Inaonekana kwamba kitu maalum kinaweza kuwa katika upinde? Tabia ya kawaida ya harufu na harufu, na kusababisha machozi katika mama wa nyumbani.
Lakini zinageuka kuwa kuna idadi kubwa ya aina ya mboga hii, ambayo kila mmoja hawana tu maneno yake ya kukomaa, bali pia sifa yake ya ladha na uponyaji ambayo ni tofauti na wengine.
Kwa hiyo, kama una maisha yako yote aliamini kuwa hupendi vitunguu na daima umechukua nje ya sahani, unapaswa bado jaribu kufahamu aina mpya.
Labda baadhi yao ni sawa kwa wewe.
Na ili kufanya hivyo hakuwa na surf nafasi ya mtandao, tulijaribu kukusanya aina zote bora katika makala moja zinazotolewa hapa chini.
Aina ya vitunguu hutofautiana kati yao wenyewe: vigezo kuu
Kwa wale ambao hawana ujuzi na mazao haya, tofauti kati ya aina mbili inaweza kuonekana kuwa isiyo na maana kabisa. Hata hivyo, kwa wakulima wenye ujuzi na wataalam wa upishi, aina hiyo ni muhimu sana. Ili kuendelea hadi sasa na wasomaji wenye ujuzi kabisa, hebu tueleze kwa ufupi vigezo muhimu zaidi.
- Zaidi ya wakati wa kukomaa vitunguu vya mavuno inaweza kuwa:
- Mapema (kitanda ni katika mimea si zaidi ya siku 90).
- Mid-msimu (mimea ya mimea inakaribia siku 110).
- Aina za muda wa vitunguu (ukomavu kamili hutokea kwa siku zaidi ya 120).
- Kwa hali ya matawi na idadi ya balbu zilizoundwa:
- Aina ya chini ya daraja - kama matokeo ya msimu wao wa kukua, hakuna zaidi ya balbu mbili zinazoundwa katika kiota, ingawa mara nyingi huwa moja.
- Aina za kati zilizohesabiwa zinaweza kuunda kutoka kwa maili mbili hadi tatu.
- Aina nyingi - wale ambao huunda balbu tano au zaidi.
- Kwa ukubwa wa balbu za kuzalisha mazao:
- Ndogo, ambayo inakuja gramu 50 tu.
- Kati - uzito wa babu moja inaweza kutofautiana kutoka gramu 50 hadi 120.
- Bawa kubwa yenye gramu zaidi ya 120.
- Kwa ajili ya pekee ya ladha ya vitunguu na harufu yake:
- Aina kali.
- Semi-mkali
- Tamu
- Kwa njia ya kilimo hutoa:
- Aina ambazo zinaweza kupandwa kwa msaada wa sevka na sampuli.
- Aina zinazoenea kutoka kwa mbegu katika mazao ya kila mwaka, pamoja na kutumia mbegu.
- Aina ya vitunguu inayoweza kuzaa tu katika mazao ya kila mwaka kutokana na mbegu za kupanda moja kwa moja kwenye ardhi au kwa msaada wa miche.
"Mitaa ya Strigunovsky" - vitunguu bora zaidi ya aina zote za zamani
Aina hii ya zamani ya vitunguu ni ya asili ya Kirusi. Inachukua darasa kali sana, inafaa kwa kila aina ya usindikaji na kwa matumizi safi.
Kwa mujibu wa uainishaji wa aina ya vitunguu, "Strigunovsky Local" inachukuliwa kuwa ya chini. Idadi ya primordia, ambayo moja bulb ina, kwa kawaida hayazidi 4. Uzito wa balbu kawaida ni ya juu sana, sura yake ni mviringo na wadogo wadogo juu na chini, ambayo ni ya kawaida ya aina nyingi.
Rangi ya mizani ya kavu na ya mchanga ni kawaida: ya kwanza ya kawaida kuwa ya manjano kwa kipindi cha kukomaa, na kivuli cha rangi ya rangi ya shingo au kijivu cha rangi ya shingo, lakini sehemu ya juisi ya wingi ni nyeupe ya kawaida.
Kipengele kidogo inafaaaliyekuwa na uta "Strigunovsky Mitaa"
- Aina ya vitunguu mapema na mapema.
- Masi ya vitunguu moja ya "Strigunovsky Local" hufikia viashiria kutoka kwa gramu 45 hadi 80.
- Mazao makuu: kupanda kwa msaada wa kuunganisha inakuwezesha kukusanya kutoka 1 m2 kutoka kilo 1.2 hadi 3.3 ya vitunguu nzuri.
