Kohlrabi ni mboga yenye thamani ya maudhui yake ya juu ya asidi ascorbic. Kula stelplod, ambayo inaonekana kama turnip na majani, ambayo inakua juu ya ardhi na haina kujaana na udongo. Shina ni nyekundu ya kijani au rangi ya zambarau, pande zote au gorofa iliyozunguka kwa sura, kulingana na aina ya kabichi. Majani yana petioles ndefu na ni pembe tatu au mviringo na hua hasa juu. Macho ya stebleplod, bila kujali rangi ya peel, daima ni nyeupe. Inapenda kama kamba ya kabichi, lakini ni juicy, zabuni na tamu. Kupanda mbegu inaweza kupatikana mwaka wa pili.
Je! Unajua? "Kohlrabi "ilitafsiriwa kutoka kwa Kijerumani maana ya" turnips kabichi. "
Fikiria aina bora za kabichi ya Kohlrabi.
"Viennese nyeupe 1350"
Inataja aina ya kukomaa na ya kawaida. Kipindi cha kuota kwa mavuno ni siku 65-78. Stebleplod na kipenyo cha 7-9 cm, rangi ya kijani ya mwanga, uzito wa 90-100 g, sura ya pande zote. Inakabiliwa na kupanda. Siofaa kwa hifadhi ya muda mrefu. Kupanda inaweza kufanyika baada ya muda, ambayo itatoa fursa ya kuongezeka hadi mavuno manne kwa msimu. 
Ni muhimu! Katika aina ya mapema ya uvunaji wa Kohlrabi nyeupe, nyama nyeusi zaidi. Katika aina za baadaye za stebleplody kubwa. Vipande vilivyokuwa vingi vinakuwa ngumu, nyuzi na haipati.
"Vienna Bluu"
Aina ya awali ya mapema. Kipindi cha kuota kwa mavuno ni siku 72-87. Vipande vya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya zambarau, fomu ya mviringo, yenye uzito wa kilo 160. Thamani ya aina hii ya kabichi ni kwamba haipatikani, kwa hiyo huondolewa kama inahitajika Ubora huu unapatikana kutokana na eneo la juu juu ya ardhi ya stebleplod. 
"Violet"
Aina hii ni kuchelewa na ni ya aina ya uteuzi wa Kicheki. Kipindi cha kuota kwa mavuno ni siku 70-78. Shina la zambarau za giza na tint ya kijivu inakua hadi kilo 2, sura ni pande zote. Daraja ina ladha bora na inafaa kwa kuhifadhi. Aina mbalimbali ni sugu ya baridi. Ina vitamini vya kundi B na C. Kadi bora ya kabichi ambayo inaweza kutumika kama kuvaa. 
"Mkubwa"
Aina ya baadaye ya uzalishaji wa Kicheki. Kipindi cha kuanzia kuibuka hadi mavuno ni siku 89-100. Stebleplod ni kubwa, nyekundu ya kijani, yenye uzito hadi kilo 3, mduara wa cm 15-20, sura iliyozunguka. Nyama ya aina hii ni juisi. Kipengele muhimu cha aina hii ni upinzani wa ukame. Matunda yanafaa kwa kuhifadhi. 
Je! Unajua? Katika 120 g ya kohlrabi kabichi ina kiasi cha vitamini C, ambayo itahakikisha kikamilifu kiwango cha kila siku cha mtu katika vitamini hii.
Sayari ya Bluu F1
Aina hii ni ya hybrids ya katikati ya msimu. Shina la rangi ya kijani-kijani linafikia uzito wa 150-200 g, sura ni gorofa-pande zote. Massa ni mnene, zabuni, hauna nyuzi. Vipande vya stebleplods vinafaa kwa kuhifadhi muda mrefu. 
"Delicacy White"
Aina ya mapema yaliyoiva. Stebleplod ya rangi nyeupe, ukubwa mkubwa. Aina hii ni muhimu kwa maudhui ya sukari na vitamini katika matunda. Ina uwezo wa kupungua, kwa hiyo, stembrood inafutwa kwa kipenyo hadi 8 cm. Aina hii haifai sana joto na rutuba ya udongo, lakini haiwezi kubadilika kwa unyevu wa udongo.
"Delicacy Blue"
Aina ya awali ya kuchaguliwa kwa Ujerumani. Vipande vililet vidogo vilivyoongezeka, vinazidi 200-500 g.Daraja ni mali ya kuzalisha sana na ya ukame.
"Ladha nyekundu"
Aina ya awali. Shina la rangi nyekundu-rangi ya rangi ya zambarau inakua kwa uzito kwa kilo 1.5-2, sura hiyo imezunguka. Aina hii ni muhimu kwa kuwa wakati wa kupanda kwa spring stelplod haina nje na haina kupoteza ladha.
Pia tabia muhimu ni kwamba mmea hautoi mishale ya maua na ni sugu ya baridi.
"Erford"
Aina hii ni ya aina ya kwanza ya kabichi. Stebleplod ya rangi ya kijani, ndogo, gorofa-mviringo sura. Majani ni laini, kijani, umbo la mviringo, huwekwa kwenye petioles nyembamba. Daraja hili hutumiwa wote kwa ajili ya greenhouses, na kwa ajili ya ardhi ya wazi.
"Moravia"
Inatafuta aina za mapema. Stebleplod ya rangi ya kijani ya mwanga, sura ya gorofa-mviringo. Nyama ni juicy na ina ladha ya juu. Aina haitumiwi kuhifadhi. Upinzani wa frost ni wastani. Inakabiliwa na kupanda. Hasa kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa mapema katika greenhouses. 
"Optimus Blue"
Msimu wa msimu wa kati. Kipindi cha kuota kwa mavuno ni siku 70-89. Shina la rangi ya zambarau yenye uzito wa 80-90 g ina sura ya pande zote au mviringo. Aina hiyo ina sifa ya kupambana na upungufu na inaweza kuhifadhiwa wakati wa kupanda kwa marehemu. Imeenea katika Kaskazini ya Mbali.
"Pikant"
Aina ya awali ya Ultra. Sura ya pande zote za kijani, nyeupe-rangi ya kijani, yenye uzito wa kilo 0.5-0.9, ina ladha nzuri. Thamani ya aina mbalimbali katika upinzani wa kupiga na kukua stebleplodov. Daraja hutumia kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
"Ndugu"
Aina ya mapema yaliyoiva. Mabua ya rangi ya zambarau ya giza yanaongezeka hadi kufikia 700 g, sura hiyo ni mviringo. Thamani ya aina mbalimbali katika kupinga bacteriosis ya mucous, ngozi ya stebleplod na ukuaji wake.
Inapendekezwa kwa matumizi kama safi, na stewed, na katuni.
Ni muhimu! Wakati wa kununua kohlrabi rangi ya kijani-nyeupe, chagua matunda yenye uzito wa 100-150 g, na zambarau kubwa zaidi. Matunda makubwa sana yanaweza kuongezeka na kuwa na nyuzi.
Mali ya manufaa ya mboga hii hayatoshi, lakini haipaswi kutumiwa na watu wenye asidi ya juu ya tumbo. Ni rahisi kuelewa aina mbalimbali za kabichi ya kohlrabi, lakini ni vigumu kuchagua aina nzuri. Kila mmoja wao ana faida na hasara zake, kwa hiyo, wanapaswa kuchaguliwa kwa kuzingatia kipindi cha kukomaa na upekee wa kilimo.
