisha ukuta wa juu wa shtamp hutumiwa, basi urefu wa kichaka unaweza kufikia zaidi ya m 1.
Wakati wa kupogoa spring juu ya shina kuondoka kutoka 5 hadi 8 macho, kulingana na hali ya mzabibu, lakini kwa ujumla, mzigo katikati ya kichaka haipaswi kuzidi macho 40.
Mazao
Kwa aina mbalimbali za Mapema Magaracha, tabia kuu ya uteuzi ni kukomaa mapema ya berries - katika tatu ya mwisho ya Agosti. Kutoka wakati jani linaonekana mpaka matunda iko tayari, karibu siku 120 hupita chini ya hali ya kuwa joto la jumla la kazi haliwezi kuwa chini ya 2300ºє.
Idadi ya maburusi kwenye shina itakuwa tofauti na mara 1.5, kulingana na kwamba risasi hii ni kuzaa matunda (1.3) au kuendeleza (0.8). Kama kanuni, shina la kuzaa la aina ya Magarach ya awali hutengenezwa kutoka kwenye buds badala. Idadi ya shina yenye kuzaa ni 60-70%.
Mavuno ya mzabibu ni tofauti kabisa kulingana na eneo la kilimo.
Kwa mfano, katika mkoa wa Odessa, takwimu hii ni wastani wa 120 t / ha, wakati kwenye pwani ya kusini ya Crimea inaweza kuzalisha hadi 200 t / ha.
Aina za kuzalisha juu ni za Maadhimisho ya mkazi wa majira ya joto ya Kherson, Rkatsiteli na Zawadi ya Magarach.
Magonjwa na wadudu
Kwa kuwa zabibu zina wakati wa kukomaa, haziogopi ugonjwa huo kama kuoza, lakini wakati huo huo aina hiyo haipatikani na koga na phyloxera. Ili kuepuka kushindwa phyloxera ni bora kuchukua hisa ya asili ya Kifaransa au Amerika. Mapendekezo yaliyopendekezwa - Riparia x Rupestris 101-14.
Kupambana na doa nyeusi, ambayo inaweza kuathiri mzabibu wa mapema, DNOC, Polirama DF, Top Cabrio, Ridomila, Thanos na Topaz inapendekezwa kulingana na muda wa kutambua ishara za ugonjwa huo.
Wabibiji wenye uzoefu wanapuuza kuzuia magonjwa ya kawaida ya zabibu kama anthracnose, bacteriosis, chlorosis, rubella na saratani ya bakteria.
Wanapenda nyasi na vidonda.
Tabia
Aina ya Mapema Magaracha ina sifa za kiufundi zifuatazo:
- muundo wa kundi - 84% huanguka kwenye juisi;
- muundo wa berries ni sehemu kubwa na mbegu ni 13.2%;
- usafirishaji wa usafiri ni juu;
- sukari ya kusanyiko tabia - wakati wa kukomaa inaweza kufikia 16g / 100 ml na zaidi na ngazi asidi ya 6 g / l;
- kupendeza alama - pointi 8.
Aina ya zabibu Ranniy Magaracha, ambayo hupatikana katika mikoa tofauti, hupata vivuli vya sifa ya ladha (blueberry, chokoleti, zabibu), ambazo zinaonekana kuwa nzuri.
Wakulima wa Amateur wanafurahia kukua mzabibu huu, ambayo, kwa mujibu wa makadirio yao, ni nafasi ya tatu kati ya aina za mapema za kukomaa.