- Ngazi bora ya mavuno.
- Ukomavu wa bunduu wakati wa kuvuna ni kawaida 49-97%, hali ya hewa ya msimu ni muhimu sana kwa hili.
Haiwezekani kusema kitu kibaya kuhusu aina hii, kwa sababu ikiwa kuna mengi yao, aina hiyo haiwezi kuwa maarufu hata leo. Kweli, wengi hawapendi ladha yake mkali.
Zaidi ya miaka, aina hii imekuwa sana zoned, kwa sababu inaweza kukua bila matatizo katika hali ya baridi na ya moto. Katika kesi ya kwanza, muda mfupi wa kukomaa wa vitunguu hiki ni muhimu sana.
Inaweza kukua wote kwa msaada wa mazao (kama utamaduni wa miaka miwili), na kwa mbegu za kupanda (kama mwaka mmoja).
Daraja la kusini la vitunguu "Golden"
Aina hii ya vitunguu ni matokeo ya kuzaliana. Ilipatikana na wanasayansi wa Kiukreni ambao walivuka kwa kundi hili kubwa la aina: "Balakleysky", "Valencia", "Mpira wa Dhahabu", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" na "Pavlogradsky". Matokeo ya jitihada hizo ilikuwa aina nzuri sana ya msimu wa katikati.
Vitunguu vingine vya aina hii huwa na buds 3 au 4, pia vina sura ya pande zote, ingawa baadhi huweza kuwa na sura ya mviringo.
Ni wazi kutoka kwa jina la aina ambazo rangi ya mizani yake ya juu ni ya dhahabu nyembamba (chini ya hali tofauti za kukua zinaweza kuwa njano ya dhahabu ya njano na rangi nyeusi). Wakati mwingine kuna balbu na tinge kidogo ya pinkish. Sehemu ya juicy ya bulb ina rangi nyeupe, mara chache pia kuna prozelen kidogo.
Ladha ya vitunguu "Golden" spicy.
Aina mbalimbali huzaa matunda vizuri sana: unapokua kutoka kwenye mbegu kutoka eneo la kitanda cha m2, ni rahisi kukusanya kutoka 2.1 hadi 2.4 kilo za mazao, na kutoka 1.6 hadi 2.6 kutoka kwa mbegu zilizopandwa kwa mbegu. Kwa kawaida mabomu hufikia ukubwa wa kati au kubwa - kuhusu gramu 51-130.
Je, ni kuu inafaa vitunguu "Golden"?
- Mavuno mazuri ya aina mbalimbali na ukuaji wake mzuri wakati wa kuvuna: wakati ulipandwa na Sevka, inakua karibu 100%, na kwa kupanda, kutoka 75% hadi 99%.
- Upinde "Dhahabu" una sifa nzuri ya kuweka tabaka, kudumisha kuonekana mzuri na ladha hadi mwanzo wa msimu ujao wa kukua, na hata zaidi.
- Ndogo, inaruhusu kupokea balbu kubwa.
Kwa hivyo, hakuna vikwazo juu ya kilimo cha vitunguu vya aina ya dhahabu. Kitu pekee cha kuzingatia ni wakati wa kukomaaambayo hairuhusu kukua aina hii katika mikoa ya kaskazini mwa Urusi.
Wafugaji ambao walileta aina hii ya vitunguu, kuipendekeza kwa kilimo katika eneo la mikoa ya Transcarpathian na Kharkiv ya Ukraine. Kwa hiyo, tunaweza kuhitimisha kwamba aina Zolotoy ni chanya zaidi juu ya hali ya joto ya kukua, kwa hiyo hata katikati ya Russia ni hatari kidogo kukua.
Inazalisha kama aina ya awali - na mbegu na mbegu.
Pia ni ya kuvutia kusoma juu ya kuongezeka kwa leek
Vitunguu tamu ya aina mbalimbali "Exibishn" - radhi, si machozi
Vitunguu hivi vilikuja kanda yetu kutoka Uholanzi, ambako kitunguu chetu cha asili hakina umaarufu. Kwa njia, tuna tamu hii ya tamu ya aina ya vitunguu haikuonekana muda mrefu sana, lakini hata wale ambao wanachukia vitunguu ya kawaida na ladha yake wameipenda.
Mimea kamili ya vitanda na vitunguu hii imekamilika tayari katika 115-120, yaani, vitunguu hivi vinapaswa kuhusishwa na marehemu. Nje, balbu ya aina ya "Exibichen" inaweza kufahamika na sura yao ya mviringo na wiani.
Mizani ya kavu ya aina hii kawaida ina rangi ya njano, na juicy - nyeupe kabisa. Uzalishaji wake ni wa juu sana., kama vile wingi wa wingi moja, ambayo kwa kawaida haitoi chini ya gramu 80, inaweza kuonyesha.
Sifa nzuri Maonyesho ya "vitunguu" - kwa ufupi juu ya jambo kuu:
- Uwezo wa kukua balbu za juu-kutoka kwa mbegu katika msimu mmoja tu.
- Ladha tamu.
- Upinzani mzuri wa aina hii ya vitunguu ya wingi kwa magonjwa.
- Mavuno ya juu na balbu kubwa za ukubwa.
Wengi wetu wamezoea vitunguu vya kuzaliana na sevka, lakini aina hii ni ya kila mwaka na, kwa hiyo, inazalisha tu kwa msaada wa mbegu. Pia haipendekezwa na njia ya mbegu kukua.
Mazao ya aina hii yana muda mfupi wa kuhifadhi. Pengine kipengele hiki kinatajwa na sukari kubwa katika balbu, ambayo huchochea kuoza kwao.
Licha ya kipindi cha kukomaa, aina hii ya vitunguu inaweza kupandwa mstari wa kati na hata kidogo upande wa kaskazini. Hii inachangia utulivu mzuri na kubadilika.
Vitunguu vya bulb "Aleko" - mapambo ya zambarau ya sahani
Kulingana na kipindi chake cha kukomaa, aina hii ni kukomaa katikati, yaani, mimea kamili imekamilika katika siku 90-110.
Vitunguu "Aleko" huchukuliwa kama aina moja ya nyota, ambayo inamaanisha kutosha kwake sio tu kwa kupata mavuno mazuri ya balbu, bali pia kiasi kikubwa cha kijani.
Kwa kuongeza, kwa kigezo kama nambari ya malezi ya balbu, vitunguu hiki ni mwakilishi mkali wa aina mbili-tatu-aina za aina zinazoweza kutengeneza balbu 2-3 mpya kutoka kwa seti moja. Lakini, kama si ajabu, hata kwa hili, molekuli yao inabakia kubwa - kwa wastani, kutoka gramu 90 mpaka 105.
Tabia ya nje ya vitunguu "Aleko" ni rangi ya violet ya mizani ya nje ya kavu. Pia, ingawa ndani ya upinde huu ni nyeupe, ina rangi ya zambarau nzuri sana.
Mfano wa lukowitz ni mviringo, mnene sana katika muundo. Ladha ya vitunguu hii bado ni spicy, kutoa sahani si tu kuangalia nzuri, lakini pia kuvutia ladha kumbuka.
Uzuri vitunguu "Aleko" au, kwa aina gani ni thamani?
- Mavuno mazuri na ukubwa mkubwa wa wingi.
- Nzuri rangi na ladha tajiri mkali.
- Uzuri wa vitunguu kwa kuhifadhi muda mrefu.
Kwa ujumla, aina hii ina karibu hakuna makosa. Hata hivyo, upinzani wake kwa magonjwa mbalimbali ni kipofu kidogo. Katika uhusiano na haya, ni muhimu kuchukua huduma makini sana ya vitanda, na wakati ishara ya kwanza ya magonjwa itaonekana, mara moja kuanza kuwapigana.
Vitunguu hivi hupata mahali pa heshima katika Daftari ya Serikali ya Shirikisho la Urusi, na imepatikana kwa kiasi kikubwa katika eneo lote lote, isipokuwa eneo la Siberia. Hata hivyo, inaweza pia kukua katika nchi nyingi za kusini, karibu na pwani ya Bahari ya Black.
Ina uwezo wa kuzidisha wote kwa msaada wa sevka, na kupanda mbegu kama mazao ya kila mwaka.
Vitunguu vya Timiryazevsky - nini unahitaji kwa mikoa ya baridi ya hali ya hewa
Aina hii pia ni ya zamani sana na ilitolewa shukrani kwa njia za kuzaliana. Ilizalishwa kwa misingi ya vitunguu vya rostov, ambavyo vilifanya Timiryazevsky na utulivu mzuri.
Pia ni moja ya aina za kwanza za kukomaa za vitunguu, ambazo zinaweza kujivunia mavuno mengi: kutoka eneo la m2, hadi kilo 3.2 za mavuno mazuri hutolewa.
Kipengele chake muhimu pia ni uwepo mdogo wa maajabu (tu 2-3), pamoja na mchanga mdogo. Mti huu pia unajulikana na bonde lenye dense, na sura ya mviringo-na kwa kiwango kidogo cha juu. Weka balbu hizo kwa wastani kutoka kwa gramu 49 hadi 70.
Tabia za nje za vitunguu vya Timiryazevsky ni kama ifuatavyo: rangi nyekundu (dhahabu njano) mizani ya juu kavu, kupata tint kijivu karibu na shingo. Sehemu ya juicy ya wingi wa aina hii ina rangi nyeupe.
Faida vitunguu "Timiryazevsky" juu ya aina nyingine:
- Vitunguu vina ladha nzuri sana na kuvuna mapema sana.
- Kuzaa kwa kawaida kuna 100% ikiwa mimea haidhuru na hali mbaya ya hali ya hewa.
- Aina hii ya vitunguu haihifadhiwa kwa muda mrefu tu, lakini pia ni vizuri sana. Asilimia ya maisha inaweza kuwa hata 95%.
Aina mbalimbali hazina hasara. Kitu pekee ni kwamba inaweza tu kuenezwa nyumbani kutoka sevkov.
Kwa utulivu mzuri, kubadilika kwa hali ya juu na kukomaa mapema, vitunguu "Timiryazevsky" vinaweza kukua karibu na mikoa yote. Hasa, katika Urusi, hupatikana katika mkoa wa Volga, na katika mijini, na hata mashariki na magharibi ya Siberia kali.
Kukua vitunguu: ni muhimu kwa kila bustani kujua?
- Kwa njia ya vitunguu vya sevka vinaweza kuzalisha wote katika chemchemi, na wakati wa kuanguka.
- Kwa ajili ya kupanda ni muhimu kuchagua mahali pafaa: inapaswa kuwa vizuri ili majani yame nguvu na ya kijani; maji ya chini haipaswi kupanda kwa uso yenyewe.
- Kabla ya kupanda, balbu ni lazima zimefunikwa na maji ya joto, ncha inaweza kupunguzwa kidogo.
- Udongo kabla ya kupanda vitunguu mbolea na suala la kikaboni.
- Mpango wa kupanda vitunguu utategemea ukubwa wa balbu za baadaye na juu ya aina ya chini ya vitunguu uliyochagua.
- Ni muhimu sana kukimbilia katika kupanda, si kutoa vitunguu mengi ya mbolea, vinginevyo inaweza kubadilishwa kuwa mshale na maana pekee ambayo inaweza kupatikana kutoka ni kiasi kikubwa cha wiki safi.
- Kwa msaada wa mbegu, vitunguu hupandwa kwanza kama miche katika masanduku (mara kwa mara na moja kwa moja bustani) na wanapofikia ukubwa wa kulia, hupandwa na kuepuka kwenye vitanda.
- Katika majira ya baridi na wakati wa kupanda vitunguu mapema spring, bustani nzima inapendekezwa kufunika na kitanda.
Huduma ya vitanda na vitunguu
Kwa ujumla, vitunguu havihitaji huduma nyingi. Hata hivyo, kuna baadhi ya mambo muhimu ya utunzaji, bila ambayo mmea hauwezi kushika mavuno kamili.
Kwanza kabisa, ni kumwagilia mara kwa mara. Kwa kawaida hufanyika mara moja kwa wiki, lakini kulingana na hali ya udongo na hali ya hewa, kawaida hii ni mara kwa mara zaidi, au kinyume chake - hufanyika zaidi.
Kama umwagiliaji unaweza pia kufanywa na kulisha. Kwa kufanya hivyo, mbolea au mbolea ya ng'ombe hupunguzwa katika maji, na suluhisho hili hutiwa ndani ya aisle. Ikiwa ni lazima, na uzazi mdogo wa udongo, inashauriwa kutumia mbolea za madini, kwa mfano nitrophoska.
Udongo chini ya kitanda na upinde unapaswa kulimwa mara kwa mara. Hii itasaidia kujaza udongo na vitunguu muhimu vya oksijeni. Kwa kuongeza, magugu hawapendi sana vitanda na vitunguu. Wanapaswa pia kuondolewa mara kwa mara.
Vitunguu vya baridi lazima kufunikwa kwa majira ya baridi, hasa ikiwa ni mzima katika mikoa ya baridi.
Ikiwa unatambua magonjwa yoyote ya vitunguu, mimea na udongo lazima kutibiwa kwa njia maalum.
